{"id":122582,"date":"2026-04-16T12:30:25","date_gmt":"2026-04-16T10:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=122582"},"modified":"2026-04-16T12:31:00","modified_gmt":"2026-04-16T10:31:00","slug":"ankerkraut-gruendern-deal-nestle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/ankerkraut-gruendern-deal-nestle\/","title":{"rendered":"Ankerkraut kehrt zur\u00fcck zu den Gr\u00fcndern"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ankerkraut-und-nestle-einigen-sich-auf-ruckkehr-der-marke-in-grunderhand\">Ankerkraut und Nestl\u00e9 einigen sich auf R\u00fcckkehr der Marke in Gr\u00fcnderhand<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-nach-vier-jahren-unter-dem-dach-von-nestle-kaufen-die-grunder-anne-und-stefan-lemcke-ihr-gewurzunternehmen-zuruck\">Nach vier Jahren unter dem Dach von Nestl\u00e9 kaufen die Gr\u00fcnder Anne und Stefan Lemcke ihr Gew\u00fcrzunternehmen zur\u00fcck<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Gr\u00fcnder der Gew\u00fcrzmarke Ankerkraut, Anne und Stefan Lemcke, kaufen ihre Unternehmensanteile von Nestl\u00e9 zur\u00fcck. Beide Seiten haben sich einvernehmlich auf diesen Schritt verst\u00e4ndigt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-neues-kapitel-in-grunderhand\">Neues Kapitel in Gr\u00fcnderhand<\/h3>\n\n\n\n<p>Mit der R\u00fcckkehr in Gr\u00fcnderhand beginnt f\u00fcr Ankerkraut ein neues Kapitel. Ziel ist es, die Marke k\u00fcnftig wieder unabh\u00e4ngig weiterzuentwickeln und dabei besonders an ihre urspr\u00fcngliche Identit\u00e4t und die unternehmerischen Wurzeln anzukn\u00fcpfen: Leidenschaft f\u00fcr Gew\u00fcrze, Hands-on-Mentalit\u00e4t und eine enge Verbindung zur Community.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201eAnkerkraut ist f\u00fcr uns mehr als ein Unternehmen \u2013 es ist unser Lebenswerk\u201c, sagen Anne und Stefan Lemcke. \u201eWir haben in den vergangenen Jahren viel gelernt und bedanken uns f\u00fcr die konstruktive Zusammenarbeit mit Nestl\u00e9. Jetzt freuen wir uns darauf, die Marke wieder selbst weiterzuentwickeln und ein neues Kapitel f\u00fcr Ankerkraut aufzuschlagen.\u201c<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-einvernehmliche-einigung-mit-nestle\">Einvernehmliche Einigung mit Nestl\u00e9<\/h3>\n\n\n\n<p>Nestl\u00e9 hatte im Jahr 2022 die Mehrheit an Ankerkraut \u00fcbernommen. Die Zusammenarbeit der vergangenen Jahre beschreiben beide Seiten als konstruktiv und partnerschaftlich. Der R\u00fcckkauf der Anteile basiert auf einem gemeinsamen Verst\u00e4ndnis der zuk\u00fcnftigen Bed\u00fcrfnisse und Positionierung von Ankerkraut. In Anbetracht einer ver\u00e4nderten Marktlage sind beide Seiten \u00fcberzeugt, dass diese Entscheidung der Marke zus\u00e4tzlichen unternehmerischen Spielraum verschafft, um die k\u00fcnftige Entwicklung des Unternehmens noch flexibler und schneller voranzutreiben.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201eDie Zusammenarbeit war stets konstruktiv, vertrauensvoll und von gemeinsamen Zielen gepr\u00e4gt\u201c, sagt Alexander von Maillot, Vorstandsvorsitzender von Nestl\u00e9 Deutschland. \u201eWir unterst\u00fctzen den Wunsch der Gr\u00fcnder nach gr\u00f6\u00dferer unternehmerischer Eigenst\u00e4ndigkeit und w\u00fcnschen dem Team von Ankerkraut weiterhin viel Erfolg.\u201c<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-kontinuitat-und-zukunftsperspektive\">Kontinuit\u00e4t und Zukunftsperspektive<\/h3>\n\n\n\n<p>Ankerkraut wurde 2013 in Hamburg gegr\u00fcndet und entwickelte sich in wenigen Jahren zu einer der beliebtesten Premium-Marken f\u00fcr hochwertige Gew\u00fcrzmischungen Deutschlands. Die Produkte sind heute in mehreren europ\u00e4ischen M\u00e4rkten erh\u00e4ltlich. K\u00fcnftig wird das Unternehmen ohne externe Gesellschafter gef\u00fchrt: Neben den Gr\u00fcndern werden auch die langj\u00e4hrigen Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Timo Haas und Alexander Schwoch Anteile am Unternehmen halten und Ankerkraut weiterhin vom Standort Hamburg aus operativ f\u00fchren. Damit bleibt die Kontinuit\u00e4t f\u00fcr Mitarbeitende, Handelspartner sowie Kundinnen und Kunden gew\u00e4hrleistet.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcber die finanziellen Details der Transaktion wurde Stillschweigen vereinbart.<\/p>\n\n\n\n<p>Bild <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/stefan-lemcke-340a1865\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Stefan Lemcke<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/anne-lemcke-650b23189\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Anne Lemcke<\/a>, Timo Haas und <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/alexander-schwoch-aa03a0199\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Alexander Schwoch<\/a> Bildcredits\/Fotograf: Ankerkraut\/Nela Ko\u0308nig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Quelle redroses communications GmbH\/ Ankerkraut<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ankerkraut kehrt nach vier Jahren unter Nestl\u00e9 zur\u00fcck in die H\u00e4nde der Gr\u00fcnder Anne und Stefan Lemcke. 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