{"id":81812,"date":"2021-08-25T08:33:27","date_gmt":"2021-08-25T06:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupvalley.news\/de\/?p=81812"},"modified":"2025-10-13T12:40:06","modified_gmt":"2025-10-13T10:40:06","slug":"quarkwerk-quark-riegel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/quarkwerk-quark-riegel\/","title":{"rendered":"Bereit sein das volle Risiko zu tragen"},"content":{"rendered":"\n

QUARKWERK frische, proteinreiche, vollwertige Snacks aus naturbelassenem Quark<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Startup QUARKWERK doch kurz unseren Lesern vor!<\/h4>\n\n\n\n

Ich bin der Robert und ich bin der Gr\u00fcnder von QUARKWERK. QUARKWERK entwickelt frische, proteinreiche, vollwertige Snacks<\/a> aus naturbelassenem Quark. Inzwischen wurden bereits \u00fcber 2.000.000 Quark Riegel verkauft und QUARKWERK Produkte sind in mehr als 1.400 POS gelistet, u. a. bei BIO COMPANY, denn\u00b4s BIO Markt, LPG Bio Markt, BASIC, ALECO, ALDI Nord, GLOBUS, REWE, EDEKA etc.<\/p>\n\n\n\n

Warum haben Sie sich entschieden, ein Unternehmen zu gr\u00fcnden?<\/h4>\n\n\n\n

Unternehmer zu sein ist f\u00fcr mich ein Teil der Selbstverwirklichung. Die Vision besteht darin – eine neue & moderne Molkereimarke auf dem von den Gro\u00dfkonzernen dominiertem Markt zu etablieren. Auf einer Seite gibt es derzeit kein vergleichbares Produkt aus frischem Quark im Snack Format. Auf der anderen Seite gibt es auch keine moderne Molkereimarke die auf die Bed\u00fcrfnisse der \u201ebusy urbans\u201c, \u201ehealthy snacker\u201c und \u201eyoung trendsetter\u201c eingehen. Diese Faktoren in Kombination mit einem attraktiven UVP waren ausschlaggebend f\u00fcr die Marke QUARKWERK und das erste Produkt – Quarkriegel. Weitere Produkte werden noch folgen.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter QUARKWERK?<\/h4>\n\n\n\n

Wir haben eine gro\u00dfartige Mission. Quarkwerks Vision besteht darin eine komplett neue & moderne Marke f\u00fcr frische & innovative Molkereiprodukte zu etablieren. Mit unserem ersten Produkt – dem Quark Riegel haben wir die Frische und die Naturbelassenheit vom gesunden Quark in ein handliches „on-the-go-snack“ Format gebracht.<\/p>\n\n\n\n

Von der Idee bis zum Start was waren bis jetzt die gr\u00f6\u00dften Herausforderungen und wie haben Sie sich finanziert?<\/h4>\n\n\n\n

Die wichtigsten Schritte von der Idee bis zum Produkt sind nicht so komplex wie vom Produkt bis zur erfolgreichen Vermarktung. Es geht wie folgt: Idee > Konzept > Prototyp > Produkt. <\/p>\n\n\n\n

Beim Thema Distribution f\u00e4ngt die schwierigste Phase an und die Herausforderung vom Handel akzeptiert zu werden ist enorm. Dies ist uns innerhalb k\u00fcrzester Zeit gelungen. In der Zwischenzeit sind mehr als 2.000.000 Produkte bereits verkauft worden.<\/p>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von QUARKWERK?<\/h4>\n\n\n\n

\u00dcber den Lebensmitteleinzelhandel, Convenience POS und die Schnellgastronomie sprechen die QUARKWERK-Produkte gleich mehrere gro\u00dfe Zielgruppen an. Wir definieren sie wie folgt:<\/p>\n\n\n\n

– \u201ehealthy snacker\u201c umfasst Personen jeden Alters, die auch bei der Mahlzeit zwischendurch gro\u00dfen Wert auf Lebensmittel mit gesunden und nat\u00fcrlichen Zutaten legen.<\/p>\n\n\n\n

– die sogenannten \u201ebusy urbans\u201c, junge Berufst\u00e4tige ab 25, die im Alltag nur wenig Zeit f\u00fcr lange Essenspausen haben und darum frische, gesunde und leckere Zwischenmahlzeiten im Snack-Format bevorzugen.<\/p>\n\n\n\n

– bei den \u201cyoung trend setters\u201d handelt es sich um junge, neugierige und ern\u00e4hrungsbewusste Personen, die in allen Lebensbereichen (so auch in der Ern\u00e4hrung) stets auf der Suche nach neuen Dingen sind.<\/p>\n\n\n\n

– die \u201ccheese cake lovers\u201d: regelm\u00e4\u00dfige Konsumenten von Quarkprodukten und K\u00e4sekuchen, die vor allem Geschmack und Konsistenz sehr sch\u00e4tzen.<\/p>\n\n\n\n

Bei den QUARKWERK-Quarkriegeln handelt es sich demnach um ein Massenprodukt mit einer sehr breiten K\u00e4ufergruppe.<\/p>\n\n\n\n

Was ist das Besondere an den Produkten? Wo liegen die Vorteile? Was unterscheidet Sie von anderen Anbietern?<\/h4>\n\n\n\n

Quark Riegel – ist ein innovatives, proteinstarkes, vollwertiges und gesundes Produkt<\/a>. Unsere Quark Riegel werden aus erlesenen & frischen Zutaten hergestellt.\u00a0Der cremige Quark stammt aus der Vollmilch von den gl\u00fccklichen K\u00fchen (wie unser Maskottchen), die auf wilden Wiesen des Nordens weiden. Wir glauben an die Perfektion unserer Quark Riegel.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/h4>\n\n\n\n

Der Weg geht zu einer neuen & modernen Marke f\u00fcr frische & innovative Molkereiprodukte, die auf traditionelle Art aus Kuhmilch hergestellt werden. In 5 Jahren ist die Marke QUARKWERK nicht aus der Landschaft der Molkerei Produkte in Europa wegzudenken.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/h4>\n\n\n\n

Ich w\u00fcrde mich auf 2 Sachen beschr\u00e4nken. Jeder Unternehmer sollte immer bereit sein das volle Risiko zu tragen. Bei Erfolg, aber auch bei Misserfolg. Das ist die wichtigste Eigenschaft eines Unternehmers. Und wenn du bereit bist – einfach machen.<\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Robert Morgunov f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Premium Start-up: QUARKWERK<\/h2>\n\n\n\n
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\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Kontakt:<\/h3>\n\n\n

QUARKWERK bei Kitchentown<\/strong>
\nMollstr. 32
\nDE- 10249 Berlin<\/p>\n

robert@quarkwerk.com<\/a>
\nwww.quarkwerk.com<\/a><\/p>\n

Ansprechpartner<\/strong>: Robert Morgunov<\/p>\n

Social Media:<\/strong>
\nInstagram<\/em>: https:\/\/www.instagram.com\/quarkwerk\/<\/a>
\nFacebook<\/em>: https:\/\/www.facebook.com\/quarkwerk\/<\/a>
\nLinkedin<\/em>: https:\/\/www.linkedin.com\/company\/quarkwerk<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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