{"id":96423,"date":"2023-04-07T14:12:47","date_gmt":"2023-04-07T12:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=96423"},"modified":"2025-07-14T11:13:41","modified_gmt":"2025-07-14T09:13:41","slug":"tada-ramen-ramen-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/tada-ramen-ramen-suppe\/","title":{"rendered":"Entdeckt eure eigene Route!\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Jessica und Matthias Bruckhoff mit TADA Ramen, traditionelle Ramen-Suppe gesund und nachhaltig am 10. April 2023 in die H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Startup TADA Ramen doch kurz vor!<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

TADA Ramen<\/a> ist unsere gemeinsame Leidenschaft. Als Familie lieben wir es neue Rezepte zu kreieren und zu experimentieren. Dabei sind unsere beiden Kinder immer begeistert dabei und unterst\u00fctzen uns als flei\u00dfige Testesser. Sie haben schon jetzt ein gutes Gesp\u00fcr daf\u00fcr, welche Zutaten gut miteinander harmonieren und welche Geschmacksrichtungen sie bevorzugen.<\/p>\n\n\n\n

Jessica ist die Gr\u00fcnderin, Impulsgeberin und der kreative Kopf der Firma. Sie hat ein besonderes Auge f\u00fcr \u00c4sthetik und hat unser Logo, das Corporate Design und unsere Etiketten entworfen. Dabei legt sie besonderen Wert auf hochwertige und ansprechende Gestaltung, um unsere Kunden auch visuell mit auf die Reise zu nehmen. Auch die Produktentwicklung liegt in ihrer Hand und so sorgt sie immer wieder f\u00fcr neue K\u00f6stlichkeiten.<\/p>\n\n\n\n

Matthias, Gr\u00fcnder und ein vision\u00e4rer Jongleur und hat ein Talent daf\u00fcr, verschiedene Ideen und Aspekte des Unternehmens geschickt zu jonglieren und zu navigieren. Er h\u00e4lt diverse Themen und innovative Ideen gekonnt in der Luft, um sie gezielt zu platzieren und damit neue Impulse zu setzen.<\/p>\n\n\n\n

Als Familie sind wir stets bereit, in neue Bereiche einzutauchen und uns neuen Herausforderungen zu stellen. Wir sind davon \u00fcberzeugt, dass unsere gemeinsame Leidenschaft f\u00fcr asiatisches Essen und die Kreativit\u00e4t die Grundlage f\u00fcr den Erfolg unseres Unternehmens bildet.<\/p>\n\n\n\n

Wie ist die Idee zu TADA Ramen entstanden?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Wir kommen aus dem Ruhrgebiet, genauer gesagt aus M\u00fclheim an der Ruhr, und haben unsere Leidenschaft f\u00fcr Ramen entdeckt, als wir in der N\u00e4he von D\u00fcsseldorf wohnten und das japanische Viertel besucht haben. Seit acht Jahren leben wir nun in Lampertheim, n\u00f6rdlich von Mannheim, und m\u00fcssen f\u00fcr eine traditionelle Ramen-Suppe nach Frankfurt fahren. Wir haben versucht, Ramen zu Hause selbst zu kochen, aber mit einer st\u00e4ndig kochenden Br\u00fche und einer Vielzahl von asiatischen Zutaten war es nicht das, was wir wollten. Gleichzeitig haben wir im Supermarkt und online keine Ramen-Suppen gefunden, die unseren Vorstellungen entsprachen.<\/p>\n\n\n\n

Daher haben wir beschlossen, eine gehaltvolle und ehrliche Ramen-Suppe in Restaurantqualit\u00e4t f\u00fcr zu Hause zu entwickeln und anzubieten, ohne Geschmacksverst\u00e4rker und Konservierungsstoffe. Wir m\u00f6chten die traditionelle Ramen-Suppe zur\u00fcckbringen und dabei Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein ber\u00fccksichtigen. Der aktuelle Markt f\u00fcr asiatische Nudelsuppen besteht gr\u00f6\u00dftenteils aus Fertigprodukten, die mit Geschmacksverst\u00e4rkern, Konservierungsstoffen, Farbstoffen, Zucker und anderen Zusatzstoffen \u00fcberladen sind und oft vorfrittierte Nudeln enthalten. Unsere Antwort darauf ist, dass es auch anders geht und dass Ramen Suppe gesund und nachhaltig sein kann.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter TADA Ramen?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Unsere Vision bei TADA geht dar\u00fcber hinaus, einfach nur hochwertige und nachhaltige Suppen zu produzieren. Wir m\u00f6chten unsere Kunden auf eine Reise mitnehmen, die sie zu neuen Geschmacksrichtungen und Zutaten f\u00fchrt, die sie inspiriert und begeistert. Dabei ist uns wichtig, dass unsere Produkte nicht nur k\u00f6stlich sind, sondern auch die Umwelt sch\u00fctzen und die Gesellschaft f\u00f6rdern.<\/p>\n\n\n\n

Unser Ziel bei TADA ist es eine treue Gemeinschaft von Kunden auf der ganzen Welt aufzubauen, die unsere Werte teilen. Wir m\u00f6chten einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft haben und gleichzeitig ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bieten, das die Sinne und das Herz anspricht.<\/p>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von TADA Ramen?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Als wir die Idee hatten, TADA Ramen zu gr\u00fcnden, waren wir selbst die Zielgruppe. Wir haben uns dazu entschieden, dieses Unternehmen ins Leben zu rufen, weil wir ein Produkt auf dem Markt vermisst haben, dass uns wirklich am Herzen lag und das wir selbst gerne konsumieren wollten. Unsere Leidenschaft f\u00fcr Ramen und die Tatsache, dass es in der Umgebung kein authentisches Ramen-Restaurant gab, hat uns dazu inspiriert, unsere eigene Version zu kreieren.<\/p>\n\n\n\n

Je mehr Menschen von unserem Ramen-Projekt erfahren haben, desto klarer wurde uns, dass wir auf etwas gesto\u00dfen sind, das eine breitere Zielgruppe anspricht. Wir waren erstaunt \u00fcber das Interesse und die Nachfrage, die unser Unternehmen innerhalb k\u00fcrzester Zeit erzeugt hat. Es hat uns best\u00e4tigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind und dass es eine Marktl\u00fccke f\u00fcr authentisches Ramen gibt.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Kunden sind weltoffene Menschen, die gerne reisen und sich f\u00fcr verschiedene Kulturen und K\u00fcchen interessieren. Sie sind gesundheitsbewusst und sch\u00e4tzen die Qualit\u00e4t und Frische der Zutaten in unseren Gerichten. Auch das gemeinsame Essen mit Freunden und Familie ist f\u00fcr unsere Kunden ein wichtiger Bestandteil ihres Lebensstils. <\/p>\n\n\n\n

Insgesamt sind wir stolz darauf, dass wir eine L\u00fccke im Markt f\u00fcr authentisches Ramen schlie\u00dfen und unseren Kunden ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten k\u00f6nnen. Wir sind dankbar f\u00fcr das positive Feedback, das wir von unseren Kunden erhalten haben, und werden weiterhin hart arbeiten, um ihre Erwartungen zu \u00fcbertreffen.<\/p>\n\n\n\n

Wie sind Sie auf die Idee gekommen sich f\u00fcr die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d zu bewerben?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Dazu muss man als erstes sagen, dass es Matthias Idee war, sich f\u00fcr das TV-Format \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c zu bewerben. Bis wir eine Zusage f\u00fcr die n\u00e4chste Runde hatten und ein Video von uns drehen sollten, wusste Jessica gar nichts von der Bewerbung. <\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr uns beide war klar, dass nicht die Investition im Vordergrund steht, es war nicht unser Ziel m\u00f6glichst viel Geld aus der Sache zu ziehen. Das Wichtigste war f\u00fcr uns, einen Partner zu finden, der Erfahrungen in den Bereichen nachhaltigem Marken- und Unternehmensaufbau sowie Internationalisierung hat. Das Zwischenmenschliche muss nat\u00fcrlich passen, das hat alleroberste Priorit\u00e4t f\u00fcr uns. Ein weiterer wichtiger Grund, das kann man nicht leugnen, ist der Marketingaspekt. <\/p>\n\n\n\n

Der Trend f\u00fcr asiatisches Essen ist schon l\u00e4nger da und besonders Ramen Restaurants sprie\u00dfen in den Gro\u00dfst\u00e4dten aus dem Boden. Die Nachfrage ist also da, aber wie sagt man den Ramenliebhabern und Freunden der japanischen K\u00fcche das es uns jetzt gibt. Pl\u00f6tzlich ist ein Produkt da, welches vorher nur in Restaurants erh\u00e4ltlich war. Niemand kommt auf die Idee von sich aus danach zu suchen, es ist also wichtig zu zeigen, dass es uns jetzt gibt. Daf\u00fcr ist so eine Show genau das Richtige. So eine Reichweite ist f\u00fcr ein Startup nicht bezahlbar.<\/p>\n\n\n\n

\"Die
DDie Investoren Nils Glagau (l.) und Ralf D\u00fcmmel nehmen die fertigen Ramen aus dem Glas von \u201eTADA Ramen\u201c genau unter die Lupe. Foto: RTL \/ Bernd-Michael Maurer<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wie haben Sie sich auf die Sendung vorbereitet?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich haben wir flei\u00dfig unseren Pitch gelernt und uns Gedanken \u00fcber die Dekoration gemacht. Aber die beste \u00dcbung f\u00fcr uns war, dass sich ein befreundetes Ehepaar mit uns ein \u201eH\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c Bootcamp veranstaltet hat. Er ist wirtschaftlich sehr gebildet und verk\u00f6rperte so den perfekten Ersatzl\u00f6wen, in Anzug und Aktentasche unterm Arm. Er war perfekt vorbereitet und hat uns mit allen m\u00f6glichen Fragen bombardiert, nachdem wir unseren Pitch vorgetragen hatten. <\/p>\n\n\n\n

Auch seine Frau, die bereits gro\u00dfe Erfahrungen als Referentin hat, hat mit uns ge\u00fcbt und besonderes Augenmerk auf unsere K\u00f6rpersprache genommen. Es h\u00e4tte f\u00fcr uns keine bessere Vorbereitung geben k\u00f6nnen, trotzdem ist es nat\u00fcrlich kaum m\u00f6glich sich darauf vorzubereiten, f\u00fcnf L\u00f6wen gegen\u00fcberzustehen, nicht zu wissen, welchen Fragen man standhalten muss und vor allem die Vorstellung, dass alles auch noch ausgestrahlt wird und Millionen von Menschen sich eine Meinung bilden. Da kann man schon Mal weiche Knie bekommen. <\/p>\n\n\n\n

Sie sind eines der wenigen Startup Unternehmen, dass es in die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d geschafft hat. Wie motivierend war das f\u00fcr Sie?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Es war eine gro\u00dfe Best\u00e4tigung f\u00fcr unsere Idee und unser Produkt. Anscheinend sind wir nicht die einzigen mit dem Wunsch gesunde, authentische Ramen Suppe schnell und einfach Zubereiten zu k\u00f6nnen. Die frischen Toppings darauf sind schnell hergerichtet und man kann sie frei nach dem eigenen Geschmack variieren. H\u00e4ufig mangelt es an Zeit, um gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten, weshalb auf Fast Food zur\u00fcckgegriffen wird. <\/p>\n\n\n\n

Es sollte jedoch Alternativen geben, insbesondere f\u00fcr Berufst\u00e4tige sowie alleinerziehende M\u00fctter und V\u00e4ter, um sicherzustellen, dass mangelnde Zeit nicht zu einer schlechten Ern\u00e4hrung f\u00fchrt. Durch die Zusage zu \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c haben wir sofort gesp\u00fcrt, dass ein gro\u00dfes Interesse am Konzept und den Produkten von TADA Ramen gibt und das ist nat\u00fcrlich eine sehr gro\u00dfe Motivation.<\/p>\n\n\n\n

Wie wichtig war dieser Schritt f\u00fcr Sie als Startup Unternehmen? Auch unter dem Gesichtspunkt, dass durch \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d viele Interessenten und auch Medien auf TADA Ramen aufmerksam werden?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Dieser Schritt ist f\u00fcr uns als Start up<\/a> unbezahlbar. Wie bereits erw\u00e4hnt, niemand sucht ein Produkt von dem er gar nicht wei\u00df, dass es das Produkt gibt. Es ist also existenziell wichtig f\u00fcr uns zu zeigen, was wir machen, wer wir sind und unsere Idee zu pr\u00e4sentieren. Wir haben mittlerweile ein kleines Baukastensystem entwickelt, um sich seine Lieblingsrestaurant-Ramen selbst zuhause zu zubereiten und wir sind sehr gespannt darauf, wie die Medien darauf reagieren.<\/p>\n\n\n\n

Es gibt uns jetzt schon knapp 2 Jahre auf dem Markt und wir haben bereits eine gro\u00dfartige Community, sei es auf Instagram oder Facebook und wir sind im st\u00e4ndigen Austausch. Einige davon kennt man bereits und das ist etwas ganz Wundervolles. Wir hoffen nat\u00fcrlich, dass sich noch mehr Interessenten, Begeisterte und Liebhaber finden, die unsere Vision teilen und mit uns den Weg vom Start-up zu einem expandierenden Unternehmen gehen.<\/p>\n\n\n\n

TADA Ramen, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

In f\u00fcnf Jahren sehen wir TADA als ein erfolgreiches und nachhaltiges Unternehmen in der Ramen-Branche. Wir werden weiterhin auf hochwertige und nachhaltige Zutaten setzen und unser Produktportfolio erweitern, um den Bed\u00fcrfnissen und Vorlieben unserer Kunden gerecht zu werden. Wir sind stolz darauf, unsere Produkte auf verschiedenen M\u00e4rkten anzubieten und unsere Marke international zu etablieren. <\/p>\n\n\n\n

Und wir werden uns darauf konzentrieren, unsere Gesch\u00e4ftsbeziehungen mit langfristigen Partnern zu pflegen und neue strategische Partnerschaften aufzubauen, um unsere Position auf dem Markt zu st\u00e4rken. Wir werden auch weiterhin die Kreativit\u00e4t unserer Kunden f\u00f6rdern und sie dazu inspirieren, ihre eigenen Ramen-Kreationen zu entwickeln und mit uns zu teilen. In f\u00fcnf Jahren hoffen wir, stolz auf unser nachhaltiges Wachstum und unsere positive Wirkung auf die Lebensmittelindustrie zu sein.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Entdeckt eure eigene Route! Nutzt das Wissen erfahrener Personen als Unterst\u00fctzung und sammelt dabei wertvolle Erfahrungen. Passt diese jedoch individuell an eure Bed\u00fcrfnisse und Pers\u00f6nlichkeit an. Wir teilen gerne unsere t\u00e4glichen Erfahrungen mit euch und sind f\u00fcr Fragen jederzeit offen. <\/p>\n\n\n\n

Bild: Jessica und Matthias Bruckhoff<\/a> pr\u00e4sentieren mit \u201eTADA Ramen\u201c fertige Ramen aus dem Glas. Sie erhoffen sich ein Investment von 120.000 Euro f\u00fcr 20 Prozent der Anteile an ihrem Unternehmen. Foto: RTL \/ Bernd-Michael Maurer<\/p>\n\n\n\n

Sehen Sie TADA Ramen am 10. April 2023 in #DHDL<\/a><\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Jessica und Matthias Bruckhoff f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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April 2023 in die H\u00f6hle der L\u00f6wen<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":96424,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5806,4],"tags":[1110,8286,4667,16786,16788],"class_list":{"0":"post-96423","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-food-startups","8":"category-gruendertalk","9":"tag-dhdl","10":"tag-glas","11":"tag-hoehle-der-loewen","12":"tag-ramen","13":"tag-tada-ramen"},"acf":[],"yoast_head":"\nTADA Ramen: Leidenschaft f\u00fcr authentische Aromen - StartupValley - Erfolgreich Gr\u00fcnden und durchstarten!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecke das Beste aus der TADA Ramen-K\u00fcche: Erfahre mehr \u00fcber unsere Kreationen, inspiriert von Leidenschaft und Familientradition.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/startupvalley.news\/de\/tada-ramen-ramen-suppe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Entdeckt eure eigene Route!\u00a0\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entdecke das Beste aus der TADA Ramen-K\u00fcche: Erfahre mehr \u00fcber unsere Kreationen, inspiriert von Leidenschaft und Familientradition.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/startupvalley.news\/de\/tada-ramen-ramen-suppe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"StartupValley - 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