Dienstag, März 31, 2026
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Warum greifen so viele noch zu Kaffee oder Energy Drinks, obwohl es längst Alternativen gibt?

Neuroblends entwickelt funktionale Getränke als bewusste Alternative zu klassischen Energy Drinks für den modernen Alltag

Wie ist Neuroblends entstanden und wer sind die Menschen hinter dem Unternehmen?

Neuroblends Functional Drinks sind aus persönlichen Erfahrungen von uns beiden Gründern entstanden: Oliver und ich kennen uns schon seit Kindheitstagen, vom Schulhof über Studium und Job bis in die Höhen und Tiefen des modernen Erwachsenenalltags. Irgendwann steckten wir beide in einem Strudel, den viele nur allzu gut kennen: volle Kalender, Termine im Minutentakt, ständiger Leistungsdruck, persönliche Beziehungen pflegen, zu wenig Schlaf und kaum Zeit zum Abschalten.

Unsere Tage waren geprägt von zu viel Kaffee und Energy Drinks, um leistungsfähig zu bleiben. Die Wirkung hielt selten lange an und das Energietief danach war umso schlimmer. Nach der Arbeit dann noch auf einen Afterwork-Drink mit dem Team oder Freunden. Zum Feierabend oder Dinner das Glas Aperitif zum Runterkommen oder um locker werden.

Selbst kleine Mengen Alkohol machten sich bemerkbar: schlechter Schlaf, ein schwerer Kopf am nächsten Tag, schlechte Konzentration.

Die bestehenden Lösungen haben uns nicht überzeugt. Klassische Energy-Drinks schmecken für uns künstlich, haben viel Zucker, viele Kalorien und beinhalten stark verarbeitete Inhaltsstoffe. Zu viel Kaffee führte bei uns zu innerer Unruhe und man brauchte immer mehr über die Zeit, um wach zu bleiben. Gleichzeitig waren Supplements wie Kapseln oder Pulver zum Runterkommen zwar funktional, aber im Alltag einfach unpraktisch und wenig genussvoll. Die Nachteile von Alkohol erklären sich von selbst…
Also haben wir uns gefragt: Warum gibt es keine Getränke, die spürbare Funktion, natürlichen Geschmack und Alltagstauglichkeit vereinen? Ohne Zucker, ohne Kalorien und ohne künstliche Süßstoffe.

Auf dieser Suche sind wir auf das Thema pflanzliche Extrakte, Nootropika und Adaptogene aufmerksam geworden, ein Bereich, der vor allem in den USA und auch in UK bereits in ersten einigen Getränkekonzepten aufgegriffen wird. Was uns daran überzeugt hat: der Ansatz, mentale Zustände nicht über Extreme zu pushen, sondern über ausgewählte Inhaltsstoffe balancierter zu unterstützen. Die Marken sind in der Regel aber sehr fokussiert auf einzelne Use Cases wie Energie, Entspannung oder alkoholfreie Social Drinks. Genau dieses Prinzip wollten wir weiterdenken und in Produkte übersetzen, die ganzheitlich im Alltag funktionieren, als Getränke, die erfrischen und richtig gut schmecken.
Genau daraus ist Neuroblends entstanden: funktionale Getränke für mentale Erfrischung im modernen Alltag. Entwickelt mit dem Anspruch, bewusst formulierte Alternativen zu bestehenden Gewohnheiten zu schaffen.

Welche Idee stand am Anfang von Neuroblends und warum habt ihr euch auf funktionale Getränke spezialisiert?

Die Grundidee war, mentale Zustände gezielt im Alltag zu unterstützen, nicht mit extremen Stimuli, sondern mit balancierten, natürlichen Pflanzenextrakten wie L-Theanin, Panax-Ginseng, Ashwagandha, GABA oder Baldrianwurzel.
Ein zentraler Bestandteil dieses Ansatzes ist unsere Entscheidung, bewusst mit pflanzlichen Extrakten und ausgewählten Mikronährstoffen zu arbeiten. Viele klassische Produkte setzen auf isolierte oder stark verarbeitete Inhaltsstoffe. Wir wollten stattdessen Lösungen entwickeln, die sich harmonischer anfühlen und besser in den Alltag integrieren lassen.
Wir haben gemerkt, dass sich viele Menschen in wiederkehrenden Situationen befinden: Konzentration bei der Arbeit oder beim Lernen, Runterkommen in der Pause oder nach einem intensiven Tag, gute Stimmung in geselligen Momenten, ohne Alkohol.

Genau dafür haben wir drei spezifische Varianten entwickelt, die jeweils auf eine dieser Alltagssituationen abgestimmt sind:

SHARP für Fokus & Konzentration: Erfrischender Zitrone-Minze Geschmack, entwickelt für produktive Phasen wie Arbeit oder Lernen.

RELAX zum Runterkommen & Entspannen: Sanfter Honig-Lavendel Geschmack, ideal für Pausen oder Feierabende.

VIBE für soziale Momente & gute Stimmung: Fruchtiger Orange-Rosmarin Geschmack, als alkoholfreie Alternative zum Anstoßen.
Uns Unsere funktionalen Drinks sind dafür ideal, weil sie sich einfach in bestehende Routinen integrieren lassen, perfekt dosiert und direkt konsumierbar sind. Neuroblends verbindet erfrischenden Geschmack mit Funktion – auf einer bewusst formulierten Basis: 0 Kalorien, 0 Zucker und ohne künstliche Süßstoffe.

Was uns im Markt gefehlt hat, war genau diese Kombination: Getränke, die gut schmecken, funktional sind und gleichzeitig auf ausgewählten, hochwertigen Inhaltsstoffen basieren. Entweder waren Produkte funktional, aber wenig genussvoll mit Supplement-Charakter. Oder sie haben gut geschmeckt, aber keinen echten Mehrwert geboten, wie klassische Softdrinks. Unser Ziel war es, genau diese Lücke zu schließen: Drinks zu entwickeln, die Geschmack, Funktion und bewusste Formulierung miteinander verbinden und sich dabei intuitiv in den Alltag einfügen und je nach Situation den passenden Moment unterstützen.

Was treibt euch an, den Markt für Energy-Drinks mit Neuroblends neu zu denken?

Der klassische Energy-Drink-Markt ist stark auf kurzfristige Stimulation ausgelegt. Die Getränke enthalten in der Regel viel Zucker, viele Kalorien und stark verarbeitete Inhaltsstoffe wie Taurin. Viele kennen den bekannten „Zucker-Crash“ danach, der einen oft noch müder macht als zuvor. Wir glauben, dass das nicht mehr zeitgemäß ist und ein moderner Ansatz anders aussieht.

Gleichzeitig geht es uns um mehr als nur den Energy-Drink-Markt. Wir hinterfragen grundsätzlich, wie wir im modernen, oft hektischen Alltag konsumieren. Viele greifen in bestimmten Situationen automatisch zu gewohnten Lösungen: Kaffee für Fokus, Süßigkeiten oder Snacks bei Stress, Alkohol zum Abschalten oder für soziale Momente.
Unser Anspruch ist es, hier bewusstere Alternativen zu schaffen.
Unsere Motivation ist es, Produkte zu entwickeln, die nachhaltiger im Effekt sind, sich perfekt in den Alltag integrieren lassen und gleichzeitig lecker schmecken und bewusst konsumiert werden können.

Mit Neuroblends denken wir Konsum situationsbasiert neu:
SHARP ist unsere bewusstere Alternative zum klassischen Energy-Drink – für Fokus und produktive Phasen ohne extreme Peaks und Crashes.
RELAX bietet eine Alternative zu Supplements oder typischen Stressritualen wie Süßigkeiten oder zuckerhaltigen Soft Drinks, als einfacher, genussvoller Weg, um im Alltag runterzukommen und sich gesund zu belohnen.
VIBE ist eine alkoholfreie Alternative zum Aperitif für soziale Momente und gute Stimmung ohne Alkohol.

Welche Vision verfolgt Neuroblends im Bereich mentale Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden?

Unsere Vision ist es, eine neue Kategorie im Getränkesegment zu etablieren: funktionale Getränke für mentale Erfrischung im modernen Alltag. Wir glauben, dass Menschen heute nicht einfach nur „Energie“ brauchen, sondern je nach Situation unterschiedliche mentale Zustände: Fokus, Entspannung oder soziale Leichtigkeit. Getränke sollten genau darauf eine Antwort geben. Langfristig sehen wir Neuroblends als festen Bestandteil moderner Routinen, ähnlich selbstverständlich wie Kaffee, Energy Drinks oder ein Drink am Abend. Mit dem Unterschied, dass der Konsum bewusster, situationsspezifischer und besser auf den Alltag abgestimmt ist. Unser Ziel ist es, eine neue Art des Konsums zu etablieren: Weg von Zucker, unnötigen Kalorien und standardisierten Lösungen für alle Situationen, hin zu gezielten, intuitiven Entscheidungen je nach Moment ohne Verzicht auf Genuss.
Oder anders gesagt: Nicht mehr einfach irgendetwas trinken, sondern das Richtige für den jeweiligen Moment wählen.

Wer gehört zu eurer Zielgruppe und welche konkreten Bedürfnisse adressiert ihr mit euren Produkten?

Unsere Zielgruppe sind gesundheitsbewusste Menschen mit einem aktiven, anspruchsvollen Alltag: Studierende, Berufstätige, Kreative und alle, die bewusst mit ihrer Energie, ihrem Körper und ihrem Wohlbefinden umgehen. Kurz gesagt: Menschen, die funktionieren wollen, aber nicht auf Kosten ihrer Gesundheit und ihres Wohlbefindens.

Genau aus diesem Verständnis heraus sprechen wir unsere Community als Alltagshelden an. Denn wir glauben, dass echte Leistung nicht in Extremen entsteht, sondern im täglichen Umgang mit den vielen kleinen Herausforderungen: konzentriert arbeiten, Entscheidungen treffen, präsent sein, Beziehungen pflegen und dabei trotzdem auf sich selbst achten. Alltagshelden sind für uns Menschen, die genau das jeden Tag leisten, ohne große Bühne, aber mit hoher Verantwortung für sich selbst und ihr Umfeld.

Mit Neuroblends wollen wir Alltagshelden nicht nur unterstützen, sondern auch ein Gefühl von Zugehörigkeit schaffen. Eine Community, die bewusst lebt, bewusst konsumiert und sich gegenseitig darin bestärkt, den Alltag mit Klarheit, Balance und Energie zu meistern. Der Begriff ist für uns deshalb mehr als ein Claim, er ist Ausdruck unserer Haltung: Leistung und Wohlbefinden müssen kein Widerspruch sein.

Wie entwickelt ihr die Rezepturen bei Neuroblends und welche Rolle spielen Nootropika und Pflanzenextrakte dabei?

Unsere Rezepturen haben wir gemeinsam mit einem fantastischen Team aus Neurowissenschaftlern, Getränketechnologen und Lebensmittelchemikern in der Schweiz entwickelt. Dabei haben wir über viele Monate hinweg hunderte verschiedener Pflanzenextrakte, deren Kombinationen und Synergien getestet und unzählige Iterationen durchlaufen. Unser Ziel war es, Rezepturen zu schaffen, die drei Dinge vereint: Erfrischender, leckerer Geschmack, kombiniert mit spürbarer Funktion und sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffen. Wir sind der Meinung, dass uns das gelungen ist.

Was unterscheidet Neuroblends von klassischen Energy-Drinks und anderen Functional-Drink-Marken?

Der größte Unterschied liegt in unserem grundsätzlichen Ansatz.
Klassische Energy-Drinks sind meist auf kurzfristige Stimulation ausgelegt. Sie liefern schnell Energie, häufig über hohe Zuckermengen oder isolierte Inhaltsstoffe, und zielen primär auf einen einzigen Anwendungsfall ab: „wach werden“ oder „pushen“.
SHARP, was wir als klar bessere Alternative zum klassischen Energy-Drink sehen, kombiniert natürliches Koffein aus pflanzlichen Quellen, L-Theanin (aus Grüntee), Panax Ginseng-Extrakt, Mangoblatt-Extrakt und Vitamin B12.

Natürliches Koffein ist vielen bekannt, um Wachheit und Aufmerksamkeit zu unterstützen. In SHARP kombinieren wir es bewusst mit L-Theanin, einer Aminosäure aus Grüntee. Diese Kombination wird in der Wissenschaft oft geschätzt, weil sie sich im Vergleich zu reinem Koffein als ausgeglichener und weniger „nervös“ anfühlt.
Ergänzt wird die Rezeptur durch ausgewählte pflanzliche Extrakte wie Panax-Ginseng und Mangoblatt-Extrakt (Mangifera indica). Beide sind Teil unseres Ansatzes, auf pflanzenbasierte Inhaltsstoffe mit langer Anwendungsgeschichte zu setzen und werden häufig im Kontext von Fokus, mentaler Leistungsfähigkeit und Wachheit eingesetzt.
Vitamin B12 rundet die Rezeptur ab und trägt dazu bei, Müdigkeit und Ermüdung zu reduzieren.

Was uns außerdem sehr wichtig ist: Das Thema Zucker. Viele der neuen, sogenannten „zuckerfreien“ Energy-Varianten lösen das Problem aus unserer Sicht nicht und wir halten das nur für Marketing. Anstatt Zucker kommen hier in der Regel künstlich hergestellte Süßstoffe wie Acesulfam-K oder Sucralose zum Einsatz. Für uns ist das nur eine Verschiebung des Problems, aber keine eine echte Lösung. Wir haben uns deshalb bewusst für einen anderen Weg entschieden: Wir süßen mit Steviolglycoside aus der Stevia-Pflanze. Der Unterschied: Steviolglycoside werden aus einer Pflanze gewonnen und sind vielen Menschen als pflanzliche Alternative zu Zucker oder künstlichen Süßstoffen bekannt. Gleichzeitig ermöglichen sie es, komplett auf Zucker und Kalorien zu verzichten, ohne auf Süße zu verzichten. Das ist aus unserer Sicht echte Innovation.

Welche Herausforderungen begegnen euch bei der Entwicklung und Positionierung solcher Produkte im Markt?

Eine der größten Herausforderungen für uns ist, dass wir eine Kategorie aufbauen, die viele Menschen so noch nicht kennen. Das bedeutet vor allem, viel Aufklärungsarbeit zu leisten und verständlich zu machen, wofür Neuroblends steht und in welchen Situationen unsere Produkte eine sinnvolle Alternative sein können.
Dabei geht es nicht nur darum, ein neues Produkt zu erklären, sondern auch bestehende Gewohnheiten zu hinterfragen. Viele Menschen greifen im Alltag automatisch zu Kaffee, klassischen oder zuckerfreien Energy-Drinks, Alkohol oder kleinen Stressritualen wie Süßigkeiten oder zuckerhaltigen Soft Drinks. Unser Anspruch ist es, zu zeigen, dass es bewusstere Alternativen gibt, die sich besser in einen modernen, gesundheitsorientierten Lebensstil integrieren lassen.

Gleichzeitig ist es uns wichtig, klar zu kommunizieren, ohne dabei zu übertreiben oder falsche Erwartungen zu wecken. Wir bewegen uns bewusst in einem Spannungsfeld zwischen wissenschaftlichem Anspruch und Alltagstauglichkeit. Inhalte müssen fundiert sein, aber gleichzeitig einfach verständlich und nahbar bleiben.
Auch die Produktentwicklung selbst ist anspruchsvoll, weil wir mehrere Dimensionen und Rohstofflieferanten gleichzeitig in Einklang bringen müssen. Unser Ziel ist es, Getränke zu entwickeln, die funktional sind, geschmacklich überzeugen und gleichzeitig allen regulatorischen Anforderungen entsprechen. Genau diese Balance aus Wirkung, Geschmack und sauberer Formulierung macht den Kern unserer Arbeit aus.

Wie geht ihr mit dem Spannungsfeld zwischen Wirkung, Geschmack und gesundheitlichen Ansprüchen um?

Das Spannungsfeld zwischen Wirkung und Geschmack ist tatsächlich der Kern unserer Arbeit. Viele funktionale Produkte scheitern genau daran, dass sie entweder gut wirken, aber geschmacklich nicht überzeugen, oder umgekehrt gut schmecken, aber keinen echten Mehrwert bieten.
Unser Anspruch war von Anfang an klar: Beides ist nicht verhandelbar. Wir haben über Monate hinweg verschiedenste Rezepturen, Inhaltsstoffe und Kombinationen getestet, iteriert und immer wieder angepasst, bis wir Lösungen gefunden haben, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern sich auch im Gesamtgefühl stimmig anfühlen. Denn am Ende entscheidet der Moment: Ein Produkt muss nicht nur funktionieren, sondern auch Spaß machen, sonst wird es kein Teil des Alltags. Genau diese Balance aus Genuss und Funktion ist das, worauf wir bei Neuroblends den größten Fokus legen.

Welche Rolle spielt das Thema Lifestyle bei Neuroblends neben der reinen Funktionalität der Drinks?

Eine sehr große. Neuroblends ist für uns nicht nur ein funktionales Produkt, sondern Teil eines modernen Lebensstils.
Wir beobachten, dass sich der Umgang mit Konsum verändert. Immer mehr Menschen hinterfragen bewusst, was sie trinken und wann sie es trinken. Es geht nicht mehr nur darum, schnell Energie zu bekommen oder abzuschalten, sondern darum, den eigenen Alltag aktiver zu gestalten und bessere Entscheidungen für sich selbst zu treffen.
Genau hier sehen wir unsere Rolle. Neuroblends steht für bewussteren Konsum, für neue Routinen und für Alternativen zu bestehenden Gewohnheiten, sei es der klassische Energy-Drink, der Kaffee oder zuckerhaltige Soft-Drink am Nachmittag oder der Alkohol am Abend.
Lifestyle ist für uns deshalb der Kontext, in dem Funktion überhaupt erst relevant wird. Ein Produkt kann noch so funktional sein, wenn es sich nicht natürlich in den Alltag integrieren lässt und nicht zu den Lebensgewohnheiten der Menschen passt, wird es langfristig keine Rolle spielen.

Welche nächsten Schritte und Entwicklungen plant Neuroblends für die kommenden Jahre?

Kurzfristig liegt unser Fokus ganz klar auf dem Markenaufbau in Deutschland, insbesondere im digitalen Bereich. Gleichzeitig treiben wir den Aufbau unserer „Alltagshelden“-Community voran, weil wir davon überzeugt sind, dass starke Marken immer auch von einer starken Community getragen werden.

Parallel dazu bauen wir unser B2B-Geschäft weiter aus, zum Beispiel in Offices, Co-Working Spaces oder bei Events. Gerade im Arbeitsumfeld und in sozialen Kontexten sehen wir großes Potenzial, weil sich unsere Produkte sehr natürlich in den Alltag integrieren lassen.
Ein wichtiger Teil unserer nächsten Schritte sind auch Partnerschaften. Wir sind immer offen für spannende Kooperationen und neue Ideen, egal ob im Bereich Events, Community, Content oder Vertrieb. Wir freuen uns über jeden, der gemeinsam mit uns neue Wege gehen möchte und Neuroblends in neue Kontexte bringt.
Mittelfristig planen wir, unser Portfolio zu erweitern, sowohl durch neue Produktformate als auch durch zusätzliche Varianten. Darüber hinaus ist die internationale Expansion ein wichtiger nächster Schritt für uns, ebenso wie der Einstieg in den Einzelhandel, um die Marke breiter zugänglich zu machen.

Langfristig verfolgen wir das Ziel, Neuroblends als führende Marke im Bereich mentale Erfrischung zu etablieren und eine neue Kategorie im Getränkemarkt nachhaltig zu prägen.

Welche drei Ratschläge würdet ihr Gründerinnen und Gründern geben, die im Food- und Beverage-Bereich ein Unternehmen aufbauen möchten?

Der erste und wichtigste Punkt ist: Geschmack ist alles. Wenn das Produkt geschmacklich nicht überzeugt, wird Marketing das langfristig nicht ausgleichen können. Gerade im Food- und Beverage-Bereich entscheidet am Ende immer die Wiederkaufsrate.
Der zweite Punkt ist Geduld. Diese Branche ist kapitalintensiv, operativ komplex und oft langsamer, als man es aus anderen Bereichen kennt. Es braucht Durchhaltevermögen und die Bereitschaft, viele Iterationen zu durchlaufen, bis wirklich alles zusammenpasst.
Und der dritte Punkt ist ein klarer Fokus in der Positionierung. Es ist deutlich effektiver, ein konkretes Problem für eine klar definierte Zielgruppe zu lösen, als zu versuchen, von Anfang an zu breit zu denken. Starke Marken entstehen aus Klarheit, nicht aus Kompromissen.

Bildcredits @ Neuroblends

Wir bedanken uns bei Oliver Kremer und Lukas von Eyb für das Interview

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder


Premium Start-up: Neuroblends

Kontakt:

Neuroblends Functional Drinks UG (haftungsbeschränkt)
Franziskus-Festing-Straße 5
82049 Pullach im Isartal
Deutschland

www.neuroblends.eu
info@neuroblends.eu

Ansprechpartner: Oliver Kremer, Lukas von Eyb

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Sabine Elsässer
Sabine Elsässer
Sabine Elsaesser is an experienced entrepreneur and media/startup expert. Since 2016, she has served as the Chief Editor and CEO of StartupValley Media & Publishing. In this role, she is responsible for managing the company and providing strategic direction for its media and publishing activities. Sabine Elsaesser takes great pleasure in assisting individuals and businesses in reaching their full potential. Her expertise in establishing sales organizations and her passion for innovation make her a valuable advocate for startups and entrepreneurs.
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