{"id":97532,"date":"2023-05-24T08:52:48","date_gmt":"2023-05-24T06:52:48","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=97532"},"modified":"2025-06-19T09:11:25","modified_gmt":"2025-06-19T07:11:25","slug":"7hauben-online-video-kochkurse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/7hauben-online-video-kochkurse\/","title":{"rendered":"Von Anfang an den offenen Austausch mit \u00e4hnlichen Startups suchen"},"content":{"rendered":"\n

Die Gr\u00fcnder von 7hauben, Online-Video-Kochkurse mit Spitzenk\u00f6chen wie Johann Lafer, Ali G\u00fcng\u00f6rm\u00fc\u015f und Haya Molcho, waren in 2 Minuten 2 Millionen<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Startup 7hauben doch kurz vor!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir sind Johannes Sailer<\/a>, Wolfgang Strimmer<\/a> und Markus Auzinger. Gemeinsam haben wir 2018 das Start-up 7hauben gegr\u00fcndet. Mit unserer Plattform m\u00f6chten wir ambitionierten Hobbyk\u00f6chen erm\u00f6glichen, von den Besten kochen zu lernen \u2013 und zwar online, jederzeit und von \u00fcberall aus. Deshalb produzieren wir Online-Video-Kochkurse mit herausragenden Spitzenk\u00f6chen wie Johann Lafer, Ali G\u00fcng\u00f6rm\u00fc\u015f und Haya Molcho. <\/p>\n\n\n\n

Wie ist die Idee zu 7hauben entstanden?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Wir kochen und essen alle sehr gern und haben urspr\u00fcnglich damit angefangen Videos f\u00fcr Gastronomiebetriebe zu drehen. Die amerikanische Plattform Masterclass hat uns dann dazu inspiriert, Kochkurse<\/a> zu produzieren \u2013 mittlerweile haben wir \u00fcber 50 Kurse gedreht.

Welche Vision steckt hinter 7hauben?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir m\u00f6chten die f\u00fchrende Plattform f\u00fcr Online-Kochkurse werden und fundiertes, tiefgehendes kulinarisches Wissen vermitteln. <\/p>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von 7hauben?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Unsere Kunden sind ambitionierte Hobbyk\u00f6che, die neugierig und motiviert sind, dazuzulernen. Sie wollen ihre Kochf\u00e4higkeiten weiterentwickeln und Einblick in die F\u00e4higkeiten von Profik\u00fcchen erhalten Dazu geh\u00f6ren Menschen aus allen Altersklassen, von Mitte zwanzig bis Mitte 60.<\/p>\n\n\n\n

Wie sind Sie auf die Idee gekommen sich f\u00fcr die Sendung 2 Minuten 2 Millionen zu bewerben?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wir haben uns schon ganz am Anfang unserer Startup-Zeit beworben, wurden damals aber noch nicht genommen. 2022 hat uns dann jemand von der Show angefragt. Da haben wir nat\u00fcrlich sofort zugesagt!<\/p>\n\n\n\n

Wie haben Sie sich auf die Sendung vorbereitet?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Wir haben den Pitch nat\u00fcrlich hunderte Male ge\u00fcbt und vor allem auch von Profis begutachten und verbessern lassen. Auch auf m\u00f6gliche Fragen seitens der Juroren haben wir uns sehr akribisch vorbereitet. <\/p>\n\n\n\n

Sie sind eines der wenigen Startup Unternehmen, dass es in die Sendung \u201e2 Minuten 2 Millionen\u201c geschafft hat. Wie motivierend war das f\u00fcr Sie?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sehr motivierend! Selbst im sehr abwechslungsreichen Startup-Leben holt einen doch immer wieder der Arbeitsalltag ein. Solche besonderen Ereignisse bzw. Events geben einem dann immer wieder einen extra Boost an Motivation. Jeder vom Team fiebert mit.<\/p>\n\n\n\n

Wie wichtig war dieser Schritt f\u00fcr Sie als Startup Unternehmen? Auch unter dem Gesichtspunkt, dass durch 2 Minuten 2 Millionen viele Interessenten und auch Medien auf 7hauben aufmerksam werden?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Wir k\u00f6nnen die genauen Auswirkungen so kurz danach noch nicht beziffern, aber der riesige Mehrwert in Bezug auf neue User und m\u00f6gliche Kooperationspartner ist nat\u00fcrlich definitiv gegeben. <\/p>\n\n\n\n

Welchen Investor hatten Sie im Fokus?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tats\u00e4chlich keinen Speziellen – am ehesten noch SevenVentures. Aber so ein gro\u00dfes TV-Volumen kam uns dann noch etwas zu fr\u00fch. Wir denken aber, dass es sehr sinnvoll sein wird, in Zukunft in diesem Bereich der Werbung aktiv zu werden.<\/p>\n\n\n\n

Wie ging es nach der Sendung weiter?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Wir haben erstmals mit allen unseren Freunden und bekannten Startups die Show live verfolgt und die erfolgreiche Teilnahme gefeiert. Aktuell befinden wir uns in der Tat auf Investorensuche  – vor allem strategische Investoren k\u00f6nnten f\u00fcr uns im aktuellen Stadium sehr spannend sein.<\/p>\n\n\n\n

7hauben, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aktuell verfolgen wir noch klar die Strategie, unsere Marktposition im deutschsprachigen Raum weiter auszubauen. Wenn allerdings die ersten Kooperationen mit Anbietern aus Spanien, Holland und\/oder Italien erfolgversprechend sind, sehen wir uns durchaus in f\u00fcnf Jahren als internationalen Anbietern von Online-Kochkursen. <\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • Sehr genau auf die Wahl der richtigen Mitgr\u00fcnder achten.<\/li>\n\n\n\n
  • Es werden immer schwierige Zeiten kommen. Hier muss man als Gr\u00fcnder einen k\u00fchlen Kopf bewahren und viel Durchhalteverm\u00f6gen zeigen.<\/li>\n\n\n\n
  • Von Anfang an den ehrlichen und offenen Austausch mit \u00e4hnlichen Startups (von der Phase und vom Gesch\u00e4ftsmodell her) suchen. Untereinander kann man am meisten voneinander lernen und profitieren. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Wir bedanken uns bei den Gr\u00fcndern f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

    Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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