{"id":101169,"date":"2023-11-17T12:21:41","date_gmt":"2023-11-17T11:21:41","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=101169"},"modified":"2024-05-09T10:56:38","modified_gmt":"2024-05-09T08:56:38","slug":"your-root","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/your-root\/","title":{"rendered":"Auch wenn es leichtere Wege gibt \u2013 die Extra-Meile lohnt sich!\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Your Root Gem\u00fcse-Drinks in Bioqualit\u00e4t mit Nutri-Score-A-Bewertung<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Startup Your Root doch kurz unseren Lesern vor!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hallo, ich bin Thomas Oppenheimer, Ex-Eishockey-Profi und Gr\u00fcnder von Your Root. Mit Your Root wollen wir gesunde<\/a> Ern\u00e4hrung zu einem festen Bestandteil des Alltags machen \u2013 und zwar mit Hilfe von einfach und schnell zu konsumierendem, frischem Gem\u00fcse. Daf\u00fcr bieten wir f\u00fcnf leckere Produkte in Bio-Qualit\u00e4t und ohne jegliche Zus\u00e4tze an \u2013 unsere Soup\u2019r Drinks! Sie erf\u00fcllen Nutri-Score-A-Bewertung und sind dank einem speziellem Hochdruck-Verfahren, ganz ohne Erhitzung oder Konservierungsstoffe sowie bei vollem N\u00e4hrstofferhalt, bis zu 90 Tage lang haltbar.<\/p>\n\n\n\n

Warum haben Sie sich entschlossen, ein Unternehmen zu gr\u00fcnden?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Als ehemaliger Profisportler und Vater von vier Kindern wei\u00df ich, wie wichtig aber auch wie anstrengend es ist, gesunde Ern\u00e4hrung in einen stressigen Alltag zu integrieren. Frisches Gem\u00fcse f\u00fcr den schnellen Konsum im allt\u00e4glichen Leben war eine Markt\u00fccke, die ich schlie\u00dfen wollte. Da ich mich bereits w\u00e4hrend meiner Eishockey-Karriere f\u00fcr das Thema Ern\u00e4hrung und insbesondere f\u00fcr Gem\u00fcse und \u00d6le und deren positive Auswirkung in Bezug auf Fitness sowie Vorbeugung chronischer Krankheiten interessiert hatte, war \u2013 nachdem ich 2020 meine aktive Karriere beendet hatte \u2013 die Idee zu Your Root schnell geboren.<\/p>\n\n\n\n

Was war bei der Gr\u00fcndung von Your Root die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aus einer Idee ein marktf\u00e4higes Produkt zu entwickeln ist ein Riesenschritt, den viele untersch\u00e4tzen. Gerade im Lebensmittelbereich gilt es dabei viele rechtliche Auflagen zu erf\u00fcllen. Insbesondere, wenn man sich Bio-zertifizieren will. Hinzu kommen zahlreiche Anpassungen bzgl. Zusammensetzung und Herstellungsverfahren, bis das optimale Trinkerlebnis erreicht ist. Das hat bei uns nicht auf Anhieb geklappt, aber wir haben es geschafft und sind stolz, dass unsere Soup\u2019r Drinks heute nicht nur extrem gesund sind sondern auch so lecker schmecken, dass sogar Kinder sie gerne m\u00f6gen.<\/p>\n\n\n\n

Kann man mit einer Idee starten, wenn noch nicht alles perfekt ist?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Absolut, denn nur wer erst einmal startet, kann sich auch weiterentwickeln. Ich habe mit der Umsetzung meiner Idee als Einzelk\u00e4mpfer gestartet und in der ersten Phase zuhause verschiedene Zusammensetzungen ausprobiert. Dann ist Konrad Geiger \u2013 ein erfahrener Bio-Berater und -Spitzenkoch \u2013 mit eingestiegen. Von da an haben wir in einer Gro\u00dfk\u00fcche weiter an den Soup\u2019r Drinks get\u00fcftelt. Sprich, wir haben uns st\u00e4ndig verbessert und lassen heute extern produzieren \u2013 regional in Bayern.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter Your Root?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Frisches Gem\u00fcse f\u00fcr Alle! Your Root will gesunde Ern\u00e4hrung jeder und jedem unkompliziert zug\u00e4ngig machen. Mit den Soup\u2019r Drinks haben wir ein Produkt geschaffen, mit dem sich alle Menschen \u2013 egal ob zuhause oder unterwegs \u2013 ganz schnell und einfach gesund und lecker ern\u00e4hren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von Your Root?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Unsere Zielgruppe sind gesundheitsbewusste Menschen, die offen sind f\u00fcr etwas Neues \u2013 f\u00fcr hochwertige Produkte, die dem K\u00f6rper gut tun. Insbesondere Sportler und Menschen mit einem stressigem Arbeits- oder Familienalltag, die sich schnell und unkompliziert etwas Gutes tun m\u00f6chten, profitieren von unseren Soup\u2018r Drinks.<\/p>\n\n\n\n

Wo liegen die Vorteile? Was unterscheidet Sie von anderen Anbietern?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Unsere Soup\u2019r Drinks sind eine v\u00f6llig neue Produktkategorie: Pures, Bio-zertifiziertes Gem\u00fcse aus der Flasche, das sich vielseitig verwenden l\u00e4sst \u2013 als Drink, Suppe oder Sauce. Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil der Soup\u2019r Drinks ist ihr minimaler Fruchtzuckeranteil im Vergleich zu Fruchtsmoothies oder Obst-Gem\u00fcse-Mischgetr\u00e4nken, weswegen der Zuckerspiegel im K\u00f6rper nicht \u00fcbers\u00e4ttigt wird und das Produkt eine Nutriscore-A-Bewertung hat. <\/p>\n\n\n\n

Ein weiterer USP ist, dass sie Frischware sind bzw. nicht eingekocht, aber trotzdem bis zu zw\u00f6lf Wochen haltbar. Das erreichen wir mit der Hochdruckpasteurisierung (High Pressure Processing \/ HPP), die sch\u00e4dliche Bakterien und Mikroorganismen abt\u00f6tet, aber N\u00e4hrstoffe, Vitamine, Geschmack sowie Textur des Produkts erh\u00e4lt \u2013 und zwar ganz ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Nicht zuletzt produzieren wir regional und achten auch mit unseren Pfandflaschen aus 100% recyclebarem rPET auf Nachhaltigkeit.<\/p>\n\n\n\n

Your Root, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Unser Ziel ist es, dass wir in f\u00fcnf Jahren ein etabliertes Unternehmen sind, dessen Produkte im Markt angekommen und fl\u00e4chendeckend \u00fcber den Einzelhandel verf\u00fcgbar sind. Im n\u00e4chsten Schritt wollen wir uns dann auf weitere Produkte f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung konzentrieren und haben da auch schon ein paar Ideen.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Erstens: Sich nicht durch Hindernisse oder Kritik aufhalten lassen und nie den Mut verlieren, seine Idee weiter zu verfolgen!<\/p>\n\n\n\n

Zweitens: Keine Kompromisse bzgl. der eigenen \u00dcberzeugung eingehen und stets daran festhalten, woran man glaubt. Auch wenn es leichtere Wege gibt \u2013 die Extra-Meile lohnt sich! <\/p>\n\n\n\n

Und drittens: Ein gutes Team ist unglaublich wertvoll. Ich war am Anfang ein Einzelk\u00e4mpfer und habe schnell gemerkt, dass ich mit gleichgesinnten, f\u00e4higen Menschen um mich herum sehr schnell sehr viel weiter komme, als alleine. <\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Thomas Oppenheimer<\/a> f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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