{"id":116843,"date":"2025-09-12T11:29:38","date_gmt":"2025-09-12T09:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=116843"},"modified":"2025-09-12T11:29:39","modified_gmt":"2025-09-12T09:29:39","slug":"nalu-fruchtgummis-zuckerreduziert-naschen-ohne-reue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/nalu-fruchtgummis-zuckerreduziert-naschen-ohne-reue\/","title":{"rendered":"Kann Naschen wirklich ohne schlechtes Gewissen funktionieren?"},"content":{"rendered":"\n

NALU wird am 15. September 2025 um 20:15 in der H\u00f6hle der L\u00f6wen pitchen und dort seine zuckerreduzierten Fruchtgummis vorstellen.<\/h2>\n\n\n\n

Wie ist NALU und welche Personen stehen dahinter?<\/h3>\n\n\n\n

Die Idee zu NALU entstand aus meinem (Max Sch\u00f6n) eigenen Leidensweg. Ich geh\u00f6re leider nicht zu der Sorte Mensch, die sich bei S\u00fc\u00dfigkeiten eine Handvoll nimmt und die angebrochene T\u00fcte sorgf\u00e4ltig in der Schublade verstaut. Wenn ich eine T\u00fcte \u00f6ffne, ist sie danach leer.
Den zu hohen Zuckerkonsum sah man mir nicht nur an, ich habe ihn auch deutlich gesp\u00fcrt. Dieser Kontrollverlust, mehr zu essen als man m\u00f6chte, hat mich frustriert. Also haben meine Partnerin (Lisa Bella Ippolito) und ich in der K\u00fcche begonnen, Fruchtgummis ohne den ganzen Zucker zu entwickeln.<\/p>\n\n\n\n

In welcher Branche ist NALU t\u00e4tig und was zeichnet das Gesch\u00e4ftsmodell aus?<\/h3>\n\n\n\n

Wir sind in der S\u00fc\u00dfwarenbranche t\u00e4tig. Unser Gesch\u00e4ftsmodell: Wir entwickeln \u201eBetter-for-You\u201c-Fruchtgummis mit deutlich weniger Zucker und vertreiben sie \u00fcber den Lebensmitteleinzelhandel sowie unseren Online-Shop.<\/p>\n\n\n\n

Welche Idee oder welches Problem stand am Anfang der Gr\u00fcndung? Gab es eine Marktl\u00fccke oder eine besondere Inspiration?<\/h3>\n\n\n\n

Zuckerfreie Fruchtgummis sind kein neues Konzept. In Apotheken gibt es sie schon lange, allerdings h\u00e4ufig mit einem entscheidenden Nachteil: Bereits nach wenigen Gummib\u00e4rchen wirken sie abf\u00fchrend. Solche Zuckeralkohole, die zum S\u00fc\u00dfen verwendet werden, kommen bei uns nicht in die T\u00fcte!<\/p>\n\n\n\n

Was macht das Konzept oder die Technologie besonders? Welche innovativen Ans\u00e4tze kommen zum Einsatz?<\/h3>\n\n\n\n

Wir s\u00fc\u00dfen vorrangig mit Ballaststoffen, die zum Beispiel aus Mais gewonnen werden. Die S\u00fc\u00dfe stammt dabei aus Mehrfachzuckerketten. Im Vergleich zu klassischem Haushaltszucker liefern sie weniger Kalorien und lassen den Blutzucker nicht ansteigen.<\/p>\n\n\n\n

Welche konkreten Vorteile bietet das Produkt den Nutzerinnen und Nutzern? Was hebt es im Alltag vom Wettbewerb ab?<\/h3>\n\n\n\n

Naschen ohne schlechtes Gewissen. Ich erlebe nicht mehr diesen Kontrollverlust: Wenn ich mir zehn unser Gummi-Schildkr\u00f6ten nehme, kann ich aufh\u00f6ren. Weil der Blutzucker nicht so stark ansteigt, gerate ich nicht in den typischen Naschrausch.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision verfolgt das Unternehmen? Welche Meilensteine sollen in den n\u00e4chsten Jahren erreicht werden?<\/h3>\n\n\n\n

Fruchtgummis sind ein Mitnahmeartikel, ein Spontankauf. In den Superm\u00e4rkten, in denen wir bereits gelistet sind, sehen wir, dass sich unsere drei Sorten super stark drehen. Daher wollen wir unsere Pr\u00e4senz im Lebensmitteleinzelhandel weiter ausbauen.<\/p>\n\n\n\n

Warum fiel die Entscheidung, sich bei H\u00f6hle der L\u00f6wen zu pr\u00e4sentieren? Welche Aspekte stehen dabei im Vordergrund?<\/h3>\n\n\n\n

Die heutigen Konsumentinnen und Konsumenten sind immer besser informiert. Sie fordern nicht nur Transparenz von den Unternehmen, bei denen sie kaufen, sondern m\u00f6chten auch wissen, welche Personen hinter einer Marke stehen. Wir finden diese Entwicklung gro\u00dfartig und einen besseren Ort, sich selbst und seine Gesch\u00e4ftsidee zu pr\u00e4sentieren, als in der \u201eH\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c, gibt es nicht.<\/p>\n\n\n\n

Welche Form der Unterst\u00fctzung wird durch die Teilnahme an H\u00f6hle der L\u00f6wen angestrebt? Wie soll eine m\u00f6gliche Investition oder Zusammenarbeit genutzt werden?<\/h3>\n\n\n\n

Als Consumer-Brand m\u00fcssen wir vor allem wahrgenommen werden. Durch ein Investment erhoffen wir uns sowohl Kapital als auch wertvolle Expertise, insbesondere im Bereich Marketing.<\/p>\n\n\n\n

Welche n\u00e4chsten Schritte sind nach H\u00f6hle der L\u00f6wen geplant? Gibt es konkrete Pl\u00e4ne f\u00fcr Wachstum, Skalierung oder neue Entwicklungen?<\/h3>\n\n\n\n

Neben dem Ausbau unserer Pr\u00e4senz im Einzelhandel arbeiten wir bereits mit Hochdruck an unserer n\u00e4chsten Sorte: den Sauren Seesternen.<\/p>\n\n\n\n

Welche Erfahrungen und Erkenntnisse haben sich auf dem bisherigen Weg als besonders wertvoll erwiesen?<\/h3>\n\n\n\n

Man \u00fcbersch\u00e4tzt leicht, was man in einer Woche schaffen kann, aber man untersch\u00e4tzt, was in ein oder zwei Jahren m\u00f6glich ist. Als ich neulich in unseren OneDrive-Ordner geschaut habe, waren dort rund 8.400 Dokumente und \u00fcber 1.000 Notizen in OneNote. All das haben wir in den letzten zwei Jahren entweder erstellt oder zumindest durchgearbeitet. Online-Shop, Sales-Folder, Pitch-Decks, Businesspl\u00e4ne, Vertr\u00e4ge, Buchhaltung \u2013 das alles entsteht nicht in einer Woche, aber in zwei Jahren schafft man schon eine ganze Menge.<\/p>\n\n\n\n

Welche Ratschl\u00e4ge lassen sich aus diesen Erfahrungen ableiten, die f\u00fcr andere Gr\u00fcnderinnen und Gr\u00fcnder hilfreich sein k\u00f6nnten?<\/h3>\n\n\n\n

Niemals aufgeben. Als Gr\u00fcnder arbeitet man oft jahrelang in ein scheinbar schwarzes Loch hinein und wei\u00df nicht, ob sich die Anstrengungen lohnen werden. Ich erinnere mich gut, dass ich kurz vor der Zusage zur DHDL-Sendung dar\u00fcber nachgedacht habe aufzuh\u00f6ren. Bei meiner ersten Gr\u00fcndung vor f\u00fcnf Jahren habe ich jedoch genau diesen Fehler gemacht. Also: nicht zu fr\u00fch aufgeben, vor allem wenn grunds\u00e4tzlich Interesse an deinem Produkt besteht.<\/p>\n\n\n\n

Sehen Sie NALU am\u00a015. September 2025 um 20:15 Uhr in der H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bild: Lisa Bella Ippolito und Max Sch\u00f6n pr\u00e4sentieren mit \u201eNALU\u201c Zuckerreduzierte Fruchtgummis. Sie erhoffen sich ein Investment von 100.000 Euro f\u00fcr 10 Prozent der Firmenanteile.
Bildcredit: RTL \/ Bernd-Michael Maurer<\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei\u00a0Max Sch\u00f6n<\/a>\u00a0f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

NALU wurde aus dem pers\u00f6nlichen Bed\u00fcrfnis heraus gegr\u00fcndet, Fruchtgummis ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Zucker zu entwickeln und dabei den typischen Naschrausch zu vermeiden. Heute bietet das Startup \u201eBetter-for-You\u201c-S\u00fc\u00dfwaren an, die Genuss und Gesundheit miteinander verbinden.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":116844,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4,1],"tags":[23197,27017,8403,4667,586,23823,26976,16546,4896,27016,1643],"class_list":{"0":"post-116843","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gruendertalk","8":"category-startup-news","9":"tag-ballaststoffe","10":"tag-blutzucker","11":"tag-fruchtgummis","12":"tag-hoehle-der-loewen","13":"tag-investment","14":"tag-konsumenten","15":"tag-nalu","16":"tag-online-shop-3","17":"tag-supermarkt","18":"tag-suesswarenbranche","19":"tag-zucker"},"acf":[],"yoast_head":"\nNALU Fruchtgummis zuckerreduziert \u2013 Naschen ohne Reue<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"NALU Fruchtgummis zuckerreduziert kombinieren Genuss mit weniger Kalorien. 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