{"id":57547,"date":"2019-06-25T08:49:31","date_gmt":"2019-06-25T06:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupvalley.news\/de\/?p=57547"},"modified":"2024-07-11T10:09:12","modified_gmt":"2024-07-11T08:09:12","slug":"julia-juliens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/julia-juliens\/","title":{"rendered":"Der k\u00fcrzeste Weg zwischen zwei Punkten ist eine Gerade!"},"content":{"rendered":"\n

JULIA & JULIEN\u2019S-Frucht-Nuss-Kugeln ohne Zus\u00e4tze: Vegetarisch\/vegan<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Startup JULIA & JULIEN\u2019S doch kurz unseren Lesern vor!<\/h4>\n\n\n\n

Julia Lahmann: Julia ist 21 Jahre alt, studiert Zahnmedizin in Witten bei Dortmund und kommt eigentlich aus dem sch\u00f6nen Niedersachsen. Au\u00dferdem ist sie Fitness-interessiert (aber entspannt auch gerne mal), gesundheits- und ern\u00e4hrungsbewusst und eine richtige All-Day-Snackerin.
\nJulien Kopitzke: Julien ist 27 Jahre alt, hat 2018 sein Masterstudium in K\u00f6ln beendet (mit Zwischenstopp an einer Uni in Hawaii), kommt aus Bergheim bei K\u00f6ln und ist  leidenschaftlicher Sportler, Tierfreund & Traveller.<\/p>\n\n\n\n

Wie ist die Idee zu JULIA & JULIEN\u2019S entstanden?<\/h4>\n\n\n\n

Die Idee der Gr\u00fcndung entstand auf einer Safari im wundersch\u00f6nen S\u00fcdafrika. Stundenlang beobachteten wir Elefanten, L\u00f6wen und Antilopen. Nach einiger Zeit waren wir dann auch hungrig. Die Frage war wohl, wem man den Hunger mehr angesehen hat, den L\u00f6wen oder uns? Wir entschieden uns, eine Pause einzulegen. Unsere Rucks\u00e4cke waren vollgepackt mit Trockenfr\u00fcchten und allerlei N\u00fcssen. Mit dabei waren Datteln, Bananen, Weinbeeren, Erdbeeren und Himbeeren. Zudem noch Mandeln, Waln\u00fcsse sowie Cashewkerne. Uns ist aufgefallen, dass wir keine Nuss oder Frucht einzeln gegessen haben, sondern immer zusammen. Nachdem wir dann langsam alle m\u00f6glichen Kombinationen durchprobierten, dachten wir uns: \u201eGar nicht mal schlecht!\u201c. Da kann man doch noch mehr machen. Gesagt, getan\u2026<\/p>\n\n\n\n

Wenig sp\u00e4ter in Deutschland probierten wir es aus. Julia stand auf der einen Seite der Kochinsel, ich auf der anderen und die Sch\u00fcssel mit unserer \u201eKreation\u201c zwischen uns. \u201eLeider\u201c versagte der Mixer und der Inhalt war nicht ganz zu einer homogenen Masse geworden. Das Beste was uns passieren konnte! Die St\u00fcckchen zwischendrin gaben dem ganzen einen gewissen Biss und man konnte tats\u00e4chlich noch erahnen, welche Zutaten drinsteckten. Wir probierten sie noch, bevor wir sie geformt hatten. Dann schauten wir uns gegenseitig an und mussten beide grinsen \u2013 So ein unvergleichlicher Geschmack! Anschlie\u00dfend formten wir sie zu kleinen \u201ePralinen\u201c und Voila! Geboren waren JULIA & JULIEN\u2019S, kurz JJ\u2019s.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter JULIA & JULIEN\u2019S?<\/h4>\n\n\n\n

Unsere Vision ist es JULIA & JULIEN’S als Premium-Lifestyle-Marke im Healthy Food Bereich zun\u00e4chst auf dem deutschen und dann auf dem europ\u00e4ischen Markt zu etablieren. Und au\u00dferdem die besten Energy Balls herstellen & Marktf\u00fchrer in diesem Segment werden.<\/p>\n\n\n\n

Von der Idee bis zum Start was waren bis jetzt die gr\u00f6\u00dften Herausforderungen und wie haben Sie sich finanziert?<\/h4>\n\n\n\n

F\u00fcr uns war es sicherlich eine sehr gro\u00dfe Herausforderung alles zu koordinieren bez\u00fcglich der Anspr\u00fcche an ein Produkt, welches in die deutschen Superm\u00e4rkte \u201edarf\u201c. Au\u00dferdem gibt es so viele rechtliche Dinge zu beachten, die einen manchmal schon verzweifeln lassen k\u00f6nnen. Aber auch dazu geh\u00f6rt Geduld und man muss sich einfach die Zeit nehmen sich mit enorm vielen Dingen zu besch\u00e4ftigen und ein \u201eMini-Studium\u201c auf eigene Faust zu machen. Dazu m\u00fcssen wir aber auch sagen, dass dies in vielen anderen L\u00e4ndern und vielleicht auch in anderen Branchen als dem Einzelhandel einfacher ist. <\/p>\n\n\n\n

Und nat\u00fcrlich wollten wir unser Produkt wirklich perfekt machen. Dazu geh\u00f6rt der Geschmack, die Qualit\u00e4t sowie die Optik. Alles sollte Premium sein und einfach wieder die Qualit\u00e4t in den Fokus des Lebensmittelkaufs r\u00fccken. Finanziert haben wir uns gr\u00f6\u00dftenteils durch Eigenkapital, welche wir durch vorherige Jobs angesammelt hatten. Nun versuchen wir durch eine Crowdfunding-Kampagne auf Startnext ( https:\/\/www.startnext.com\/juliajulien ) schon ein wenig mehr auf uns aufmerksam zu machen und in etwas gr\u00f6\u00dferen Mengen zu produzieren.<\/p>\n\n\n\n

Warum haben Sie sich f\u00fcr eine Crowdfunding Finanzierung entschieden? Wo sehen Sie die Vorteile?<\/h4>\n\n\n\n

Wir haben uns f\u00fcr die Finanzierungsform des Crowdfunding entschieden, da wir zum einen direkt sehen k\u00f6nnen, wie die Crowd auf unser Produkt reagiert, und zum anderen ist es nat\u00fcrlich ein super Marketing. Es hat in Deutschland zwar nicht den Status wie es in den USA der Fall ist, aber dennoch erfreut es sich einer relativ gro\u00dfen Community. Die Vorteile sehen wir daher besonders in der gr\u00f6\u00dfer werdenden Bekanntheit, die das Produkt erlangt sowie das Kapital, was dabei von Leuten zusammenkommt, die hinter dem Produkt stehen oder es einfach gutfinden.<\/p>\n\n\n\n

Was werden Sie nach erfolgreicher Finanzierung umsetzen?<\/h4>\n\n\n\n

Das Geld wird dazu eingesetzt, um in gr\u00f6\u00dferer Menge zu produzieren und die JJ’S dadurch fl\u00e4chendeckend und m\u00f6glichst z\u00fcgig in die deutschen Superm\u00e4rkte zu bekommen. Das hei\u00dft konkret Materialen & Zutaten im (halbwegs) gro\u00dfen Stil zu kaufen. Die Unterst\u00fctzer helfen uns also ein super gesundes Produkt nachhaltig in Deutschlands Superm\u00e4rkten zu etablieren. Ein anderer Teil geht dann in die Entwicklung von neuen Geschmackssorten, sodass irgendwann auch f\u00fcr jeden was dabei ist. Somit kann jeder einmal in den Genuss super leckerer JJ’s kommen und muss daf\u00fcr nur in den Supermarkt um die Ecke – oder eben online in unserem Shop<\/p>\n\n\n\n

\"JULIA<\/figure>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von JULIA & JULIEN\u2019S?<\/h4>\n\n\n\n

Unsere Zielgruppe sind Ern\u00e4hrungsbewusste und die, die es werden wollen. F\u00fcr Sportler die vor, w\u00e4hrend oder nach dem Training schnelle Energie brauchen. Berufst\u00e4tige, die viel Arbeit aber keine Zeit haben. F\u00fcr Studenten, welche sich vorgenommen haben mal alle Vorlesungen an einem Tag zu besuchen. Und f\u00fcr Eltern mit Kindern, die auf den ganzen Industriezucker in den herk\u00f6mmlichen S\u00fc\u00dfigkeiten verzichten m\u00f6chten. Wir wollen mit diesem Produkt einen nachhaltigen Trend setzen und einen gesunden Premium-Snack auf den Markt bringen, welcher einfach zeitgem\u00e4\u00df ist. Das Ziel ist es also, unserem Kunden einen hochwertigen, nat\u00fcrlichen Snack anzubieten. Er soll den Menschen den N\u00e4hrstoffausgleich bringen, den sie auch wirklich brauchen und jedes Mal beim Genie\u00dfen einen Hauch von der Sonne S\u00fcdafrikas mitsichbringen.<\/p>\n\n\n\n

Was ist das Besondere an den Produkten? Welche Sorten gibt es schon?<\/h4>\n\n\n\n

Das Besondere an unseren Produkten ist vor allem der Geschmack, die Qualit\u00e4t sowie die Optik. Der Geschmack unterscheidet sich wesentlich von vergleichbaren Produkten, da wir bewusst Wert auf einen hohen Fruchtanteil gelegt haben, der oft doppelt so hoch ist wie bei Mitbewerbern. Das hat nat\u00fcrlich direkten Einfluss auf den Geschmack, welcher dadurch viel intensiver und fruchtiger wird. Das Auge isst dabei nat\u00fcrlich mit und sollte sich freuen, wenn es etwas Ansehnliches sieht. Und vielleicht zum Nachdenken anregen, ob sich nicht mit der Verpackung auch etwas Sinnvolles anstellen l\u00e4sst. <\/p>\n\n\n\n

Deswegen haben wir uns f\u00fcr eine edle H\u00fclse entschieden, die fast zu schade zum Wegschmei\u00dfen ist und die Qualit\u00e4t der JJ’s wiederspiegeln soll. Unsere Empfehlung daher: „Einfach wiederverwenden!“.  Man hat schlie\u00dflich immer Kleinkram zu Hause rumliegen, den man auch in einer sch\u00f6nen H\u00fclse verstauen kann. Auch bei der Umverpackung haben wir uns \u00fcberlegt: „Nat\u00fcrlich ist besser!“. Daher verzichten wir auf gebleichte Umverpackungen und drucken direkt auf dem Naturkarton. Bisher haben wir 3 Sorten im Sortiment: <\/p>\n\n\n\n

1. Cocoa Banana (Kakao Banane Einzelh\u00fclse & 24er Box) <\/h4>\n\n\n\n

2. Strawberry Cashew (Erdbeer Cashew Einzelh\u00fclse & 24er Box)<\/h4>\n\n\n\n

3.Coconut Raspberry Cocoa (Kokosnuss, Himbeer & Kakao Einzelh\u00fclse & 24er Box)<\/h4>\n\n\n\n

Geplant sind nat\u00fcrlich noch jede Menge weiterer Sorten, damit wirklich f\u00fcr jeden etwas dabei ist.<\/p>\n\n\n\n

JULIA & JULIEN\u2019S, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/h4>\n\n\n\n

Der Weg geht hoffentlich zun\u00e4chst in die deutschen Superm\u00e4rkte. In 5 Jahren sehen wir uns dann (wenn alles klappt nat\u00fcrlich) auch in den Regalen einiger Superm\u00e4rkte anderer europ\u00e4ischer L\u00e4nder. Au\u00dferdem haben wir bereits viele Ideen f\u00fcr weitere Sorten und andere Produkte und hoffen schon einige davon in den n\u00e4chsten Jahren realisieren zu k\u00f6nnen. Wir sind auf jeden Fall sehr gespannt…<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/h4>\n\n\n\n

Think Big, start small: <\/h4>\n\n\n\n

Setze dir bewusst gro\u00dfe Ziele und mache dir klar, wo du dich in 10 Jahren mit deinem Unternehmen siehst. Aber bedenke, dass jeder noch so lange Weg immer mit dem ersten Schritt beginnt.<\/p>\n\n\n\n

Durchhalteverm\u00f6gen! <\/h4>\n\n\n\n

Der k\u00fcrzeste Weg zwischen zwei Punkten (also auch zu deinem Ziel) ist eine Gerade. In der Praxis ist das jedoch so gut wie nie der Fall. Du wirst dein Ziel erreichen – bedenke aber, dass dies oftmals Umwege erfordert und nicht von heute auf morgen geschieht.<\/p>\n\n\n\n

Lasse dich niemals beirren. Es gibt immer Leute die nicht an dich oder deine Idee glauben. Nat\u00fcrlich sollte deine Idee skalierbar sein, aber wenn du wirklich davon \u00fcberzeugt bist, versuche es. Und selbst wenn es nicht klappen sollte, hast du jede Menge dazugelernt. Gr\u00fcnden ist Wahrscheinlichkeitsrechnung: „Je \u00f6fter du es versucht, desto h\u00f6her die Wahrscheinlichkeit, dass es irgendwann klappt“.<\/p>\n\n\n\n

Link zum Crowdfunding<\/a><\/p>\n\n\n\n

Weitere Informationen finden Sie hier<\/a><\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Julia und Julien f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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