{"id":77078,"date":"2021-03-08T13:08:30","date_gmt":"2021-03-08T12:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupvalley.news\/de\/?p=77078"},"modified":"2025-01-01T10:20:48","modified_gmt":"2025-01-01T09:20:48","slug":"ellas-basenbandegesunde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/ellas-basenbandegesunde\/","title":{"rendered":"Bandenmitglieder f\u00fcr Revolution\u00e4hrung gesucht"},"content":{"rendered":"\n

Vive la Revolution\u00e4hrung! Ella’s Basenbande begeistert mit gesunden Fertiggerichten aus bestem Bio-Gem\u00fcse. Jede Mahlzeit schmeckt nicht nur wie selbst gekocht, sondern ist auch noch basisch. Ein unfassbar leckeres Vergn\u00fcgen von Deutschlands \u00e4ltester Start-upperin f\u00fcr alle, die sich ganz entspannt bewusst ern\u00e4hren wollen.<\/p>\n\n\n\n

Jeder hat das Recht auf eine gesunde Ern\u00e4hrung \u2013 davon ist Ella\u2019s Basenbande <\/a>zutiefst \u00fcberzeugt. Genau deshalb will das Start-up aus Oranienburg nicht weniger, als die Lebensmittelbranche zu revolutionieren! Sauerkrautgericht, Mediterrane oder Steckru\u0308ben-Gemu\u0308sepfanne \u2013 alle unglaublich leckeren Fertiggerichte sind komplett basisch. Was das bedeutet? Die insgesamt sechs feinen Rezepturen wurden ausschlie\u00dflich aus bestem Bio-Gemu\u0308se, hochwertigen pflanzlichen \u00d6len, frischen Kr\u00e4utern und aromatischen Gew\u00fcrzen komponiert. Zuckerzus\u00e4tze sind ebenso tabu wie unn\u00f6tige F\u00fcllstoffe. Ein herrlich unkomplizierter und geschmacksintensiver Genuss, der schmeckt wie selbst gekocht!<\/p>\n\n\n\n

So geht fertiggerichtig<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u201eUnsere Vision ist die einer Welt, in der man jederzeit ins Ku\u0308hlregal greifen kann und immer etwas herausfischt, das lecker, nachhaltig und gesund ist\u201c, sagt Ella della Rovere. \u201eVielen Menschen fehlt es an Zeit und Wissen, um im Alltag t\u00e4glich frisch zu kochen. Die Nachfrage nach cleanen Fertiggerichten ohne Kleingedrucktes w\u00e4chst.\u201c Zusammen mit Sohn und Marketing-Fachmann Marcin Glowacki und Bio-Spitzenkoch Konrad Geiger hat die 69-J\u00e4hrige deshalb 2019 Ella’s Basenbande gegr\u00fcndet. Davor hat die Unternehmerin 35 Jahre als Fach\u00e4rztin gearbeitet. Heute profitiert sie bei der Entwicklung neuer Gerichte zudem von mehr als zehn Jahren Erfahrung als Ern\u00e4hrungsexpertin – eine unschlagbare Kombination.<\/p>\n\n\n\n

Handeln statt meckern<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Wie es in einem Alter, in dem andere lieber an den Ruhestand denken, zur Gr\u00fcndung eines Start-ups kam? Leidenschaftlich gern gekocht hat Ella della Rovere immer schon \u2013 am liebsten f\u00fcr die ganze Familie. Gesundheitliche Probleme ihres Sohnes bek\u00e4mpfte die \u00fcberzeugte Vegetarierin vor wenigen Jahren mittels Basenfasten. Und weil die Ern\u00e4hrungsumstellung in k\u00fcrzester Zeit Erfolg brachte, entschied das Duo, dieses fundierte Wissen mit anderen zu teilen und eigene Fertiggerichte zu entwickeln. \u201eSelbst im Biohandel fand ich damals kaum Produkte ohne S\u00fc\u00dfungsmittel oder Zucker, geschweige denn basische Gerichte\u201c, erz\u00e4hlt Marcin Glowacki, der seine Probleme dank der basischen Ern\u00e4hrung nicht nur binnen drei Monaten in den Griff bekam, sondern nebenbei auch noch zw\u00f6lf Kilo abnahm.<\/p>\n\n\n\n

Was steckt hinter einer basischen Ern\u00e4hrung?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u201eSich basisch zu ern\u00e4hren bedeutet, mehr Gem\u00fcse in den Speiseplan zu integrieren\u201c, erkl\u00e4rt die Expertin. Empfehlenswert sei ein Gemu\u0308se-zu-Protein-Verh\u00e4ltnis von 80 zu 20 \u2013 80 Prozent Basen und 20 Prozent S\u00e4uren also -, damit der K\u00f6rper ausreichend Mineralstoffe, Spurenelemente, sekund\u00e4re Pflanzenstoffe und Vitamine erh\u00e4lt. \u201eDie basische Ern\u00e4hrung, die \u00fcbrigens immer vegan ist, verhindert eine \u00dcbers\u00e4uerung des K\u00f6rpers. Wie man mittlerweile wei\u00df, ist diese f\u00fcr viele chronische Leiden verantwortlich.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Die liebevoll \u00fcber viele Monate ausget\u00fcftelten Rezepturen von Ella’s Basenbande enthalten ganz besonders viele N\u00e4hrstoffe, weil die Bio-Zutaten in der Produktionsst\u00e4tte in NRW schonend bei 100 Grad gekocht, sofort in Gl\u00e4ser abgefu\u0308llt und z\u00fcgig heruntergeku\u0308hlt werden. Da die Gerichte auch bis zum Verzehr geku\u0308hlt werden m\u00fcssen, schmecken sie nicht nur wie frisch von Oma zubereitet, sondern sind nebenbei auch noch richtig gesund.<\/p>\n\n\n\n

Viel Liebe im Glas<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Zu den Fans von Ella’s Basenbande geh\u00f6ren Menschen, die viel arbeiten, aktiv sind und wenig Zeit zum Selberkochen haben. Auch zahlreiche ern\u00e4hrungsbewusste Frauen und Familien mit Kindern greifen zu den feinen Mahlzeiten, die im Nullkommanix auf dem Teller sind. Dass sich tats\u00e4chlich selbst die Kleinsten f\u00fcr buntes Gem\u00fcse ohne Schnickschnack begeistern k\u00f6nnen, wundert Ella della Rovere nicht. \u201eMit Gerichten wie unserem Kartoffel Curry habe ich schon meine eigenen Enkel gek\u00f6dert\u201c, sagt die 69-J\u00e4hrige, die stolz darauf ist, auch Gem\u00fcsesorten wie Steckr\u00fcbe oder Pastinake zu einem Revival verholfen zu haben. Rezepte verfeinert und Impulse umgesetzt hat Bio-Spitzenkoch und Spicefreak Konrad Geiger. <\/p>\n\n\n\n

\u201eMit Ella’s Basenbande kann man Kindern ganz selbstverst\u00e4ndlich beibringen, leckeres Gem\u00fcse wertzusch\u00e4tzen\u201c, sagt Marcin Glowacki. Wer mag, k\u00f6nne die rein basische Mahlzeit auch zusammen mit Reis oder Nudeln essen \u2013 je nach Appetit und Anspruch an den S\u00e4ure-Basen-Haushalt. Erh\u00e4ltlich sind alle Produkte bislang im eigenen Online-Shop auf basenbande.de, in ausgesuchten EDEKA- und REWE-Filialen sowie in verschiedenen Bio-Markt-Ketten. Und damit eine gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fcr jeden Geldbeutel erschwinglich ist, kostet ein Glas 3,99 Euro.<\/p>\n\n\n\n

Nachhaltig in eine bessere Zukunft<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Bis zum Fru\u0308hjahr 2020 war Ella\u2019s Basenbande komplett eigenfinanziert. Beim Auftritt in \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen“ im Oktober 2020 konnte das Team um Deutschlands \u00e4lteste Start-up-Gr\u00fcnderin jedoch Orthomol-Gesch\u00e4ftsfu\u0308hrer Nils Glagau<\/a> \u00fcberzeugen, der seitdem zu 20 Prozent am Unternehmen beteiligt ist. Zu Hause ist die \u201eBande\u201c in Oranienburg \u2013 die Stadt n\u00f6rdlich der Berliner Stadtgrenze gilt als Wiege der deutschen Vegetarier-Bewegung. Nachhaltigkeit liegt Ella della Rovere, Marcin Glowacki und Konrad Geiger am Herzen \u2013 der geringe CO2-Fu\u00dfabdruck der Firma h\u00e4ngt nicht nur mit dem Verzicht auf tierische Produkte, sondern auch mit den nachhaltigen Rohstoffen sowie den plastikfreien Verpackungen zusammen. Im Rahmen des \u201eClimatePartner\u201c-Projektes unterst\u00fctzt das Start-up \u00fcberdies die Aufforstung der W\u00e4lder.<\/p>\n\n\n\n

Gesund und lecker durch den ganzen Tag<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

So engagiert soll es auch in Zukunft weitergehen! Schon seit November t\u00fcftelt das Team gleich an vier innovativen Fertiggerichten. \u201eWir m\u00f6chten zuku\u0308nftig alle Mahlzeiten des Tages mit gesunden Alternativen abdecken k\u00f6nnen\u201c, sagt Stratege Marcin Glowacki. Und seine Mutter Ella della Rovere verr\u00e4t: \u201eDurch die w\u00e4rmere Jahreszeit begleiten uns bald auch fruchtig-frische K\u00f6stlichkeiten im Glas \u2013 egal ob als leckeres Fr\u00fchst\u00fcck im Bett oder als vollwertiger Snack im Park.\u201c Ella’s Basenbande bleibt sich treu \u2013 und tanzt mit ihrem Anspruch munter weiter aus der Reihe! \u201eWir hoffen, dass uns das bald viele andere Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie nachmachen.\u201c Am Ende gehe es ja darum, gemeinsam die Welt zu verbessern. Als Bande eben!<\/p>\n\n\n\n

Quelle Mrs. Politely DELICIOUS PR GmbH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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