TannTastisch wird am 08. Dezember 2025 um 20:15 in der Höhle der Löwen in der Folge Die Höhle der Löwen Endlich Weihnachten pitchen und stellt dabei seine besondere Idee einem großen Publikum vor.
Wie ist TannTastisch entstanden und welche Personen stehen dahinter?
Christian Mai: Mein Vater verkauft seit über 30 Jahren Weihnachtsbäume. Ich habe die Firma übernommen und baue diese weiter aus. Mein Ziel ist es nicht mehr nur Weihnachtsbäume zu verkaufen, sondern die Werte von Weihnachten zu vermitteln: Gemeinschaft, Familie, Liebe und Hoffnung. Außerdem möchte ich die Tanne mit allen Sinnen erlebbar machen. Daraus ist die Marke fantastisch entstanden, mit den Produkten in den Bereichen Kosmetik, Feinkost und Spirituosen.
In welcher Branche ist TannTastisch tätig und was zeichnet das Geschäftsmodell aus?
Wir sind innerhalb der Landwirtschaft und der Direktvermarktung tätig. Die Produkte gibt es mittlerweile auch im Einzelhandel, lokale Händlerinnen und Händler, beispielsweise Rewe und Edeka, haben unsere Produkte mit in das Sortiment aufgenommen.
Die Besonderheit der Produkte besteht darin, dass wir unsere eigenen Nadeln in den verschiedenen Produkten weiterverarbeiten. Außerdem sind die Kosmetikprodukte durch die Düfte unserer verschiedenen Tannen Sorten inspiriert.
Welche Idee oder welches Problem stand am Anfang der Gründung? Gab es eine Marktlücke oder eine besondere Inspiration?
Das größte Problem bestand darin, gute Partner zu finden, die auf den jeweiligen Gebieten Spezialisten sind und sich der Produktion unserer Produkte annehmen. So haben wir einen ausgezeichneten Hersteller in Sachsen gefunden, der unsere Spirituosen produziert. Wir haben ein hervorragendes Unternehmen in Österreich gefunden, welches sich mit unserem Signaturduft aus den Tannen beschäftigt hat und uns die ganzen Produkte im Bereich Kosmetik produziert.
Die Bio-Zertifizierung von TannTastisch im weiteren Verlauf war dann einfach.
Zur Initialen Inspiration: der rote Eierlikör von Erdbeer Karl, aus der Erdbeere, hat mich immer schon inspiriert. Ich wollte danach schon immer einen grünen Eierlikör mit Tannengeschmack.
2020 bin ich durch unsere Tannenplantage spaziert, und habe die jungen beitriebe der Norman seine probiert. Diese haben fruchtig, leicht Zitrone nicht geschmeckt. Daraus ist dann Initial die Tannen Orangenmarmelade entstanden. Aus meiner Erfahrung bei Lidl wusste ich, dass der Absatz von Orangenmarmelade im Winter stark ansteigt. Die Kombination aus orange und Tanne erschien mir danach passend.
Was macht das Konzept oder die Technologie von TannTastisch besonders? Welche innovativen Ansätze kommen zum Einsatz?
Der innovative Ansatz besteht darin, aus der Tanne mehr zu machen als nur den Baum für das Wohnzimmer. Die jungen Mai-Triebe werden beim Austrieb geerntet. Sie sind ohnehin Abfallprodukt, weil die Tonnen schlank, gehalten werden, und dafür werden die Triebe gekürzt.
Wir haben außerdem erstmalig in diesem Jahr die Nadeln der Nordmanntanne destilliert. Das Destillat hat auch heilende Wirkungen nachgewiesen bekommen, wir haben es entsprechend untersuchen lassen. Aus diesem Destillat werden wir in Zukunft selbstständig Kosmetikprodukte und Düfte zusammenstellen.
Welche konkreten Vorteile bietet das Produkt den Nutzerinnen und Nutzern? Was hebt es im Alltag vom Wettbewerb ab?
Die Produkte von uns bieten auf jeden Fall Abwechslung. Sie passen ausgezeichnet in die Zeit in die Zeit von Weihnachten, werden aber auch unterjährig gut gekauft.
Wie wurde das Produkt entwickelt und getestet? Gab es besonderes Feedback aus ersten Anwendungen oder Testphasen?
Es gibt insgesamt 41 verschiedene Produkte. Aus den Bereichen Kosmetik, Feinkost und Spirituosen. Alle Produkte sind marktreif, und es befinden sich aktuell vier Produkte in der Testphase.
Welche Vision verfolgt TannTastisch? Welche Meilensteine sollen in den nächsten Jahren erreicht werden?
Wie als Unternehmen verfolgt die Strategie die Werte von Weihnachten, Gemeinschaft, Familie, Liebe und Hoffnung, auch ganzjährig, mit den Produkten von fantastisch und dem Erlebnis auf unseren Höfen zu vermitteln. Dabei ist wichtig, dass die immer grüne Nadel von der Tanne für die Hoffnung steht. Auch das ist etwas, was wir transportieren möchten. Unsere Vision ist daher sehr werteorientiert.
Wir planen für unser Unternehmen, den Bau eines kleinen Erlebnishofes. Außerdem ist der Ausbau des Onlineshops geplant.
Warum fiel die Entscheidung, sich bei Höhle der Löwen zu präsentieren? Welche Aspekte stehen dabei im Vordergrund?
Nachdem ich aus der Organisation Pallen Welt ausgestiegen bin und jetzt im Familienbetrieb arbeite, gibt es nicht mehr so viele Einflüsse von außen. Mein größtes Ziel war es über die Höhle der Löwen einen Mentor zu finden beziehungsweise ein Mentor. Außerdem hatten wir zum damaligen Zeitpunkt die Möglichkeit im Bereich des Einzelhandels zu skalieren, dafür wäre eine Investition nötig gewesen. Diese wollte ich gerne gemeinsam mit den Löwen umsetzen.
Welche Form der Unterstützung wird durch die Teilnahme an Höhle der Löwen angestrebt? Wie soll eine mögliche Investition oder Zusammenarbeit genutzt werden?
Die 100.000 € zu 25 % waren deshalb vor allem auch mit den 25 % versehen, weil es mir mehr auch um eine Partnerschaft geht. Mir ist wichtig einen Mentor beziehungsweise ein Mentor zu finden, mit der ich neue Ideen, verschiedene Ansätze und meine Vision diskutieren kann und zudem oder der ich auf blicken kann.
Welche nächsten Schritte sind nach Höhle der Löwen geplant? Gibt es konkrete Pläne für Wachstum, Skalierung oder neue Entwicklungen für TannTastisch?
Es geht vor allen Dingen darum, die vielen Produkte zu stabilisieren, die Produktionskette zu festigen, den Onlineshop auszubauen und dann schlussendlich auch weiter im Einzelhandel präsenter zu werden.
Welche Erfahrungen und Erkenntnisse haben sich auf dem bisherigen Weg als besonders wertvoll erwiesen?
Meine Erfahrung bei Lidl in Deutschland und in den USA ist auf jeden Fall richtungsweisend für das Handeln unserer Firma.
Die Erfahrung, die Senior und die Bodenständigkeit meines Herrn Vaters mit dem bodenständigen Produkt Tannenbaum, sind außerdem prägen für das Handeln in der Firma.
Welche Ratschläge lassen sich aus diesen Erfahrungen ableiten, die für andere Gründerinnen und Gründer hilfreich sein könnten?
Nie aufgeben, immer weitermachen, neu justieren, anpassen und in der Umsetzung bleiben. Wenn man lange genug und diszipliniert an den verschiedenen Themen dranbleibt, werden die allermeisten sicherlich auch erfolgreich sein. Auch bei den Bewerbungsprozess zu den Löwen, war es ein mehrstufiger Prozess, an dem man dranbleiben musste, damit es am Ende erfolgreich wird.
Sehen Sie TannTastisch am 8. Dezember 2025 in der Höhle der Löwen – Endlich Weihnachten
Bild: Christian Mai präsentiert mit Tanntastisch Genuss aus der Tanne. Er erhofft sich ein Investment von 100.000 Euro für 25 Prozent der Firmenanteile.
RTL / Bernd-Michael Maurer
Wir bedanken uns bei Dr Christian Mai für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.
