{"id":123153,"date":"2026-05-02T07:20:36","date_gmt":"2026-05-02T05:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=123153"},"modified":"2026-06-09T10:29:08","modified_gmt":"2026-06-09T08:29:08","slug":"odacova-plattform-betriebskantinen-investment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/odacova-plattform-betriebskantinen-investment\/","title":{"rendered":"odacova Plattform Betriebskantinen erh\u00e4lt Investment von capacura"},"content":{"rendered":"\n
Die odacova Plattform Betriebskantinen steht im Fokus eines neuen Investments durch den Impact-Investor capacura. Das HealthTech-Startup will mit einer datenbasierten L\u00f6sung die Ern\u00e4hrung im Arbeitsalltag nachhaltig verbessern und digitalisieren.<\/p>\n\n\n\n
capacura investiert in das HealthTech-Startup odacova
Datenbasierte Plattform soll Ern\u00e4hrung in Betriebskantinen revolutionieren<\/p>\n\n\n\n
Der K\u00f6lner Impact-Investor capacura GmbH beteiligt sich am HealthTech-Startup odacova. Das junge Unternehmen entwickelt eine datengest\u00fctzte Plattform, die Mitarbeitende, betriebliches Gesundheitsmanagement und Catering-Anbieter datenbasiert miteinander vernetzt und so ges\u00fcndere Ern\u00e4hrungsentscheidungen im Arbeitsalltag erleichtern soll. Mit dem Investment baut capacura sein Portfolio im Bereich innovativer digitaler Gesundheitsl\u00f6sungen weiter aus.<\/p>\n\n\n\n
Gro\u00dfer Hebel f\u00fcr Gesundheit im Arbeitsalltag<\/p>\n\n\n\n
Allein in Deutschland essen an Werktagen mehrere Millionen Menschen in Kantinen, Betriebsrestaurants und Gro\u00dfk\u00fcchen. Mit rund 8.000 Standorten und bis zu 17 Millionen ausgegebenen Mahlzeiten t\u00e4glich stellt die betriebliche Gemeinschaftsverpflegung einen bedeutenden \u2013 bislang jedoch wenig digitalisierten \u2013 Einflussfaktor auf Gesundheit, Leistungsf\u00e4higkeit und Wohlbefinden von Mitarbeitenden dar.<\/p>\n\n\n\n
Genau hier setzt odacova an: Die Plattform analysiert das Kantinenangebot und stellt Mitarbeitenden f\u00fcr jedes Gericht eine individuelle, wissenschaftlich fundierte Einordnung bereit. Grundlage ist ein personalisierter Gesundheits-Score, der N\u00e4hrwerte, individuelle Pr\u00e4ferenzen sowie m\u00f6gliche Unvertr\u00e4glichkeiten ber\u00fccksichtigt. Ziel ist es, ges\u00fcndere Optionen sichtbar zu machen und so bessere Entscheidungen im Moment der Essenswahl zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n
Gesunde Ern\u00e4hrung scheitert im Arbeitsalltag h\u00e4ufig nicht am Wissen, sondern an der Umsetzung. Viele Mitarbeitende treffen ihre Essensentscheidungen unter Zeitdruck und ohne klare Orientierung. Gleichzeitig verursachen Krankheitstage f\u00fcr Unternehmen jedes Jahr Kosten in Milliardenh\u00f6he. Ern\u00e4hrungsbedingte Faktoren k\u00f6nnen dabei eine wesentliche Rolle spielen.<\/p>\n\n\n\n
Digitale L\u00f6sung f\u00fcr die Betriebsgastronomie<\/p>\n\n\n\n
odacova greift direkt im Moment der Essensauswahl ein. Statt abstrakter Ern\u00e4hrungsempfehlungen erhalten Mitarbeitende konkrete, personalisierte Informationen zu den angebotenen Gerichten. Die Plattform analysiert zudem kontinuierlich reale Auswahl- und Nutzungsdaten aus Kantinen und erm\u00f6glicht so eine datenbasierte Weiterentwicklung des Angebots.Das Gesch\u00e4ftsmodell basiert auf einer skalierbaren B2B SaaS-L\u00f6sung, dar\u00fcber Catering-Partner in bestehende Kantinenstrukturen integriert wird. Unternehmen k\u00f6nnen die Plattform als Teil ihres betrieblichen Gesundheitsmanagements einsetzen. Einnahmen generiert odacova \u00fcber Lizenzmodelle pro Mitarbeiterrestaurant.<\/p>\n\n\n\n
Bereits in einer fr\u00fchen Phase kooperiert das Startup mit Aramark, einem der weltweit f\u00fchrenden Catering-Dienstleister. Dadurch erh\u00e4lt odacova Zugang zu einer Vielzahl von Mitarbeiterrestaurants und kann seine L\u00f6sung in realen Betriebsgastronomie-Umgebungen einsetzen.<\/p>\n\n\n\n
Der Markteintritt erfolgt in einem Umfeld mit starkem strukturellem R\u00fcckenwind: Der Markt f\u00fcr digitale L\u00f6sungen im Contract Catering w\u00e4chst dynamisch, w\u00e4hrend gleichzeitig Themen wie personalisierte Ern\u00e4hrung, Corporate Health und datengetriebene Anwendungen zunehmend an Bedeutung gewinnen.<\/p>\n\n\n\n
Gegr\u00fcndet wurde odacova von Timo Sievernich (CEO) und Robin Wiebusch (CTO). Beide verf\u00fcgen \u00fcber einen technischen Hintergrund mit Abschl\u00fcssen in Elektro- und Informationstechnik an der TU Dortmund und bringen Erfahrung im Aufbau datenbasierter Systeme mit.<\/p>\n\n\n\n
Timo Sievernich besch\u00e4ftigte sich bereits fr\u00fch intensiv mit personalisierter Ern\u00e4hrung und war unter anderem wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Forschungsgruppe \u201ePersonalisierte Ern\u00e4hrung\u201c an der DHBW Heilbronn.<\/p>\n\n\n\n
Robin Wiebusch verantwortet als CTO die technische Entwicklung von odacova und bringt umfassende Erfahrung in Fullstack-Entwicklung, Machine Learning und dem Aufbau skalierbarer Softwaresysteme mit.<\/p>\n\n\n\n
Bereits vor odacova entwickelten sie mit FoodBrain eine B2C-L\u00f6sung im Bereich Ern\u00e4hrung und Gesundheit und sammelten dort wertvolle unternehmerische Erfahrungen in Produktentwicklung, Nutzerbed\u00fcrfnisse und Go-to-Market, die sie f\u00fcr den Aufbau von odacova nutzen konnten.<\/p>\n\n\n\n
Bild: odacova Founder Team (Robin Wiebusch<\/a>, li., Timo Sievernich<\/a>, re.)<\/p>\n\n\n\n Quelle capacura GmbH<\/p>\n\n\n\n