WEINFLY bringt einen Wein mit Energy auf den Markt und wird am 02. Juni 2025 in der Höhle der Löwen pitchen
Wie ist das Startup entstanden und welche Personen stehen dahinter?
Max (Max Plessing) und ich (Maximilian Koch) kennen uns schon seit der 5. Klasse und wollten schon immer etwas Eigenes auf die Beine stellen. Schon im Studium fiel uns auf: die Weinwelt ist komplett stehen geblieben. Keine Innovation, keine Impulse. Alles fühlt sich alt an.
In welcher Branche ist WEINFLY tätig und was zeichnet das Geschäftsmodell aus?
Wir bewegen uns ganz klar in der Getränkebranche, aber in einer Nische, die bisher kaum einer wirklich angefasst hat: dem Wein. Genauer gesagt: der Neudefinition von Wein. Die Branche ist über Jahrzehnte irgendwie in ihrer eigenen Welt geblieben. Uns war wichtig, einen komplett anderen Zugang zu schaffen. Weg von dem Anspruch, dass Wein kompliziert sein muss und hin zu einem Produkt, das einfach schmeckt, Spaß macht und wieder relevant wird.
Welche Idee oder welches Problem stand am Anfang der Gründung? Gab es eine Marktlücke oder eine besondere Inspiration?
Die Marktlücke war ziemlich offensichtlich. Wenn du heute mit Anfang 20 im Supermarkt stehst, dann greifst du zu Bier, RTD-Dosen & Co. aber selten zu Wein. Warum? Weil Wein sich nie wirklich verändert hat. Es gibt kaum Produkte, die junge Leute wirklich abholen. Zu elitär, zu altbacken, zu viel Gedöns.
Was macht das Konzept oder die Technologie besonders? Welche innovativen Ansätze kommen zum Einsatz?
WEINFLY ist der weltweit erste Wein mit Energy, aber ohne, dass man das schmeckt. Es bleibt ein fruchtiger, süffiger und prickelnder Wein nur eben mit Energy-Effekt. Diese ganzen verkrusteten Regeln der Weinwelt gibt es bei uns nicht: das richtige Glas, die perfekte Haltung, bloß nicht zu locker sein. Wir konnten uns damit nie identifizieren. Warum sollte Genuss an Bedingungen geknüpft sein? Warum sollte Wein nur auf „die eine richtige Weise“ getrunken werden dürfen? Wir glauben, dass Wein unkompliziert, spaßig und trotzdem verdammt gut sein kann. Kein Palaver, keine leeren Versprechen. Einfach Wein, der immer passt. Egal ob aus dem Glas, der Flasche oder sonst wie. Unsere Community ist jung, unter 25, hat keinen Bock auf Fachgesimpel und will einfach ein leckeres Getränk ohne 10-minütige Abhandlungen über Terroir und Restzucker. Schmeckt oder schmeckt nicht, so einfach.
Welche Vision verfolgt WEINFLY ? Welche Meilensteine sollen in den nächsten Jahren erreicht werden?
Wir wollen, dass WEINFLY der Gamechanger in der Weinbranche wird. Wir wollen eine neue Produktkategorie etablieren und den Wein in das 21. Jahrhundert holen. Kurzfristig heißt das: rein in den stationären Handel, sichtbar werden, skalieren. Langfristig denken wir international. Unser Ziel: Wenn Leute feiern gehen und „Wein mit Energy“ hören, denken sie sofort an WEINFLY.
Warum fiel die Entscheidung, sich bei „Die Höhle der Löwen“ zu präsentieren? Welche Aspekte stehen dabei im Vordergrund?
WEINFLY polarisiert und genau das passt zu „Die Höhle der Löwen“. Wir wollten eine Plattform, auf der wir direkt Feedback bekommen. Unser Produkt ist noch erklärungsbedürftig, aber sobald man es probiert, ist alles klar. Die Show ist die perfekte Bühne, um das rüberzubringen.
Welche Form der Unterstützung wird durch die Teilnahme an der Show angestrebt? Wie soll eine mögliche Investition oder Zusammenarbeit genutzt werden?
Wir suchen keine Investoren, die sich einfach nur einkaufen. Wir suchen jemanden, der unsere Vision teilt. Jemanden, der bereit ist, gemeinsam eine neue Kategorie zu bauen, die es so noch nicht gab. Eine Investition würden wir gezielt in die Produktion und Markenaufbau stecken. Aber was uns am meisten hilft: Erfahrung und Netzwerk in einer Branche, die sich nach Wandel sehnt.
Welche nächsten Schritte sind nach der Show geplant? Gibt es konkrete Pläne für Wachstum, Skalierung oder neue Entwicklungen?
Für uns geht’s direkt weiter: Wir wollen mehr produzieren, skalieren, und WEINFLY flächendeckend in die Regale bringen. Der Start bei REWE Süd und Südwest ist ein Meilenstein, aber da hört es nicht auf. Wir sprechen mit weiteren Retailern und wollen uns mittelfristig auch international ausrollen. Der Markt ist bereit und wir sind es auch.
Welche Erfahrungen und Erkenntnisse haben sich auf dem bisherigen Weg als besonders wertvoll erwiesen?
Eine der wichtigsten Erkenntnisse war, dass Innovation oft auf Widerstand stößt, insbesondere in traditionellen Branchen. Wir haben gelernt, dass es entscheidend ist, an unserer Vision festzuhalten und uns nicht von Kritikern entmutigen zu lassen.
Welche Ratschläge lassen sich aus diesen Erfahrungen ableiten, die für andere Gründerinnen und Gründer hilfreich sein könnten?
Wenn ihr eine Idee habt, die sich richtig anfühlt, dann zieht sie durch. Wartet nicht auf den perfekten Moment oder auf hundert Prozent Zustimmung. Innovation ist unbequem. Aber genau das ist der Punkt. Geht dahin, wo noch keiner war und bleibt dran. Denn am Ende zählt nicht, wer zuerst zweifelt, sondern wer zuerst liefert.
Die Gründer Max Plessing und Maximilian Koch pitchen am 02.Juni 2025 in der Höhle der Löwen
Bild: Max Plessing (r.) und Maximilian Koch präsentieren mit „WEINFLY“ einen Koffeinhaltigen Wein. Sie erhoffen sich ein Investment von 50.000 Euro für 10 Prozent der Firmenanteile. Foto: RTL / Bernd-Michael Maurer
Wir bedanken uns bei Max Plessing und Maximilian Koch für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.
