{"id":122778,"date":"2026-04-24T08:02:53","date_gmt":"2026-04-24T06:02:53","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=122778"},"modified":"2026-04-24T08:06:17","modified_gmt":"2026-04-24T06:06:17","slug":"omegga-kuekentoeten-vermeiden-technologie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/omegga-kuekentoeten-vermeiden-technologie\/","title":{"rendered":"Omegga K\u00fckent\u00f6ten vermeiden: KI-L\u00f6sung f\u00fcr Br\u00fctereien"},"content":{"rendered":"\n

Das Startup Omegga will K\u00fckent\u00f6ten vermeiden und setzt daf\u00fcr auf eine KI-basierte Technologie zur Geschlechtsbestimmung im Ei.<\/h2>\n\n\n\n

Wie ist Omegga entstanden und wer sind die Gr\u00fcnder hinter dem Unternehmen, das K\u00fckent\u00f6ten vermeiden will?<\/h3>\n\n\n\n

Omegga wurde 2022 von Katharina Hesseler, Till N\u00f6llgen und Paul G\u00fcnther gegr\u00fcndet. Zum erweiterten Gr\u00fcnder:innenkreis geh\u00f6ren zudem Moritz Eder, Kyle Hiroyasu und Clara Kaufhold. Katharina (CEO) bringt Erfahrung aus dem Impact-Startup-Bereich mit, Till (CTO) und Paul kennen sich aus ihrer gemeinsamen Zeit bei ProGlove \u2013 einem der erfolgreichsten deutschen Hardware-enabled Software Startups. Wir wollten etwas mit echtem Impact bauen und fanden in der Geschlechtsbestimmung im E<\/a>i einen der gr\u00f6\u00dften ungel\u00f6sten Bedarfe.<\/p>\n\n\n\n

Welche Motivation stand am Anfang von Omegga, K\u00fckent\u00f6ten zu vermeiden?<\/h3>\n\n\n\n

Wir wollten etwas bauen, das wirklich z\u00e4hlt \u2013 keine reine Prozessoptimierung f\u00fcr Gro\u00dfkonzerne. Bei der Geschlechtsbestimmung im Ei sahen wir ein Thema mit echtem gesellschaftlichem Impact und gleichzeitig einem klaren Marktbedarf, den bestehende L\u00f6sungen nicht ausreichend adressieren.<\/p>\n\n\n\n

Welches konkrete Problem in der Gefl\u00fcgelindustrie will Omegga l\u00f6sen, um K\u00fckent\u00f6ten zu vermeiden?<\/h3>\n\n\n\n

Jedes Jahr werden weltweit rund 7 Milliarden m\u00e4nnliche K\u00fcken direkt nach dem Schl\u00fcpfen get\u00f6tet, weil sie keine Eier legen. In Deutschland und Frankreich ist das bereits verboten, Italien folgt 2027. Gleichzeitig \u00f6ffnen sich auch ohne Regulierung neue M\u00e4rkte proaktiv, etwa in Norwegen, der Schweiz oder den USA, getrieben durch gesellschaftlichen Druck. Der Handlungsbedarf ist riesig und w\u00e4chst kontinuierlich.<\/p>\n\n\n\n

Wie funktioniert die Technologie zur Geschlechtsbestimmung im Ei und was macht diesen Ansatz besonders?<\/h3>\n\n\n\n

Unsere Hardware ist direkt in den Inkubator integriert, das unterscheidet unsere Technologie grundlegend von anderen Ans\u00e4tzen. W\u00e4hrend der Inkubation durchleuchten wir jedes Ei mehrmals und messen das absorbierte Spektrum. Unsere selbst entwickelte KI analysiert diese Daten und bestimmt daraus das Geschlecht. Nicht-invasiv, ohne Einfluss auf den Embryo. Das Ergebnis: Geschlechtsbestimmung bereits vor dem 7. Bruttag \u2013 fr\u00fcher als jede andere L\u00f6sung am Markt. Das schafft sowohl Effizienzvorteile als auch mehr Kapazit\u00e4t f\u00fcr Br\u00fctereien.<\/p>\n\n\n\n

Was unterscheidet Omegga von anderen L\u00f6sungen, die K\u00fckent\u00f6ten vermeiden wollen?<\/h3>\n\n\n\n

Wir vereinen mehrere entscheidende Vorteile in einer L\u00f6sung: Omegga erm\u00f6glicht die fr\u00fcheste Geschlechtsbestimmung am Markt \u2013 bereits vor dem 7. Bruttag. Unsere Technologie arbeitet vollst\u00e4ndig nicht-invasiv, das Ei bleibt unversehrt und er\u00f6ffnet dadurch zus\u00e4tzliches Wiederverwendungspotenzial f\u00fcr weitere Anwendungen. Gleichzeitig ist unser System besonders ressourceneffizient: Die Technologie ist direkt in den Brutschrank integriert, der Scanprozess l\u00e4uft vollautomatisiert ohne manuelle Eingriffe und es werden keine zus\u00e4tzlichen Fl\u00e4chen, Labore oder personellen Ressourcen ben\u00f6tigt. Hinzu kommt die hohe Modularit\u00e4t unserer L\u00f6sung \u2013 sie l\u00e4sst sich flexibel an die unterschiedlichen Anforderungen und Prozesse von Br\u00fctereien anpassen. Damit bieten wir nicht nur eine ethische, sondern auch eine wirtschaftlich skalierbare L\u00f6sung f\u00fcr den Markt.<\/p>\n\n\n\n

Welche Zielgruppen spricht Omegga konkret an und wie wird die Technologie in bestehende Brutprozesse integriert?<\/h3>\n\n\n\n

Unsere Kunden sind Br\u00fctereien. Die Integration ist bewusst einfach gehalten: Ein Teil der bestehenden Inkubatoren wird mit unserer Messtechnik ausgestattet \u2013 der restliche Brutprozess bleibt unver\u00e4ndert.<\/p>\n\n\n\n

Mit welchen Herausforderungen sieht sich Omegga aktuell bei der Weiterentwicklung und Skalierung der Technologie konfrontiert?<\/h3>\n\n\n\n

Die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung ist die Skalierung: Mehr Kunden auszustatten bedeutet, Team, Prozesse und Produktion parallel wachsen zu lassen. Genau daf\u00fcr nutzen wir unser Funding \u2013 um die Organisation aufzubauen, die es f\u00fcr nachhaltiges Wachstum braucht.<\/p>\n\n\n\n

Wie geht Omegga mit regulatorischen Anforderungen um, wenn es darum geht, K\u00fckent\u00f6ten zu vermeiden?<\/h3>\n\n\n\n

Wir beobachten regulatorische Entwicklungen sehr genau und stehen im engen Austausch mit Politik, Verb\u00e4nden und Branchenakteuren. Dabei bringen wir uns als aktiver Player ein, um neue M\u00e4rkte zu \u00f6ffnen und verl\u00e4ssliche Rahmenbedingungen mitzugestalten. Gleichzeitig stellen wir uns so auf, dass unser Erfolg nicht von einzelnen Gesetzgebungen abh\u00e4ngt. Entscheidend sind f\u00fcr uns der wirtschaftliche Nutzen f\u00fcr Br\u00fctereien, h\u00f6here Effizienz und zukunftsf\u00e4hige Prozesse. Regulatorische Entwicklungen k\u00f6nnen diesen Wandel beschleunigen, sind aber nicht die einzige Grundlage.<\/p>\n\n\n\n

Welche Rolle spielen Daten und KI ?<\/h3>\n\n\n\n

Daten und KI sind das Fundament unserer Technologie \u2013 ohne sie w\u00e4re eine pr\u00e4zise Geschlechtsbestimmung nicht m\u00f6glich. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere Modelle mit neuen Daten zu trainieren und die Technologie weiter zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision verfolgt Omegga langfristig f\u00fcr die Gefl\u00fcgelindustrie?<\/h3>\n\n\n\n

Unser Ziel ist es, In-Ovo Sexing f\u00fcr jede Br\u00fcterei weltweit zug\u00e4nglich zu machen. Langfristig denken wir dar\u00fcber hinaus: Spektroskopie ist eine etablierte Basistechnologie, und die darauf aufgebaute KI-Plattform l\u00e4sst sich auch auf weitere Anwendungsbereiche \u00fcbertragen.<\/p>\n\n\n\n

Wo steht Omegga heute und welche n\u00e4chsten Meilensteine sind geplant?<\/h3>\n\n\n\n

Ein Kunde ist bereits vollst\u00e4ndig operativ, zwei weitere Kunden befinden sich im Aufbau. Unser Team w\u00e4chst, das Funding ist gesichert. Die n\u00e4chsten Schritte sind klar: Team verdoppeln, weitere Kunden live bringen und die Technologie weiter skalieren.<\/p>\n\n\n\n

Welche drei Ratschl\u00e4ge geben Sie Gr\u00fcnderinnen und Gr\u00fcndern, die mit Innovationen gesellschaftliche Probleme wie K\u00fckent\u00f6ten vermeiden wollen?<\/h3>\n\n\n\n

Erstens: radikal kundenorientiert arbeiten. Auch bei gesellschaftlich relevanten Themen entscheidet am Ende der Markt, ob sich eine L\u00f6sung durchsetzt. Deshalb fr\u00fch mit Anwendern sprechen, testen und echtes Feedback einholen.
Zweitens: Wirkung und Wirtschaftlichkeit zusammen denken. Eine Technologie l\u00f6st nur dann nachhaltig Probleme, wenn sie auch wirtschaftlich tragf\u00e4hig und skalierbar ist. Idealerweise profitieren Kunden und Gesellschaft gleichzeitig.
Drittens: einen langen Atem mitbringen. Gerade in regulierten Branchen oder bei tiefen technologischen Innovationen dauern Entwicklungen oft l\u00e4nger als geplant. Entscheidend sind Ausdauer, Lernf\u00e4higkeit und die Bereitschaft, den Kurs immer wieder pragmatisch anzupassen.<\/p>\n\n\n\n

Bild: Omegga Gr\u00fcnderteam von links nach rechts: Moritz Eder<\/a> (Co-Founder, Head of Software), Till N\u00f6llgen (Co-Founder, CTO), Katharina Hesseler<\/a> (Co-Founder, CEO), Kyle Hiroyasu<\/a> (Co-Founder, Head of Data) & Clara Kaufhold<\/a> (Co-Founder, Head of Science). Nicht im Bild: Paul G\u00fcnther<\/a> (Co-Founder) \u00a9 Omegga<\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei den Gr\u00fcndern f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n