Wir sind Janine und Volker, beide Mitte 30 und Eltern von 3 Kindern (13, 7 und 6). Wir kochen also jeden Tag f\u00fcr 5 Personen, meistens mehrmals. Wer auch Kinder hat, kennt die st\u00e4ndigen Fragen \u201ewas gibt es heute zum Mittag?\u201d, \u201ewas gibt es heute zum Abend?\u201d und die auf die elterliche Antwort folgende M\u00e4kelei. Meistens schmeckt es den Kindern zwar sehr gut, aber die Vorurteile scheinen irgendwie angeboren zu sein. Da wir beide schon immer sehr gerne kochen (und das ist auch gut so, denn wir m\u00fcssen ja auch!), hat jeder von uns schon seine pers\u00f6nlichen Lieblingsrezepte im Kopf gehabt, oder irgendwo auf Zetteln und in Bookmarks \u00fcber Jahre mitgeschleppt. Die haben wir dann immer mal wieder aus dem Ged\u00e4chtnis nachgekocht. Trotzdem ist eine der gr\u00f6\u00dften Schwierigkeiten – ich denke da stimmen uns nicht nur andere Eltern zu – die Entscheidung: <\/p>\n\n\n\n
Klar gibt es fast unendlich viele Ressourcen und Rezepte, aber f\u00fcr ein Gericht muss man sich dann doch entscheiden und unsere verschiedenen Erinnerungen und Zettel hatten wir dann doch nicht t\u00e4glich greifbar. Familie kocht stellt die besten vegetarischen und veganen Rezepte bereit, nach vielen Kategorien sortiert und einzeln auf Kinderfreundlichkeit und Schwierigkeit beim Kochen bewertet. Hier ist zu erw\u00e4hnen, dass die Kinderfreundlichkeit wirklich von echten Kindern bewertet wird – denn die Meinungen zwischen Erwachsenen und Kindern gehen da oft unerwartet auseinander. Zu jedem Rezept gibt es au\u00dferdem die kompletten N\u00e4hrwertangaben und eine skalierbare Mengen- und Zutatenliste. Die Zutaten k\u00f6nnen auf eine automatisch generierte Einkaufsliste hinzugef\u00fcgt oder visuell in einem Wochenplan kombiniert werden. Wer kein iPad in der K\u00fcche hat, kann den Wochenplan auch ausdrucken und an die Wand h\u00e4ngen – wie in der Kantine. <\/p>\n\n\n\n
Die Kinder k\u00f6nnen so ohne R\u00fcckfragen sehen, was es gibt. Das ganze funktioniert nicht nur mit unseren eigenen, sondern auch mit den besten Rezepten unserer User. Das ist ein ausgekl\u00fcgeltes Votingsystem wie bei Reddit, kombiniert mit einer modernen User Experience, Hilfe im Alltag und absoluter Kinderfreundlichkeit f\u00fcr gesunde und leckere Ern\u00e4hrung. Und warum sollst Du Dein Lieblingsrezept in Zukunft bei uns und nicht auf einem der anderen Portale einstellen? Die Geheimzutat ist eine innovative Erfolgsbeteiligung, die nicht nur \u201eSterne oder Upvotes\u201d als pers\u00f6nliche Best\u00e4tigung gibt.<\/p>\n\n\n\n
Nachdem wir die Webseite zun\u00e4chst mehr oder weniger f\u00fcr uns selbst erstellt und dort unsere ersten Rezepte gesammelt haben, sind die Userzahlen dann doch immer weiter gestiegen. Da uns das Kochen immer noch gro\u00dfen Spa\u00df macht und wir fast t\u00e4glich neue Ideen, aber nicht gen\u00fcgend Zeit haben sie alle umzusetzen, haben wir uns entschlossen das Projekt auf \u201erichtige Beine\u201d zu stellen. Wir sind beide schon ziemlich erfahren in Gr\u00fcndungen und der Selbst\u00e4ndigkeit gewesen, daher waren die ersten H\u00fcrden f\u00fcr uns nicht mehr allzu hoch. Volker kommt aus einem Haushalt mit zwei selbst\u00e4ndigen Eltern und hat mit 15 die erste GbR gegr\u00fcndet, auch in der IT. <\/p>\n\n\n\n
Bis heute sind da ein Paar GmbHs, Angestelltenverh\u00e4ltnisse und Zeiten als IT-Freiberufler dazugekommen. Es ist auf jeden Fall hilfreich mit dem Bewusstsein aufzuwachsen, dass man selbst etwas erreichen kann, wenn man hart daf\u00fcr arbeitet und daran glaubt. Hilfreich waren neben den Gr\u00fcndungen besonders seine Zeiten beim Finanzportal OnVista, dem Hosting-Unternehmen Host Europe (heute GoDaddy) und einem Sportwagenhersteller aus Stuttgart. Einerseits hat er dort viele interessante Menschen kennengelernt, die zwischenzeitlich auch selbst gegr\u00fcndet haben und damit sehr erfolgreich waren, andererseits die Ins und Outs von f\u00fchrenden Web-Portalen, Onlinemarketing, Web Scale-Infrastruktur und starker Kundenbindung von Marken kennengelernt. <\/p>\n\n\n\n
Janine hat den Gr\u00fcndergeist genauso in sich verwurzelt und will die Welt ein St\u00fcck verbessern. Sie hat ihre eigenen Erfahrungen in verschiedenen Startups gesammelt und wir erg\u00e4nzen uns perfekt. Au\u00dferdem hat sie die notwendigen Einblicke in die Welt des gesunden Lifestyle und der vegetarischen Ern\u00e4hrung und immer tolle Kochideen. Es war also ganz einfach die richtige Zeit, das alles zu verbinden.<\/p>\n\n\n\n
Wir stellen nur vegetarische und vegane Rezepte auf unserem Portal bereit, weil wir selbst vegetarisch leben und von dieser Ern\u00e4hrungsform \u00fcberzeugt sind. Man braucht kein Fleisch, um jeden Tag super lecker, abwechslungsreich und gleichzeitig gesund zu essen. Mit unserer Feature-Kombination, die es so am Markt noch nicht gibt, wollen wir immer mehr Menschen die t\u00e4gliche Arbeit in der K\u00fcche zur Freude machen, damit am Ende des Tages gl\u00fcckliche Menschen am Esstisch sitzen.<\/p>\n\n\n\n
Zum Gl\u00fcck sind wir in einer Branche, in der man bis zum Start keine gro\u00dfen H\u00fcrden im Sinne von Eigenkapital \u00fcberwinden muss. Daher konnten wir \u201elean\u201d starten und das auch bis heute so durchziehen. Wir konnten uns mit R\u00fccklagen finanzieren und mit dem Gesp\u00fcr f\u00fcr sinnvolle Investitionen, und ziemlich alles selbst umsetzen oder sinnvoll einkaufen. Da ist es hilfreich, dass wir kombiniert die notwendigen technischen und kaufm\u00e4nnischen Skills und nat\u00fcrlich massig K\u00fcchenerfahrung gemeinsam auf den Tisch bringen.<\/p>\n\n\n\n
Unsere Zielgruppe beschr\u00e4nkt sich auf Menschen, die t\u00e4glich essen. Manche haben Kinder, andere wiederum nicht. Das ist auch ganz egal. <\/p>\n\n\n\n
Wie schon gesagt, findet der Leser bei uns die besten vegetarischen und veganen Rezepte und kann diese auch selbst bewerten, oder sich an den Bewertungen der anderen User orientieren. Die Rezepte stammen alle von uns, oder sind von unseren Benutzern beigesteuert. Mit dem Zulassen von gepr\u00fcften User-Rezepten k\u00f6nnen wir unser Angebot weiter diversifizieren und deutlich ausbauen. Eines unserer Alleinstellungsmerkmale ist die Kinderbewertung, die den Leser darauf hinweist, wie das jeweilige Gericht aus Kindersicht schmeckt. <\/p>\n\n\n\n
Andere Teile unseres Konzeptes, wie eine Einkaufsliste, die automatisch aus Mengen und Zutaten erstellt wird, eine Warenkorbintegration an Lebensmittellieferanten oder ein Wochenplan mit Bildern sind nicht unbedingt neu in der Branche, aber selten alle kombiniert verf\u00fcgbar. Wir verbinden zus\u00e4tzlich die besten Elemente von modernen Web 2.0 User Generated Content-Portalen wie Reddit, Instagram und Pinterest mit einer modernen, feingeschliffenen User Experience. Als weiteres Alleinstellungsmerkmal haben wir eine innovative Erfolgsbeteiligung f\u00fcr Leser-Rezepte eingef\u00fchrt, damit der Leser selbst zum Autoren werden m\u00f6chte, und seine besten Rezepte mit der Community teilt. Jeder der gerne kocht und ein Rezept beisteuern m\u00f6chte, wird mit 50% der Werbeeinnahmen auf seinen Rezeptseiten bei uns belohnt und profitiert so auch mit vom Wachstum. Ein solches seri\u00f6ses und leicht zu erreichendes passives Einkommen ohne Voraussetzungen suchen heutzutage immer mehr Menschen, entweder als Zuverdienst oder sogar als Teil einer selbst\u00e4ndigen Lebensweise, vielleicht sogar ortsunabh\u00e4ngig. <\/p>\n\n\n\n
Als Nebeneffekt stellen wir damit nat\u00fcrlich auch einen Teil des Marketings auf breite Beine – die Summe aller Autoren. Nat\u00fcrlich sorgen wir immer f\u00fcr qualit\u00e4tsgepr\u00fcfte Inhalte, einheitliche CI und eine saubere Au\u00dfenwirkung. Wir haben also eine \u00e4u\u00dferst spannende Pipeline, klare und erreichbare Ziele und viel Herzblut bei der Umsetzung. Das wird gro\u00dfartig!<\/p>\n\n\n\n
In 5 Jahren haben wir unsere gesteckten Ziele umgesetzt, mit den t\u00e4glich sprie\u00dfenden, neuen Ideen sogar noch \u00fcbertrumpft und blicken zur\u00fcck auf eine spannende und sehr aufregende Anfangsphase mit den \u00fcblichen H\u00fcrden, die wir gemeistert haben. Das geht uns \u00fcbrigens heute schon manchmal so! Unser Ziel ist es, das f\u00fchrende Portal, bzw. die f\u00fchrende Community f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung zu werden.<\/p>\n\n\n\n
Viele warten auf \u201edie gro\u00dfe Idee\u201d, den Service oder das eine Produkt, das es noch nicht gibt, aber jeder haben will. Dann gr\u00fcndet man und wird automatisch erfolgreich. Und darauf warten zu viele Menschen vergeblich, leider.<\/p>\n\n\n\n
Obwohl wir schon mehrmals gegr\u00fcndet haben, kennen wir diesen Gedanken auch ziemlich gut, halten ihn aber f\u00fcr kategorisch falsch und man muss sich selbst regelm\u00e4\u00dfig daran erinnern. Wenn ich \u00fcber unser Portal spreche und dann entgegnet wird \u201eaber Rezeptseiten gibt\u2019s doch schon gen\u00fcgend\u201d, macht es mir immer riesige Freude zu antworten: \u201eecht? Das wusste ich noch gar nicht, dann l\u00f6sche ich das wieder\u201d.<\/p>\n\n\n\n
In Wahrheit lebt doch unser Fortschritt von Gr\u00fcndern, die sich trauen den Status Quo zu hinterfragen und Ideen zu haben, wie man bestehende Dinge besser machen kann. Wir sehen das sogar als Win-Win, denn vorhandene Marken und etablierte Zielgruppen machen es viel leichter, sich realistische Ziele zu setzen und diese auch zum Beispiel f\u00fcr Investoren belastbar in Zahlen auszudr\u00fccken. <\/p>\n\n\n\n
Hat Bill Gates aufgegeben, weil es schon Softwarehersteller gab? Oder hat Steve Jobs seine Ideen verworfen, weil es bereits Computerhersteller gab, die augenscheinlich den Markt beherrscht haben? Hat Richard Branson aufgegeben, weil es schon gen\u00fcgend Musikl\u00e4den gab, oder haben sich vielmehr alle davon inspirieren lassen, dass es eine Nachfrage gibt, die aktuell nicht in der Qualit\u00e4t gedeckt wird, wie man sie selbst gerne als Kunde h\u00e4tte. Die Liste mit bekannten und erfolgreichen Gr\u00fcndern ist extrem lang und wir haben hier nur 3 genannt. F\u00fcr die Liste mit Menschen, die bahnbrechende Ideen hatten, um Dinge zu ver\u00e4ndern, sich aber nicht getraut haben, fehlen uns leider die Ideen und die Namen.<\/p>\n\n\n\n
Tipp #1: Traut euch, macht es so, wie ihr es gerne h\u00e4ttet! Die Chance ist ziemlich gro\u00df, dass ihr nicht die einzigen potentiellen Kunden eurer Produkte seid!<\/p>\n\n\n\n
Tipp #2: Gr\u00fcnden ist nicht schwer, es kann im Prinzip direkt losgehen. (Wenn ihr nicht gerade die neue Idee f\u00fcr einen Raketenantrieb, aber weder das Kapital in der Spardose, noch gute Kontakte in die Venture Capital-Branche habt).<\/p>\n\n\n\n
Tipp #3: Selbst felsenfest hinter seiner Idee zu stehen und f\u00fcr diese zu brennen wirkt Wunder und strahlt das auch an andere aus. Kunden, Investoren, Berater. Fangt einfach an\u2026<\/p>\n\n\n\n