{"id":122516,"date":"2026-04-15T10:16:06","date_gmt":"2026-04-15T08:16:06","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=122516"},"modified":"2026-04-15T10:16:07","modified_gmt":"2026-04-15T08:16:07","slug":"darm-frauen-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/darm-frauen-ernaehrung\/","title":{"rendered":"In Sachen Darmgesundheit: Vertrauen Sie auf Ihr Bauchgef\u00fchl"},"content":{"rendered":"\n

Wer kennt es nicht? Der Bauch ist nach dem Essen gebl\u00e4ht, die Verdauung hat sich im Urlaub quasi verabschiedet und 15 Influencer:innen empfehlen dagegen Chiasamen und Verzicht auf Industriezucker. Prof. Dr. med. Julia Seiderer-Nack<\/a> ist \u00c4rztin f\u00fcr innere Medizin und Gastroenterologie. Sie wei\u00df, dass der weibliche Darm und das weibliche Mikrobiom in vielen Aspekten anders sind als die m\u00e4nnlichen. Im Interview mit herCAREER erl\u00e4utert sie, wann und warum der Verdauungstrakt der Frau besondere Aufmerksamkeit verdient.<\/p>\n\n\n\n

\u201eDer Darm ist ein Sensibelchen \u2013 und Jetlag, Schichtdienst oder ungewohnte Tagesrhythmen bringen ihn schnell aus dem Takt.\u201c<\/h2>\n\n\n\n

herCAREER: Ihr Buch hei\u00dft \u201cFrauen haben anders Darm\u201d. Was unterscheidet den weiblichen Darm vom m\u00e4nnlichen?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Eine ganze Menge. Anatomisch und auf den ersten Blick wirken beide erstaunlich \u00e4hnlich. Der weibliche Darm ist oft etwas l\u00e4nger und arbeitet langsamer. Das hat evolution\u00e4re Gr\u00fcnde: Der K\u00f6rper soll m\u00f6glichst viele N\u00e4hrstoffe aufnehmen \u2013 vor allem in Schwangerschaft und Stillzeit. In Konsequenz haben Frauen \u00f6fter Verstopfung oder V\u00f6llegef\u00fchl. Auch die Verdauungss\u00e4fte unterscheiden sich. Frauen produzieren weniger Magens\u00e4ure als M\u00e4nner. Das kann sowohl Vorteile als auch Nachteile haben. Ein zentraler Unterschied ist die Funktionsweise des Immunsystems, das zu 70 Prozent im Darm sitzt.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Inwiefern?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Frauen sind die besseren Abwehrspieler. Das weibliche Immunsystem sch\u00fctzt effektiver gegen Infektionen als das m\u00e4nnliche. Frauen erkranken deshalb aber auch h\u00e4ufiger an Autoimmunkrankheiten und reagieren sensibler auf Allergene oder Infektionen. Nach einem bakteriellen Darminfekt kann diese starke Immunantwort zum Beispiel dazu f\u00fchren, dass Frauen einen postinfekti\u00f6sen Reizdarm entwickeln.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Reizdarm \u2013 ein Wort, das im Buch st\u00e4ndig f\u00e4llt. Was steckt dahinter?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Ich mag diese Diagnose ehrlich gesagt nicht. Sie ist oft nur ein Sammelbegriff f\u00fcr Beschwerden, bei denen der Darm empfindlich reagiert, wir als Mediziner:innen aber keine klare Ursache finden konnten. Das bedeutet nicht, dass die Symptome nicht ernst zu nehmen sind.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Reizdarm geht mit Verstopfung, Durchf\u00e4llen, Bl\u00e4hungen und Schmerzen einher. Kommt alles mal vor. Aber wie viel Bauchgrummeln ist \u201cnormal\u201d und wann sollte ich meine Symptome medizinisch abkl\u00e4ren lassen?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Das ist ein wichtiger Punkt. Viele Reaktionen des Darms sind v\u00f6llig normal. Rund 90 Prozent der Menschen bekommen Bl\u00e4hungen, wenn sie viele Zwiebeln, Knoblauch oder Kohl essen \u2013 das ist nicht krankhaft. Wir haben heute extrem hohe Anspr\u00fcche an unseren Darm: t\u00e4glich Stuhlgang, perfekt geformt, keine Beschwerden, kein Grummeln. Und dar\u00fcber hinaus das Ideal des \u201eflachen Bauchs\u201c. Viele Patientinnen fragen, ob ihr Mikrobiom gest\u00f6rt ist, weil der Bauch nicht ganz flach ist. Das sind Anspr\u00fcche an den K\u00f6rper, die es so vor 20 oder 30 Jahren nicht gab.<\/p>\n\n\n\n

Problematisch wird es, wenn die Beschwerden Alltag oder Beruf beeintr\u00e4chtigen oder wenn Warnsignale hinzukommen: Gewichtsverlust, Blut im Stuhl, anhaltende Durchf\u00e4lle oder starke Verstopfung. Das sollte man \u00e4rztlich abkl\u00e4ren.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Das Thema ber\u00fchrt. Das spiegelt sich in der enormen Menge an \u2013 teils selbsternannten \u2013 Ern\u00e4hrungs- und Stoffwechselcoaches auf Social Media mit ihrem Rat f\u00fcr optimalen Stoffwechsel und gegen Bl\u00e4hbauch. Gef\u00e4hrliches Halbwissen oder endlich offene Gespr\u00e4che \u00fcber Stuhlgang?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Es ist ein zweischneidiges Schwert. Ich finde es positiv, dass Ern\u00e4hrung heute mehr Aufmerksamkeit bekommt. Es ist gut, wenn das Thema Verdauung aus der Tabuzone kommt und Menschen beginnen, dar\u00fcber zu sprechen. Die Medizin hat Aufkl\u00e4rung zu Mikrobiom und Stoffwechsel (neben Magen- und Darmspiegelung) lange vernachl\u00e4ssigt. Aber nat\u00fcrlich kursiert viel Halbwissen \u2013 kombiniert mit einem weiblichen Hang zum Perfektionismus. Wir sehen viele gerade j\u00fcngere Patientinnen, die gro\u00dfe Angst haben, \u201efalsch\u201d zu essen, und einen Zwang entwickeln, sich \u201erichtig\u201c zu ern\u00e4hren. Inzwischen ist das ein eigenes Krankheitsbild: Orthorexie. Clean Eating, kein Gluten, keine Fructose, etc. Dabei darf man nicht vergessen: Nicht jede Ern\u00e4hrungsform passt zu jeder Person.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Ich habe als Kind und junge Frau alles gut vertragen. Warum habe ich heute, mit Mitte 40, st\u00e4ndig Beschwerden?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Es ist gut m\u00f6glich, dass Sie einen Reizdarm haben \u2013 aus ganz unterschiedlichen Gr\u00fcnden: Vielleicht haben Sie in ihrem Leben oft Medikamente bekommen; vielen Frauen werden etwa Antibiotika bei Harnwegsinfekten verschrieben. Auch Schmerzmittel wirken sich negativ auf die Schleimhaut und Darmbarriere aus. Vielleicht hatten Sie Phasen, in denen Ern\u00e4hrung oder Lebensstil ung\u00fcnstig waren, Sie stehen unter starkem Stress oder haben sich \u00f6fter eine Magen-Darm-Infektion eingefangen. So ein Magen-Darm-Infekt kann den Darm monatelang aus dem Gleichgewicht bringen.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Im Gespr\u00e4ch mit Dr. Judith Bildau haben wir gelernt, dass Hormone Einfluss auf den gesamten Organismus haben. Wie beeinflusst etwa der Zyklus den weiblichen Darm?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Unsere Sexualhormone wirken nicht nur in den Geschlechtsorganen, sondern auch im Darm. Das hei\u00dft: In Pubert\u00e4t, Schwangerschaft, Zyklus und Wechseljahren unterliegt der Darm hormonellen Schwankungen. Warum bekommen Frauen in der Schwangerschaft manchmal Reflux (R\u00fcckfluss von Mageninhalt in die Speiser\u00f6hre) und Verstopfung? Das liegt am Anstieg des Progesterons. Mit jeder hormonellen Umstellung wird das Immunsystem der Frau aktiver, darum treten auch Autoimmunerkrankungen wie Multiple Sklerose, Hashimoto oder Z\u00f6liakie oft nicht schon im Kindesalter, sondern im Laufe des Lebens auf.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Viele Frauen haben w\u00e4hrend ihrer Menstruation auch stark mit ihrem Darm zu tun. K\u00f6nnen Sie n\u00e4her erkl\u00e4ren, was da vor sich geht?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Hier spielen vor allem die Hormone Progesteron und \u00d6strogen eine Rolle. Progesteron \u2013 das sogenannte Wohlf\u00fchlhormon \u2013 wirkt beruhigend auf die Darmmuskulatur und verlangsamt die Darmbewegung. Dadurch wird der Nahrungsbrei langsamer transportiert, was V\u00f6llegef\u00fchl, Verstopfung oder Bl\u00e4hungen verst\u00e4rken kann. \u00d6strogen wiederum beeinflusst die Schmerzwahrnehmung. In Abh\u00e4ngigkeit vom \u00d6strogenspiegel reagieren wir empfindlicher auf Schmerzen. Frauen haben eine h\u00f6here Schmerzwahrnehmung. Das spielt nicht nur bei Erkrankungen wie Endometriose, sondern auch beim Reizdarmsyndrom eine Rolle. Oft bedeutet das, dass der Dehnungsreiz, der entsteht, wenn sich Nahrung durch den D\u00fcnndarm bewegt, nicht als solcher wahrgenommen wird, sondern als Schmerzreiz. Dazu kommt: Darm, Geb\u00e4rmutter und Eierst\u00f6cke liegen direkt nebeneinander. Wenn die Geb\u00e4rmutter anschwillt und krampft, hat das direkte Auswirkungen auf den Darm. Dazu kommen Prostaglandine, die Gewebshormone, die f\u00fcr das Abl\u00f6sen der Geb\u00e4rmutterschleimhaut zust\u00e4ndig sind und somit krampff\u00f6rdernd wirken. Sie arbeiten auch in der Darmwand und k\u00f6nnen Kr\u00e4mpfe und Durchfall w\u00e4hrend der Periode verursachen.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Kann Hormonersatztherapie hier helfen? Oder: Wird das alles nach den Wechseljahren besser?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Kann sein \u2013 muss aber nicht. Das h\u00e4ngt davon ab, ob eine \u00d6strogendominanz besteht oder eher ein hoher Progesteronspiegel. Hormonelle Umstellungen verlaufen nicht linear, sondern mit starken Schwankungen. Es ist sehr individuell.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Und was ist diese leidige Sache mit dem Reisen? Warum bekommen Frauen oft Verstopfung?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Das liegt an der sogenannten Darm-Hirn-Achse. Unser Gehirn ist eng mit dem Nervensystem des Darms verbunden. Wenn wir aufgeregt sind, hohe Erwartungen haben oder uns vor fremden Toiletten ekeln, wirkt sich das direkt auf den Darm aus. Der Darm ist ein Sensibelchen \u2013 und Jetlag, Schichtdienst oder ungewohnte Tagesrhythmen bringen ihn schnell aus dem Takt.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Ich hatte PCOS (polyzystisches Ovarsyndrom), lebe mit Endometriose, chronischen Kopfschmerzen und habe ADHS \u2013 alles Krankheitsbilder, bei denen Ern\u00e4hrung eine Rolle spielen kann. Ist mein Darm hier der gemeinsame Faktor?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Das muss man individuell abkl\u00e4ren. Frauen mit Endometriose oder PCOS entwickeln zwei- bis dreimal h\u00e4ufiger Reizdarm als andere. Bei PCOS wissen wir, dass viele Betroffene eine durchl\u00e4ssigere Darmbarriere haben \u2013 auch das erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Reizdarm. Die st\u00e4ndige Entz\u00fcndungsaktivit\u00e4t im Bauchraum verst\u00e4rkt das Schmerzempfinden der betroffenen Frauen. Migr\u00e4ne ist ein interessanter Komplex, Menschen mit Migr\u00e4ne verarbeiten Schmerzreize anders. Viele Kinder mit Migr\u00e4ne leiden zun\u00e4chst unter Bauch-, nicht unter Kopfschmerzen.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Kann, aber muss nicht \u2026<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Bei Migr\u00e4ne und PCOS m\u00fcssen wir wieder \u00fcber die Darmbarriere sprechen. Ist die durchl\u00e4ssig, erleben Patient:innen eine Reizung des Nervensystems oder ihres Immunsystems. Man k\u00f6nnte also sagen: Sie haben die Bauchschmerzen, weil sie die Kopfschmerzpatient:innen sind. Weil sie unter Stress stehen oder Kopfschmerztabletten nehmen und damit die Schleimhaut reizen. Oder sie haben wirklich eine entz\u00fcndliche Darmerkrankung. Als \u00c4rztin oder Arzt muss man solche Zusammenh\u00e4nge ernst nehmen, seine Hausaufgaben machen und sorgf\u00e4ltig diagnostizieren.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Muss sich die medizinische Aus- und Weiterbildung also auch beim Thema Darm und Mikrobiom ver\u00e4ndern?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Unbedingt. Ich w\u00fcnsche mir, dass die Gendermedizin zum Standard wird und st\u00e4rker ber\u00fccksichtigt wird, dass Frauen und M\u00e4nner nicht gleich sind. In der Kardiologie setzt sich dieses Denken langsam durch, in der Gastroenterologie hinken wir hinterher. \u00c4rzt:innen m\u00fcssen \u00fcber den Tellerrand schauen. Niemand besteht nur aus Darm, Kopf und Geb\u00e4rmutter \u2013 man muss das ganze System sehen.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Sagen wir, eine Frau hat zunehmend Beschwerden \u2013 Bl\u00e4hungen, Kr\u00e4mpfe, Schmerzen. Nach welchen Tests sollte sie fragen, wenn die Haus\u00e4rzt:in oder Fach\u00e4rzt:in sie nicht von selbst vorschl\u00e4gt?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Eine Stuhlprobe ist ein guter Anfang. Sie zeigt, ob eine Entz\u00fcndung vorliegt. Bei Durchf\u00e4llen sollten auch Viren und Bakterien getestet werden \u2013 das kann heute jede Hausarztpraxis. Ein Ultraschall geh\u00f6rt ebenfalls dazu, um Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldr\u00fcse zu \u00fcberpr\u00fcfen. Bei Frauen ab 50 ist au\u00dferdem die Darmspiegelung wichtig \u2013 schon zur Vorsorge.
Hilfreich ist ein Ern\u00e4hrungstagebuch. Gerade bei Bl\u00e4hungen l\u00e4sst sich so oft erkennen, wann und nach welchen Lebensmitteln Beschwerden auftreten: Laktose, Fruchtzucker, Zuckerersatzstoffe oder Gluten. Auch die Verbindung mit dem Zyklus kann dabei aufschlussreich sein.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Wie lange sollte man seine Gewohnheiten protokollieren?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Oft reichen schon vier Wochen, um Muster zu erkennen. Dann kann man mit Blut- oder Atemtests gezielt nach Intoleranzen suchen. Wovon ich aber dringend abrate, sind Allergietests aus dem Internet \u2013 davon sollte man die Finger lassen.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Der Markt f\u00fcr Nahrungserg\u00e4nzungsmittel boomt \u2013 Probiotika, Pr\u00e4biotika, Bitterstoffe, Pulver, Tees. Was hilft wirklich, was ist Marketing?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Ein schwieriges Thema. Als erstes m\u00f6chte ich sagen: Sie d\u00fcrfen ihrem Darm ruhig etwas zutrauen. Ein gesunder Darm kann sich aus einer abwechslungsreichen Ern\u00e4hrung alle n\u00f6tigen N\u00e4hrstoffe holen. Mit Ausnahme von Vitamin D haben wir in Deutschland sehr wenige Mangelzust\u00e4nde. Das gilt nicht f\u00fcr Veganer \u2013 die brauchen zus\u00e4tzlich Eisen und Vitamin B12. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnen Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sinnvoll sein, aber nur mit klarer Diagnose. Sie m\u00fcssen zun\u00e4chst verstehen, was fehlt und warum, bevor Sie etwas einnehmen.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Das hei\u00dft, vorbeugend etwas einzuwerfen, ist keine gute Idee?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Genau. Die Einnahme sollte gezielt erfolgen, nicht einfach auf Verdacht.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Wie finde ich denn nun die richtige Ern\u00e4hrungsform f\u00fcr mich? Antientz\u00fcndlich, histaminarm, glutenfrei, fruktosearm, low-FODMAP \u2013 \u00fcberall kursieren Tabellen. Tofu ist zum Beispiel histaminhaltig, gilt aber als low-FODMAP \u2026<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Da machen Sie schon den entscheidenden Fehler! Sie richten sich nach Tabellen und blenden Ihr Bauchgef\u00fchl aus. Wenn Sie f\u00fchlen k\u00f6nnen, was Sie gut und was Sie schlecht vertragen, tun Sie sich den gr\u00f6\u00dferen Gefallen.
Und Vorsicht mit FODMAP \u2013 diese Ern\u00e4hrungsform war nie f\u00fcr die Dauer gedacht. Sie wurde als zeitlich begrenzte therapeutische Di\u00e4t entwickelt. Langfristig kann sie zu Mangelzust\u00e4nden f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

herCAREER: Also bestimmt am Ende mein Bauchgef\u00fchl, was die beste Ern\u00e4hrung f\u00fcr mich ist?<\/h3>\n\n\n\n

Dr. Seiderer-Nack: Vertrauen Sie Ihrem K\u00f6rper mehr als einer Liste aus dem Internet. Nat\u00fcrlich ist eine antientz\u00fcndliche Ern\u00e4hrung sinnvoll. Und nat\u00fcrlich ist eine pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung gesund. Aber das bedeutet nicht automatisch, dass sie auch darmfreundlich ist. Das darf man nicht verwechseln. Wenn jemand vegan lebt und viele H\u00fclsenfr\u00fcchte, Lauchgew\u00e4chse, Wirsing und Rohkost isst, kann der Darm schlicht \u00fcberfordert sein. Die Beschwerden liegen dann nicht an der \u201efalschen\u201c Ern\u00e4hrung, sondern daran, dass der Darm gro\u00dfe Mengen an Rohkost oder Ballaststoffen nicht gut verdaut. Hier hilft das Ern\u00e4hrungstagebuch. Lassen Sie sich von eine:m Expert:in Feedback geben. Ihre optimale Ern\u00e4hrung muss f\u00fcr Sie individuell gestaltet sein. Vertrauen Sie auf Ihr Bauchgef\u00fchl!<\/p>\n\n\n\n

Das Interview f\u00fchrte herCAREER-Redakteurin Kristina Appel.<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen der herCAREER Expo am 22. und 23. Oktober 2026 stellt Prof. Dr. Seiderer-Nack beim Authors-MeetUp ihr Buch \u201eFrauen haben anders Darm\u201c vor und beantwortet Fragen zu den Themen Darmgesundheit und Mikrobiom. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

Bild Prof. Dr. med. Julia Seiderer-Nack Fach\u00e4rztin f\u00fcr Innere Medizin und Expertin rund um das Thema Darmgesundheit, Mikrobiom und Ern\u00e4hrungsmedizin und Autorin \u00a9 Ina Zabel<\/p>\n\n\n\n

Quelle messe.rocks GmbH<\/p>\n\n\n\n