{"id":90844,"date":"2022-08-29T08:55:04","date_gmt":"2022-08-29T06:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.startupvalley.news\/de\/?p=90844"},"modified":"2025-01-05T10:41:12","modified_gmt":"2025-01-05T09:41:12","slug":"lemonist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/lemonist\/","title":{"rendered":"Sammelt so fr\u00fch wie m\u00f6glich Erfahrungen und lasst Euch helfen"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Gr\u00fcnder von&nbsp;lemonist, reduziert Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde an Obst und Gem\u00fcse, in der H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Stellen Sie sich und Ihr Startup doch kurz vor!<\/h4>\n\n\n\n<p>Wir sind Kathrin und Felix, sind verheiratet, haben drei Kinder und wir haben im M\u00e4rz letzten Jahres lemonist gegr\u00fcndet.<\/p>\n\n\n\n<p>Kathrin ist 38 und arbeitet seit einigen Jahren als Controllerin in einem gro\u00dfen Unternehmen, das Wasch-, Reinigungs-, und Kosmetikartikel herstellt. Felix ist 40, hat Erfahrungen im Soft- und Hardware-Vertrieb und daneben auch einige Jahre in der Beschaffung eines Herstellers f\u00fcr Consumer Elektronik gearbeitet. Zu unserem Team geh\u00f6ren au\u00dferdem noch Nils, Florian und Timo, die neben ihrem Dasein als Studenten noch freiberuflich f\u00fcr uns arbeiten.<\/p>\n\n\n\n<p>lemonist ist ein Produkt, welches Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde an Obst und Gem\u00fcse reduziert. Es ist \u00e4hnlich anzuwenden wie Sp\u00fclmittel f\u00fcr Geschirr und damit super einfach: Das Obst oder Gem\u00fcse in eine Schale oder die Sp\u00fcle geben, einen Teel\u00f6ffel lemonist pro einen Liter lauwarmen Wasser hinzuf\u00fcgen und das Ganze 15 Minuten einwirken lassen. Danach das Obst mit klarem Wasser absp\u00fclen und fertig. lemonist ist effektiv, vegan, gentechnikfrei und besteht aus der optimalen Mischung von Natron, Zitronens\u00e4ure und Salz.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wie ist Ihre Idee entstanden?<\/h4>\n\n\n\n<p>Felix hat eine Autoimmunerkrankung und musste sich deshalb verst\u00e4rkt mit gesunder Ern\u00e4hrung auseinandersetzen. Dadurch sind wir unweigerlich auf das Thema Pestizide gesto\u00dfen und dass auch Bio-Lebensmittel betroffen sind. Die Idee zu lemonist ist dann daraus entstanden, dass wir die L\u00f6sung f\u00fcr das Problem im Markt gesucht und nicht gefunden haben \u2013 wenigstens keine, die unseren Anspr\u00fcchen bez\u00fcglich der Inhaltsstoffe gen\u00fcgt. Wir haben verschiedenes ausprobiert, Geld f\u00fcr Labortests in die Hand genommen und dadurch lemonist entwickelt. Um nicht direkt in die falsche Richtung zu laufen, haben wir uns bei der Gr\u00fcndung Unterst\u00fctzung durch die Gr\u00fcnderregion Aachen gesucht, dort an einem Businessplan-Wettbewerb teilgenommen, parallel dazu unsere Produktionsr\u00e4ume gemietet, eine kleine Produktionslinie aufgebaut, eine Crowdfunding-Kampagne gemacht und die GmbH gegr\u00fcndet.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche Vision steckt hinter Ihrem Produkt?<\/h4>\n\n\n\n<p>Wir m\u00f6chten eine gesunde Welt: Gesunde Menschen, gesunde Tiere und eine gesunde Natur. Alles was wir tun, folgt diesem Motiv. Aktuell fokussieren wir uns auf Produkte, die Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde an Lebensmitteln reduzieren. Wir Menschen m\u00fcssen aber auch dringend etwas gegen den Schwund der Artenvielfalt unternehmen. Das ist unserer Meinung nach ein viel zu sehr untersch\u00e4tztes Problem und hat bereits weitreichende Folgen. Wir arbeiten daran, gute Ideen zu finden, wie wir dem etwas entgegensetzen k\u00f6nnen. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Davon sind wir noch ein gutes St\u00fcck entfernt, aber das ist unser gro\u00dfes Ziel. Ein solches Ziel vor Augen zu haben motiviert uns extrem.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wer ist Ihre Zielgruppe?<\/h4>\n\n\n\n<p>lemonist ist ein Produkt f\u00fcr jede und jeden, die oder der gerne Obst und Gem\u00fcse isst.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wir sprechen vornehmlich Menschen an, die besonderen Wert auf ihre Ern\u00e4hrung legen und gleichzeitig der Pestizidbelastung von Obst und Gem\u00fcse kritisch gegen\u00fcberstehen. Nicht immer k\u00f6nnen oder wollen Menschen Obst und Gem\u00fcse in Bio-Qualit\u00e4t kaufen. Und manchmal ist das gew\u00fcnschte Obst oder Gem\u00fcse gar nicht in Bio-Qualit\u00e4t verf\u00fcgbar. Hinzu kommt, dass in manchen F\u00e4llen auch Bio-Produkte nicht ganz frei von Pestizidr\u00fcckst\u00e4nden sind. In diesen Situationen greifen unsere Kunden auf lemonist zur\u00fcck.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wie sind Sie auf die Idee gekommen sich f\u00fcr die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c zu bewerben?<\/h4>\n\n\n\n<p>Unser Produkt ist pr\u00e4destiniert f\u00fcr die Show. Wir standen vor der Situation, dass wir mit lemonist eine Innovation f\u00fcr den Massenmarkt geschaffen hatten, die aber nicht patentierbar ist.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Tatsache, dass lemonist ein neuartiges Produkt ist, bedeutet, dass wir es den Menschen zuerst einmal pr\u00e4sentieren m\u00fcssen. lemonist muss bekannt werden. Wir brauchen also Reichweite. Dabei reicht es nicht, dass unsere potenziellen Kunden das lemonist-Logo kennen. Sie m\u00fcssen uns auch ein paar Minuten ihrer Zeit schenken, damit wir das Produkt erkl\u00e4ren k\u00f6nnen.&nbsp; Eine 15-Sekunden-Story bei Instagram reicht daf\u00fcr nicht. Ein 15-Minuten-Auftritt bei \u201cDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d schon.<\/p>\n\n\n\n<p>Dadurch, dass lemonist nicht patentierbar ist, m\u00fcssen wir uns au\u00dferdem einen zeitlichen Vorsprung vor m\u00f6glicher k\u00fcnftiger Konkurrenz verschaffen &#8211; also m\u00f6glichst schnell den Massenmarkt erreichen. Mit einem Investor, der die notwendigen Kontakte hat, ist auch das in relativ kurzer Zeit machbar. \u201dDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d bietet somit alles, was wir brauchen. Die Bewerbung zur Show war also ein logischer Schritt f\u00fcr uns.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wie haben Sie sich auf die Sendung vorbereitet?<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Produktionsfirma SONY PICTURES hat uns einige Tipps zur grunds\u00e4tzlichen Vorbereitung gegeben. Wir sollten Fragen zum Produkt und zu uns in kurzen Videostatements beantworten. Das hat uns bei der Vorbereitung sehr geholfen.<br><br>Au\u00dferdem ist lemonist jetzt seit einigen Monaten auf dem Markt und wir haben viel Lob erhalten, wurden aber auch mit vielen kritischen Fragen konfrontiert. Mit diesen Fragen haben wir uns intensiv auseinandergesetzt. Das war wohl die beste Vorbereitung. Und klar, unseren Pitch haben wir nat\u00fcrlich auch entsprechend einge\u00fcbt.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sie sind eines der wenigen Startup Unternehmen, dass es in die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c geschafft hat. Wie motivierend war das f\u00fcr Sie?<\/h4>\n\n\n\n<p>Wir sind seit der Entwicklung der Produktidee schon sehr motiviert. Wir stehen voll hinter unserem Produkt und erhalten dazu auch haupts\u00e4chlich positives Feedback. Dass unsere Bewerbung erfolgreich war und wir in die VOX Gr\u00fcnder-Show \u201cDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d eingeladen wurden, hat unsere Motivation nat\u00fcrlich noch einmal mehr gepusht. Offensichtlich ist sowohl die Produktionsfirma als auch der Sender vom Potential unserer Idee \u00fcberzeugt. Jetzt haben wir die einmalige Chance unser Produkt der breiten \u00d6ffentlichkeit vorzustellen. F\u00fcr diese M\u00f6glichkeit setzt man sich dann doch gerne abends noch einmal f\u00fcr ein paar Stunden an den Schreibtisch.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wie wichtig war dieser Schritt f\u00fcr Sie als Startup Unternehmen? Auch unter dem Gesichtspunkt, dass durch \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c viele Interessenten und auch Medien auf lemonist aufmerksam werden?<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Teilnahme an \u201cDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d war nicht Bestandteil unseres Businessplans. Der sah ein wesentlich gem\u00e4\u00dfigteres Wachstum vor, als wir jetzt realisieren. Insofern h\u00e4tten wir \u201cDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d aus wirtschaftlicher Sicht nicht unbedingt gebraucht. Andererseits ist es sehr, sehr hilfreich, dass wir diese B\u00fchne nutzen konnten, um unser Produkt vorzustellen. Die Reichweite, die wir damit erzielen, h\u00e4tten wir kaum mit anderen Mitteln erreichen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welchen Investor hatten Sie im Fokus?<\/h4>\n\n\n\n<p>Tats\u00e4chlich konnten wir uns mehrere Investoren vorstellen. Ralf D\u00fcmmel bringt die wahrscheinlich gr\u00f6\u00dfte Vertriebspower f\u00fcr den Einzelhandel mit und stellt jetzt in Kombination mit Georg Kofler und seinem Team im Bereich Social Media auch noch Alles in den Schatten. Judith Williams hat sicherlich einen sehr guten Draht zu genau unserer Zielgruppe. Nico Rosbergs Thema ist die Nachhaltigkeit \u2013 ein f\u00fcr uns ebenfalls zentrales Thema. Nils Glagau hat Erfahrungen in der Produktion von technisch sehr \u00e4hnlichen Produkten. Au\u00dferdem ist er uns als Typ sehr sympathisch.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/h4>\n\n\n\n<p>Wir folgen unserer Vision. Wir m\u00f6chten Mensch, aber auch die Natur vor Schadstoffen bewahren \u2013 und dabei gibt es viel zu tun. Hierzu existieren bereits ein paar clevere Ideen, die wir entwickeln. Produktseitig werden wir in f\u00fcnf Jahren somit auf mehreren F\u00fc\u00dfen stehen. Auch was die Absatzm\u00e4rkte angeht, planen wir mittel- bis langfristig die Internationalisierung.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcnder:innen mit auf den Weg geben?<\/h4>\n\n\n\n<p>Sammelt so fr\u00fch wie m\u00f6glich Erfahrungen und lasst Euch helfen. Ein Crowdfundig gibt Euch beispielsweise die M\u00f6glichkeit den Markt und Eure Zielgruppe kennen zu lernen, ohne dass ihr wirtschaftlich schon in die Vollen gehen m\u00fcsst. Nutzt Netzwerke mit anderen Gr\u00fcndern, tauscht Euch aus. Schreibt einen anst\u00e4ndigen Businessplan und nehmt an einem Gr\u00fcndungswettbewerb teil. Hier bekommt ihr kostenlos professionelles Feedback von Menschen, die sich im Gr\u00fcndungsgeschehen auskennen und deren Job es ist, Euch zu helfen. Notiert jede kritische Frage zu Euch und Eurem Produkt \u2013 sei sie noch so absurd \u2013 und denkt \u00fcber eine gute Antwort nach.<\/p>\n\n\n\n<p>V.l.: Kathrin Alfen und Felix Strohmaier pr\u00e4sentieren mit \u201elemonist\u201c einen Pestizidentferner f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse. Sie erhoffen sich ein Investment von 50.000 Euro f\u00fcr 15 Prozent der Anteile an ihrem<a href=\"RTL \/ Frank W. Hempel\"> <\/a>Unternehmen. Foto: RTL \/ Frank W. Hempel<\/p>\n\n\n\n<p>lemonist ist am 29 August 2022 in der H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/p>\n\n\n\n<p>Wir bedanken uns bei den Gr\u00fcndern f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n<p>Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gr\u00fcnder von\u00a0lemonist, reduziert Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde an Obst und Gem\u00fcse, in der H\u00f6hle der 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