Ich bin Larissa, eine in Berlin geborene Grafikerin, die im Februar 2022 die Lovebites Berlin GmbH gegr\u00fcndet hat. Lovebites ist die erste von einer Frau gegr\u00fcndete, rein vegane, biologische und nachhaltige Tiefk\u00fchlgeb\u00e4ckmarke in Deutschland. Lovebites sind die ultimativen, half baked veganen Cookies im New Yorker Stil. <\/p>\n\n\n\n
Als jemand, der sich selbst als vegan f\u00fcr die Tiere bezeichnen w\u00fcrde, fand ich es schade, dass es noch immer so viele unterdurchschnittliche vegane Sachen gibt. Bei jedem trockenen St\u00fcck veganen Kuchens in irgendeinem Caf\u00e9 dachte ich mir: „Nat\u00fcrlich haben Leute keine Lust, sich vegan zu ern\u00e4hren, wenn sie etwas so Entt\u00e4uschendes serviert bekommen.“ Lovebites wurde aus der \u00dcberzeugung heraus gegr\u00fcndet, dass jeder k\u00f6stliche Desserts genie\u00dfen kann, ohne seine moralischen \u00dcberzeugungen aufzugeben.<\/p>\n\n\n\n
Wir wollen die erste Wahl f\u00fcr Dessertprodukte sein! Dabei stehen Geschmack, Tierschutz und Umwelt immer an erster Stelle. Unser Ziel als wertorientiertes Unternehmen ist es, die allerleckersten Cookies ohne schlechtes Karma zu kreieren.<\/p>\n\n\n\n
Der Wechsel von freiberuflicher Designerin zur Unternehmensgr\u00fcndung in einem Bereich wie dem Lebensmitteleinzelhandel, der f\u00fcr mich v\u00f6lliges Neuland war. Auch gestaltete sich die Herstellersuche schwieriger als erwartet und es dauerte, den passenden Partner zu finden. Bis jetzt wurde alles zu 100% gebootstrapped.<\/p>\n\n\n\n
Jeder, der eine herrliche, genussvolle Abwechslung sucht! Wir sind \u00fcberzeugt, dass sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer unsere Cookies lieben werden. Derzeit sind 80% unserer Kunden n\u00e4mlich nicht mal vegan.<\/p>\n\n\n\n
Lovebites sind au\u00dfen knusprig und innen weich, der ultimative Genuss im Stil der Cookies aus New York. Wir konzentrieren wir uns darauf, die allerleckersten Cookies mit einzigartigen Geschmackskompositionen zu kreieren, die ausschlie\u00dflich aus biologischen Zutaten bestehen und bei deren Herstellung weder tierische Zutaten noch Palm\u00f6l verwendet werden. Unsere Produkte werden in Deutschland von Hand hergestellt. F\u00fcr Endverbraucher sind Lovebites immer griffbereit zuhause im Tiefk\u00fchler. F\u00fcr die Gastronomie erm\u00f6glichen unsere TK Cookies maximalen Profit bis zum Ende des Gesch\u00e4ftstages und vermeiden gleichzeitig Lebensmittelabfall aufgrund von \u00dcberschuss. <\/p>\n\n\n\n
Ich sehe Lovebites als eine Marke, die Menschen gl\u00fccklich macht und in ganz Europa w\u00e4chst und in andere L\u00e4nder expandiert, um mehr Menschen mit unseren Produkten zu erreichen. Wir wollen ein bekannter Name f\u00fcr unglaublich leckere und hochqualitative Backwaren sein, und f\u00fcr unsere Werte stehen, die Tiere und die Umwelt sch\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n
Fang einfach an und mach Fehler. Du wirst aus deinen Fehlern mehr lernen als aus deinen Erfolgen. <\/p>\n\n\n\n
Suche dir ein Netzwerk, denn es ist wichtig, Menschen zu finden, die verstehen, was du tust, und die dir bei der Motivation helfen k\u00f6nnen, wenn die Dinge schwierig werden (was sie werden). <\/p>\n\n\n\n
Bevor du dein Unternehmen gr\u00fcndest, solltest du dich vergewissern, dass es tats\u00e4chlich eine Nachfrage f\u00fcr das gibt, was du verkaufen willst.<\/p>\n\n\n\n
Fotograf\/Bildquelle: Valentin Pellio<\/p>\n\n\n\n
Wir bedanken uns bei Larissa Wiens f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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