{"id":71579,"date":"2020-08-26T08:29:50","date_gmt":"2020-08-26T06:29:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupvalley.news\/de\/?p=71579"},"modified":"2026-01-30T13:09:35","modified_gmt":"2026-01-30T12:09:35","slug":"mcbrikett","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/mcbrikett\/","title":{"rendered":"Das Gl\u00fcck ist mit den T\u00fcchtigen"},"content":{"rendered":"\n

McBrikett hochwertige und umweltfreundlicher Grillkohle aus Kokokosnussschalen, Bambus und Marabu<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Startup McBrikett doch kurz unseren Lesern vor!<\/h4>\n\n\n\n

Ich bin Kasper Damkier, Gr\u00fcnder, Eigent\u00fcmer und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der McBrikett GmbH. Wir haben uns auf die Vermarktung von hochwertiger und umweltfreundlicher Grillkohle aus Kokokosnussschalen, Bambus und Marabu spezialisiert. Inzwischen ist der FUSL \u2013 Fett und Schmutzl\u00f6ser mit dazu gekommen. Und weitere spannende innovative Produkte rund um das Grillen folgen. Wir sind mit unserer Grillkohle absoluter Platzhirsch in der Grill- und BBQ-Szene, alle letzten 6 BBQ-Europameister schw\u00f6ren auf unsere Produkte, wir beliefern seit 3 Jahren Grill den Hennsler und m\u00f6chten jetzt mit unseren Produkten die G\u00e4rten der Nation erobern.  <\/p>\n\n\n\n

Warum haben Sie sich entschieden ein Unternehmen zu gr\u00fcnden?<\/h4>\n\n\n\n

Nach meinem Burnout 2010 war es Zeit, etwas Neues zu machen. Ich fand das Produkt Kokoskohle einfach gut, weil ich auf Qualit\u00e4t, Grillen und Nachhaltigkeit stehe. Und all das vereint Kokoskohle, mit der ich angefangen habe. <\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter McBrikett?<\/h4>\n\n\n\n

Wir m\u00f6chten Grillen nachhaltiger, entspannter und bequemer machen, durch Qualit\u00e4t und schonenden Umgang mit Ressourcen. Das eine schlie\u00dft das andere nicht aus. Im Gegenteil, unsere verwendeten Rohstoffe, sind alle energieehaltiger als das hierzulande beliebte Buchenholz.
Qualit\u00e4t nicht trotz Upcycling, sondern dank Upcycling. <\/p>\n\n\n\n

Von der Idee bis zum Start was waren bis jetzt die gr\u00f6\u00dften Herausforderungen und wie haben Sie sich finanziert?<\/h4>\n\n\n\n

Finanziert wurde das Projekt mit Eigenkapital. Der Anfang ist noch \u00fcberschaubar, aber in die Tiefe und in Breite wachsen ist dann die gro\u00dfe Herausforderung, da die Lieferzeiten 10-12 Wochen betragen und man dadurch gro\u00dfe Teile seines Kapitals in Ware stecken muss, was die Liquidit\u00e4t nat\u00fcrlich schm\u00e4lert. Und, weil Ware f\u00fcr Banken keine Sicherheit darstellt, waren die leider auch keine Hilfe. Der Anfang war nicht einfach, aber das Gr\u00f6bste haben wir hinter uns. <\/p>\n\n\n\n

Aber die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung ist es immer noch die potentiellen Kunden (Endverbraucher) davon zu \u00fcberzeugen, dass sie etwas mehr pro Kilo Grillkohle ausgeben m\u00fcssen, um Geld zu sparen. Denn unsere Kohle gl\u00fcht 3 mal l\u00e4nger als normale Baumarktkohle, was zu einen nahezu unerreichten Preis-Leistungsverh\u00e4ltnis f\u00fchrt. Aber das zu kommunizieren ist tats\u00e4chlich die t\u00e4glich gr\u00f6\u00dfte Herausforderung. Aber auch das gelingt immer besser, da die Kohle f\u00fcr sich spricht und jeder, der sie mal im Grill hatte, wei\u00df, dass wir nicht l\u00fcgen und sie wirklich so hei\u00df brennt und so lange h\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von McBrikett?<\/h4>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich alle, die gerne und viel grillen. Jeder mit bewusstem und nachhaltigem Lebensstil. Qualit\u00e4tsbewusste Menschen, die wissen, wer g\u00fcnstig kauft muss es sich leisten k\u00f6nnen, das ist bei Grillkohle nicht anders. In Zahlen ausgedr\u00fcckt ist unsere Kernzielgruppe 30 \u2013 55 Jahre,  m\u00e4nnlich mit Haus und Garten. Wobei  wir auch gerade an Produkten und Konzepten arbeiten, die Frauen ansprechen werden. <\/p>\n\n\n\n

Was ist das Besondere an der Grillkohle? Wo liegen die Vorteile? Was unterscheidet Sie von anderen Anbietern?<\/h4>\n\n\n\n

Wie schon erw\u00e4hnt verwenden wir f\u00fcr unsere wichtigsten Produkte mit Kokosnussschalen, Bambussp\u00e4nen und Marabu Rohstoffe, die fr\u00fcher als Abfall, bzw. Nebenprodukte angefallen sind. Durch Upcycling stellen wir daraus wertvolle G\u00fcter her. Dank gro\u00dfem Knowhow und unseren guten Partnern k\u00f6nnen wir Grillkohle herstellen, die qualitativ der normalen Supermarktkohle weit voraus ist. Alle unsere Grillkohlen, egal ob Briketts oder Holzkohle, sind rauchfrei und geruchsneutral. Was nicht nur den Nachbarn, sondern auch die eigene Nase freuen d\u00fcrfte, wenn man nach dem Grillen nicht nach Lagerfeuer stinkt und die Klamotten sofort in die W\u00e4sche k\u00f6nnen.  Unsere Kohle gl\u00fcht hei\u00dfer und wesentlich l\u00e4nger als 0815-Kohle, was in einer sensationell g\u00fcnstigen Grillstunde resultiert. Der Preis pro Leistung ist entscheidend, nicht pro Kilo. Der Aschegehalt ist mit 2-6% sehr gering und bei Bedarf kann man die Kohlen ersticken und beim n\u00e4chsten Grillen wieder hernehmen. Das geht nur, weil die Qualit\u00e4t so hoch ist.  <\/p>\n\n\n\n

Wie hat sich ihr Unternehmen mit Corona ver\u00e4ndert?<\/h4>\n\n\n\n

Der Onlineumsatz hat enorm zugenommen. W\u00e4hrend des Lockdowns ist der Traffic und die Suchanfragen gut nach oben gegangen. Alle waren zuhause und haben bei dem sch\u00f6nen Wetter so viel gegrillt wie nie zuvor. Entsprechend war, bzw. ist die Grillbranche einer der wenigen Profiteure von Corona gewesen. Isoliert betrachtet h\u00e4tte ich gesch\u00e4ftlich nichts gegen einen zweiten Lockdown, privat kann ich sehr gut drauf verzichten. Und nicht isoliert betrachtet w\u00fcrde ein zweiter Lockdown die gesamte Wirtschaft zum Erliegen bringen. Entsprechend freue ich mich auf eine Welt nach Corona. <\/p>\n\n\n\n

Wie haben Sie sich darauf eingestellt und welche \u00c4nderungen haben Sie vorgenommen?<\/h4>\n\n\n\n

Wir waren davor schon gut aufgestellt was das Onlinegesch\u00e4ft angeht, darum mussten wir zum Gl\u00fcck nicht so viel ver\u00e4ndern. <\/p>\n\n\n\n

Wo sehen Sie in der Krise die Chance?<\/h4>\n\n\n\n

Es \u00fcberlebt nicht der St\u00e4rkste, sondern der sich am besten anpasst. Und durch Corona hat sich die Welt ver\u00e4ndert, und jede Ver\u00e4nderung bringt neue M\u00f6glichkeiten, neuen und verlagerten Bedarf sowie Nischen mit sich. In den Zeiten einer Krise, bzw. in Zeiten von Corona muss man als Unternehmer schnell sein, diesen neuen Bedarf analysieren und sich mit entsprechend anpassen.   <\/p>\n\n\n\n

McBrikett, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/h4>\n\n\n\n

Wir hoffen doch schwer, dass wir bis dahin den Gro\u00dfteil der Griller erreicht haben und von unseren Produkten \u00fcberzeugen konnten. Dass Qualit\u00e4t, Nachhaltigkeit und Geldsparen sehr einfach vereinbar sind. Wir m\u00f6chten in die Breite mit einer gr\u00f6\u00dferen Produktvielfalt und in der Tiefe wachsen ohne an Qualit\u00e4t zu verlieren. Wenn in 5 Jahren alle guten Griller an McBrikett denken, wenn sie an Grillkohle denken, w\u00e4re das Ziel auf jeden Fall erreicht.     <\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/h4>\n\n\n\n

Die Einstellung muss stimmen. Wer f\u00fcr seine Idee brennt, Liebe und Leidenschaft mitbringt kann viel bewegen, egal in welcher Branche.
Die richtigen Gesch\u00e4ftspartner ausw\u00e4hlen, die mit dem gleichen Tempo in die gleiche Richtung gehen wollen und k\u00f6nnen.
Wenn du jeden Tag hart arbeitest und Spa\u00df an dem hast, was du machst, kommt der Erfolg meist von selbst. Wobei selten \u00fcber Nacht. Das Gl\u00fcck ist mit den T\u00fcchtigen.<\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Kasper Damkier f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n