Mit Naughty Nuts bringen wir frischen Wind in den Nussmus-Markt. Wir kreieren Bio Nussmus aus 100 % nat\u00fcrlichen Zutaten. Neben unseren puren Nussmus-Sorten bieten wir auch neuartige Rezepturen an, wie beispielsweise das Bio Erdnussmus Cacao Crunch oder unser Bio Mandelmus Blueberry Bash, die f\u00fcr ein \u00fcberraschendes Geschmackserlebnis sorgen.<\/p>\n\n\n\n
Wir, Ben und Lorenz, sind die Gr\u00fcnder von Naughty Nuts und kennen uns bereits aus dem Studium \u00fcber eine Gr\u00fcnderinitiative, den Entrepreneurs Club Cologne e.V. <\/p>\n\n\n\n
Ben k\u00fcmmert sich bei Naughty Nuts um die Bereiche Marketing, Online-Shop und Finance. Er hat nach dem Studium mehrere Jahre als Berater bei der Boston Consulting Group gearbeitet und diverse Projekte betreut. Anschlie\u00dfend hat er sein Master Studium in Maastricht in den Bereichen Marketing und Data Science absolviert. Lorenz ist f\u00fcr die Bereiche Sales, Product und Supply Chain zust\u00e4ndig. Ihn hat es nach dem Studium in die Startup-Welt gezogen und er hat den Vertrieb f\u00fcr ein deutsches Food Startup aufgebaut. Dabei konnte er viel Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel sammeln, von gro\u00dfer Lagerlogistik bis hin zur Betreuung einzelner M\u00e4rkte.<\/p>\n\n\n\n
Neben der Begeisterung f\u00fcr Startups und die K\u00f6lner Gr\u00fcnderszene sind wir beide passionierte Foodies: Ben hat eine Ausbildung in der 5* Hotellerie absolviert und Lorenz ist passionierter Hobbykoch. Gemeinsam haben wir uns schon viel \u00fcber Gr\u00fcndungsideen im Bereich Food ausgetauscht.<\/p>\n\n\n\n
Im Sommer 2019 kam es zu einem enormen Engpass an Erdnussbutter, auch bekannt als die Erdnussbutterkrise. Als absolute Erdnussbutter-Fans hat uns das fehlende Angebot direkt getroffen. Gleichzeitig hat Lorenz den Vertrieb f\u00fcr ein Food-Startup aufgebaut und auch die enorme Nachfrage des Handels nach einer innovativen deutschen Marke f\u00fcr Nussmus direkt mitbekommen. Eine Love Brand f\u00fcr Nussmus gibt es in Deutschland nicht, das aktuelle Angebot besteht gr\u00f6\u00dftenteils aus Eigenmarken und Produkten mit jeder Menge zugesetztem Zucker und Palm\u00f6l. Von Innovation in diesem Sortiment fehlt jede Spur. Der Anspruch es selbst und viel besser zu machen war geboren!<\/p>\n\n\n\n
Ausger\u00fcstet mit vielen Ideen f\u00fcr spannende Sorten haben wir uns nachts in die WG-K\u00fcche gestellt und get\u00fcftelt. Wir haben einen Produzenten gefunden, der unsere neuen leckeren Sorten in gro\u00dfem Ma\u00dfstab produzieren kann. Am 18.01. ist es soweit und wir er\u00f6ffnen unseren Online-Shop<\/p>\n\n\n\n
Unser Ziel ist es die bekannteste und beliebteste Nussmus-Marke in Deutschland zu werden. Wir sorgen f\u00fcr Freude und ein \u00fcberraschendes Geschmackserlebnis und wollen auch die letzten Skeptiker:innen f\u00fcr Nussmus begeistern. <\/p>\n\n\n\n
Dabei verwenden wir kein Schnickschnack wie Palm\u00f6l, zugesetzter Zucker oder Molkepulver. Zudem machen wir uns nackig und bieten absolute Transparenz \u00fcber die Herkunft der Bio N\u00fcsse und mittelfristig \u00fcber den CO2-Aussto\u00df unserer Produkte.<\/p>\n\n\n\n
Die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung war es einen ersten Produktionspartner zu finden. Wir haben, soweit es die Corona-Pandemie erm\u00f6glichte, diverse Produzenten in ganz Europa besucht. Dabei haben wir festgestellt, dass viele gar nicht in der Lage sind neuartige Sorten, wie wir sie haben m\u00f6chten zu produzieren. Einige andere Hersteller verlangen Mindestbestellmengen, die es absolut unm\u00f6glich machen f\u00fcr ein junges Unternehmen in diesen Markt einzutreten. <\/p>\n\n\n\n
Nat\u00fcrlich bringt das Gr\u00fcnden in Corona Zeiten einige Herausforderungen und h\u00f6here Risiken mit sich – insbesondere wenn Geschwindigkeit und Flexibilit\u00e4t wichtig sind. Teilweise war es f\u00fcr uns eine Herausforderung ein komplett neues Team teils im Homeoffice aufzubauen. <\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr ein Food-Startup ist eine fr\u00fche Finanzierung besonders wichtig um die erste Produktion zu stemmen. Deswegen haben wir parallel nach strategischen Business Angels gesucht, die an unsere Idee glauben und uns mit unserem Vorhaben unterst\u00fctzen. Wir konnten namhafte Business-Angels, Ole und B\u00e9la, zwei der drei Gr\u00fcnder von Just Spices mit unserer Idee \u00fcberzeugen. Die beiden unterst\u00fctzen uns mit einem finanziellen Investment und stehen uns auch als Mentoren bei allen strategischen belangen zur Seite. <\/p>\n\n\n\n
Mit Naughty Nuts bauen wir eine Lifestyle-Marke f\u00fcr Nussmus auf. Einige Trends spielen uns hier stark in die Karten. Unser Nussmus ist immer vegan, also ohne Molkepulver. Daher profitieren wir vom enormen Wachstum der veganen Zielgruppe. Zudem haben N\u00fcsse und Nussmus super N\u00e4hrwerte, sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten und werden immer beliebter in der Fitness-Community. Unsere Zielgruppe legt gro\u00dfen Wert darauf sich mit einer Marke zu identifizieren und gemeinsame Werte zu teilen, genau hier setzen wir an. Naughty Nuts steht f\u00fcr puren Genuss, Freude, Qualit\u00e4t aber auch f\u00fcr Nachhaltigkeit und Transparenz.<\/p>\n\n\n\n
Wir fokussieren uns beim Aufbau der Marke Naughty Nuts auch stark auf Social Media. Daher erreichen wir automatisch eine junge trendbewusste Zielgruppe.<\/p>\n\n\n\n
Das aktuelle Angebot f\u00fcr Nussmus ist gekennzeichnet durch Produkte mit katastrophalen Zutaten (u.a. Palm\u00f6l, zugesetzter Zucker, Emulgatoren, Molkepulver…) und durch innovationslose Eigenmarken. Ein attraktives Markenprodukt fehlt komplett.<\/p>\n\n\n\n
Naughty Nuts steht f\u00fcr neue und spannende Sorten, diese sind stets bio, vegan, ohne zugesetzten Zucker und Palm\u00f6l. Unser Portfolio aus puren und fancy Nussmus-Sorten bietet Abwechslung und eine breiten Anwendungsbereich. Insbesondere ausgefallenere Nussmus-Sorten, wie z.B. unser Bio Mandelmus Blueberry Bash gibt es auf dem deutschen Markt nicht. Hier bilden wir die innovative Spitze im Nussmus-Segment. Viele andere Marken bieten neben Nussmus eine Menge komplett anderer Produkte an. Bei Naughty Nuts steht das Produkt Nussmus immer im Vordergrund. Zudem bieten wir dem Konsumenten absolute Transparenz, z.B. \u00fcber die Herkunft unserer Bio N\u00fcsse. Diese steht auf jeder Verpackung. Aktuell arbeiten wir gemeinsam mit dem schwedischen Unternehmen Carbon Cloud auch daran, den Co2-Aussto\u00df der gesamten Produktionskette transparent unseren Konsumenten bereitzustellen. Durch diese Transparenz k\u00f6nnen wir Schritt f\u00fcr Schritt an unserem Ziel arbeiten, klimapositiv zu werden. <\/p>\n\n\n\n
Nussmus ist ein vielseitiges Multitalent und das ideale Produkt zum Markteintritt und Aufbau der Marke Naughty Nuts. Wir werden unser Portfolio innerhalb des Nussmus-Segmentes stets durch neue Nuss-Sorten oder neuartigen Rezepturen, aber auch in anderen naheliegenden Segmenten erweitern. Dar\u00fcber Hinaus sehen wir auch gro\u00dfes Potential f\u00fcr unser Produkt und unsere Marke in vielen anderen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern und k\u00f6nnen uns eine Expansion innerhalb der n\u00e4chsten 5 Jahre sehr gut vorstellen.<\/p>\n\n\n\n
Letzten Endes m\u00f6chten wir viele Menschen von unserem leckeren Nussmus begeistern und mit gro\u00dfartigen, gesunden und nachhaltigen Produkten Freude bereiten.<\/p>\n\n\n\n
Wir bedanken uns bei Benjamin Porten und Lorenz Greiner f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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