{"id":122822,"date":"2026-04-27T09:18:54","date_gmt":"2026-04-27T07:18:54","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=122822"},"modified":"2026-04-27T10:23:34","modified_gmt":"2026-04-27T08:23:34","slug":"dieses-produkt-aus-bayern-ueberrascht-sogar-nicht-biertrinker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/dieses-produkt-aus-bayern-ueberrascht-sogar-nicht-biertrinker\/","title":{"rendered":"Dieses Produkt aus Bayern \u00fcberrascht sogar Nicht Biertrinker"},"content":{"rendered":"\n

Biersirup zeigt, wie vielseitig Bier beim kochen backen und grillen eingesetzt werden kann und pitcht am 21. April 2026 bei 2 Minuten 2 Millionen<\/h2>\n\n\n\n

Wie ist Biersirup entstanden und wer sind die Gr\u00fcnder hinter dem Startup?<\/h3>\n\n\n\n

2019 hatte ich ein Catering f\u00fcr die Bayerische Staatskanzlei und wollte etwas zubereiten, bei dem ich Biersirup ben\u00f6tigt h\u00e4tte.Ich fand aber keinen.<\/p>\n\n\n\n

Dann kam ja Corona und ich hatte viel Zeit und habe dann experimentiert und den Biersirup erfunden.<\/p>\n\n\n\n

Was hat euch dazu motiviert, Bier als Grundlage f\u00fcr innovative Feinkostprodukte neu zu denken?<\/h3>\n\n\n\n

Unsere Motivation war , das es zwar viele Rezepte mit Bier gibt, aber bei den meisten bringt das reine Bier nicht das gew\u00fcnschte Ergebnis. Und wir wollten zeigen das man nicht unbedingt Biertrinker sein muss , um damit zu kochen, backen oder zu grillen.Und vor uns hat es noch niemand geschafft einen Biersirup aus Bier<\/a> herzustellen.<\/p>\n\n\n\n

Biersirup wird am 28. April 2026 in der finalen Folge der Sendung 2 Minuten 2 Millionen zu sehen sein. Mit welchen Erwartungen geht ihr in diesen Pitch?<\/h3>\n\n\n\n

Wir haben uns einen Deal erhofft, der uns beim Marketing hilft.Biersirup ist ein unbekanntes,erkl\u00e4rungsbed\u00fcrftiges Produkt. Daf\u00fcr br\u00e4uchte man jemanden der viel Ahnung von Marketing hat.F\u00fcr den Auftritt habe ich viel ge\u00fcbt.Vor allem Text.<\/p>\n\n\n\n

Wie bereitet ihr euch aktuell auf euren Auftritt in der finalen Folge von 2 Minuten 2 Millionen vor?<\/h3>\n\n\n\n

Mit Text lernen<\/p>\n\n\n\n

Welche zentrale Botschaft m\u00f6chtet ihr mit Biersirup vor den Investorinnen und Investoren vermitteln?<\/h3>\n\n\n\n

Man muss nicht unbedingt Biertrinker oder kenner sein um mit unserem Sirup zu kochen oder zu backen<\/p>\n\n\n\n

Was w\u00e4re f\u00fcr euch ein pers\u00f6nlicher Erfolg nach der Teilnahme an der finalen Folge von 2 Minuten 2 Millionen?<\/h3>\n\n\n\n

Ein Investor der die M\u00f6glichkeiten erkennt die man mit richtigem Marketing mit dem Biersirup in der ganzen Welt hat<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision verfolgt ihr mit Biersirup f\u00fcr die Zukunft von Feinkost und Food Innovation?<\/h3>\n\n\n\n

Wir m\u00f6chten den Biersirup in der ganzen Welt bekannt machen<\/p>\n\n\n\n

Was macht euren Biersirup geschmacklich und konzeptionell so besonders?<\/h3>\n\n\n\n

Mit Biersirup kann man alle Speisen und Getr\u00e4nke innovativ und geschmacklich verbessern.<\/p>\n\n\n\n

Der gr\u00f6\u00dfte Erfolg w\u00e4re ein Investor der unsere Marke und unseren Biersirup bekannt macht.<\/p>\n\n\n\n

Wir m\u00f6chten das unser Biersirup in der ganzen Welt bekannt wird und viele Produkte mit Ihm verbessert werden. Unser Biersirup hat eine intensive malzige Biernote und sorgt z.B. in veganen Kuchen daf\u00fcr das sie nicht mehr so trocken sind oder verbessert Grillmarinaden. Da bekommt das Grillgut eine sch\u00f6nere Oberfl\u00e4che.<\/p>\n\n\n\n

Welche Rolle spielt die Verarbeitung von Bier im Herstellungsprozess eurer Produkte?<\/h3>\n\n\n\n

Unser Biersirup besteht zu 100% aus Bier. Ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. F\u00fcr den Intensiven Geschmack ben\u00f6tigen wir richtiges Bier.<\/p>\n\n\n\n

Welche Einsatzm\u00f6glichkeiten bietet euer Biersirup im Alltag f\u00fcr Konsumentinnen und Konsumenten?<\/h3>\n\n\n\n

Unser Biersirup kann \u00fcberall eingesetzt werden, beim kochen,backen,grillen als Geschmacksverst\u00e4rker oder f\u00fcr Cocktails oder f\u00fcr die Eisproduktion.Der Fantasie des Kunden sind keine Grenzen gesetzt.Unser Biersirup ist f\u00fcr jeden gedacht, egal ob Sterne- oder Hobbykoch.<\/p>\n\n\n\n

Welche Zielgruppe sprecht ihr mit euren Produkten besonders an und welche kulinarischen Bed\u00fcrfnisse bedient ihr?<\/h3>\n\n\n\n

Jeden , egal ob Hobby oder Sternekoch oder Barkeeper<\/p>\n\n\n\n

Welche Herausforderungen begegnen euch bei der Entwicklung innovativer Lebensmittelprodukte?<\/h3>\n\n\n\n

Unsere Probleme ist nicht die Entwicklung, unser Problem besteht in der Vermarktung.<\/p>\n\n\n\n

Die Menschen lehnen erstmal alles was neu ist ab<\/p>\n\n\n\n

Was unterscheidet Biersirup von anderen Feinkostmarken und Food-Startups?<\/h3>\n\n\n\n

Uns unterscheidet von anderen Start ups, das wir nur hochwertige Zutaten verwenden und generell auf Aromen,Farb- und Konservierungsstoffe verzichten.<\/p>\n\n\n\n

Welche Bedeutung haben Qualit\u00e4t, Regionalit\u00e4t und Zutaten f\u00fcr eure Marke?<\/h3>\n\n\n\n

Wir versuchen auch alle Zutaten aus der Region zu bekommen, da wir finden Bier steht f\u00fcr Bayern, also sollte auch alles aus Bayern kommen.<\/p>\n\n\n\n

Welche drei Ratschl\u00e4ge w\u00fcrdet ihr anderen Gr\u00fcnderinnen und Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/h3>\n\n\n\n

Anderen Start ups k\u00f6nnen nur empfehlen, das zu machen an das sie glauben und wenn es R\u00fcckschl\u00e4ge gibt nicht den Kopf in den Sand zu stecken.Man muss es dann Positiv sehen und vielleicht daraus lernen.<\/p>\n\n\n\n

Bild: Biersirup 2 Minuten 2 Millionen Pitch Copyright\/Fotograf PULS 4\/ Gerry Frank <\/p>\n\n\n\n

Sehen Sie Biersirup am 27. April 2026 in der Sendung 2 Minuten 2 Millionen<\/a><\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Christian Joachim<\/a> f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n