{"id":99808,"date":"2023-09-19T09:22:40","date_gmt":"2023-09-19T07:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/?p=99808"},"modified":"2024-05-09T12:32:34","modified_gmt":"2024-05-09T10:32:34","slug":"koa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/startupvalley.news\/de\/koa\/","title":{"rendered":"Leidenschaft und ein starkes Team, das zusammenh\u00e4lt, sind entscheidend f\u00fcr den Erfolg"},"content":{"rendered":"\n

Koa innovatives Upcycling der Kakaofrucht- einzigartige Geschmackserlebnisse<\/h2>\n\n\n\n

Stellen Sie sich und das Startup Koa doch kurz unseren Lesern vor!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mein Name ist Anian Schreiber und ich bin Mitgr\u00fcnder sowie Managing Director von Koa. Unser Start-up ist ein schweizerisch-ghanaisches Unternehmen und wir konzentrieren uns auf das Upcycling von Kakaofruchtfleisch<\/a>, welches die Bohnen umh\u00fcllt. Wir arbeiten hierf\u00fcr eng mit Kleinbauern im l\u00e4ndlichen Ghana zusammen, um ihnen ein zus\u00e4tzliches Einkommen zu verschaffen und sie in nachhaltigen, landwirtschaftlichen Praktiken zu schulen. <\/p>\n\n\n\n

Unser Gesch\u00e4ftsmodell orientert sich an der sogenannten Triple-Bottom-Line \u201cPeople, Planet, Profit\u201d  und zielt darauf ab, den Kakaosektor zu transformieren. Daraus entstehen Zutaten wie Saft, Konzentrat und Pulver, welche alle rein nat\u00fcrlich sind und ausschliesslich aus dem Kakaofruchtfleisch gewonnen werden. Die nachhaltigen Zutaten kommen anschliessend in Schokoladeprodukten, S\u00fcsswaren und Getr\u00e4nkekreationen von unseren Kunden zur Anwendung. <\/p>\n\n\n\n

Warum haben Sie sich entschieden, ein Unternehmen zu gr\u00fcnden?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Als wir 2017 Koa gr\u00fcndeten, sahen wir eine Gelegenheit, einen wertvollen Beitrag zur Entwicklung des l\u00e4ndlichen Ghanas zu leisten. Wir stellten fest, dass der Lebensunterhalt der ghanaischen Bev\u00f6lkerung in den l\u00e4ndlichen Regionen eng mit der Kakaoproduktion verbunden war. Leider leben die meisten Kakaobauern in Armut w\u00e4hrend die Schokoladenindustrie milliardenschwer ist. <\/p>\n\n\n\n

Ghana, der zweitgr\u00f6sste Kakaoproduzent der Welt mit rund 800\u2019000 Kleinbauern, bewirtschaftet abgelegene Plantagen mit einer durchschnittlichen Gr\u00f6sse von 2 Hektar. Diese Plantagen sind von Infrastruktur weit entfernt und liegen in schwer zug\u00e4nglichen Gebieten. Aus diesem Grund hat sich der Nachernteprozess seit Jahrhunderten kaum ver\u00e4ndert und konzentriert sich ausschliesslich auf die Verarbeitung der Kakaobohnen.<\/p>\n\n\n\n

Unsere Entscheidung, ein Unternehmen zu gr\u00fcnden, basierte auf der Notwendigkeit, diese Situation zu \u00e4ndern und den ghanaischen Kakaobauern die M\u00f6glichkeit zu geben, ihren Lebensunterhalt zu verbessern und einen neuen innovativen Ansatz zu verfolgen, n\u00e4mlich das Upcycling von Kakaofr\u00fcchten. Gleichzeitig wollten wir beweisen, dass ein Gesch\u00e4ftsmodell und Impact Hand in Hand gehen kann.<\/p>\n\n\n\n

Welche Vision steckt hinter Koa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zu Beginn unserer Reise waren wir auf der Suche nach einem Gesch\u00e4ftsmodell, das einen Mehrwert f\u00fcr die Bev\u00f6lkerung in Ghana schafft und \u00fcber existierende Modelle hinausgeht. <\/p>\n\n\n\n

Heute ist unser Ziel ehrgeiziger: Wir wollen die gesamte Kakao-Wertsch\u00f6pfungskette massgeblich beeinflussen und neu gestalten. In dieser Branche gibt es grossen Druck, mehr Verantwortung zu \u00fcbernehmen. Hier setzen wir an. Als B Corp-zertifiziertes Unternehmen ist es uns wichtig, als Vorbild f\u00fcr sozialen Impact und Nachhaltigkeit voranzugehen und dabei Transparenz zu demonstrieren.<\/p>\n\n\n\n

Von der Idee bis zum Start was waren bis jetzt die gr\u00f6ssten Herausforderungen und wie haben Sie sich finanziert?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Von der Idee bis heute standen wir immer wieder vor Herausforderungen. Eine der ersten war sicherlich, zu beweisen, dass unser Konzept funktioniert. In j\u00fcngster Zeit war die gr\u00f6sste Herausforderung jedoch die Skalierung unseres Business durch eine zweite Kakaofrucht-Fabrik. Dies erforderte eine sorgf\u00e4ltige Planung, umfangreiche Vorbereitungen und eine pr\u00e4zise Koordination. Doch auf dem Weg dorthin traten unerwartete Schwierigkeiten auf, die den Zeitplan beeintr\u00e4chtigten.<\/p>\n\n\n\n

In finanzieller Hinsicht mussten wir uns an die sich st\u00e4ndig \u00e4ndernden wirtschaftlichen Bedingungen in Ghana und dem Weltmarkt anpassen (Covid-19, Preisdynamik etc.). Die Inflationsrate stieg aufgrund globaler Faktoren auf 40,4%, was sich auf die Materialpreise und unsere allgemeinen Betriebskosten auswirkte. <\/p>\n\n\n\n

Trotz verschiedener Herausforderungen haben wir k\u00fcrzlich einen Meilenstein in der Skalierung von Koa erreicht und feierten am 25. August die Er\u00f6ffnung unserer zweiten Fabrik in Ghana. Das zeigt, dass durch Engagement und klares Zielbewusstsein gemeinsam Hindernisse \u00fcberwinden k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n

Wer ist die Zielgruppe von Koa?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die Zielgruppe von Koa umfasst zwei Segmente: die Gastronomie sowie die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie. Als B2B-Unternehmen richten wir uns an ein breites Spektrum von Kunden, von kleinen handwerklichen Chocolatiers, Eismachern und Restaurants, die neue Geschmacksrichtungen erforschen, bis hin zu grossen Unternehmen wie Lindt, welche die Kakao-Wertsch\u00f6pfungsketter verantwortlich gestalten wollen und als Vorbild vorangehen. <\/p>\n\n\n\n

Dar\u00fcber hinaus richtet sich Koa an alle, die den tropischen Geschmack der Kakaofrucht geniessen wollen. \u00dcberraschenderweise schmeckt Kakaofrucht nicht nach Schokolade! <\/p>\n\n\n\n

Was unterscheidet Sie von anderen Anbietern?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Was uns auszeichnet, sind mehrere Aspekte. Erstens ist unser Fokus auf Kakaofruchtfleisch als Zutat immer noch ziemlich einzigartig, es gibt nicht viele Produzenten auf der Welt. Wir sind bisher der einzige Kakaofrucht-Verarbeiter, der direkt mit Kleinbauern in Westafrika zusammenarbeitet. Dabei sind wir radikal transparent: Jede Zahlung an Bauern ist mit Blockchain verifiziert und von Kunden wie auch Endkonsumenten in Echtzeit nachverfolgbar (hier geht\u2019s zu den Zahlungen).<\/p>\n\n\n\n

Ausserdem haben wir ein umfassendes Gesch\u00e4ftsmodell, das die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette vom Training der Kakaobauern bis zur Verarbeitung der Produkte und zum Verkauf abdeckt. Das ist in unserer Branche eher un\u00fcblich, aber es gew\u00e4hrleistet Qualit\u00e4t und Transparenz.<\/p>\n\n\n\n

Besonders erw\u00e4hnenswert ist auch, dass wir ein schweizerisch-ghanaisches Team sind, das Diversit\u00e4t und Impact zelebriert. Wir arbeiten eng zusammen, sch\u00e4tzen unsere Vielfalt und verfolgen das gemeinsame Ziel, in beiden L\u00e4ndern einen Mehrwert zu schaffen.<\/p>\n\n\n\n

Koa,<\/strong> wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in f\u00fcnf Jahren?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Unser Weg bei Koa f\u00fchrt uns zu einer starken Marke f\u00fcr hochwertige Zutaten, die einzigartige Geschmackserlebnisse f\u00fcr Konsumenten auf der ganzen Welt schaffen. In den n\u00e4chsten f\u00fcnf Jahren wollen wir unsere Position und unseren Impact weiter ausbauen und einen bedeutenden Mehrwert f\u00fcr das globale Lebensmittelsystem schaffen. Mit unserer zweiten Fabrik werden wir in der Lage sein, mit zus\u00e4tzlichen 10\u2019000 Kleinbauern zusammenzuarbeiten und ihnen ein zus\u00e4tzliches Einkommen zu verschaffen sowie das Wirtschaftswachstum in den Kakao-Gemeinden anzukurbeln.<\/p>\n\n\n\n

Zum Schluss: Welche 3 Tipps w\u00fcrden Sie angehenden Gr\u00fcndern mit auf den Weg geben?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Erstens, gib nicht auf und bleib hartn\u00e4ckig. Der Weg eines Unternehmers ist oft mit Herausforderungen gespickt, aber durch Ausdauer und Beharrlichkeit k\u00f6nnen Hindernisse \u00fcberwunden werden. Zweitens, verankere Deine Leidenschaft im Unternehmen und begeistere talentierte Menschen daf\u00fcr, Deine Vision zu teilen. Leidenschaft und ein starkes Team, das zusammenh\u00e4lt, sind entscheidend f\u00fcr den Erfolg. Und drittens, keine Angst vor Experimenten und Fehlern. Das Ausprobieren neuer Ideen und Ans\u00e4tzen kann der Schl\u00fcssel zu Innovation und Wachstum sein. Sei offen f\u00fcr Ver\u00e4nderungen und lerne aus Deinen Erfahrungen, um Dein Unternehmen stetig zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n

Bild Cocoa farmers Faustina with Justice and Sammy from Koa (c) KO Photography<\/p>\n\n\n\n

Wir bedanken uns bei Anian Schreiber<\/a> f\u00fcr das Interview<\/p>\n\n\n\n

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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