Ich bin Felix (24), der Gr\u00fcnder von Ofrieda. Mit meinem Startup habe ich mir vorgenommen anders zu sein. Konventionelles Hundefutter ist weder besonders gesund, noch nachhaltig. H\u00e4ufig findet man im Hundefutter Geschmacksverst\u00e4rker, Zuckerzus\u00e4tze und andere minderwertige Zutaten. Ich dachte mir, das muss doch besser gehen. Deswegen habe ich beschlossen neue Wege zu gehen und ein Startup zu gegr\u00fcndet. Mit Ofrieda sind wir die ersten Hersteller von Hundefutter, die vollst\u00e4ndig auf Insekten als Proteinquelle setzen. Schlachtabf\u00e4lle, Getreide und minderwertige Zutaten finden bei uns garantiert keinen Platz. Unser Futter wird nicht bei einem gro\u00dfen Konzern, sondern einem traditionellen Familienbetrieb in Deutschland hergestellt. Wir haben uns vorgenommen die Dinge anders und somit besser zu machen.<\/p>\n\n\n\n
Begonnen hat das Projekt w\u00e4hrend des Studiums in Bochum. Hier habe ich zusammen mit einem Gaststudenten aus China in einer WG gewohnt. Beim gemeinsamen Kochen haben wir uns \u00fcber die verschiedenen Esskulturen unterhalten und kamen so auf das Thema Insekten. Ich habe gelernt, dass Grillen, Mehlw\u00fcrmer und Co. nicht nur nachhaltig und n\u00e4hrstoffreich sind, sondern auch k\u00f6stlich schmecken k\u00f6nnen. Seitdem hat mich die Faszination f\u00fcr Insekten nicht mehr losgelassen. <\/p>\n\n\n\n
Als ich erfahren habe, dass ein mittelgro\u00dfer Hund durchschnittlich 3 x soviel Fleisch verschlingt wie ein Mensch, kam mir die Idee mit dem Hundefutter. Ich wollte schon immer einer Arbeit mit Sinn nachgehen. Heute habe ich die M\u00f6glichkeit mit meinem Futter einen Mehrwert f\u00fcr Tier, Mensch und Umwelt zu schaffen. Das ist wirklich gro\u00dfartig.<\/p>\n\n\n\n
Unsere Vision ist es, dass Hundebesitzer ihren Hund mit einem guten Gewissen ern\u00e4hren k\u00f6nnen. Dazu geh\u00f6rt f\u00fcr uns, dass das Futter lecker, gesund und nachhaltig ist. R\u00fcckblickend werden wir Menschen die konventionelle Massentierhaltung als ein dunkles Kapitel betrachten. Deswegen ist ein Umdenken erforderlich. Kinder, die heute geboren werden, werden den Verzehr von Insekten vollkommen neu bewerten. Sie werden ihren hohen N\u00e4hrstoffgehalt und den geringen Ressourcenbedarf zu sch\u00e4tzen wissen, und sie als leckere Proteinquelle genie\u00dfen k\u00f6nnen. Wir sind stolz darauf, von Beginn an ein Teil dieses Wandels zu sein.<\/p>\n\n\n\n
Hundefutter ist f\u00fcr viele nat\u00fcrlich ein sehr emotionales Thema. Wir k\u00e4mpfen hier gegen einige Vorurteile an. Anders als in Asien sind Insekten in der westlichen Welt als Nahrungsmittel ja noch eher unbekannt. Bei den Hundebesitzern m\u00fcssen wir deswegen gute \u00dcberzeugungsarbeit leisten. Mit den richtigen Argumenten und einer Kostprobe von unserem Insekten-Hundefutter haben wir aber meistens Erfolg. Wenn die Hundebesitzer sehen, dass es ihrem Hund schmeckt, sind anf\u00e4ngliche Zweifel schnell Vergangenheit.<\/p>\n\n\n\n
Eine weitere Herausforderung war es die perfekte Rezeptur zu finden. Wir haben sehr hohe Anspr\u00fcche an das Hundefutter, weswegen die Entwicklung nicht ganz einfach war. Die M\u00fche hat sich aber definitiv gelohnt. Wir haben ein hochwertiges Alleinfutter kreiert, das dem Hund alle N\u00e4hrstoffe bietet, die er ben\u00f6tigt. Und auch geschmacklich, k\u00f6nnen wir die Vierbeiner \u00fcberzeugen. Die nussige Note der Insekten kommt gut an.<\/p>\n\n\n\n
Das Startup ist vollst\u00e4ndig eigenfinanziert. Zus\u00e4tzlich erhalten wir F\u00f6rderungen, zum Beispiel von der Landesregierung NRW.<\/p>\n\n\n\n
Unsere Zielgruppe sind die Hundebesitzer, die mit dem herk\u00f6mmlichen Futter unzufrieden sind. Zum einen haben wir Millionen Menschen, die selber ihren Fleischkonsum reduzieren, aber keine geeignete Alternative zu Fleischprodukten f\u00fcr Ihren Hund haben. Zum andern haben wir eine steigende Anzahl an Hunden, die unter Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten leiden. Dies ist sowohl f\u00fcr die Hunde, als auch f\u00fcr Herrchen und Frauchen mit viel Leid verbunden. <\/p>\n\n\n\n
Insekten sind in beiden F\u00e4llen ein echter Probleml\u00f6ser. Sie sind eine nachhaltige Proteinquelle und haben zugleich ein geringes Allergiepotenzial. Das ist perfekt f\u00fcr die Umwelt und f\u00fcr empfindliche Hunde.<\/p>\n\n\n\n
Unsere Besonderheit: Wir verwenden Insekten als Fleisch-Alternative. Insekten sind eine sehr vertr\u00e4gliche Proteinquelle mit einer hohen biologischen Wertigkeit. Das bedeutet, dass ihr Eiwei\u00df vom Hund besonders gut verwertet werden kann. Bei ihrer Zucht werden keine Antibiotika eingesetzt. So k\u00f6nnen unsere Hunde das Futter unbeschwert genie\u00dfen. Au\u00dferdem sind Insekten eine sehr seltene Proteinquelle. Damit eignet sich das Futter auch perfekt f\u00fcr sensible Hunde und Hunde mit Allergien.<\/p>\n\n\n\n
Bei der Rezeptur achten wir auf eine hohe Qualit\u00e4t. So sind unsere Sorten komplett getreidefrei. Die Zutaten versuchen wir wenn m\u00f6glich regional einzukaufen. Die Insekten stammen von den beiden n\u00e4chstgelegenen Farmen aus Deutschland und den Niederlanden. Neben den Insekten enth\u00e4lt das Futter auch S\u00fc\u00dfkartoffel, Apfel und Salbei. So liefern wir dem Hund alle N\u00e4hrstoffe, die er f\u00fcr ein gl\u00fcckliches Hundeleben ben\u00f6tigt.<\/p>\n\n\n\n
Die Resonanz ist von Anfang an sehr positiv. Den Hunden scheint die nussige Note der Insekten richtig gut zu schmecken. Auch viele Hundebesitzer, deren Hunde unter Allergien leiden, sind zufrieden. Sie haben nun endlich eine Alternative zum herk\u00f6mmlichen Futter gefunden.<\/p>\n\n\n\n
Au\u00dferdem beobachten wir, dass immer mehr Kunden regelm\u00e4\u00dfig einkaufen. Auch die gro\u00dfen 15kg-S\u00e4cke werden immer beliebter. Das ist f\u00fcr uns ein wunderbares Feedback. Wenn die Hunde mit unserem Futter gl\u00fccklich sind, sind wir es auch.<\/p>\n\n\n\n
Unser Ziel ist, das Futter frei von Fleisch wird. Wir sind \u00fcberzeugt, dass wir H\u00fchnchen und Rind komplett durch Insekten ersetzten k\u00f6nnen. Von Trockenfutter \u00fcber Leckerlis bis hin zu Nassfutter. Wir m\u00f6chten alles bieten, was das Hundeherz begehrt. In Zukunft m\u00f6chten wir nat\u00fcrlich auch unseren Katzen den Genuss der Insekten nicht vorenthalten. Wir planen mit einem starken Wachstum und m\u00f6chten in f\u00fcnf Jahre die erste Anlaufstelle f\u00fcr insektenbasierte Tiernahrung sein.<\/p>\n\n\n\n
Trau dich, loszulegen! In der Vorgr\u00fcndungsphase sind viele Gr\u00fcnder unsicher. Sie haben zwar eine gute Idee, schieben die konkrete Umsetzung aber auf. Mein Tipp, bewerbe dich zum Beispiel bei einem Gr\u00fcnderwettbewerb. So bist du gezwungen ein Konzept zu erstellen und du bekommst wertvolles Feedback von Au\u00dfenstehenden.<\/p>\n\n\n\n
Trau dich, Experten zu fragen. Wenn man noch ganz am Anfang steht, fehlt einem h\u00e4ufig das tiefgehende Fachwissen. Hier kann es n\u00fctzlich sein Experten direkt anzusprechen. Das k\u00f6nnen zum Beispiel Professoren von der Uni sein. Die Email Adressen sind leicht zu recherchieren und so wurde mir schon einige Male weitergeholfen.<\/p>\n\n\n\n
Trau dich, anders zu sein. Glaube an deine Idee und versuche neue Wege zu gehen.<\/p>\n\n\n\n
Wir bedanken uns bei Felix Bierholz f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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