Im September 2018 haben unser technischer Direktor Eral Osmanoglou und ich unsere Vision in der Gr\u00fcndung von Becanex realisiert. Becanex ist ein High-Tech Food Startup, das sich auf die milde Extraktion von Cannabinoiden wie Cannabidiol (CBD) aus Industriehanf spezialisiert hat. <\/p>\n\n\n\n
Ich bin seit Ende meines Studiums unternehmerisch t\u00e4tig und entwickle seit 2012 Produkte mit Hanf f\u00fcr die Lebensmittelbranche. 2016 habe ich LAIA\u2019S Proteinhanf gegr\u00fcndet. LAIA\u2019S vertreibt CBD-Produkte und Hanf-Superfoods und hat genau wie Becanex seinen Hauptstandort in Berlin.<\/p>\n\n\n\n
Eral hat an der Universit\u00e4t von Wageningen (NL) Lebensmitteltechnologie studiert. Die Universit\u00e4t geh\u00f6rt zu den renommiertesten in der Lebensmittelbranche. Wir haben uns in Wageningen kennen gelernt. Dort hat Eral mit seinem Team die Technologie entwickelt, die wir heute zur Gewinnung der wertvollen Cannabinoide und Terpene nutzen. Diese Substanzen machen die Pflanze nicht nur f\u00fcr den medizinischen Bereich bedeutend. Sie sind auch interessant f\u00fcr die Lebensmittel- und Kosmetikbranche als Wohlf\u00fchl- und Lifestyleprodukt, da sie sich auf verschiedene Weise positiv auf das Wohlbefinden von Menschen und Tieren auswirken k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n
Ich habe seit dem Studium selbstst\u00e4ndig gearbeitet. Erst als Redakteur und dann als Unternehmensberater. Aus der Unternehmensberatung entstand dann ein eigenes Unternehmen. Das war eine organische Entwicklung. Wir haben viel an Forschungsprojekten gearbeitet, die auf die Lebensmittelbranche ausgerichtet waren. <\/p>\n\n\n\n
2013 habe ich mir auf einer Ralley in Westafrika eine schwere Infektion zugezogen. Zwei Jahre hat der Genesungsprozess gedauert. In dieser Zeit habe ich mich verst\u00e4rkt mit gesunder Ern\u00e4hrung befasst, um meinen K\u00f6rper zu unterst\u00fctzen. Dabei bin ich auf Hanfsamen als pflanzliche Proteinquelle gesto\u00dfen. Die Samen enthalten viele Vitamine und wichtige Fetts\u00e4uren, von denen der K\u00f6rper profitieren kann. Und wenn man bei Hanfsamen ist, liest man auch sehr schnell \u00fcber Cannabinoide und die vielf\u00e4ltigen Anwendungsm\u00f6glichkeiten. So entstand der Entschluss LAIA\u2019S Proteinhanf zu gr\u00fcnden.<\/p>\n\n\n\n
Unser Ziel ist es Cannabinoide in h\u00f6chstm\u00f6glicher Qualit\u00e4t zu gewinnen und diese weltweit allen Menschen zur Steigerung ihres Wohlbefindens zug\u00e4nglich zu machen. Das ist ein ambitioniertes Vorhaben, aber ich denke, wir sind auf einem guten Weg dahin. Wir haben eine \u00fcberlegene und einzigartige Technologie und dar\u00fcber hinaus das Fachwissen, um unsere Extraktionsverfahren kontinuierlich weiterzuentwickeln. So wollen wir zum einen europ\u00e4ischer Marktf\u00fchrer im Bereich der Cannabisextraktion werden. Gleichzeitig behalten wir aber auch das gro\u00dfe Ganze im Auge. Wir glauben, dass Menschen weltweit von CBD- bzw. Cannabinoidextrakten profitierten k\u00f6nnen. Daher wollen wir daf\u00fcr sorgen, dass auch Menschen in Entwicklungsl\u00e4ndern oder Krisengebieten Zugang zu CBD haben und sich dieses auch leisten k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n
Bisher habe ich es als die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung empfunden die richtigen Kollegen zu finden. Gleichzeitig ist das aber auch der Teil meiner Arbeit, der mir am meisten Spa\u00df macht. Es ist ein sehr motivierendes Gef\u00fchl mit Leuten zu arbeiten, die die eigene Vision teilen und aus eigenem Antrieb das Unternehmen voranbringen wollen. Dabei ist es auch wichtig dem Team etwas zur\u00fcckzugeben und die Weiterentwicklung eines jeden Einzelnen zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n
Finanziert haben wir den Aufbau von Becanex durch Darlehen verschiedener Investoren. Im Gegensatz zu anderen Startups, die \u00f6ffentlichkeitswirksam mit ihren prominenten Investoren werben, bleiben unsere Finanziers lieber im Hintergrund. Sie nehmen auch keinen direkten Einfluss auf das Unternehmensgeschehen, sondern lassen uns Gr\u00fcndern freie Hand. F\u00fcr bestimmte Forschungsprojekte erhalten wir zudem F\u00f6rdergelder zum Beispiel vom Zentralen Innovationsprogramm Mittelstand (ZIM) des Bundeswirtschaftsministeriums. Das ist wichtig, denn gerade Forschung und Entwicklung sind \u00fcberaus kostenintensiv. <\/p>\n\n\n\n
Becanex beliefert ausschlie\u00dflich Gesch\u00e4ftskunden. Dies sind zum einen CBD-Marken, die unsere \u00d6le oder Kosmetika unter ihrem Label vertreiben. Zum anderen etablierte Mittelst\u00e4ndler, die Cannabinoide jetzt entdecken und sehr aktiv an der Erweiterung ihres Produktportfolios arbeiten. Unsere Abnehmer kommen vorrangig aus Deutschland und den Niederlanden, sowie weiteren europ\u00e4ischen L\u00e4ndern. Wir sind dabei unser Kundennetzwerk international zu erweitern. Durch Corona wurden wir hier ausgebremst, doch wir sind zuversichtlich, dass wir in Zukunft unser internationales Gesch\u00e4ft stark ausbauen werden. <\/p>\n\n\n\n
Perspektivisch wollen wir auch verst\u00e4rkt Produzenten aus der Lebensmittelindustrie beliefern und mit ihnen gemeinsam neue CBD-haltige Produkte entwickeln. Wenn man in die USA schaut, sieht man, dass dort ein extrem schnell wachsender Markt f\u00fcr CBD-haltige Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, Snacks und Getr\u00e4nke entstanden ist. Auch in Europa liegt hier gro\u00dfes Potenzial. Das gleiche gilt f\u00fcr den Kosmetikbereich. CBD-haltige Cremes, Lotionen oder Gels werden immer beliebter. CBD kann beim Erhalt eines gesunden Hautbildes helfen oder die Regeneration der Muskeln nach dem Sport unterst\u00fctzen. <\/p>\n\n\n\n
Wir sind in Deutschland das erste Unternehmen, das sich mit einer eigenen Produktionsanlage auf die Extraktion von Cannabinoiden und Terpenen spezialisiert hat. Dazu nutzen wir ein selbst entwickeltes, patentiertes Extraktionsverfahren, das es uns erm\u00f6glicht in nur einem Schritt zu extrahieren. Bei anderen Verfahren werden bei der Nachbearbeitung des Extrakts h\u00e4ufig toxische L\u00f6sungsmittel verwendet, die dann wieder entfernt werden m\u00fcssen. Durch diese zus\u00e4tzlichen Schritte gehen viele der gew\u00fcnschten Inhaltsstoffe verloren. Unsere One-Step-Extraktion ist schonender als herk\u00f6mmliche Verfahren. Dadurch bleibt ein gr\u00f6\u00dferes Spektrum an Cannabinoiden und Terpenen erhalten. <\/p>\n\n\n\n
Auch in Farbe und Geschmack ist unser Produkt mindestens europaweit f\u00fchrend. Unser \u00d6l ist honiggelb und hat ein mild-nussiges und fruchtiges Aroma. Keine Spur von Bitterkeit, wie man sie von anderen CBD-\u00d6len kennt. Wir bieten sowohl ein Vollspektrum-Extrakt als auch ein Broad-Spektrum-Extrakt an. Letzteres enth\u00e4lt, wie das Vollspektrum, alle in der Pflanze vorkommenden Cannabinoide und Terpene, ist aber THC-frei. <\/p>\n\n\n\n
In den kommenden Jahren wollen wir unsere Produktionskapazit\u00e4ten massiv ausbauen, indem wir unsere Produktionsst\u00e4tte erweitern und eine weitere Maschine 2.0 erarbeiten. Unsere Technologie wird dabei von unserem eigenen Team entwickelt. Damit k\u00f6nnen wir dann das F\u00fcnfzehnfache der jetzigen Kapazit\u00e4ten erreichen. Auch wollen wir die THC-Entfernung in den Extraktionsprozess integrieren. Aktuell ist dies noch ein separater Schritt, der uns in der Produktionsmenge einschr\u00e4nkt.<\/p>\n\n\n\n
In den kommenden Jahren wollen wir zudem verst\u00e4rkt Kooperationen mit Lebensmittelherstellern eingehen und sie mit unserem Extrakt beliefern. Aktuell wird dieser Schritt jedoch noch durch regulatorische Vorgaben verz\u00f6gert. Damit CBD in Lebensmitteln oder in Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln zugelassen ist, brauchen die jeweiligen Produkte eine Novel-Food-Lizenz, m\u00fcssen also als sogenannte neuartige Lebensmittel zugelassen sein. Aktuell laufen die Antragsverfahren noch, wodurch Unternehmen, was die Vermarktung derartiger Produkte angeht, noch eingeschr\u00e4nkt sind. Wir hoffen, dass die Vergabe der n\u00f6tigen Zulassungen bald abgeschlossen ist, so dass wir in diesem Bereich voll durchstarten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n
Erstens: Gr\u00fcnde nie allein, das macht keinen Spa\u00df. Man sollte jemanden an seiner Seite haben, mit dem man zusammen k\u00e4mpfen kann. Gleichzeitig ist es wichtig jemanden zu haben, mit dem man seine Erfolge feiern kann. <\/p>\n\n\n\n
Zweitens: Neben der Onlinewelt gibt es immer noch eine Offlinewelt. Ich bin der Meinung, dass dieser in Zukunft auch wieder mehr Beachtung geschenkt werden wird. Einige Beh\u00f6rden bzw. F\u00f6rderstellen haben sich regelrecht gefreut, als wir mit unserer Extraktionsmaschine etwas \u201eHandfestes\u201c vorlegten und nicht das X. KI-Projekt aufziehen wollten. LAIA\u2019S verkauft unsere Produkte an Endverbraucher und ist zum Beispiel auf verschiedenen Wochenm\u00e4rkten vertreten, um direkt in Austausch mit unseren Kunden zu treten. Dabei erh\u00e4lt man unheimlich wertvolle Einblick, was Menschen bewegt und wo ihre Bed\u00fcrfnisse liegen.<\/p>\n\n\n\n
Und drittens: Die Customer Experience sollte immer im Mittelpunkt stehen. Alles dreht sich um den Kunden. Unternehmen m\u00fcssen ihren Mehrwehrt f\u00fcr den Kunden deutlich kommunizieren. Als Unternehmen sollte man in seinem Bereich Experte sein und die Kunden beraten und auf Fallstricke hinweisen k\u00f6nnen. Gleichzeitig muss man jedoch verstehen, was der Gegen\u00fcber braucht und Produkte und Services entsprechend anpassen. Sonst geht das Angebot an der Nachfrage vorbei und man wird es schwer haben Abnehmer zu finden. <\/p>\n\n\n\n
Wir bedanken uns bei Sebastian Kamphorst f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n