![\"Baihu](\"https:\/\/startupvalley.news\/de\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/BAIHU-CUPS-2020.jpg\")
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Als geb\u00fcrtiger \u00d6sterreicher m\u00f6chte ich nat\u00fcrlich auch in der Heimat Fu\u00df fassen und ein Format wie 2 Minuten 2 Millionen ist hierf\u00fcr mit Abstand die beste Plattform. Au\u00dferdem haben die \u00f6sterreichischen KonsumentInnen hohe Anforderungen an Lebensmittel. Diese Anforderungen teilen wir. Wenn wir also in \u00d6sterreich auf den Markt wollen, dann nur mit einem Produkt, dass den Anforderungen entspricht. <\/p>\n\n\n\n
Wie haben Sie sich auf die Sendung vorbereitet?<\/h4>\n\n\n\n
Ich bin einige Tage vor der Aufnahme nach Wien gekommen und habe mich bei Kaffee und Mannerschnitten an den Pitch-Text gesetzt. Mit der Hilfe meiner Schwester, die die Expertise im Texten und ihrem Freund, der Erfahrung mit Pr\u00e4sentationen und K\u00f6rpersprache mit eingebracht hat, haben wir den Pitch finalisiert.<\/p>\n\n\n\n
Sie sind eines der wenigen Startup Unternehmen, das es in die Sendung \u201e2 Minuten 2 Millionen\u201c geschafft hat. Wie motivierend war das f\u00fcr Sie?<\/h4>\n\n\n\n
Reinster Wahnsinn! Ich hatte mich tats\u00e4chlich 8 Monate zuvor beworben und nicht mit einer Zusage gerechnet, die im Sommer dann doch relativ kurzfristig kam. Das hat dazu gef\u00fchrt, dass ich die \u00fcbrigen Produkte, die ich noch hatte, sorgsam gelagert habe, um noch was f\u00fcr die Show und die Investoren \u00fcbrig zu haben.<\/p>\n\n\n\n
Wie wichtig war dieser Schritt f\u00fcr Sie als Startup Unternehmen? Auch unter dem Gesichtspunkt, dass durch 2 Minuten 2 Millionen viele Interessenten und auch Medien auf Baihu Foods aufmerksam werden?<\/h4>\n\n\n\n
Ich schreibe heute einen Tag nach Ausstrahlung der Show und die Bestellungen trudeln permanent ein. Wir haben zwar bis jetzt schon einiges erreicht, aber diese Skalierung w\u00e4re ohne diesen Medienauftritt und das erfolgreiche Feature nicht m\u00f6glich gewesen. Die Show hat damit einen sehr positiven Einfluss auf BAiHU, den ich mir vorher nicht ertr\u00e4umt habe!<\/p>\n\n\n\n
Welchen Investor hatten Sie im Fokus?<\/h4>\n\n\n\n
Ich ging mit der Hoffnung in die Show, dass ich Herrn Haselsteiner f\u00fcr BAiHU gewinnen kann und das hat tats\u00e4chlich geklappt, auch wenn mein zugegeben dreistes Gegenangebot das Schiff fast zum kippen gebracht hat…Gl\u00fcck gehabt<\/p>\n\n\n\n
Wie ging es nach der Sendung weiter?<\/h4>\n\n\n\n
Es geht hoffentlich noch lange weiter. Wir stemmen derzeit die n\u00e4chste Produktion und hoffen, dass wir mit unserem Gesch\u00e4ftspartner in \u00d6sterreich, der REWE Group, gemeinsam wachsen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Baihu Foods, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/h4>\n\n\n\n
BAiHU ist in unseren Augen keine einfaches Instant Nudel-Gericht. BAiHU ist ein Lifestyle-Produkt, dass mehr k\u00f6nnen soll als blo\u00df M\u00e4gen zu f\u00fcllen. Langfristig m\u00f6chten wir nachhaltige Projekte im Umwelt- und Tierschutzbereich unterst\u00fctzen und eventuell selbst auf die Beine stellen. Wir denken, dass das Potential auch in Asien gro\u00df ist und China steht da f\u00fcr uns als Sinologen hoch im Fokus. Aber vorerst konzentrieren wir uns darauf, hier in der Heimat eine solide Basis aufzubauen und den KonsumentInnen eine schmackhafte, nahrhafte und s\u00e4ttigende Mahlzeit bieten zu k\u00f6nnen. Nicht zuletzt t\u00fcfteln wir in der K\u00fcche kontinuierlich an neuen Geschmacksrichtungen und wollen diese Jahr noch zwei weitere Geschmacksrichtungen auf den Markt bringen.<\/p>\n\n\n\n
Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/h4>\n\n\n\n
Mach es nicht alleine! Und wenn du’s alleine machst, dann bleibe in regem Austausch mit Freunden und Familie. Wenn man Stunden, Tage, Monate und Jahre alleine im Wohnzimmer sitzt und sein Ziel noch so zielstrebig verfolgt, kommt dennoch oft das Gef\u00fchl auf, es ginge nichts voran. Dann ist es gut, mit vertrauten Menschen dar\u00fcber sprechen zu k\u00f6nnen und unterschiedliche Meinungen einholen zu k\u00f6nnen. Das nimmt einem den Druck und gibt Selbstvertrauen.<\/p>\n\n\n\n
Es geht nichts von heute auf morgen. Scheitern ist der wichtigste Teil des Weges, du scheiterst so lange bis es klappt. Ich wei\u00df nicht, wie viele zahlreiche Proben wir produziert, getestet, verfeinert haben, blo\u00df um danach wieder von Vorne zu beginnen. <\/p>\n\n\n\n
Es gibt kein Versagen, du kannst nur gewinnen. Wenn du nach sechs Monaten oder einem Jahr oder f\u00fcnf Jahren feststellst, dass es nicht klappt, dann sieh es als Lehrzeit. Diese Erfahrung gibt dir kein Studium und kein Angestelltenverh\u00e4ltnis. Das Know-How, das du sammelst, bleibt dir, auch wenn dein Projekt nicht mehr existiert.<\/p>\n\n\n\n
Titelbild: Bildquelle PULS 4 Gerry Frank<\/p>\n\n\n\n