{"id":118318,"date":"2025-11-24T09:23:43","date_gmt":"2025-11-24T08:23:43","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=118318"},"modified":"2025-11-24T09:23:44","modified_gmt":"2025-11-24T08:23:44","slug":"spraga-kombucha-getraenke-neu-entdecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/spraga-kombucha-getraenke-neu-entdecken\/","title":{"rendered":"Kann ein Getr\u00e4nk wirklich das Wohlbefinden ver\u00e4ndern?"},"content":{"rendered":"\n

Spraga steht f\u00fcr nat\u00fcrlichen, lebendigen Kombucha und m\u00f6chte das bewusste Trinken zu einem genussvollen Teil des Alltags machen<\/h2>\n\n\n\n

Wie ist die Idee zu Spraga entstanden und welche Menschen stehen hinter dem Unternehmen?<\/h3>\n\n\n\n

Spraga ist aus der Idee entstanden, die Welt des bewussten Trinkens neu zu definieren: ein nat\u00fcrlicher Begleiter, bei dem jeder Schluck Freude und Sinnhaftigkeit vereint, und dabei das pers\u00f6nliche Wohlbefinden st\u00e4rkt. Unser internationales Team kommt aus der Getr\u00e4nkebranche, der Wissenschaft und dem Marketing. Uns verbindet die Leidenschaft f\u00fcr lebendige Produkte, die nicht nur schmecken, sondern auch etwas bewirken. <\/p>\n\n\n\n

Hinter Spraga steht hier in Deutschland ein erfahrenes Trio aus der Getr\u00e4nke- und Markenwelt: Constantin H\u00f6hmann leitet als Country Manager die Markteinf\u00fchrung und will \u201eechten, lebendigen Kombucha\u201c hierzulande etablieren. Unterst\u00fctzt von Laura Strube, die als Marketing Lead Spraga als moderne, bewusste Lifestyle-Brand positioniert, und Heiko Nebe, der als Head of On Trade f\u00fcr starke Pr\u00e4senz in Gastronomie und Fachhandel sorgt. Spraga wurde 2019 gegr\u00fcndet und ist bereits in mehreren europ\u00e4ischen M\u00e4rkten verf\u00fcgbar. Mit dem Markteintritt in Deutschland bringen wir nun echten, lebendigen Kombucha zu den Menschen \u2013 und das mit einem starken, erfahrenen Team aus Vertrieb, Marketing und Gastronomie.<\/p>\n\n\n\n

Was war der entscheidende Moment, in dem aus der Leidenschaft f\u00fcr fermentierte Getr\u00e4nke ein Startup wurde?<\/h3>\n\n\n\n

Der Schl\u00fcssel war die Erkenntnis, dass der Markt f\u00fcr Kombucha in Europa bisher kaum echtes, probiotisches Produktverst\u00e4ndnis bietet. Viele Getr\u00e4nke nennen sich Kombucha, sind aber pasteurisiert und damit nicht lebendig. Wir wollten zeigen, dass echter Kombucha ein lebendiges, modernes Getr\u00e4nk sein kann \u2013 funktional, geschmacklich komplex und gleichzeitig alltagstauglich. Dieser Anspruch hat uns motiviert, Spraga als neue Getr\u00e4nkekategorie aufzubauen \u2013 das f\u00fcr ein ungew\u00f6hnlich echtes Getr\u00e4nk steht, das Genuss und funktionalen Mehrwert verbindet \u2013 und so zur t\u00e4glichen Wahl f\u00fcr einen ausgewogenen Lebensstil wird.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision verfolgt Spraga mit seinen Kombucha-Produkten und wie wollt ihr sie langfristig umsetzen?<\/h3>\n\n\n\n

Unsere Vision ist es, die Welt des bewussten Trinkens neu zu definieren. Wir wollen, dass Menschen Kombucha nicht als Nischenprodukt sehen, sondern als selbstverst\u00e4ndlichen Teil ihres Alltags \u2013 so wie Kaffee oder Mineralwasser. Jeder Schluck Spraga soll Freude und Sinnhaftigkeit verbinden: Genuss, der getreu dem Motto \u201eGood Gut Feelings only\u201c dem Wohlbefinden gut tut. Langfristig setzen wir das durch konsequente Markenf\u00fchrung, authentische Kommunikation und partnerschaftliche Zusammenarbeit im Handel und in der Gastronomie um.<\/p>\n\n\n\n

Was unterscheidet Spraga von anderen Herstellern im Bereich fermentierter Getr\u00e4nke?<\/h3>\n\n\n\n

Spraga steht f\u00fcr \u201eecht anders\u201c. Wir pasteurisieren nicht, wir arbeiten mit einer nat\u00fcrlichen SCOBY-Kultur und verwenden ausschlie\u00dflich Bio-Zutaten. Unser Kombucha ist probiotisch, vegan, alkoholfrei und voller lebender Mikroorganismen. Dazu kommt unser Anspruch an Geschmack \u2013 \u00fcberraschend aromatisch, leicht s\u00e4uerlich und einfach lecker. Wir sagen gern: Gesund muss nicht langweilig sein \u2013 laut, lecker, lebendig, aber immer echt.<\/p>\n\n\n\n

Wie wichtig ist euch bei Spraga das Thema Nachhaltigkeit \u2013 von den Zutaten bis zur Produktion?<\/h3>\n\n\n\n

Nachhaltigkeit ist f\u00fcr uns ein Grundprinzip. Wir verwenden ausschlie\u00dflich biologische Zutaten und arbeiten mit verantwortungsvollen Partnern zusammen. Unsere Brauereien in Prag und ab 2026 auch in Lissabon produzieren ressourcenschonend mit modernster Technologie. Au\u00dferdem setzen wir auf kurze Lieferketten und wiederverwertbare Materialien \u2013 weil gutes Gef\u00fchl nicht nur im Bauch, sondern auch im Gewissen entstehen soll.<\/p>\n\n\n

\n
\"Teamfoto<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Welche Zielgruppe wollt ihr mit euren Kombucha-Sorten besonders ansprechen und wie geht ihr auf deren Bed\u00fcrfnisse ein?<\/h3>\n\n\n\n

Unsere Zielgruppe sind Menschen, die bewussten Genuss leben \u2013 urban, aktiv, neugierig. Sie wollen sich etwas Gutes tun, ohne auf Geschmack zu verzichten. F\u00fcr sie ist Spraga die nat\u00fcrliche, moderne Alternative zu Softdrinks und alkoholhaltigen Klassikern. Wir h\u00f6ren genau hin, welche Geschmacksprofile gefragt sind, und bieten Sorten, die \u00fcberraschen, aber vertraut bleiben \u2013 etwa Ingwer & Zitrone oder Apfel & Birne.<\/p>\n\n\n\n

Welche Herausforderungen bringt die Produktion eines nat\u00fcrlichen, nicht pasteurisierten Getr\u00e4nks mit sich?<\/h3>\n\n\n\n

Die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung ist Stabilit\u00e4t bei gleichzeitiger Nat\u00fcrlichkeit. Ein lebendiges Produkt ver\u00e4ndert sich \u2013 das ist sein Wesen. Dank moderner Echtzeit-Analysen und automatisierter Kontrollen sichern wir dennoch gleichbleibende Qualit\u00e4t. Unser Team aus Braumeistern und Mikrobiologen \u00fcberwacht jede Charge genau, damit Spraga in jeder Dose in unseren eigenen Brauereien dieselbe Frische und Lebendigkeit beh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n

Wie stellt ihr sicher, dass Qualit\u00e4t und Geschmack bei jeder Dose Spraga konstant bleiben?<\/h3>\n\n\n\n

Durch einen streng kontrollierten Fermentationsprozess, der Wissenschaft und Handwerk verbindet. Wir nutzen eine eigene SCOBY-Kultur, arbeiten mit Bio-Vollblatttee und setzen auf fein abgestimmte Rezepturen. Jede Dose Spraga ist das Ergebnis eines standardisierten, digital \u00fcberwachten Brauprozesses \u2013 kombiniert mit traditioneller Braukunst. Das ist echte Qualit\u00e4t, die man schmeckt.<\/p>\n\n\n\n

Welche Rolle spielt Forschung und Entwicklung in eurer t\u00e4glichen Arbeit?<\/h3>\n\n\n\n

Eine sehr gro\u00dfe. Wir sehen uns nicht nur als Getr\u00e4nkehersteller, sondern als Fermentationspioniere. In unseren eigenen Labors und Brauereien testen wir regelm\u00e4\u00dfig neue Zutaten, Fermentationszeiten und Teesorten. Forschung ist f\u00fcr uns kein Projekt, sondern Teil unserer DNA \u2013 weil nur durch Innovation nachhaltiger Genuss entsteht.<\/p>\n\n\n\n

Wie wollt ihr Spraga in den n\u00e4chsten Jahren weiterentwickeln \u2013 national oder auch international?<\/h3>\n\n\n\n

In Deutschland bauen wir gerade eine v\u00f6llig neue Kategorie auf \u2013 das hat Priorit\u00e4t. Aber langfristig ist Spraga international gedacht. Kombucha ist ein globaler Trend, und wir wollen ihn mitgestalten. Neben der Expansion in weitere europ\u00e4ische L\u00e4nder planen wir Partnerschaften mit Gastronomie, Handel und Sport \u2013 wie etwa unsere Kooperation mit dem Deutschen Padelverband, die perfekt zu unserem aktiven, gesundheitsbewussten Lifestyle passt.<\/p>\n\n\n\n

Was war bisher der wichtigste Meilenstein in eurer Unternehmensgeschichte?<\/h3>\n\n\n\n

Ganz klar der Markteintritt in Deutschland. Es ist ein starkes Signal f\u00fcr die Marke und zeigt, dass Spraga bereit ist, eine neue Getr\u00e4nkekategorie zu etablieren. Ein weiterer Meilenstein war die Entwicklung unserer vier ersten Sorten \u2013 Original, Granatapfel, Ingwer & Zitrone sowie Apfel & Birne \u2013 die unser Produktversprechen \u201eNat\u00fcrlich. Lebendig. Echt anders.\u201c verk\u00f6rpern.<\/p>\n\n\n\n

Welche drei Ratschl\u00e4ge w\u00fcrdet ihr anderen Gr\u00fcnderinnen und Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  1. Bleibt ehrlich zu eurem Produkt. Authentizit\u00e4t ist die st\u00e4rkste W\u00e4hrung im Markt. 2. Denkt gro\u00df, aber startet pr\u00e4zise. Erfolg kommt, wenn Vision und Umsetzung im Gleichgewicht sind. 3. Baut Beziehungen, keine Kontakte. In dieser Branche entscheidet Vertrauen<\/a> \u2013 zu Partnern, zum Team und zu den Konsument:innen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Foto: Teamfoto @ Spraga<\/p>\n\n\n\n

    Wir bedanken uns bei\u00a0Laura Strube<\/a>\u00a0f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

    Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n

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    Premium Start-up: Spraga<\/h2>\n\n\n\n
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    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n

    Kontakt:<\/h3>\n\n\n

    Spraga Portugal<\/strong>
    \nLisabon
    \nRua da Artilharia Um
    \n63b
    \nPortugal<\/p>\n

    https:\/\/spraga.de\/<\/a>
    \n    info@spraga.com<\/a>
    \n
    \nAnsprechpartner: <\/strong> Laura Strube<\/p>\n

    Social Media:<\/strong>
    \n    LinkedIn<\/a>
    \n    Instagram<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Spraga verbindet Genuss mit bewusstem Lebensstil und bringt echten, lebendigen Kombucha nach Deutschland. 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