{"id":100357,"date":"2023-10-13T07:45:00","date_gmt":"2023-10-13T05:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=100357"},"modified":"2024-05-09T11:51:58","modified_gmt":"2024-05-09T09:51:58","slug":"haepsi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/haepsi\/","title":{"rendered":"Haepsi’s Kebag: Das Ende der Aluminium-D\u00f6nerverpackung in Die H\u00f6hle der L\u00f6wen?"},"content":{"rendered":"\n

Haepsi Am 16. Oktober 2023 pr\u00e4sentieren die Br\u00fcder Bilal und Cihan Dalgic in Die H\u00f6hle der L\u00f6wen ihre revolution\u00e4re, nachhaltige D\u00f6nerverpackung Kebag<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Startup Haepsi doch kurz vor!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

„Haepsi“ bedeutet auf T\u00fcrkisch „Alles“. Wir sind Erfinder und Entwickler innovativer und nachhaltiger Verpackungsl\u00f6sungen f\u00fcr die Gastronomiebranche. <\/p>\n\n\n\n

Wie ist die Idee zu Kebag und Haepsi entstanden? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Baba hat gesagt, wir sollen das machen.“ Nein, im Ernst! Tats\u00e4chlich spielte unser Vater eine entscheidende Rolle in der Entstehung dieser Idee. Er machte uns auf das Problem aufmerksam und half sogar bei der Entwicklung der ersten Prototypen mit.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter Haepsi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir wollen mit unseren Verpackungsl\u00f6sungen im Verpackungsmarkt f\u00fcr frischen Wind sorgen, da wir der \u00dcberzeugung sind, dass die aktuellen L\u00f6sungen weder die Anforderungen der Kunden noch im Hinblick auf die Klimaherausforderung nicht wirklich erf\u00fcllen. Viele derzeitige L\u00f6sungen sind nicht bis zum Ende durchdacht. Mit Haepsi und der Kebag haben wir gezeigt, dass Verpacken auch ganz anders gehen kann. <\/p>\n\n\n\n

Eine Verpackung kann viele funktionale Aspekte haben, wodurch sie benutzer- freundlicher und ressourcenschonender sein k\u00f6nnen. Unsere Vision reicht jedoch \u00fcber Verpackungen hinaus, Wir m\u00f6chten ein Eco-System f\u00fcr Gastronomen schaffen. Mit dem ersten Partner haben wir damit schon angefangen. Wir sprechen dar\u00fcber auch IT-Softwaren anzubieten, um deren Systemgastronomie auf ein anderes Level zu bringen. <\/p>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von Haepsi?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jede\/Jeder der was mit take-away Verpackungen zu tun hat, also Systemgastronomen, Gastronomen, Caterer, einfache Imbissbuden etc.<\/p>\n\n\n\n

Wie sind Sie auf die Idee gekommen sich f\u00fcr die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d zu bewerben?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ehrlich gesagt haben wir es einfach gemacht- Wir hatte unser proof of concept und unsere ersten Kunden Europaweit und wir waren auch in dieser Zeit auf der Suche nach Investoren, also dachten wir uns warum nicht? <\/p>\n\n\n\n

Wie haben Sie sich auf die Sendung vorbereitet? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir m\u00fcssten uns echt \u00fcber eine Menge Dinge Gedanken machen. Wie pr\u00e4sentieren wir? Was benutzen wir f\u00fcr unser B\u00fchnenbild? Wie machen wir den Pitch? Wir haben uns einen Plan erstellt, wie wir das alles angehen und dann die Aufgaben untereinander verteilt. Ich muss ich aber auch ehrlich sagen, dass das DHDL-Team uns dabei mega geholfen hat. An dieser Stelle m\u00f6chten wir uns auch bei allen bedanken. Es hat auch viel Spa\u00df gemacht mit allen zu arbeiten. Es war eine sch\u00f6ne Erfahrung f\u00fcr uns. <\/p>\n\n\n\n

Sie sind eines der wenigen Startup Unternehmen, dass es in die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d geschafft hat. Wie motivierend war das f\u00fcr Sie? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das war ein Mega Motivationsschub! Wir waren wirklich happy und total aufgeregt.<\/p>\n\n\n\n

Wie wichtig war dieser Schritt f\u00fcr Sie als Startup Unternehmen? Auch unter dem Gesichtspunkt, dass durch \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d viele Interessenten und auch Medien auf Haepsi aufmerksam werden?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Das war ein sehr wichtiger Schritt f\u00fcr uns. Zuvor hatten wir noch nie richtig mit Investoren gesprochen. Das war f\u00fcr uns das erste Mal und da standen wir gleich auf einer TV-B\u00fchne. Jedes Start-up lebt davon mediale Aufmerksamkeit und eine Chance zu bekommen, ihre Vision und Produkte vor der Kamera zu pr\u00e4sentieren. Neben der medialen Aufmerksamkeit, war es aber f\u00fcr uns auch \u00e4u\u00dferst wertvoll Feedback von Investoren zu bekommen. <\/p>\n\n\n\n

Welchen Investor hatten Sie im Fokus?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir hatten Ralf D\u00fcmmel und Dagmar W\u00f6hrl im Fokus.<\/p>\n\n\n\n

Haepsi, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir haben noch sehr viel vor. Wir haben auch neue Verpackungsideen, an denen wir momentan arbeiten. Gerade arbeiten wir auch daran den Store auszubauen und andere Produkte mitanzubieten, damit Gastronomen nicht von x Lieferanten ihre Eink\u00e4ufe t\u00e4tigen m\u00fcssen. Viel Potenzial sehen wir auf jeden Fall in systematischen Abl\u00e4ufen, wo wir nicht nur mit Hilfe von neuen Verpackungsl\u00f6sungen, sondern auch mit IT-L\u00f6sungen, Systemgastronomie erleichtern wollen. In f\u00fcnf Jahre sehe ich hoffentlich jeden D\u00f6ner in der Kebag verpackt, zumindest in Deutschland.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Keine Idee ist d\u00e4mlich! Als wir an den Ideen gearbeitet haben, haben wir nie damit gerechnet, dass diese L\u00f6sungen daraus entstehen kann. Man muss immer am Ball bleiben und darf nicht den Fokus verlieren. <\/p>\n\n\n\n

Daraus das resultierende \u201ean die Idee zu glauben\u201c, aber auch nicht zu stark emotional attached damit zu sein. Das ist wichtig, damit man immer den Blick aus dem Tellerrand rational betrachten kann und mit Kritik umgehen kann. Ohne Kritik w\u00fcrden wir nicht da stehen, wo wir sind. Wir waren eine Zeit lang froh, auch mal negatives Feedback zu bekommen, weil wir so in der Lage waren die Produkte weiter zu optimieren. <\/p>\n\n\n\n

Niemals klein zu denken! Man muss an sein Produkt und vor allem seine Vision glauben, dass aber wirklich gesund. Man sollte Tr\u00e4ume haben, die aber schon realit\u00e4tsnah sein sollten. <\/p>\n\n\n\n

Bild: Bilal (l.) und Cihan Dalgic pr\u00e4sentieren die nachhaltige D\u00f6nerverpackung \u201ehaepsi\u201c. Sie erhoffen sich ein Investment von 200.000 Euro f\u00fcr 15 Prozent der Firmenanteile. Foto: RTL \/ Bernd-Michael Maurer<\/p>\n\n\n\n

Sehen Sie Haepsi am 16. Oktober 2023 in #DHDL<\/a><\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Bilal<\/a> und Cihan Dalgic<\/a> f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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