{"id":95835,"date":"2023-03-16T06:55:56","date_gmt":"2023-03-16T05:55:56","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=95835"},"modified":"2026-06-13T09:52:44","modified_gmt":"2026-06-13T07:52:44","slug":"startup-kueche-bodensee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/startup-kueche-bodensee\/","title":{"rendered":"Ein bisschen verr\u00fcckt sein"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-in-der-startup-kuche-bodensee-produzieren-wir-unsere-eigenen-lebensmittel\">In der StartUp K\u00fcche Bodensee produzieren wir unsere eigenen Lebensmittel<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-stellen-sie-sich-und-das-startup-startup-kuche-bodensee-doch-kurz-unseren-lesern-vor\"><strong>Stellen Sie sich und das Startup \u201eStartUp K\u00fcche Bodensee\u201c doch kurz unseren Lesern vor!<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir sind Andreas und Sarah die Gr\u00fcnder der StartUp K\u00fcche Bodensee. Wir lieben gutes Essen und hochwertige Lebensmittel, weshalb wir solche <a href=\"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?s=lebensmittel\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lebensmittel<\/a> auch selbst herstellen. In der StartUp K\u00fcche Bodensee produzieren wir unsere eigenen Lebensmittel. Dar\u00fcber hinaus stellen wir unsere voll ausgestattete K\u00fcche mit Maschinen und Werkzeugen auch anderen Startups und Gr\u00fcndern aus dem Lebensmittelbereich zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-warum-haben-sie-sich-entschieden-ein-unternehmen-zu-grunden\"><strong>Warum haben Sie sich entschieden, ein Unternehmen zu gr\u00fcnden?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da wir sehr freiheitsliebend sind, haben wir bereits 2018 erste eigene Unternehmen gegr\u00fcndet. Im Foodbereich ist die StartUp K\u00fcche Bodensee nun unser zweites Unternehmen. Es macht so viel Freude und Spa\u00df die eigenen Ideen umzusetzen, dass wir uns heute nichts anderes mehr vorstellen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-welche-vision-steckt-hinter-startup-kuche-bodensee\"><strong>Welche Vision steckt hinter StartUp K\u00fcche Bodensee?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Lebensmittel Produktionsk\u00fcche die sich ein Startup leisten kann mit entsprechender Ausstattung und Maschinen, um neue, innovative Lebensmittelprodukte zu entwickeln und erste Muster zu produzieren.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Als wir im Lebensmittelbereich mit unseren ersten Produkten begonnen haben, waren wir genau auf der Suche nach einer solchen K\u00fcche und mussten feststellen, dass es so etwas, hier in der Bodenseeregion, schlichtweg nicht gibt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heute haben wir eine eigene Produktionsk\u00fcche und m\u00f6chten damit Food Startups aus Baden-W\u00fcrttemberg und vor allem der Bodenseeregion auf ihren ersten Metern bei der Gr\u00fcndung unterst\u00fctzen und Gr\u00fcndern Mut machen ihre Ideen umzusetzen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-von-der-idee-bis-zum-start-was-waren-bis-jetzt-die-grossten-herausforderungen-und-wie-haben-sie-sich-finanziert\"><strong>Von der Idee bis zum Start was waren bis jetzt die gr\u00f6\u00dften Herausforderungen und wie haben Sie sich finanziert?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung war eine geeignete Immobilie zu finden, die den Anforderungen an eine Lebensmittelproduktion gerecht wird, bezahlbar ist und die Umgebung drumherum passt. Denn nicht jeder K\u00fcchennachbar harmonisiert mit den unterschiedlichsten Kochger\u00fcchen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bisher konnten wir alle unsere Unternehmen aus Eigenkapital finanzieren und an den Start bringen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wer-ist-die-zielgruppe-von-startup-kuche-bodensee\"><strong>Wer ist die Zielgruppe von StartUp K\u00fcche Bodensee?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unsere Zielgruppe sind Gr\u00fcnder, Startups und Caterer, die mit ihren Ideen und ihrem Enthusiasmus neue, innovative Lebensmittel verwirklichen wollen. Und nat\u00fcrlich auch die Hausfrau von nebenan, die oftmals die Besten Ideen hat und teilweise viel Erfahrung aus ihrer heimischen K\u00fcche mitbringt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wo-liegen-die-vorteile-was-unterscheidet-sie-von-anderen-anbietern\"><strong>Wo liegen die Vorteile? Was unterscheidet Sie von anderen Anbietern?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Bodenseeregion sind wir einzigartig, denn wir stellen eine voll eingerichtete K\u00fcche mit Maschinen und Werkzeugen zur Verf\u00fcgung sowie weitere R\u00e4umlichkeiten, um eine ganzheitliche, abgenommene Lebensmittelproduktion abbilden zu k\u00f6nnen. Dar\u00fcber hinaus bieten wir den Produzenten wichtige Plichtschulungen und -unterweisungen aus dem Lebensmittelbereich selbst an und stellen unser Know How aus dem Lebensmittelbereich durch Food Mentoring zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-startup-kuche-bodensee-wo-geht-der-weg-hin-wo-sehen-sie-sich-in-funf-jahren\"><strong>StartUp K\u00fcche Bodensee, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir werden in der Bodenseeregion die bekannteste Anlaufstelle im Foodbereich f\u00fcr Startups und Gr\u00fcnder sein, wenn es um die Umsetzung von neuen Ideen geht.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Da die Nachfrage heute schon sehr gro\u00df ist, werden wahrscheinlich weitere StartUp K\u00fcchen hinzukommen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In den heutigen R\u00e4umlichkeiten entsteht gerade ein zus\u00e4tzlicher Eventbereich, auf dem zuk\u00fcnftig Startups ihre Produkte. Auch Interessenten beispielsweise bei einer Verkostung pr\u00e4sentieren k\u00f6nnen. Zudem wird es ein B\u00fcrobereich geben, in dem Startups Gesch\u00e4ftspartner und Interessenten empfangen k\u00f6nnen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-welche-3-tipps-wurden-sie-angehenden-grundern-mit-auf-den-weg-geben\"><strong>Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Mutig sein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Ein bisschen verr\u00fcckt sein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Einfach machen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir bedanken uns bei Sarah und <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/andreas-reck-297102198\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Andreas Reck<\/a> f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der StartUp K\u00fcche Bodensee produzieren wir unsere eigenen Lebensmittel<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":95836,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26473],"tags":[10,202],"class_list":["post-95835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-interviews","tag-gruender","tag-lebensmittel"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.3 (Yoast SEO v28.3) - 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