\u201eGemeinsam mit meinen drei Partnern habe ich Tasty Plant Food im Fr\u00fchjahr 2021 gegr\u00fcndet. Mitten im Lockdown und komplett remote. Wir haben alle gro\u00dfen Spa\u00df daran, kreative Ideen umzusetzen und starke Produkte in die Welt zu bringen. Als Foodies setzen wir uns bewusst mit gesunder Ern\u00e4hrung auseinander. Unsere Mission ist es, mit Tasty Plant Food abwechslungsreiche und gesunde Snacks f\u00fcr aktive Menschen zu entwickeln \u2013 bio, vegan, ballaststoffreich und nat\u00fcrlich lecker!\u201c<\/p>\n\n\n\n
\u201eWeil wir von unserer Idee total \u00fcberzeugt sind. Wir beobachten, dass sich Menschen heute nachhaltiger und ges\u00fcnder ern\u00e4hren wollen. Es gibt immer mehr Flexitarier, Vegetarier und Veganer. Wer sich unterwegs gut ern\u00e4hren will, braucht im Moment allerdings viel Zeit in der Vorbereitung. Die fehlt uns aber im Alltag h\u00e4ufig zwischen Terminen, Sport und Familie. Ich kenne das von mir selbst. Gerade wenn es eng wird, greifen wir zu dem, was da ist: Das schnelle Wei\u00dfmehlbr\u00f6tchen am Bahnhof, die Snacksalami an der Tankstelle oder der zuckerreiche M\u00fcsliriegel im B\u00fcro. In solchen Situationen fehlte mir und uns bisher ein herzhafter Snack f\u00fcr die Tasche, der lecker schmeckt, satt macht und eine sehr gute N\u00e4hrstoffbilanz bietet. Also haben wir ihn selbst entwickelt: SpiceBit, der erste herzhafte Snack mit Hafer, Cashews, Mandeln, Quinoa und leckeren Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen!\u201c<\/p>\n\n\n\n
\u201eUnser Claim \u201eLove Life: Eat better\u201c bringt es auf den Punkt \u2013 wir wollen daf\u00fcr sorgen, dass sich Menschen mit unseren Produkten besser ern\u00e4hren k\u00f6nnen, ohne Kompromisse eingehen zu m\u00fcssen. Mich pers\u00f6nlich nervt es, dass sich viele Snack- und Riegelhersteller ein vermeintliches \u201egesund\u201c auf die Fahne schreiben, ihre Produkte am Ende aber viel Zucker und\/oder ges\u00e4ttigtes Fett und kaum Ballaststoffe enthalten. Da f\u00fchle ich mich als Konsument veralbert. Bei anderen Produkten, die gute N\u00e4hrwertprofile haben, passt der Geschmack h\u00e4ufig nicht und sie sind einfach zu trocken, um kulinarisch zu sein. Genau da setzen wir an: Mit unseren Produkten schlagen wir die Br\u00fccke zwischen tollem Geschmack und super N\u00e4hrwerten. Wir sehen Tasty Plant Food daher als Mitgestalter der Zukunft von pflanzlicher To Go-Nahrung!\u201c<\/p>\n\n\n\n
\u201eEine Unternehmensgr\u00fcndung ist f\u00fcr mich wie eine lange Reise mit vielen aufregenden, bunten und sch\u00f6nen aber auch verr\u00fcckten, anstrengenden und nervigen Momenten. Schon allein die Tatsache, dass wir uns aufgrund der Pandemie noch nicht im Gr\u00fcnderkreis pers\u00f6nlich zu einem Workshop physisch an einem Ort zusammengefunden haben, w\u00e4re vor zwei Jahren undenkbar gewesen. Auf der anderen Seite hat diese sehr besondere Situation bei uns allen die Kreativit\u00e4t und Energie freigesetzt, um Tasty Plant Food auf die Reise zu bringen und daf\u00fcr bin ich sehr dankbar.
Zum Thema Finanzierung: Bisher sind wir zu 100% eigenfinanziert. In den kommenden drei Jahren sieht unser Businessplan aufgrund des hohen Innovationsgrades unserer Produkte ein ambitioniertes Wachstum vor \u2013 auch \u00fcber Deutschland hinaus. Wir stehen strategischen Investoren daher grunds\u00e4tzlich offen gegen\u00fcber und f\u00fchren bereits die ersten Gespr\u00e4che.\u201c<\/p>\n\n\n\n
\u201eWir sprechen ern\u00e4hrungsinteressierte und gesundheitsbewusste, aktive Menschen an. Das Alter ist bei unseren Produkten eher nachrangig zu betrachten. Die typischen Konsumanl\u00e4sse f\u00fcr SpiceBit sind zwischen zwei Meetings, auf Reisen, nach dem Sport, beim Wandern\u2026 Immer wenn man das Gef\u00fchl hat, schnell einen guten, herzhaften Sattmacher-Snack zu brauchen, ist SpiceBit die perfekte L\u00f6sung!\u201c<\/p>\n\n\n\n
\u201eUns ist in der Produktentwicklung etwas wirklich Tolles gelungen. Wir haben mit SpiceBit durch viel Forschung und die richtigen Ingredients eine v\u00f6llig neue, herzhafte Snack-Gattung kreiert. Der Geschmack unserer veganen Bio-Snacks ist dabei genauso \u00fcberzeugend wie die N\u00e4hrwerte. Wir haben uns den Spa\u00df geg\u00f6nnt, die N\u00e4hrwerte von M\u00fcsliriegeln, Snacksalamis, belegten Br\u00f6tchen und SpiceBit nebeneinander zu legen \u2013 das Ergebnis ist erstaunlich. Mit 27 Prozent Ballaststoffen und unter vier Prozent Fruchtzucker aus Datteln haben wir einen sehr guten glyk\u00e4mischen Index vorzuweisen. Kurz gesagt: SpiceBit macht lange satt und gl\u00fccklich zugleich. Wir sprechen hier von einem hohen Return on Calory. Das best\u00e4tigt auch die positive Resonanz des Handels. Die ersten Bioketten und Superm\u00e4rkte, wie Alnatura, Edeka und Bio Company, werden SpiceBit bereits im November anbieten. Unseren eigenen Onlineshop starten wir Ende Oktober<\/p>\n\n\n\n
\u201eJetzt freuen wir uns erst einmal auf den offiziellen Launch von SpiceBit in diesem Herbst. Es wird SpiceBit zun\u00e4chst in vier Sorten geben: \u201eTuscan Pure Italy\u201c, \u201eAlpine Mountain Love\u201c, \u201eMarrakech Oriental Delight\u201c und \u201eIndian Soul Curry\u201c. Wir werden uns im ersten Jahr auf den deutschen Markt konzentrieren und an weiteren Geschmacksrichtungen arbeiten. Wenn wir gute Erfahrungen in Deutschland gesammelt haben, sind wir bereit f\u00fcr das Ausland. Wichtig f\u00fcr uns, neben der DACH-Region, sind: Skandinavien, UK und Spanien. Wir sind in diesen M\u00e4rkten jeweils stark vernetzt. Parallel dazu werden wir an weiteren Produkten arbeiten, \u00fcber die wir jetzt noch nicht zu viel verraten wollen!\u201c<\/p>\n\n\n\n
1 \u2013 Nicht verunsichern lassen \u2013 wenn Du eine gute Idee hast, an die Du glaubst, dann arbeite weiter daran!
2 \u2013 Suche Dir ein umsetzungsstarkes, begeistertes Team!
3 \u2013 Baue Dir ein gutes Netzwerk auf, sprich viel mit Menschen und lerne von ihren Erfahrungen!<\/p>\n\n\n\n
Wir bedanken uns bei Pia Struck f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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