Wir sind Plastic2Beans und betreiben nachhaltigen Handel und Entwicklungszusammenarbeit in den Bereichen Kunstoffrecycling und Kaffee. <\/p>\n\n\n\n
Das hei\u00dft wir entwickeln gemeinsam mit unseren Partner:innen vor Ort Konzepte f\u00fcr den Aufbau einer Kreislaufwirtschaft. Wir wollen die Kunststoffindustrie in Entwicklungsl\u00e4ndern nachhaltiger machen um so eine zukunftsf\u00e4hige Wirtschaft zu schaffen und unseren Teil f\u00fcr eine gr\u00fcnere Zukunft beisteuern. <\/p>\n\n\n\n
Gleichzeitig kaufen wir biologisch angebauten und im direct trade fair gehandelten Spezialit\u00e4ten Kaffee aus \u00c4thiopien. Den bringen wir dann in deutsche (bzw. europ\u00e4ische) B\u00fcros und zu unseren Kund:innen nach Hause.
Dabei achten wir strikt auf faire Bezahlung direkt an die Kollektiven und verzichten auf Chemikalien und Pestizide. <\/p>\n\n\n\n
Zu mir kann ich sagen: Ich bin der Gr\u00fcnder von Plastic2Beans und bin promovierter Polymerchemiker. Daher kommt mein Interesse an Kunststoffen und Kreislaufwirtschaft, aber auch meine Expertise. Nat\u00fcrlich steht hinter mir noch ein ganzes Team ohne die das alles nicht m\u00f6glich w\u00e4re. <\/p>\n\n\n\n
Au\u00dferdem sind wir leidenschaftliche Kaffeetrinkende mit gro\u00dfem Weltverbesserungswillen. <\/p>\n\n\n\n
Ein gro\u00dfer Motivationspunkt ist die Klimakrise und der unzureichende internationale politische Alarmismus. Es besteht viel Handlungsbedarf. Man muss auch sagen, dass es bereits viele schlaue Ideen und bestehende Technologien gibt, welche klimasch\u00e4dliche Gase einsparen k\u00f6nnten und endliche Ressourcen schonen k\u00f6nnen. Gerade im Bereich Kunststoffe und Kreislaufwirtschaft schlummert noch viel ungenutztes \u00f6kologisches Potenzial. <\/p>\n\n\n\n
In meinem Studium und w\u00e4hrend der Promotion habe ich viel \u00fcber die (verpassten) Chancen und Potenziale von Recycling und dem Ausblick einer Kreislaufwirtschaft nachgedacht. Genau diese Potenziale wollen wir in echten Impact verwandeln. <\/p>\n\n\n\n
Zum anderen wollte ich gerne einen Arbeitsplatz schaffen an dem alle Lebensstile willkommen sind, eine flexible Arbeitsgestaltung m\u00f6glich ist und ein wertsch\u00e4tzendes und freundliches Arbeitsklima herrscht. Daf\u00fcr bin ich mein eigener Chef geworden. Plus: Ich will meinen Kindern eine gr\u00fcnere Zukunft hinterlassen. <\/p>\n\n\n\n
Wie bereits gesagt: Es ist unsere Vision die Kunststoffindustrie, durch die Entwicklung einer globalen Kreislaufwirtschaft, nachhaltiger zu gestalten. Gerade in den L\u00e4ndern in denen sich aktuell und in Zukunft viel ver\u00e4ndern wird, z.B. durch eine wachsende Wirtschaft, steigender Wohlstand und eine wachsende Bauindustrie, wird die Rohstoffnachfrage zunehmen und der Ressourcenverbrauchen steigen. <\/p>\n\n\n\n
Genau das soll auch passieren, aber ressourceneffizient und nachhaltig. Gemeinsam mit den Partner:innen vor Ort wollen wir eine echte und neue Recyclingwirtschaft mitgestalten. Wir k\u00f6nnen gemeinsam den Neu Roh\u00f6l-Verbrauch eind\u00e4mmen und enorme Mengen CO2 Emissionen, Wasser und Energie sparen. <\/p>\n\n\n\n
\u00c4hnliches schwebt uns in der Kaffeebranche vor. Durch einen \u00f6kologischen und ressourcenschonenden Anbau sowie einer umweltbewussten Weiterverarbeitung der Bohne k\u00f6nnen Wasser und Energie eingespart werden. Au\u00dferdem wollen wir eine faire Bezahlung der Bauern und B\u00e4uerinnen garantieren. Durch den Druck am Weltmarkt und vielen Zwischenh\u00e4ndler:innen kommt h\u00e4ufig nicht mehr viel bei den Produzent:innen an. Das wollen wir \u00e4ndern. <\/p>\n\n\n\n
Rund um wollen wir etwas zu einer gr\u00fcneren und fairen Zukunft beisteuern, durch Ressourcenschonung und sichere Arbeitsbedingungen. <\/p>\n\n\n\n
Eine gro\u00dfe Herausforderung war es (auch wenn man total \u00fcberzeugt von seiner Idee ist) auch bei R\u00fcckschl\u00e4gen weiter zu machen. Gl\u00fccklicherweise wurde ich von meiner Frau und Familie immer unterst\u00fctzt. Und es hat sich gelohnt dran zu bleiben. Eine zus\u00e4tzliche gro\u00dfe Herausforderung war es als mein damaliger Mitgr\u00fcnders aus privaten Gr\u00fcnden ausgeschieden ist. Allerdings hat es auch hier eine gl\u00fcckliche Wendung genommen. Aktuell sind wir zu 6 und das Team passt gut zusammen. Wir k\u00f6nnen gut miteinander diskutieren und parallel eng zusammenarbeiten. <\/p>\n\n\n\n
Zur Finanzierung kann ich sagen, dass wir das 1-j\u00e4hrige NRW Gr\u00fcnderstipendium erhalten haben. Das war eine super wichtige Finanzierungsst\u00fctze. Gerade am Anfang sind solche externen Hilfen wirklich entscheidend. Ansonsten liefen unsere ersten Kaffeeverk\u00e4ufe erstaunlich gut, was uns einen kleinen Puffer verschafft hat. Zus\u00e4tzlich konnten wir einen Teil \u00fcber Start-up Wettbewerbe und F\u00f6rderprogramme finanzieren. Immer regelm\u00e4\u00dfiger erhalten wir inzwischen Beratungs- und Forschungsauftr\u00e4ge sowie Anfragen f\u00fcr Vortr\u00e4ge und Workshops. <\/p>\n\n\n\n
Auf der Kaffeeseite richten wir uns nat\u00fcrlich an alle Kaffeetrinkenden, ob im B\u00fcro, zuhause oder unterwegs. Wir bieten verschiedene Pakete und Modelle f\u00fcr Unternehmen mit ganz unterschiedlichen Gr\u00f6\u00dfen an. Wir liefern unseren Kaffee in Pfandbeh\u00e4ltern um Verpackungen zu sparen. Bei jeder Lieferung tauschen wir diese dann einfach aus. Unsere Partner:innen sind Kanzleien, Schulen, Vereine oder andere B\u00fcros. <\/p>\n\n\n\n
In unserem Onlineshop kann man in ganz Deutschland und einigen Nachbarl\u00e4ndern bestellen und nat\u00fcrlich kann man auch einfach bei uns im Caf\u00e9 in K\u00f6ln den Kaffee vor Ort kaufen. Hier bieten wir auch Refills in die eigene Kaffeedose an und verpacken unsere Bohnen in Mehrweg-Pfandflaschen. <\/p>\n\n\n\n
Au\u00dferdem beliefern wir Caf\u00e9s und Restaurants mit unseren leckeren Bohnen. Das Preissegment unserer Produkte ist zwar etwas teurer, jedoch sind wir im Bereich der Bio-Kaffees bzw. der Spezialit\u00e4ten Kaffees im Mittelfeld. Au\u00dferdem kann unser Kaffee auch richtige Nerds \u00fcberzeugen. Unsere Bohnen wurden von unabh\u00e4ngigen Expert:innen auf einer Qualit\u00e4tsskala von 1-100 mit mindestens 84 Punkten bewertet. Ab 80 Punkten f\u00e4llt man in die Kategorie Spezialit\u00e4tenkaffee. <\/p>\n\n\n\n
Im Bereich des Kunststoffrecyclings arbeiten wir aktuell mit deutschen Verb\u00e4nden und Betrieben der M\u00fcllverwertungs-Branche und Kreislaufwirtschaft, \u00e4thiopischen Investor:innen sowie kunststoffverarbeitenden Betrieben und internationalen Institutionen zusammen. Durch unser Netzwerk, KnowHow und Beratungsangebot arbeiten wir dementsprechend auf internationalem Parkett mit verschiedensten Kunststoffrecycler:innen und kreislaufwirtschaftlichen Unternehmungen zusammen. <\/p>\n\n\n\n
Allerdings haben wir in den letzten Jahren auch die unterschiedlichsten Projekte unterst\u00fctzt. Wir haben ein Zero-Waste Pop Up Caf\u00e9 er\u00f6ffnet, ein Hinterhof Konzert organisiert, waren Teil eines Online Shops mit verschiedenen anderen nachhaltigen Start Ups und bieten aktuell Workshops in Schulen zum Thema Nachhaltigkeit von Kunststoffen an. Man kann sagen, dass unsere Zielgruppe sehr divers ist. <\/p>\n\n\n\n
Das besondere im Recyclingbereich ist, dass es bisher in \u00c4thiopien kaum Technologie und Maschinen gibt. Mit unserem aktuellen Projekt sind wir gerade dabei die erste PET Bottle-to-Bottle Anlage in ganz \u00c4thiopien bzw. ganz Ost-Afrika, mit aufzubauen. Durch die geplante Anlage k\u00f6nnen j\u00e4hrlich die Materialien aus 5-6 Mrd. Plastikflaschen wieder eingesetzt werden und j\u00e4hrlich 25 000 Tonnen CO2 eingespart werden. Hier weitere solche Projekte umzusetzen, zu planen und m\u00f6glich zu machen, ist eine echte \u00f6kologische Chance in Richtung Kreislaufwirtschaft und Ressourcenschonung. <\/p>\n\n\n\n
Darin liegt mehr oder weniger auch unser Vorteil im Kaffeebereich gegen\u00fcber anderen Bio Kaffees oder Spezialit\u00e4tenkaffees. Kein:e andere:r Anbieter:in hat zus\u00e4tzlich einen so gro\u00dfen \u00f6kologischen und sozialen Hebel. So unterst\u00fctzt man quasi mit jeder Tasse Kaffee von uns auch das Kunststoffrecycling in \u00c4thiopien. Wir sind durch unseren doppelten Impact besonders nachhaltig und durch die ausgezeichneten Bohnen besonders qualitativ. Wir vereinen Qualit\u00e4t und Geschmack mit echter Nachhaltigkeit.<\/p>\n\n\n\n
Das Ziel ist weltweit den Fokus auf Kreislaufwirtschaft zu legen und Produktionen mit recycelten Materialien global zu etablieren. Nicht nur \u00c4thiopiens Ressourcenbedarf und wirtschaftlicher Aufschwung muss gedeckt werden, viele weitere Entwicklungsl\u00e4nder stehen vor einer Umstrukturierung. Diese wollen wir, so gut es geht, sowohl \u00f6kologisch als auch sozial nachhaltig unterst\u00fctzen. F\u00fcr eine gr\u00f6\u00dfere \u00f6kologische und wirtschaftliche Wende m\u00fcssen die Kreisl\u00e4ufe auch tats\u00e4chlich vor Ort geschlossen werden, damit reell weniger Ressourcen der Erde entnommen werden und weniger Neu-Materialien eingesetzt werden <\/p>\n\n\n\n
Voraussichtlich steht in den n\u00e4chsten 2 Jahren die bereits erw\u00e4hnte PET Bottle-to-Bottle Anlage. Das ist ein echter Meilenstein den wir mit dem internationalen Team erreicht haben. <\/p>\n\n\n\n
In f\u00fcnf Jahren wollen wir die ersten Recyclingprojekte in der konkreten Anwendung sehen und so zus\u00e4tzlich Emissionen, Roh\u00f6l, Wasser und Energie einsparen. Wir wollen das Konzept auf weitere L\u00e4nder und evtl. auch weitere Produkte ausweiten und so noch mehr \u00f6kologischen und sozialen Impact erzeugen. Au\u00dferdem wollen wir Ansprechpartner:in f\u00fcr nachhaltigen und guten Kaffee im B\u00fcrobereich werden und auch im Lebensmitteleinzelhandel vertreten sein. <\/p>\n\n\n\n
1.Mach kein Kleinunternehmen mit Umsatzsteuerbefreiung
2. G\u00f6nn dir Spa\u00df bei der Arbeit, dann kommt die Leistung besser. 3. Gemeinsam mit dem Team Erfolge zugestehen und feiern. <\/p>\n\n\n\n
Wir bedanken uns bei Dr. Kalie Cheng und Hanna Kanngiesser f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n