The Frank Juice entwickelt pflanzenbasierte Saftkuren und Alltagsprodukte, die bewusste Ernährung einfach und alltagstauglich machen.
Was genau macht The Frank Juice und wie ist das Unternehmen entstanden?
The Frank Juice (frank.) entwickelt Kuren und Alltagsprodukte rund um pflanzenbasierte Ernährung – von Saft- und Suppenkuren bis zu Shots, Tees und weiteren Produkten für den Alltag. Entstanden ist frank. 2013, inspiriert vom Cold-Pressed-Trend aus New York und dem Wunsch, eine einfache, alltagstaugliche „Reset“-Routine nach Deutschland zu bringen.
Wer sind die Menschen hinter The Frank Juice und welche Rollen übernehmen sie heute im Unternehmen?
Gegründet wurde frank. von Korbinian Gerstl, Marco Gariboldi und Daniel Andreoli. Heute arbeitet ein Team aus Produkt & Operations, Qualität/Ernährung, Marketing und Customer Care daran, Fastenprogramme und Alltagsroutinen möglichst einfach – und gut begleitet – zu machen.
Welche Vision verfolgt The Frank Juice im Bereich Ernährung und Gesundheit und was treibt euch dabei persönlich an?
Unsere Vision ist, frische pflanzenbasierte Ernährung so einfach zu machen, dass sie im echten Alltag funktioniert. Uns treibt an, Menschen dabei zu helfen, Schritt für Schritt bessere Routinen zu entwickeln – ohne Dogma, sondern mit Balance und Genuss.
An wen richten sich eure Saftkuren und Produkte und welche Bedürfnisse stehen im Fokus?
An Menschen, die eine bewusste Auszeit suchen oder einen unkomplizierten Einstieg in bessere Alltagsroutinen. Viele nutzen die Kuren als strukturierten „Restart“-Moment – z. B. nach stressigen Wochen oder nach Zeiten, in denen Essen eher nebenbei lief.
Warum setzt ihr konsequent auf kaltgepresste Säfte und mehrtägige Kuren?
Weil kaltgepresst geschmacklich für uns die beste Basis ist – und weil klare Programme über mehrere Tage vielen leichter fallen als „von heute auf morgen perfekt essen“. Für Haltbarkeit und Produktsicherheit setzen wir auf HPP (Hochdruck) statt Erhitzen.
Was unterscheidet The Frank Juice von anderen Anbietern?
Drei Dinge: (1) Alltagstaugliche & individuelle Programme mit klaren Abläufen und Begleitung, (2) ernährungswissenschaftlich entwickelte Produkte, (3) kompromissloser Produktansatz: kurze Zutatenlisten, ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe.
Welche Herausforderungen bringt ein Produkt mit Gesundheitsbezug mit sich?
Die Erwartungen sind hoch – und damit auch die Verantwortung. Wir müssen sehr sauber, transparent und ohne „Wunderversprechen“ kommunizieren und bei sensiblen Themen immer zur individuellen Abklärung ermutigen.
Wie geht ihr mit Kritik an Saftkuren um?
Offen und respektvoll: Saftkuren sind kein „One size fits all“. Wir erklären, was ein realistischer Nutzen ist (Struktur, bewusste Pause) – und dass jeder auf den eigenen Körper hören sollte; bei Unsicherheiten lieber medizinischen Rat einholen.
Welche Rolle spielen Qualität und Transparenz?
Eine zentrale – von der Rezeptur bis zur klaren Kennzeichnung. Wir produzieren in Deutschland, sind bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) und setzen auf nachvollziehbare Zutatenlisten ohne unnötige Zusätze.
Wohin soll sich The Frank Juice entwickeln?
Wir wollen frank. als „Nutrition & Wellbeing“-Brand weiter ausbauen: neben Kuren noch mehr alltagstaugliche Produkte und Formate – plus stärkere digitale Begleitung über Inhalte, Guides und Tools.
Drei Ratschläge an Gründer:innen?
Substanz vor Lautstärke: Produkt & Ops müssen sitzen, bevor man skaliert.
Kund:innenkontakt als Routine: Feedback ist der schnellste Hebel.
Klar positionieren: Lieber „perfekt für die Richtigen“ als „irgendwie für alle“.
Bildcredits @ Alicia Minkwitz Photography
Wir bedanken uns bei Daniel Andreoli für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.
Premium Start-up:
Kontakt:
FRANK JUICE GMBH
Fraunhoferstraße 23
D-80469 München
Ansprechpartner: Daniel Andreoli
