Nachdem ich f\u00fcnf Jahre im Geldstreik gelebt und in dieser Zeit foodsharing aufgebaut habe \u2013 eine freiwillige Bewegung von mittlerweile knapp 500.000 Usern, die die Tafeln im Kleinen erg\u00e4nzt \u2013, wollte ich mit SIRPLUS eine L\u00f6sung schaffen, bei der alle Menschen bequem von zu Hause \u00fcber den Onlineshop von SIRPLUS mitretten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Meine Vision ist eine Welt, in der alle Menschen gen\u00fcgend zu essen haben. Wir k\u00f6nnten heute alle knapp 700 Millionen Menschen, die global hungern, dreimal ern\u00e4hren \u2013 mit den Lebensmitteln, die wir weltweit verschwenden. Au\u00dferdem ist Food Waste f\u00fcr ca. 10 % aller Treibhausgase verantwortlich, und ich bin der \u00dcberzeugung, dass Lebensmittelverschwendung sowohl ethisch als auch \u00f6kologisch eine der gr\u00f6\u00dften globalen Herausforderungen ist.<\/p>\n\n\n\n
Es war total spannend, und ich war auch ein wenig aufgeregt, wie die Creator:innen auf SIRPLUS reagieren w\u00fcrden. Am Ende lief es aber viel besser als damals 2019 bei \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c, und ich war begeistert von der Passion, die die Creator:innen f\u00fcr SIRPLUS und unsere Mission \u201eZero Waste for Zero Hunger\u201c in der Sendung gezeigt haben. Da ca. die H\u00e4lfte der Lebensmittelverschwendung zu Hause stattfindet, sind wir alle Teil des Problems und k\u00f6nnen deswegen auch ganz einfach Teil der L\u00f6sung werden.<\/p>\n\n\n\n
Was mich besonders gefreut hat: Keine:r der Creator:innen wollte Geld haben, sondern alle wollten sich einfach so mit ihrer Reichweite f\u00fcr SIRPLUS einsetzen. Wir spenden pro Bestellung zwei Schulmahlzeiten, und die meisten Influencer:innen wollen keinen Affiliate-Deal mit SIRPLUS, sondern lieber mehr Mahlzeiten spenden. Das hat mich wirklich ber\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n
Auf jeden Fall! Das Format muss gr\u00f6\u00dfer und erfolgreicher werden als \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c, denn wir brauchen nachhaltige und soziale L\u00f6sungen f\u00fcr eine gerechtere und nachhaltigere Zukunft \u2013 und daf\u00fcr ist \u201eThe Green Deal Show\u201c genau das Richtige. Gemeinsam k\u00f6nnen wir mehr bewegen, und es gibt schon so viele L\u00f6sungen, die aber oft daran scheitern, dass zu wenig Menschen von ihnen wissen bzw. sie umsetzen. Wenn Creator:innen mit Reichweite und Vertrauen in ihrer Community nicht wieder nur irgendetwas Nicht-\u00d6kologisches bewerben, n\u00e4hren wir den Status quo unseres verschwenderischen Systems. Genau deshalb braucht es Ans\u00e4tze wie \u201eThe Green Deal Show\u201c, um den Startups, die die Welt braucht, Fl\u00fcgel zu verleihen.<\/p>\n\n\n\n
Ja, und der ist au\u00dfergew\u00f6hnlich. Aber ich darf nicht verraten, wie der Deal aussieht. Daf\u00fcr m\u00fcsst ihr unbedingt die Staffel mit SIRPLUS schauen.<\/p>\n\n\n\n
Da ich niemanden kenne, der sich von Licht und Liebe ern\u00e4hrt, sind praktisch alle Menschen unsere Zielgruppe. Aber nat\u00fcrlich sind es vor allem online-affine und nachhaltigkeitsbewusste Menschen sowie diejenigen, die einfach sparen m\u00fcssen oder Freude daran haben zu sparen, die bei SIRPLUS online Lebensmittel sowie andere \u00fcbersch\u00fcssige Produkte wie Drogerie- und Haushaltsartikel mitretten.<\/p>\n\n\n\n
Tats\u00e4chlich ist das Thema Nachhaltigkeit gerade eher wieder etwas in den Hintergrund ger\u00fcckt. Geld sparen bleibt aber ein Dauerthema, und ich bin davon \u00fcberzeugt, dass auch die Notwendigkeit, nachhaltiger zu leben, wieder st\u00e4rker in den Fokus r\u00fccken wird.<\/p>\n\n\n\n
Motatos war sechs Jahre lang der Nummer-1-Player in Deutschland, was kommerzielle Lebensmittelrettung angeht. Das aus Schweden stammende Startup hat sich aber gerade wieder aus Deutschland zur\u00fcckgezogen. Damit ist SIRPLUS jetzt das einzige nachhaltige Startup, das sich mit einem Onlineshop f\u00fcr gerettete Lebensmittel in Deutschland halten konnte. Wir hatten selbst einmal sieben L\u00e4den in Berlin und eine Insolvenz im Jahr 2024, haben uns seitdem aber positiv entwickelt.<\/p>\n\n\n\n
Der gr\u00f6\u00dfte Unterschied zu klassischen Superm\u00e4rkten ist, dass wir bei SIRPLUS nur verpackte Lebensmittel anbieten und deutlich weniger Produktvielfalt als ein Discounter oder Supermarkt haben. Daf\u00fcr sind unsere Preise im Schnitt 30\u201340 % g\u00fcnstiger als im Einzelhandel, und wir liefern bequem deutschlandweit an die Haust\u00fcr.<\/p>\n\n\n\n
Nach der Insolvenz vor zwei Jahren haben wir uns noch st\u00e4rker auf ein sehr leanes und effektives Setup fokussiert. Mit dem Ziel, so schnell wie m\u00f6glich Profitabilit\u00e4t zu erreichen. Das haben wir u. a. durch ein Remote-only-Setup, den Verzicht auf Obst und Gem\u00fcse sowie 100 % organisches Wachstum ohne Paid Ads geschafft. Wir hatten bereits profitable Monate und werden voraussichtlich 2026 nach neun Jahren erstmals ein profitables Gesch\u00e4ftsjahr abschlie\u00dfen. Das freut mich riesig und ist wichtig, denn nur ein wirtschaftlich nachhaltiges Unternehmen kann langfristig Impact schaffen.<\/p>\n\n\n\n
Trotz des gro\u00dfen Fortschritts nach der Insolvenz und des Pivots, den wir hingelegt haben, ist das Thema Finanzierung nach wie vor die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung. Au\u00dferdem verstehen nicht alle Hersteller den Mehrwert von SIRPLUS: Durch die Produktrettung sparen Unternehmen gemeinsam mit unserer starken Community nicht nur Entsorgungskosten, sondern steigern auch ihre Bekanntheit und gewinnen neue Kund:innen.<\/p>\n\n\n\n
H\u00f6re auf dein Herz und gehe all-in. Also mit all deiner Energie und Liebe f\u00fcr das Thema, f\u00fcr das du am st\u00e4rksten brennst. Werde au\u00dferdem Botschafter:in f\u00fcr dein Startup auf Social Media und in den Medien.<\/p>\n\n\n\n
Starte so lean wie m\u00f6glich und versuche nicht, alles perfekt zu machen.<\/p>\n\n\n\n
G\u00f6nn dir ab und zu wertvolle Auszeiten, um die Vogelperspektive einzunehmen und gegebenenfalls den Kurs zu \u00e4ndern. Denn im Daily Hustle ist es oft nicht m\u00f6glich, wirklich komplett out of the box zu denken. Das ist aber zwingend notwendig, um auch wirtschaftlich erfolgreich zu werden.<\/p>\n\n\n\n