BACCYS: Weine, Spirituosen, Gewürzmischungen, natürliche Aromen und andere Produkte
Stellen Sie sich und das Startup BACCYS doch kurz unseren Lesern vor!
BACCYS bietet „feine Kost für dich & mich“ über ein modernes Multi Level Marketing-Konzept an. Dies bedeutet unsere Weine, Spirituosen, Gewürzmischungen, natürliche Aromen und andere Produkte unter eigener Marke werden über einen traditionellen Partyvertrieb angeboten, gleichzeitig aber auch über Social Medias empfohlen.
Als gelernter Kaufmann blicke ich auf 30 Jahre Erfahrung mit Consumer Electronics zurück, was ich in China produzierte und über Retailer und Distributoren weltweit vermarktet habe.
Warum haben Sie sich entschieden ein Unternehmen zu gründen?
Ich habe in den letzten Jahren starke Veränderungen im stationären Retail wahrgenommen. Etablierte Retailketten gerieten immer mehr durch Etailer und Online-Marktplätze in Bedrängnis. Auf der einen Seite sind die Retailer mit Kosten durch Mieten, Personal und gewachsenen Strukturen – nennen wir es ruhig Wasserkopf – belastet. Auf der anderen Seite agieren schlanke Wettbewerber, die teils nicht den Fokus auf Profitabilität legen, sondern vielmehr auf gekauftes Wachstum. Viele Handelsketten sehen die Lösung ihrer Probleme darin, Risiken auf ihre Lieferanten zu übertragen. Grosse CE-Konzerne mit Milliardenumsätzen gehen auf diese Forderungen ein.
Gleichzeitig lassen Retailketten eigene Handelsmarken in China produzieren und decken damit untere Preispunkte im Sortiment ab. Auf der andere Seite entwickeln chinesische Produzenten eigene Marken und verkaufen ihre Produkte über Online Marktplätze direkt an den Konsumenten und Zwischenhändler, was zu günstigen Angeboten führt. Unterstützt werden die günstigen Angebote noch durch die Situation, dass in vielen Fällen nicht die Einfuhrumsatzsteuer vom Verkäufer abgeführt wird, speziell dann wenn die Waren direkt aus China versandt werden. Viele Händler haben Zuflucht bei Amazon gesucht. Mir widerstrebte es, dass man für die Sichtbarkeit zuerst viel Geld an Amazon bezahlen soll, um anschließend der Willkür eines unkalkulierbaren „Partners“ ausgeliefert ist.
Diese Gesamtsituation brachte mich zum Nachdenken, welche anderen Handelsgeschäfte man vielleicht machen könnte. Da ich seit 13 Jahren mit meiner Familie in Spanien unweit von einer Weingegend lebe und ich diese Weine nie auf meinen Geschäftsreisen gefunden habe, kam ich zu der Idee, warum man nicht umgekehrt diese Weine nach China exportieren kann.
Welche Vision steckt hinter BACCYS?
Mit BACCYS lösen wir mehrere Probleme gleichzeitig. Auf der eine Seite stehen die Produkte. Der LEH hat bereits belegte Regalflächen, Produkte sind zu erklärungsbedürftig oder bringen nicht genügend Umsatz, weil man es als Nischenprodukt einstuft. BACCYS findet den Weg zum Verbraucher ohne Umwege. BACCYS legt grossen Wert auf einen sehr engen Kontakt zum Kunden und bindet diese bereits frühzeitig in Produktentwicklungen ein. Auf der anderen Seite stehen unsere Berater, die als freie Handelsvertreter tätig sind.
Die Berater bestimmen selbst darüber, wann, wie viel und wo sie arbeiten – und damit auch ihr Einkommen. Es gibt Berater(innen), die ihr Einkommen aufbessern möchten, um sich einen Urlaub zu gönnen, einen PKW zu finanzieren oder andere Wünsche zu verwirklichen. Andere suchen in der Rente oder einer nicht verschuldeten Arbeitslosigkeit den persönlichen Kontakt zu anderen Menschen und Anerkennung. Und dann gibt es diejenigen, die eine Karriere starten wollen und die Möglichkeiten von BACCYS erkannt haben. Diesen Menschen eröffnen wir die Möglichkeit, hohe Einkommen aufzubauen, ohne Risiken wie Warenlager oder Zahlungsausfälle tragen zu müssen. Wir bieten jedem ein schlüsselfertiges Konzept, was kein grosses Startkapital erfordert.
Von der Idee bis zum Start was waren bis jetzt die größten Herausforderungen und wie haben Sie sich finanziert?
Die größte Herausforderung war, den Schritt in unbekannte Welten zu machen. in meinem alten CE-Geschäft konnte ich alles auf Punkt und Komma berechnen, weil ich mir über die Jahre viel Know-how aufgebaut habe. Ich bin auf den Vertriebsweg Multi Level Marketing durch Freunde bewusst aufmerksam geworden. Habe mir dann viele Informationen angelesen und mit erfahrenen Menschen gesprochen, die auf viele Jahre MLM zurückblicken. Ich habe schnell erkannt, dass man aus Altbewährtem kombiniert mit neuen Ideen als Quereinstiger viel erreichen kann. Ausserdem hat mich begeistert, dass es ein sehr persönliches Business ist. Bei den Produkten musste ich selbstverständlich auch sehr viel lernen. Zusammen mit meiner Frau, die mich bei BACCYS vom ersten Tag an aktiv unterstützt hat, haben wir Winzer besucht, sind in Laboren gewesen und haben Gewürzmischungen entwickelt oder Gesetzestexte studiert, wie Verpackungen gestaltet sein müssen.
Wir haben von der Idee bis zum ersten Umsatz über ein Jahr an vielen Projekten gearbeitet und sehr viel gelernt. Es war gut, dass nicht unter Zeitdruck gearbeitet werden musste.
Wer ist die Zielgruppe von BACCYS?
Mittlere und obere Mittelschicht, geschlechterunabhängig, ab der Volljährigkeit.
Was ist das Besondere an den Produkten? Wo liegen die Vorteile? Was unterscheidet Sie von anderen Anbietern?
Da wir viele unterschiedliche Produkte im Sortiment führen, ist das nich einfach pauschal zu beantworten. Nehmen wir einmal einen Wein als Beispiel. In einem Ort wird die gleiche Traube an drei unterschiedlichen Stellen angebaut. Der eine Hang bekommt viel Sonne, der andere liegt mehr im Schatten. Der dritte Bereich verfügt über einen Boden, der kalkhaltiger ist als die anderen beiden. Die Weine werden in gleichen Fässern unter gleichen Gegebenheiten gleichlang gereift. Das Ergebnisse sind drei ähnliche Weine, aber doch mit Unterschieden. Im Sortiment ist aber nur Platz für einen Wein. Wie erwähnt binden wir unsere Kunden in die Produktentwicklung mit ein. Wir laden Kunden ein, mit uns gemeinsam den besten Wein auszuwählen.
Nehmen wir unsere Gewürzmischungen. Ich bin viele Jahre um die Welt gereist und habe viele Eindrücke von internationalen Küchen gewinnen dürfen. Die Inspiration habe ich in den Entwicklung unserer Gewürzmischungen mitgenommen – und dann aber auch wieder den Kunden entscheiden lassen.
In gewisser Weise kann man sagen, dass wir eine Marke zum anfassen und mitmachen sind.
Wie hat sich ihr Unternehmen mit Corona verändert?
Zum einen hat es mich erschrocken festzustellen, wie viele alteingesessene Firmen nur ein Runaway-Money von ein bis zwei Monaten haben. Man sieht häufig nur die Fassade. Das hat mich noch sensibler werden lassen, vorsichtig mit fixen Kosten und langfristigen Verbindlichkeiten umgehen zu lassen.
Wie haben Sie sich darauf eingestellt und welche Änderungen haben Sie vorgenommen?
Vor Corona war ich der Meinung, dass alle Mitarbeiter in einem Büro zusammen sitzen müssen. Durch Online-Konferenzen in der Corona-Zeit habe ich gelernt, dass dies nicht wirklich erforderlich ist. Der Vorteil durch das Home-Office ist, dass ganz andere Mitarbeiter in das Unternehmen eingebunden werden können, die an einem anderen Ort leben und zeitlich flexibel arbeiten können.Trotzdem halte ich es für wichtig, dass man auch den persönlichen Kontakt miteinander pflegt. Das Online-Meeting oder die Email darf nicht alles ersetzen. Man spart an Büromieten und investiert in Treffen für Arbeitsgruppen.
Wo sehen Sie in der Krise die Chance?
Für uns selbst gab es keine Krise, weil wir vor Corona noch kein aktives Geschäft hatten. In Krisen schliessen sich Türen und andere öffnen sich. Ich meine, man muss Veränderungen annehmen. Heute alle Veränderungen und deren Ausmass durch Corona zu bestimmen, fällt sehr schwer.
BACCYS, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in fünf Jahren?
Deutschland ist unser Heimatmarkt. Hier möchten wir eine starke Basis schaffen. In unserem Segment (Produkte / Vertriebsweg) wollen wir Marktführer sein. In Europa werden wir in fünf Jahren aktiv sein. Nordamerika steht auf unserer To Do List. China soll 2020 der umsatzstärkste Land für Weine werden. Ich kenne mich dort aus und möchte BACCYS als Trendmarke etablieren. Das Sortiment wird gewachsen sein. Wir werden von unseren Beratern, Kunden und Lieferanten als fairer und zuverlässiger Partner geschätzt.
Zum Schluss: Welche 3 Tipps würden Sie angehenden Gründern mit auf den Weg geben?
Ist man von einer Geschäftsidee absolut überzeugt, sollte man diese auch umsetzen.
Man sollte realistisch einschätzen, was man selbst leisten kann und gute Partner für alle anderen Themen gewinnen.
Die Welt ist schnelllebig. Situationen wie Corona passieren unvorhersehbar. Flexibilität und Geschwindigkeit für alle Geschäftsbereiche sind extrem wichtig, um auf Veränderungen erfolgreich reagieren zu können.
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Wir bedanken uns bei Oliver Görlich für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder
