{"id":78987,"date":"2021-05-16T14:33:58","date_gmt":"2021-05-16T12:33:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupvalley.news\/de\/?p=78987"},"modified":"2026-03-31T08:33:50","modified_gmt":"2026-03-31T06:33:50","slug":"winemaster-aromaschutz-flasche-wein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/winemaster-aromaschutz-flasche-wein\/","title":{"rendered":"Hausaufgaben machen und zwar in allen Bereichen"},"content":{"rendered":"\n

Hubert Koch Gr\u00fcnder von Winemaster Aromaschutz-Flasche, sch\u00fctzt den Wein vor Oxidation und bewahrt so das Aroma, in der H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und Ihr Startup doch kurz vor!<\/h4>\n\n\n\n

Mein Name ist Hubert Koch, ich bin 63 Jahre alt, Weinh\u00e4ndler aus Leidenschaft und verf\u00fcge \u00fcber ein hervorragendes Weinlager. Ich komme aus M\u00f6nchengladbach, dort befinden sich auch die Zentrale meines Online-Weinhandels sowie die zugeh\u00f6rigen Weinlager.<\/p>\n\n\n\n

Wie ist Ihre Idee entstanden?<\/h4>\n\n\n\n

Hubert Koch: Meine Idee ist schon vor ein paar Jahren entstanden. Ich habe mich immer dar\u00fcber ge\u00e4rgert, dass Weine aus angebrochenen Flaschen nach zwei bis drei Tagen geschmacklich schon sehr stark abgebaut hatten. Es gibt und gab nat\u00fcrlich L\u00f6sungen am Markt, aber keine hat mich wirklich \u00fcberzeugt. Entweder waren diese sehr teuer, nicht nachhaltig oder der Wein schmeckte nach ein paar Tagen auch nicht mehr. Au\u00dferdem hat mich stets ge\u00e4rgert, dass \u201egesch\u00fctzter\u201c Wein im K\u00fchlschrank immer nur stehend aufbewahrt werden darf. Also habe ich mich auf den Weg gemacht, selber eine L\u00f6sung entwickelt und daraus ist die Winemaster Aromaschutz-Flasche entstanden.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter Ihrem Produkt?<\/h4>\n\n\n\n

Also zun\u00e4chst einmal m\u00f6chte ich nat\u00fcrlich den Wein l\u00e4nger haltbar machen, das war das gro\u00dfe Ziel, das ich erreichen wollte. Aber es gibt auch jeden Tag Millionen Liter von schlecht gewordenem Wein auf der Welt, die weggekippt werden. Alleine in Deutschland sind das ca. 60 Millionen Liter.
Etwa 7 Milliarden Liter Wasser und 6 Millionen Liter Diesel werden f\u00fcr die 60 Millionen Liter schlecht gewordenen Wein verbraucht und nebenbei werden daf\u00fcr noch 240 Millionen Tonnen CO2 in den Himmel geblasen. Ich denke, auch hier kann ein wichtiger Beitrag f\u00fcr die Umwelt und Nachhaltigkeit entstehen, wenn man diese Menge Weinabfall reduziert.<\/p>\n\n\n\n

Wer ist Ihre Zielgruppe?<\/h4>\n\n\n\n

Hubert Koch: Die Winemaster Aromaschutz-Flasche eignet sich f\u00fcr alle Weintrinker, die gerne ein Glas Wein genie\u00dfen und dabei nicht hektisch auf das geschmackliche Ablaufdatum des offenen Weins achten wollen. Zum Beispiel trinken, nach einer statistischen Erhebung, alleine in Deutschland 16 bis 17 Millionen Menschen ein Glas Wein, bevor sie zu Bett gehen. Das ist nur ein kleines Beispiel. Aber es zeigt, dass bei richtiger Adressierung der Zielgruppe ein Erfolg eine hohe Wahrscheinlichkeit hat.<\/p>\n\n\n\n

Wie sind Sie auf die Idee gekommen sich f\u00fcr die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c zu bewerben?<\/h4>\n\n\n\n

Als Produktdesigner war ich in den meisten F\u00e4llen immer nur in \u201eProjekte\u201c involviert. Da entf\u00e4llt in der Regel die Suche nach Endkunden. Als ich vor einigen Jahren meinen Weinhandel aufgemacht habe, musste ich mich erst einmal damit vertraut machen, was es bedeutet, Kunden-Akquise zu betreiben. Durch Zufall sah ich dann, das war so im Jahr 2016, die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c, da war f\u00fcr mich sofort klar: Da will ich rein. Es hat dann allerdings noch einige Jahre gedauert, dieses Ziel wirklich zu erreichen. Ein gutes Produkt ist nur ein Teil in einem Puzzle, da geh\u00f6rt weit mehr zum Erfolg. Ich wusste, ohne die Unterst\u00fctzung eines L\u00f6wen werde ich es kaum schaffen, aus meiner Idee etwas Gro\u00dfes zu machen. Daher bin ich heilfroh, dass ich es in die Sendung geschafft habe.<\/p>\n\n\n\n

Wie haben Sie sich auf die Sendung vorbereitet?<\/h4>\n\n\n\n

Hubert Koch: Die Vorbereitung war schon eine Tortur, meine Frau ist fast verzweifelt. Manchmal bin ich mitten in der Nacht wie von der Tarantel gestochen aufgesprungen und hatte eine Idee f\u00fcr meinen Auftritt. Auch einige schlaflose N\u00e4chte waren dabei. Wenn man so viel Geld und Energie in ein Projekt investiert, dann m\u00f6chte man auch alles richtig machen. Mir war klar, dass eine gute Vorbereitung entscheidend ist, wenn ich vor den L\u00f6wen stehe. Aber auch durch intensive Recherchen zu meinem Produktumfeld \u2013 Markt, Chancen, Risiken \u2013 ebenso wie zu den Zahlenwerten des Business, habe ich mich nat\u00fcrlich sehr gut vorbereitet<\/p>\n\n\n\n

Sie sind eines der wenigen Startup Unternehmen, dass es in die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c geschafft hat. Wie motivierend war das f\u00fcr Sie?<\/h4>\n\n\n\n

Es bis in \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c zu schaffen, war ein enorm motivierender Bestandteil des gesamten Produkt- und Fertigungsprozesses. Bis man wirklich da steht, ist es ein langer Weg. Auch im Vorfeld war mir dieses Ziel sehr wichtig, es spornte mich an und gab mir Kraft.<\/p>\n\n\n\n

Wie wichtig war dieser Schritt f\u00fcr Sie als Startup Unternehmen? Auch unter dem Gesichtspunkt, dass durch \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c viele Interessenten und auch Medien auf Winemaster aufmerksam werden?<\/h4>\n\n\n\n

Hubert Koch: Wenn Sie nach einem Schritt fragen\u2026 es ist ja kein Schritt, den man gehen kann, nur weil man ihn gehen m\u00f6chte. Es ist eher eine T\u00fcr, die, wenn alle Voraussetzungen passen, jemand anderes \u00f6ffnet. Eine B\u00fchne, auf die jemand anderes einen stellt. Erst dann kann man diesen Schritt auch machen, das vergessen viele, die in \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c wollen.<\/p>\n\n\n\n

Aber schafft man das, dann \u00f6ffnen sich auch enorme M\u00f6glichkeiten. Dennoch, auch mit der riesengro\u00dfen medialen Aufmerksamkeit, es muss alles zusammenpassen. Das Produkt muss ein Problem l\u00f6sen und ganz wichtig: Dieses Problem m\u00fcssen die Kunden auch haben. Viele Produkte sind super Probleml\u00f6ser, aber keiner hat das Problem, dann gibt es auch keinen Erfolg und eine Riesenchance ist vertan.<\/p>\n\n\n\n

Wenn alles zusammenpasst, dann gibt es keine vergleichbare Plattform, die eine derart gro\u00dfe mediale Aufmerksamkeit bietet. Auf allen medialen Kan\u00e4len wird \u00fcber das Format, die L\u00f6wen, die Gr\u00fcnder und ihr Produkt berichtet. Mehr Aufmerksamkeit geht nicht.<\/p>\n\n\n\n

Welchen Investor hatten Sie im Fokus?<\/h4>\n\n\n\n

Hubert Koch: Ralf D\u00fcmmel ist mein Wunschl\u00f6we, aber ich bin nicht sicher, ob Ralf das Thema \u201eWein\u201c gut findet. Auch deshalb m\u00f6chte ich auch die anderen L\u00f6wen \u00fcberzeugen. <\/p>\n\n\n\n

Wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/h4>\n\n\n\n

Hubert Koch: Nun, mein Thema mit der Winemaster Aromaschutz-Flasche findet sich ja in einem Markt wieder, der allein in Deutschland eine Gr\u00f6\u00dfe von ca. 45 Millionen Kunden hat. Ich sehe eine gute Chance, mit dem richtigen Marketingkonzept viele dieser Weintrinker von meiner Idee zu \u00fcberzeugen. Mit dem richtigen L\u00f6wen an meiner Seite m\u00f6chte ich in Deutschland eine Marktdurchdringung von 2,5 % erreichen. Wenn man sich auf Europa bezieht, wo man, um Deutschland bereinigt, mit etwa 70 Millionen potentiellen Kunden rechnen kann, dann w\u00e4re hier mein Wunschziel, in f\u00fcnf Jahren einen Marktanteil von 1 % zu erreichen.<\/p>\n\n\n\n

Der Plan ist, im n\u00e4chsten und \u00fcbern\u00e4chsten Jahr auch f\u00fcr weitere Lebensmittelbereiche clevere Produkte f\u00fcr l\u00e4ngere Haltbarkeit nach dem System der Winemaster Aromaschutz-Flasche zu entwickeln.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcnder:innen mit auf den Weg geben?<\/h4>\n\n\n\n

Ich glaube, jeder Gr\u00fcnder macht seine eigenen Erfahrungen. Jemandem etwas zu raten, kann sich daher immer nur auf allgemeing\u00fcltige Dinge beziehen.<\/p>\n\n\n\n

Fokussiert arbeiten, das Ziel nie aus den Augen verlieren, seine Hausaufgaben machen, und zwar in allen Bereichen. Sehr wichtig ist auch eine realistische Einsch\u00e4tzung der finanziellen Situation. Viele Gr\u00fcnder entscheiden eher emotional. Bis zu einem gewissen Bereich ist das sogar f\u00f6rderlich f\u00fcr den Gr\u00fcndungsprozess. Man braucht viel Kraft und ein emotionales Hoch hilft hier nat\u00fcrlich. Aber es gibt ja auch die emotionalen Tiefs und da helfen Fakten wirklich bei der Entscheidungsfindung, wenn es um schwierige Phasen eines Gr\u00fcndungsprozesses geht.<\/p>\n\n\n\n

Hubert Koch aus M\u00f6nchengladbach pr\u00e4sentiert mit der „Winemaster Bottle“ die Weinflaschen Revolution. Er erhofft sich ein Investment von 100.000 Euro f\u00fcr 30 Prozent der Anteile an seinem Unternehmen. Foto: TVNOW \/ Bernd-Michael Maurer<\/p>\n\n\n\n

Sehen Sie Winemaster am 17.Mai 2021 in der H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Hubert Koch f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n