{"id":101261,"date":"2023-11-22T08:11:28","date_gmt":"2023-11-22T07:11:28","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=101261"},"modified":"2024-05-09T10:55:41","modified_gmt":"2024-05-09T08:55:41","slug":"choba-choba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/choba-choba\/","title":{"rendered":"Wenn alle behaupten, das funktioniert nie, mach es trotzdem!"},"content":{"rendered":"\n

Choba Choba, zwei Schokoladenexperten gr\u00fcnden mit 36 Kakaobauern aus Peru erste farmer owned Schokoladenmarke – ein inklusives und nachhaltiges Gesch\u00e4ftsmodell!<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Unternehmen Choba Choba doch kurz unseren Lesern vor! Warum haben Sie sich entschlossen, ein Unternehmen zu gr\u00fcnden?<\/h4>\n\n\n\n

Eric: Christoph und ich haben uns vor rund 15 Jahren in der Schokoladenindustrie kennen gelernt \u2013 damals hatten wir Jobs in den Bereichen Beschaffung, Nachhaltigkeit und Kommunikation. Wir hatten beide denselben Treiber \u2013 n\u00e4mlich die Welt ein wenig zu ver\u00e4ndern. <\/p>\n\n\n\n

Unsere Jobs erm\u00f6glichten es uns, direkt mit landwirtschaftlichen Kooperativen rund um den Globus zu arbeiten, insbesondere im Kakaosektor. 2008 entdeckten wir das Huayabamba-Tal, bezogen Bio-Kakao und entwickelten \u00fcber die Jahre tiefe Verbindungen zu den lokalen Bauern. <\/p>\n\n\n\n

Mit der Zeit wurde uns klar, dass faire Handelspraktiken und auch Zertifizierungen viel zu wenig f\u00fcr die Bauern \u00e4ndern \u2013 dies haben uns die Bauern auch klar gesagt. So entschieden wir 2015 aus der Industrie auszusteigen und gemeinsam mit 36 Bauernfamilien Choba Choba zu gr\u00fcnden \u2013 eine Schokoladenmarke, bei der die Kakaoproduzenten die gr\u00f6\u00dften Aktion\u00e4re sind und Einsitz in den Verwaltungsrat haben. Sie bestimmen also aktiv mit und setzen die Kakaopreise selbst fest. Schlussendlich geht es uns darum zu zeigen, dass man Schokolade<\/a> eben auch anders produzieren kann \u2013 n\u00e4mlich so, dass es f\u00fcr Mensch und Umwelt auch aufgeht.<\/p>\n\n\n\n

Was war bei der Gr\u00fcndung von Choba Choba die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung?<\/h4>\n\n\n\n

Christoph:  Die Gr\u00fcndung und der Aufbau von Choba Choba war und ist eine gro\u00dfe Herausforderungen. Um ein paar Beispiele zu nennen:<\/p>\n\n\n\n

Die Finanzierung ist komplex, da wir nicht nur auf Profit, sondern auch auf sozialen und \u00f6kologischen Impact abzielen. Der Aufbau der Marke und der Verkaufskan\u00e4le erfordert Kreativit\u00e4t in einem von Gro\u00dfunternehmen dominierten Markt. Die Umstellung der Kakaofarmen auf biologische Agroforstwirtschaft ben\u00f6tigt \u00dcberzeugungsarbeit und langfristiges Denken und Handeln. Die interkulturelle Zusammenarbeit mit Kakaobauern im Amazonas erfordert viel Ausbildung, denn eine Firma mit Ihnen aufzubauen ben\u00f6tigt ein gemeinsames Verst\u00e4ndnis. Ein umfassendes Qualit\u00e4tsmanagement von der Pflanze bis zum Endprodukt war ebenfalls eine \u00abChallenge\u00bb – dies haben wir heute aber voll im Griff. <\/p>\n\n\n\n

Kann man mit einer Idee starten, wenn noch nicht alles perfekt ist?<\/h4>\n\n\n\n

Eric:  Ja, unbedingt. Man sollte rasch starten, wenn man eine Idee hat \u2013 und dann auf dem Weg iterieren und verbessern. Ich kenne keinen Gr\u00fcnder, der perfekt gestartet ist \u2013 da verliert man viel zu viel Zeit und steckt Energie in Konzepte, die dann sehr wahrscheinlich doch nicht so funktionieren.  <\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter Choba Choba?<\/h4>\n\n\n\n

Christoph: Die aktuelle Schokoladenindustrie ist sehr zerst\u00f6rerisch: die Mehrheit der 6 Millionen Kakaobauern sind in der Armut gefangen, ohne M\u00f6glichkeiten oder Perspektiven, sich daraus zu befreien. Zudem verursachen die schlechten landwirtschaftlichen Praktiken Sch\u00e4den an der Umwelt und Kakao ist eine Hauptursache f\u00fcr die Abholzung des Regenwaldes. <\/p>\n\n\n\n

Mit Choba Choba versuchen wir ein Prototyp zu bauen, bei dem die Schokolade zu einem Motor f\u00fcr positiven Impact auf Menschen und Umwelt wird. Dazu haben wir verschiedene rechtliche Strukturen gegr\u00fcndet, welche alle auf diese Vision hinarbeiten. <\/p>\n\n\n\n

Unsere Schokoladenmarke ist eine Aktiengesellschaft, welche zu einem guten Teil den Kakaobauern sowie den Konsumenten\/innen geh\u00f6rt. Das Zentrale dabei ist, dass die Bauern somit ein Mitspracherecht erhalten und quasi im \u00abdriver seat\u00bb von unserem Projekt sind und wir die Verbindung von Produktion und Konsum herstellen k\u00f6nnen. Neben der Produktion und Vermarktung von unserer hochwertigen Schokolade t\u00fcfteln wir aber auch an vielen anderen Elementen von unserem Prototyp herum – zum Beispiel arbeiten und forschen wir bez\u00fcglich biologischer Agroforstwirtschaft, an digitalen \u00abfarmer business management tools\u00bb, an der Erforschung und Erhaltung von alten Kakaosorten oder seit neuestem auch am Schutz von Prim\u00e4rregenwald. Der Gro\u00dfteil von diesen Projekten wird derzeit \u00fcber unsere Choba Choba Stiftung finanziert und vor Ort umgesetzt.<\/p>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von Choba Choba?<\/h4>\n\n\n\n

Eric:  Wir sprechen zwei Hauptzielgruppen an: Zum einen Schokoladenliebhaber, die hochwertige und sehr nachhaltige Schokolade sch\u00e4tzen. Ihr Kauf tr\u00e4gt konkret zur Verbesserung der Welt bei. Zum anderen professionelle Kunden im Bereich Confiserien, Chocolaterien, Gelaterias, Chefs und Gastronomie (B2B). Diese nutzen unsere Schokolade, um ihre eigenen Desserts, Schokoladen und Gelatis zu fabrizieren. Diese Kunden legen Wert auf Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit in ihren Produkten und erkennen auch ihren Marktvorteil, wenn sie mit uns zusammen arbeiten.<\/p>\n\n\n\n

\"\"

Eric Garnier und Christoph Inauen (v.l.) Gr\u00fcnder von Choba Choba<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wo liegen die Vorteile? Was unterscheidet Sie von anderen Schokoladenanbietern?<\/h4>\n\n\n\n

Christoph:  Unsere Einzigartigkeit entfaltet sich in der Symbiose von h\u00f6chster Schokoladenqualit\u00e4t, einer pers\u00f6nlichen Verbindung zu den Kakaobauern \u2013 inklusive der M\u00f6glichkeit, gemeinsam mit unseren Kunden j\u00e4hrliche Reisen in den Amazonas zu unternehmen \u2013 und einem konkreten positiven Impact auf Mensch und Natur. Diese kraftvolle Verbindung setzt uns deutlich von anderen Schokoladenmarken ab.<\/p>\n\n\n\n

Choba Choba, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/h4>\n\n\n\n

Eric: In f\u00fcnf Jahren m\u00f6chten wir an einem Punkt sein, wo unser Prototyp Fuss gefasst hat. Hoffentlich werden einige Elemente davon in der Schokoladenindustrie (und vielleicht auch anderen Industrien) angewendet und repliziert und die Schokolade wird zu einem Motor f\u00fcr Gutes. Zudem m\u00f6chten wir international weitergewachsen und etabliert sein. <\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/h4>\n\n\n\n

Christoph: Erstens: Wenn alle behaupten, dass etwas niemals funktionieren wird, dann mach es trotzdem. <\/p>\n\n\n\n

Zweitens: „fail fast and small“: Schnelles, h\u00e4ufiges und eher kleines Scheitern kann eine unsch\u00e4tzbar wertvolle Lehrstunde sein. Nutze Misserfolge als Bausteine f\u00fcr die Weiterentwicklung.<\/p>\n\n\n\n

Drittens, sei \u00e4u\u00dferst bewusst bei der Finanzierung deiner Firma. Versteh, wie und mit wem du sie finanzierst. <\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Eric Garnier und Christoph Inauen<\/a> f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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