Hallo, wir sind Martina und Alexander aus dem hohen Norden und sind nicht nur in unserem Startup TASTE LIKE ein Team, sondern auch famili\u00e4r miteinander verbunden – denn wir sind Mutter und Sohn.<\/p>\n\n\n\n
Gemeinsam stellen wir vegane Feinkostsalate her; spezialisiert haben wir uns dabei auf vegane Fischfeinkostsalate, wie etwa Rote-Bete Heringssalat, Dill-Hering Happen, Curry-Heringssalat, Zwiebel-Sahne Hering und mehr.<\/p>\n\n\n\n
Als ich 2014 aus ethischen Gr\u00fcnden vegan wurde, hat sich mein Mann beschwert, dass f\u00fcr ihn nichts mehr im K\u00fchlschrank war. Da fing ich an, seine geliebten Salate und Aufstriche, die ich vorher mit tierischen Zutaten hergestellt hatte, zu veganisieren. Das Feedback von meinem Mann, der Familie und auch Freunden war so positiv, dass ich mich entschloss, die Salate zu vermarkten. <\/p>\n\n\n\n
Wie der Zufall es wollte, gingen meine Eltern zu dieser Zeit in Rente und gaben ihr Fischgesch\u00e4ft auf, und so fiel meinem Sohn und mir eine Industriek\u00fcche in die H\u00e4nde, in der es dann so richtig losgehen konnte. <\/p>\n\n\n\n
Unsere Vision ist es, zu \u201eklassisch-traditionellen\u201c Feinkostsalaten (mit tierischen Bestandteilen) eine echte pflanzliche Alternative zu bieten! Dabei wollen wir so viele Menschen wie m\u00f6glich erreichen, um signifikant die \u00dcberfischung der Meere, Beifang und Tierleid zu reduzieren.<\/p>\n\n\n\n
Veganer, Vegetarier und Flexitarier; aber auch Menschen mit Laktoseintoleranz, Glutenunvertr\u00e4glichkeit, sowie all jene, die generell weniger Fleisch und Fisch – dem Tierwohl und dem Klima zuliebe – essen m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n
Wir haben uns bereits 2019 bei DHDL beworben; vielleicht war damals die Zeit noch nicht reif. Umso mehr hat es uns dann gefreut, als wir Anfang 2022 eine Anfrage der Redaktion bekamen, ob wir noch Interesse an einer Teilnahme h\u00e4tten. <\/p>\n\n\n\n
Wir haben uns in der Vorbereitung auf den Pitch und m\u00f6gliche Verhandlungen um Firmenanteile noch einmal alte DHDL-Staffeln angesehen, sowie generell zu den L\u00f6wen und ihren Investments recherchiert. Dabei betrachtest du dein Startup noch einmal gr\u00fcndlich von allen Seiten, um m\u00f6glichst auch f\u00fcr alle Fragen in der Sendung gut gewappnet zu sein. Gegen die Aufregung hat uns das Pitchen vor der Familie sehr geholfen.<\/p>\n\n\n\n
Wir hatten keinen konkreten Investor im Fokus, haben aber gehofft, dass einer der L\u00f6wen, von denen wir wussten, dass sie in Food investieren, bei uns anbei\u00dfen w\u00fcrde.<\/p>\n\n\n\n
Der Weg soll ins K\u00fchlregal des Deutschen Lebensmittel Einzelhandels gehen. In f\u00fcnf Jahren m\u00f6chten wir dann international bekannt und erh\u00e4ltlich sein.<\/p>\n\n\n\n
1.Verlasse von Zeit zu Zeit deine \u201eUnternehmens-Bubble\u201c und hole dir Rat von Au\u00dfenstehenden.<\/p>\n\n\n\n
2. Auch wenn man mal hinf\u00e4llt oder strauchelt – Aufgeben ist keine Option!<\/p>\n\n\n\n
3. Achte auch in stressigen Zeiten auf deine Work-Life-Balance<\/p>\n\n\n\n
Bild: Martina K\u00fchn und Alexander Jens pr\u00e4sentieren mit \u201eTASTE LIKE\u201c vegane Fischsalate auf Auberginenbasis. Sie erhoffen sich ein Investment von 100.000 Euro f\u00fcr 20 Prozent der Anteile an ihrem Unternehmen. Foto: RTL \/ Bernd-Michael Maurer<\/p>\n\n\n\n
TASTE LIKE ist am 10.Oktober 2022 in der H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/p>\n\n\n\n
Wir bedanken uns bei Martina K\u00fchn und Alexander Jens f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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