{"id":121477,"date":"2026-03-16T14:46:17","date_gmt":"2026-03-16T13:46:17","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=121477"},"modified":"2026-06-18T13:48:25","modified_gmt":"2026-06-18T11:48:25","slug":"purora-mixer-mahlzeit-pitch-bei-hoehle-der-loewen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/purora-mixer-mahlzeit-pitch-bei-hoehle-der-loewen\/","title":{"rendered":"Kann eine Mahlzeit wirklich in 90 Sekunden fertig sein?"},"content":{"rendered":"\n

Purora aus Ober\u00f6sterreich verbindet einen speziell entwickelten Mixer mit nat\u00fcrlichen Mahlzeiten im Glas und m\u00f6chte damit gesunde Ern\u00e4hrung schneller und einfacher machen. Am 16. M\u00e4rz 2026 stellt das Startup sein Konzept in der H\u00f6hle der L\u00f6wen vor.<\/h2>\n\n\n\n

Wie ist Purora entstanden und welche Personen stehen dahinter?<\/h3>\n\n\n\n

Purora wurde in Ober\u00f6sterreich (Raab) von Heinz P\u00f6ttinger gegr\u00fcndet.
Heinz P\u00f6ttinger: Bringt jahrzehntelange Erfahrung aus einem weltweit f\u00fchrenden Familienunternehmen f\u00fcr Landtechnik mit. Sein Fokus liegt auf der technischen Perfektion und der langfristigen, werteorientierten Unternehmensf\u00fchrung.
Beatrice Ilie: Ist die treibende Kraft hinter der Vision einer gesunden Lebensweise. Sie kombiniert unternehmerisches Denken mit einer tiefen Leidenschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung und \u00c4sthetik.<\/p>\n\n\n\n

Hinter Purora stehen wir beide, aber wir st\u00fctzen uns auf ein Experten-Team von 15 Kolleginnen und Kollegen. Besonders stolz sind wir darauf, dass wir trotz unserer schlanken Struktur die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette \u2013 von der Rezepturentwicklung in Raab bis zum technischen Service abdecken k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

In welcher Branche ist Purora t\u00e4tig und was zeichnet das Gesch\u00e4ftsmodell aus?<\/h3>\n\n\n\n

Purora agiert an der Schnittstelle von Food-Tech, Health & Wellness und E-Commerce.<\/p>\n\n\n\n

Das Modell: Es handelt sich um ein hybrides System aus Hardware (der Purora-Mixer) und Consumables (nat\u00fcrliche Mahlzeiten im Glas).<\/p>\n\n\n\n

Vertrieb: Ein Omnichannel-Ansatz. Neben dem D2C-Gesch\u00e4ft (Onlineshop f\u00fcr Endkunden) w\u00e4chst der B2B-Bereich stark an (Hotellerie, Gastronomie und Corporate Health\/B\u00fcroverpflegung).<\/p>\n\n\n\n

Welche Idee oder welches Problem stand am Anfang der Gr\u00fcndung? Gab es eine Marktl\u00fccke oder eine besondere Inspiration?<\/h3>\n\n\n\n

Am Anfang stand das pers\u00f6nliche Bed\u00fcrfnis: Zeitmangel vs. kompromisslose Gesundheit.<\/p>\n\n\n\n

Das Problem: Bestehende Convenience-L\u00f6sungen sind oft hochverarbeitet, voller Konservierungsstoffe oder geschmacklich entt\u00e4uschend.<\/p>\n\n\n\n

Die Inspiration: Die Naturheilkunde und die Erkenntnis, dass Vitalstoffe am besten wirken, wenn sie frisch zubereitet, aber dennoch leicht verdaulich (leicht erw\u00e4rmt, aber unter der Rohkostgrenze) sind. Die Marktl\u00fccke war ein System, das frische Bio-Qualit\u00e4t Mahlzeiten in wenigen Minuten ohne gro\u00dfen Reinigungsaufwand liefert.<\/p>\n\n\n\n

Was macht das Konzept oder die Technologie besonders? Welche innovativen Ans\u00e4tze kommen zum Einsatz?<\/h3>\n\n\n\n

Das Herzst\u00fcck ist das gesch\u00fctzte Purora-Mixsystem, der Purora Mixer.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e4zision: Der Mixer ist so kalibriert, dass er die Inhaltsstoffe in Sekundenschnelle zerkleinert, ohne sie durch Reibungsw\u00e4rme \u00fcber 42 \u00b0C zu erhitzen (Erhalt der Enzyme und Vitamine).<\/p>\n\n\n\n

Direct-in-Glass: Gemixt wird direkt im recycelbaren Glas. Das eliminiert den Reinigungsaufwand fast vollst\u00e4ndig \u2013 ein massiver technologischer Vorteil gegen\u00fcber herk\u00f6mmlichen Hochleistungsmixern oder K\u00fcchenmaschinen.<\/p>\n\n\n\n

Welche konkreten Vorteile bietet das Produkt den Nutzerinnen und Nutzern? Was hebt es im Alltag vom Wettbewerb ab?<\/h3>\n\n\n\n

Was Purora vom Wettbewerb (wie klassische Meal-Prep-Anbieter) abhebt:<\/p>\n\n\n\n

Geschwindigkeit: In bis zu 90 Sekunden ist die Mahlzeit fertig.
Zero Waste & Cleaning: Kein Abwasch von Mixbeh\u00e4ltern.
N\u00e4hrstoffdichte: Durch die spezielle Zubereitung bleibt die Bioverf\u00fcgbarkeit der Inhaltsstoffe maximal hoch.
Portionierung: Ideal f\u00fcr Klein-Haushalte oder gezielte Ern\u00e4hrung am Arbeitsplatz, ohne Reste wegzuwerfen.<\/p>\n\n\n\n

Wie wurde das Produkt entwickelt und getestet? Gab es besonderes Feedback aus ersten Anwendungen oder Testphasen?<\/h3>\n\n\n\n

Das Produkt ist das Ergebnis jahrelanger F&E (Forschung und Entwicklung). Heinz P\u00f6ttinger nutzte sein technologisches Know-how, um die Mechanik zu perfektionieren. Erste Tests in der gehobenen Hotellerie zeigten schnell: G\u00e4ste lieben die Frische, und Hoteliers sch\u00e4tzen die Personaleinsparung und die Standardisierung der Qualit\u00e4t am Buffet.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision verfolgt Purora? Welche Meilensteine sollen in den n\u00e4chsten Jahren erreicht werden?<\/h3>\n\n\n\n

Die Vision: Purora zum globalen Standard f\u00fcr \u201eSmart Healthy Living\u201c zu machen.<\/p>\n\n\n\n

Fl\u00e4chendeckende Pr\u00e4senz in DACH-Raum als \u201eHealth-Benefit\u201c f\u00fcr Haushalte wie auch Mitarbeiter.
Ausbau der Longevity-Sparte (Zusammenarbeit mit \u00c4rzten und Kurh\u00e4usern).
Internationale Skalierung und technologische Weiterentwicklung des Mixers.<\/p>\n\n\n\n

Warum fiel die Entscheidung, sich bei H\u00f6hle der L\u00f6wen zu pr\u00e4sentieren? Welche Aspekte stehen dabei im Vordergrund?<\/h3>\n\n\n\n

Die Entscheidung fiel nicht aus finanziellem Notstand (durch die Familien-Holding), sondern aus strategischen Gr\u00fcnden:<\/p>\n\n\n\n

Markenbekanntheit: Die Show ist der gr\u00f6\u00dfte Hebel f\u00fcr Brand-Awareness im deutschsprachigen Raum.
Sparringspartner: Suche nach einem strategisch starken \u201eL\u00f6wen\u201c, der T\u00fcren durch bestehende Netzwerke \u00f6ffnen kann.<\/p>\n\n\n\n

Welche Form der Unterst\u00fctzung wird durch die Teilnahme an H\u00f6hle der L\u00f6wen angestrebt? Wie soll eine m\u00f6gliche Investition oder Zusammenarbeit genutzt werden?<\/h3>\n\n\n\n

Das Ziel war ein strategisches Netzwerk. Purora suchte Expertise in:<\/p>\n\n\n\n

Marketing & Storytelling: Um das komplexe Produkt einfach zu erkl\u00e4ren.
Vertriebspower: Schnellerer Zugang zu Entscheidungstr\u00e4gern in Gro\u00dfkonzernen oder im gehobenen Handel.<\/p>\n\n\n\n

Welche n\u00e4chsten Schritte sind nach H\u00f6hle der L\u00f6wen geplant? Gibt es konkrete Pl\u00e4ne f\u00fcr Wachstum, Skalierung oder neue Entwicklungen?<\/h3>\n\n\n\n

Auch wenn der Deal mit Dagmar W\u00f6hrl im Nachgang nicht zustande kam, nutzt Purora das Momentum:<\/p>\n\n\n\n

Fokus B2B: Aktive Ansprache von Firmen f\u00fcr \u201eHealthy Office\u201c-Konzepte.
Produktinnovation: Einf\u00fchrung neuer Rezepturen und Snacks, um die \u201eCustomer Journey\u201c zu verst\u00e4rken.
Skalierung der Produktion: Automatisierung der Abf\u00fcllprozesse, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.<\/p>\n\n\n\n

Welche Erfahrungen und Erkenntnisse haben sich auf dem bisherigen Weg als besonders wertvoll erwiesen?<\/h3>\n\n\n\n

Werte-Match: Ein Investor muss nicht nur Geld bringen, sondern die DNA eines Familienunternehmens verstehen (langfristiges Denken vs. schneller Exit).<\/p>\n\n\n\n

Komplexit\u00e4t killt: Die Herausforderung besteht darin, ein technologisch komplexes System (Mixer + Glas) dem Kunden so einfach wie m\u00f6glich zu erkl\u00e4ren.<\/p>\n\n\n\n

Welche Ratschl\u00e4ge lassen sich aus diesen Erfahrungen ableiten, die f\u00fcr andere Gr\u00fcnderinnen und Gr\u00fcnder hilfreich sein k\u00f6nnten?<\/h3>\n\n\n\n

Produktqualit\u00e4t ist nicht verhandelbar: In einem ges\u00e4ttigten Markt gewinnt auf Dauer nur das beste Produkt.<\/p>\n\n\n\n

Geduld und Atem: Gerade Hardware-Startups brauchen Zeit. Lasst euch nicht zu schnellen Deals dr\u00e4ngen, die nicht zu euren Werten passen.<\/p>\n\n\n\n

Fokus auf den Nutzen: Verkaufe nicht den Mixer, sondern das Gef\u00fchl von Vitalit\u00e4t und die gesparte Zeit.<\/p>\n\n\n\n

Sehen Sie Purora am 16. M\u00e4rz 2026 in der H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bild: Beatrice Ilie und Heinz P\u00f6ttinger pr\u00e4sentieren mit \u201epurora\u201c einfache und gesunde Ern\u00e4hrung mit dem \u201ePurora Mixer\u201c. Sie erhoffen sich ein Investment von 300.000 Euro f\u00fcr 10 Prozent der Firmenanteile.
Bildcredits\/Fotograf: RTL \/ Bernd-Michael Maurer<\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Beatrice Ilie<\/a> und Heinz P\u00f6ttinger<\/a> f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n