{"id":99420,"date":"2023-08-25T10:47:37","date_gmt":"2023-08-25T08:47:37","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=99420"},"modified":"2025-02-04T14:43:47","modified_gmt":"2025-02-04T13:43:47","slug":"akoua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/akoua\/","title":{"rendered":"Cashewsaft als Goldgrube? Ein Gr\u00fcnder stellt die L\u00f6wen vor eine saftige Entscheidung"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-am-28-august-2023-prasentiert-simon-debade-den-lowen-in-die-hohle-der-lowen-seinen-akoua-cashewsaft-der-aus-cashewapfeln-in-benin-westafrika-hergestellt-wird\">Am 28. August 2023 pr\u00e4sentiert Simon Debade den L\u00f6wen in Die H\u00f6hle der L\u00f6wen seinen Akoua Cashewsaft, der aus Cashew\u00e4pfeln in Benin, Westafrika, hergestellt wird<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-stellen-sie-sich-und-das-startup-akoua-doch-kurz-vor\"><strong>Stellen Sie sich und das Startup Akoua doch kurz vor!<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Mein Name ist Simon Debade. Ich bin der Gr\u00fcnder des Startup Akoua. Mit Akoua produzieren wir Cashewsaft in Benin (Westafrika) aus den Cashew\u00e4pfeln, die zumeist ungenutzt entsorgt werden und bringen ihn nach Europa.Es geht bei uns nicht nur um ein neues Getr\u00e4nk, sondern darum, etwas Gr\u00f6\u00dferes aus diesen wertvollen Fr\u00fcchten zu schaffen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir wollen dadurch ein Zeichen f\u00fcr Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung setzen. Denn die Frauengenossenschaft im westafrikanischen Benin, welche die Cashews ernten, verdienen bisher nur wenig Geld, da nur ein Teil der Cashew, und zwar die Kerne verkauft werden.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wie-ist-die-idee-zu-akoua-entstanden\"><strong>Wie ist die Idee zu Akoua entstanden?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Alles begann vor zwei Jahren, als ich wieder eine Dose Cashewkerne in der Hand hielt. Ich esse so oft die Cashewkerne, dass meine Tochter zu mir sagte: &#8222;Papa, du bist s\u00fcchtig nach den Cashewkernen&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p>Eines Tages, als ich wieder gen\u00fcsslich die knackigen Kerne knabberte, kam mir pl\u00f6tzlich eine Idee. Warum nicht mehr aus den k\u00f6stlichen Cashew\u00e4pfeln machen, anstatt nur die Kerne zu genie\u00dfen? Ich recherchierte und erfuhr, dass die Cashew\u00e4pfel sehr empfindlich sind und nicht exportiert werden k\u00f6nnen. Daher werden sie weggeworfen, anstatt sie zu verwerten. Das war der Moment, in dem sich alles \u00e4nderte.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Idee lie\u00df mich nicht mehr los und ich beschloss, meine Leidenschaft f\u00fcr die Cashewkerne in etwas Gr\u00f6\u00dferes zu verwandeln. Ich begann zu recherchieren und mich zu informieren, bis ich schlie\u00dflich meine jetzige Gesch\u00e4ftspartnerin Th\u00e9r\u00e8se und ihre Frauengenossenschaften in meinem Heimatland Benin (Westafrika) entdeckte.<\/p>\n\n\n\n<p>Benin geh\u00f6rt weltweit zu den gr\u00f6\u00dften Cashew-Produzenten und produziert etwa 200.000 Tonnen Cashewkerne im Jahr. Wobei f\u00fcr 1 kg verarbeitete Cashewkerne, landen 10 kg Cashew\u00e4pfel im M\u00fcll. Das hei\u00dft, pro Jahr sind das allein in Benin ca. 2 Millionen Tonnen unverarbeiteter, ungenutzter Cashew\u00e4pfel.Gemeinsam mit meiner Gesch\u00e4ftspartnerin Th\u00e9r\u00e8se entschieden wir uns, die Cashew\u00e4pfel und den Cashewsaft weltweit bekannter zu machen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-welche-vision-steckt-hinter-akoua\"><strong>Welche Vision steckt hinter Akoua?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Die Vision von Akoua ist es, durch die Verwertung der bisher ungenutzten Cashew\u00e4pfel die Lebensmittelindustrie zu revolutionieren. Wir wollen aus den Cashew\u00e4pfel verschiedenen Derivatprodukte herstellen oder als Rohstoff f\u00fcr die Lebensmittelindustrie anbieten.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Unser Cashewsaft wird zurzeit zwar in Benin produziert, jedoch erfolgt die Abf\u00fcllung in Deutschland. Unser Ziel ist es, geeignete Maschinen zu beschaffen, um die Abf\u00fcllung nach Benin zu verlagern. Dadurch kann die Frauengenossenschaft, mit der wir vor Ort zusammenarbeiten, von der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette profitieren. Somit schaffen wir nicht nur eine bessere Lebenssituation der Frauen, sondern auch viele neue Arbeitspl\u00e4tze in Benin.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wer-ist-die-zielgruppe-von-akoua\"><strong>Wer ist die Zielgruppe von Akoua?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Die Bestimmung von Vitamin C in einer Probe unseres Cashewsafts bei der GFL (Gesellschaft f\u00fcr Lebensmittel-Forschung mbH) ergab einen Vitamin C Gehalt von 168 mg auf 100 ml Saft und entspricht 210% der Referenzmenge f\u00fcr die t\u00e4gliche Zufuhr von Vitamin C f\u00fcr einen Erwachsenen.<\/p>\n\n\n\n<p>Basierend auf dem N\u00e4hrstoffgehalt der Cashew\u00e4pfel und aufgrund der nachhaltigen Aspekte bei der Verarbeitung zu Saft, richten wir uns an die folgenden Zielgruppen:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ern\u00e4hrungsbewusste Verbraucher: <\/strong>Personen, die sich bewusst ern\u00e4hren und sich f\u00fcr neue und innovative Lebensmittelprodukte interessieren, k\u00f6nnen von der Einzigartigkeit und den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Cashewsaft angezogen werden. Der Cashewsaft ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Liebhaber exotischer Aromen:<\/strong> Der Cashewsaft spricht Menschen an, welche offen f\u00fcr neue Geschmackserlebnisse sind und sich f\u00fcr exotische Fr\u00fcchte und Aromen interessieren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gastronomie und Foodservice-Branche:<\/strong> Restaurants, Bars, Caf\u00e9s und Hotels k\u00f6nnen den Cashewsaft in den Getr\u00e4nkekarten aufnehmen, um ihren Kunden eine einzigartige und gesunde Option anzubieten. Der Cashewsaft kann auch als Grundlage f\u00fcr Cocktails oder Dressings genutzt werden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Umweltbewusste Verbraucher:<\/strong> Da wir Wert auf Nachhaltigkeit legen, spricht Akoua umweltbewusste Verbraucher an, welche Produkte bevorzugen, die umweltfreundlich hergestellt werden.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wie-sind-sie-auf-die-idee-gekommen-sich-fur-die-sendung-die-hohle-der-lowen-zu-bewerben\"><strong>Wie sind Sie auf die Idee gekommen sich f\u00fcr die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d zu bewerben?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Im Oktober 2022 erreichte mich eine Nachricht vom TV-Sender VOX, der das Potenzial unserer Idee zur Weiterverarbeitung von Cashew\u00e4pfeln erkannte. Sie luden uns ein, am Casting teilzunehmen. Mit Begeisterung stimmte ich zu und fertigte meine Bewerbungsunterlagen an, denn als langj\u00e4hriger treuer Fan der Show, hatte ich beinahe jede Folge gesehen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Das nun ich selbst die Chance bekommen sollte, unsere Vision den &#8222;L\u00f6wen&#8220; und damit auch ganz Deutschland zu pr\u00e4sentieren, war unglaublich und das Gr\u00f6\u00dfte \u00fcberhaupt f\u00fcr mich. Das durfte ich nicht verpassen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-wie-haben-sie-sich-auf-die-sendung-vorbereitet\"><strong>Wie haben Sie sich auf die Sendung vorbereitet?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Als alleiniger Gr\u00fcnder greife ich auf die Unterst\u00fctzung meiner Frau f\u00fcr verschiedene Backoffice-T\u00e4tigkeiten zur\u00fcck. Vor meiner Teilnahme an &#8222;Die H\u00f6hle der L\u00f6wen&#8220; hatte ich weder einen Berater noch einen Mentor, der mich in verschiedenen unternehmerischen Angelegenheiten unterst\u00fctzen konnte.<\/p>\n\n\n\n<p>Umso mehr war ich begeistert, dass das gesamte Team von \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d mir in der Vorbereitung auf den Pitch vor den L\u00f6wen zur Seite stand.&nbsp;Sie halfen mir das Abenteuer \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201c selbstbewusst und sicher zu meistern. Ich habe viele positive Eindr\u00fccke mitgenommen und m\u00f6chte mich auf diesem Wege nochmals aus tiefstem Herzen bei allen Beteiligten bedanken.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-sie-sind-eines-der-wenigen-startup-unternehmen-dass-es-in-die-sendung-die-hohle-der-lowen-geschafft-hat-wie-motivierend-war-das-fur-sie\"><strong>Sie sind eines der wenigen Startup Unternehmen, dass es in die Sendung \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d geschafft hat. Wie motivierend war das f\u00fcr Sie?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Die Teilnahme an der Sendung war f\u00fcr mich einer der emotionalsten Momente meines Lebens. Ein Moment, der neben der Geburt meiner Tochter unvergesslich bleiben wird. Der Casting-Prozess allein, hat einige Monate gedauert. Dies zeigt bereits, wie schwer es ist, bei der Show als Startup teilzunehmen. Ich war \u00fcberaus stolz und gl\u00fccklich unter den ausgew\u00e4hlten Startups f\u00fcr die 14. Staffel dabei zu sein.<\/p>\n\n\n\n<p>Meine Motivation war umso gr\u00f6\u00dfer, als ich miterleben konnte, mit wie viel Hoffnung die Frauengenossenschaft und meine Gesch\u00e4ftspartnerin Th\u00e9r\u00e8se in Benin auf die Entscheidung der Investoren gewartet haben &#8211; ob wir einen Deal bekommen oder nicht.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wie wichtig war dieser Schritt f\u00fcr Sie als Startup Unternehmen? Auch unter dem Gesichtspunkt, dass durch \u201eDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d viele Interessenten und auch Medien auf Akoua aufmerksam werden?<br><br><\/strong>Der Auftritt in \u201cDie H\u00f6hle der L\u00f6wen\u201d stellt f\u00fcr uns bereits an sich einen bedeutsamen Schritt dar &#8211; mit Deal oder ohne Deal. Eigenst\u00e4ndig h\u00e4tten wir es kaum allein geschafft oder es h\u00e4tte sehr lange gedauert, eine solche Reichweite zu erlangen.<\/p>\n\n\n\n<p>Daher sind wir motivierter als je zuvor, aus dieser erh\u00f6hten Sichtbarkeit das Beste f\u00fcr Akoua, die Cashew\u00e4pfel und die Frauengenossenschaft auf den Cashewplantagen in Benin zu erreichen.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-welchen-investor-hatten-sie-im-fokus\"><strong>Welchen Investor hatten Sie im Fokus?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Unsere Wunsch-Investoren waren Dagmar W\u00f6hrl und Ralf D\u00fcmmel, der leider bei meinem Auftritt nicht da war.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-akoua-wo-geht-der-weg-hin-wo-sehen-sie-sich-in-funf-jahren\"><strong>Akoua, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>In f\u00fcnf Jahren sehe ich Akoua als ein etabliertes Unternehmen mit einer eigenen Fabrik f\u00fcr die Verarbeitung von Cashew\u00e4pfeln in Benin. Unser Fokus liegt darauf, die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette vor Ort zu halten und somit zur wirtschaftlichen Entwicklung und St\u00e4rkung der lokalen Gemeinschaft beizutragen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wir streben danach, ein wichtiger Akteur in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie zu werden, indem wir hochwertige Cashew\u00e4pfel-Produkte herstellen und diese sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene vermarkten.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zum-schluss-welche-3-tipps-wurden-sie-angehenden-grundern-mit-auf-den-weg-geben\"><strong>Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Mut zum Beginnen:<\/strong> Der erste Schritt ist oft der schwierigste, aber er ist entscheidend. Lass dich nicht von anf\u00e4nglichen Herausforderungen abschrecken. Wage es, anzufangen, selbst wenn es zun\u00e4chst nicht einfach erscheint. Oft ist der Beginn der Schl\u00fcssel zum Entfalten von M\u00f6glichkeiten.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Selbstvertrauen aufbauen:<\/strong> Glaube an deine F\u00e4higkeiten und Vision. Selbstvertrauen ist der Motor, der dich antreibt, Hindernisse zu \u00fcberwinden und Ziele zu erreichen. Halte daran fest, dass du in der Lage bist, deinen Weg zu gestalten und deine Ideen zu verwirklichen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lernen aus Fehlern:<\/strong> Fehler sind Teil des Prozesses. Sie bieten wertvolle Lektionen und Chancen zur Weiterentwicklung. Betrachte R\u00fcckschl\u00e4ge nicht als Scheitern, sondern als Gelegenheit, zu lernen und dich zu verbessern. Nutze Fehler als Bausteine f\u00fcr deinen Erfolg und bleibe offen f\u00fcr Anpassungen auf deinem Weg.<\/p>\n\n\n\n<p>Bild: Simon Debade pr\u00e4sentiert den Cashew Fruchtsaft \u201eAkoua\u201c. Er erhofft sich ein Investment von 90.000 Euro f\u00fcr 20 Prozent der Anteile an seinem Unternehmen. Foto: RTL \/ Bernd-Michael Maurer<\/p>\n\n\n\n<p>Sehen Sie&nbsp;Akoua&nbsp;am 28. August 2023 in&nbsp;<a href=\"https:\/\/startupvalley.news\/de\/28-august-2023\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">#DHDL<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Wir bedanken uns bei&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/simon-debade-38521ba2\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/simon-debade-38521ba2\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Simon Debade<\/a> f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n<p>Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 28. 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