MyHomeRoast bringt Kaffee frisch geröstet direkt nach Hause und zeigt am 31. März bei 2 Minuten 2 Millionen, wie einfach Rösten heute sein kann
Wie ist MyHomeRoast entstanden und wer sind die Köpfe hinter dem Startup?
2021, die Gründer des Unternehmens, Stefan Metzenleitner, Thomas Pickhard und Gerald Steger, alle über 30 Jahre in verschiedensten Positionen, Vertrieb, Technik und Geschäftsführung der Kaffeebranche tätig.
Wir – ein Team von leidenschaftlichen Kaffee-Profis – bringen zusammen mittlerweile über 90 Jahre Erfahrung aus der internationalen Kaffeebranche mit. In all den Jahren ist uns eines immer klarer geworden: Kaffee ist mehr als nur ein Getränk. Er ist ein Kulturgut, ein tägliches Ritual – und vor allem ein echtes natürliches Be-Lebensmittel. Unsere Vision: Wir wollen Gutes noch besser machen: Kaffee in seiner gesündesten, frischesten Form die möglich ist. „The freshness makes the difference“ war unser erster Slogan. Ein Heimröstvollautomat, der erste auf dem Europäischen Markt, ist entstanden, der es wirklich allen ermöglicht, Kaffee selbst zu rösten ohne spezifische Vorkenntnisse – auf Knopfdruck, perfekt abgestimmt auf die besten Kaffees der Welt. Und endlich Kaffee in Papierpackungen statt im Plastik, Alu und Verbundstoffen. Auch eine möglichst schonende Niedrigtemperaturröstung war uns von Anfang an wichtig, damit die wertvollen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben.
Bei Hochtemperatur Röstungen, langen Liefer- und Lagerzeiten geht vieles davon verloren. Frisch geröstet zu Hause, weil kein Aroma intensiver, ehrlicher und gesünder ist als das, das jeder selbst entstehen lässt. In weiterer Folge sahen wir bei unseren ersten Messeauftritten wie gut die frisch gerösteten Kakao Bohnen ankamen. Aber es gab leider kein brauchbares Gerät für Bean2Cup Kakao, Zusatzprodukte wie heißes Kakaogetränk ohne Zucker und Zusatzstoffe vor allem für Kinder. Wir freuen uns nun, dass unsere Produktfamilie demnächst komplett sein wird. Gesunde Snacks wie Haselnüsse und Mandeln abgestimmt auf die Röstprogramme runden das Sortiment ab und werden stetig erweitert.
Was hat Sie dazu motiviert, das Thema Kaffeeröstung neu zu denken und direkt in die Haushalte zu bringen?
Unsere Motivation war klar: Wir wollten Kaffee wieder auf sein bestes Niveau bringen – frisch, ehrlich und nachhaltig. In den letzten Jahren ist das Qualitätsbewusstsein stark gestiegen, doch ein zentrales Problem blieb ungelöst: Kaffee verliert bereits kurz nach der Röstung kontinuierlich an Aroma – oft noch bevor er überhaupt konsumiert wird.
Mit MyHomeRoast drehen wir diesen Prozess um. Wir ermöglichen es erstmals, Kaffee direkt in der eigenen Küche auf Knopfdruck frisch zu rösten – genau dann, wenn er gebraucht wird. So entsteht maximaler Geschmack ohne Aromaverlust. Gleichzeitig vermeiden wir unnötigen Verpackungsmüll, indem wir Rohkaffee in Papier statt in Kunststoff- oder Verbundmaterialien liefern.
Unser Anspruch geht dabei über Kaffee hinaus: Wir machen guten Kaffee noch besser und bringen auch Kakao und Snacks zurück zu echten Superfoods – frisch geröstet, ohne Zusatzstoffe und mit transparenter Herkunft. Kurz gesagt: Wir bringen Qualität, Frische und Nachhaltigkeit dorthin, wo sie hingehören – direkt nach Hause.
MyHomeRoast wird am 31. März 2026 in der Sendung 2 Minuten 2 Millionen zu sehen sein. Mit welchen Erwartungen gehen Sie in den Pitch?
Auf Grund der sehr guten Reaktionen in der Sendung und der Aussage von Herrn Jäger erwarten eine Zusammenarbeit mit einem der Investoren – Christian Jäger – weiters hoffen
Wir unseren Bekanntheitsgrad durch die Ausstrahlung der Sendung zu erweitern und mögliche Partner und Lizenzpartner wie auch Kunden zu erreichen.
Wie bereiten Sie sich aktuell auf Ihren Auftritt bei 2 Minuten 2 Millionen vor?
Wir bereiten uns aktuell sehr intensiv und strukturiert auf unseren Auftritt vor. Im Mittelpunkt steht dabei die präzise Planung unseres gesamten Auftrittsstandes – von der Auswahl und Anordnung unserer Produkte bis hin zur klaren visuellen Darstellung unserer Marke MyHomeRoast.
Ein besonderer Fokus liegt auf der Ausarbeitung unseres Pitch-Textes. Da die Zeit im Format bewusst sehr knapp gehalten ist, arbeiten wir gezielt daran, unsere Idee in wenigen Sekunden verständlich, greifbar und gleichzeitig emotional (wie auch unser Produkt) zu vermitteln. Unser Anspruch ist es, die Besonderheit von MyHomeRoast – insbesondere die Kombination aus frisch geröstetem Kaffee, zuckerfreiem Kakao und gesunden Snack-Alternativen – einfach, klar und einprägsam auf den Punkt zu bringen.
Parallel dazu feilen wir an der Story hinter unserem Unternehmen, um nicht nur das Produkt, sondern auch unsere Motivation und Vision authentisch zu transportieren. Ziel ist es, die Jury innerhalb kürzester Zeit sowohl fachlich als auch emotional zu überzeugen.
Zusammengefasst: Unsere Vorbereitung ist eine Mischung aus strategischer Planung, inhaltlicher Verdichtung und klarer Kommunikation, damit MyHomeRoast in der kurzen verfügbaren Zeit maximal verständlich und wirkungsvoll präsentiert wird.
Welche zentrale Botschaft möchten Sie mit MyHomeRoast vor den Investorinnen und Investoren vermitteln?
Unsere zentrale Botschaft an Investorinnen und Investoren ist: MyHomeRoast steht vor dem nächsten logischen Schritt – die technologische Entwicklung und Plattform sind vollständig abgeschlossen und ausfinanziert, jetzt beginnt die skalierbare Wachstumsphase.
Mit dem Markteintritt unseres europaweit ersten haushaltsgeeigneten Röstvollautomatensystems schaffen wir eine völlig neue Kategorie: frisch gerösteter Kaffee direkt aus der eigenen Küche – einfach auf Knopfdruck. „The freshness makes the difference“ ist dabei nicht nur ein Slogan, sondern ein echter Mehrwert für Konsument:innen.
Das Investment fließt gezielt in den Vertriebsaufbau in Deutschland und Österreich sowie in Marketingmaßnahmen zur schnellen Marktdurchdringung. Gleichzeitig setzen wir auf ein fokussiertes, effizientes Produktportfolio mit ergänzenden Handelsprodukten zur Stärkung des Direktvertriebs.
Kurz gesagt: Wir verbinden Innovation, Nachhaltigkeit und ein riesiges Marktpotenzial – und machen aus Kaffee wieder das, was er sein sollte: frisch, hochwertig und ein echtes Be-Lebensmittel.
Was wäre für Sie ein persönlicher Erfolg nach der Teilnahme an 2 Minuten 2 Millionen?
eine Zusammenarbeit mit einem der Investoren – Christian Jäger –
Wir unseren Bekanntheitsgrad durch die Ausstrahlung der Sendung zu erweitern und mögliche Partner und Lizenzpartner wie auch Kunden zu erreichen.
Welche Vision verfolgen Sie mit MyHomeRoast für die Zukunft des Kaffeekonsums?
Unsere Vision mit MyHomeRoast ist es, den Kaffeekonsum grundlegend zu verändern – hin zu maximaler Frische, Transparenz und Nachhaltigkeit. Kaffee soll nicht mehr ein lange gelagertes Industrieprodukt sein, sondern ein frisch zubereitetes Naturprodukt, das direkt in der eigenen Küche entsteht, ganz einfach auf Knopfdruck..
Gleichzeitig denken wir Genuss ganzheitlich neu: Neben Kaffee bringen wir auch 100% puren Naturkakao ohne Zucker und Zusatzstoffe sowie gesunde Snacks ohne jegliche Zusatzstoffe zurück in den Alltag – NATUR PUR. Alles basiert auf dem gleichen Prinzip: echte Rohstoffe, schonend verarbeitet und so frisch wie möglich.
Wir möchten, dass jede und jeder die Möglichkeit hat, diese Produkte in ihrer besten Form zu genießen – sortenrein, transparent in der Herkunft und frei von unnötiger Verarbeitung. Damit schaffen wir ein neues Bewusstsein für Qualität und den Wert natürlicher Lebensmittel.
Langfristig sehen wir Kaffee, Kakao und Snacks nicht nur als Konsumprodukte, sondern als echte Be-Lebensmittel – ein tägliches Ritual, das Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit vereint. MyHomeRoast steht für eine neue Generation des Konsums: frisch, bewusst und kompromisslos natürlich.
Wie ermöglicht Ihre Lösung es Nutzerinnen und Nutzern, Kaffee individuell und frisch zu Hause zu rösten?
Unsere Lösung macht es erstmals möglich, Kaffee und Kakao ganz einfach zu Hause selbst herzustellen – frisch, individuell und auf Knopfdruck. Mit dem MyHomeRoast Röstvollautomatensystem können Nutzerinnen und Nutzer ohne Vorkenntnisse hochwertige Rohkaffees exakt nach Bedarf rösten und so stets maximales Aroma genießen.
Gleichzeitig erweitern wir dieses Prinzip auf 100% puren Naturkakao: Kakaobohnen werden frisch geröstet und können anschließend mit dem speziell entwickelten Blender in nur rund 1,5 Minuten zu einem heißen, unverfälschten Kakaogetränk verarbeitet werden – ganz ohne Zucker oder Zusatzstoffe. Dieser MyHomeRoast Blender ist auch als herkömmlicher Mixer für Smoothies, Crashed Ice und weitere Mixprodukte verwendbar.
Ergänzt wird das Konzept durch frische, gesunde Snacks ohne Zusatzstoffe, ideal für Sport, Schule, Büro oder entspannte Momente zu Hause.
So entsteht ein ganzheitliches, einfaches System für natürlichen Genuss: frisch, individuell und jederzeit direkt aus der eigenen Küche und das einfachst ohne Vorkenntnisse auf Knopfdruck.
Welche Rolle spielen Qualität, Herkunft und Auswahl der Rohbohnen in Ihrem Konzept?
Qualität, Herkunft und Auswahl der Rohbohnen spielen in unserem Konzept eine zentrale Schlüsselrolle. Wir setzen konsequent auf oberste Topqualität, teilweise mit besonders innovativen Aufbereitungsweisen, und achten gleichzeitig auf faire, leistbare Preise.
Alle Rohprodukte sind optimal auf den Röstvorgang abgestimmt, sodass Nutzerinnen und Nutzer jederzeit auf Knopfdruck ein perfektes Ergebnis erzielen – einfach, zuverlässig und reproduzierbar. Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette ist dabei ebenso essenziell wie die sorgfältige Auswahl sortenreiner Kaffees und hochwertiger Kakaobohnen und Nusskernen.
Gleichzeitig bauen wir unsere Produktvielfalt kontinuierlich aus, um auch künftig eine kuratierte Auswahl der besten Rohstoffe weltweit für den Einsatz zu Hause zugänglich zu machen.
Wie stellen Sie sicher, dass auch Einsteiger ohne Vorkenntnisse optimale Röstergebnisse erzielen?
Wir stellen optimale Röstergebnisse durch die Kombination aus intelligenter Technologie und persönlicher Begleitung sicher. Unser Röstvollautomat ist so entwickelt, dass der gesamte Prozess vollautomatisch und perfekt auf die jeweiligen Rohbohnen abgestimmt ist – damit gelingt das Rösten auf Knopfdruck, ganz ohne Vorkenntnisse.
Ergänzend setzen wir bewusst auf Direktvertrieb: Wir erklären unsere Produkte direkt bei den Kundinnen und Kunden zu Hause, oft im Rahmen von „Kaffee-Partys“, und schaffen so ein einfaches, verständliches Einstiegserlebnis.
Zusätzlich stellen wir laufend erweiterte Röstprofile und Anleitungen auf unserer Website zum Download bereit. So kombinieren wir Technologie, persönliche Beratung und kontinuierliche Unterstützung – für konstant perfekte Ergebnisse von Anfang an.
Welche Zielgruppe sprechen Sie mit MyHomeRoast besonders an und welche Probleme lösen Sie im Alltag konkret?
MyHomeRoast richtet sich an alle, die Kaffee lieben und Wert auf Qualität, Frische und natürliche Lebensmittel legen – von Genussmenschen und Hobbyköch:innen bis hin zu Kakao-Liebhabern und gesundheitsbewussten Konsument:innen, die Herkunft und Inhaltsstoffe bewusst wählen.
Im Alltag lösen wir zwei zentrale Probleme: Erstens verliert Kaffee durch lange Lagerung nach der Röstung erheblich an Aroma. Zweitens erfordert herkömmlicher Kaffee aufwendige Verpackungen aus Plastik und Verbundstoffen, die unnötigen Müll verursachen.
Unsere Lösung bringt beides auf den Punkt: Mit unserem Röstvollautomatensystem wird Kaffee einfach auf Knopfdruck zu Hause frisch geröstet – genau nach Bedarf und ohne Vorkenntnisse. So entsteht maximaler Geschmack bei minimalem Verpackungsaufwand. Ergänzt durch Naturkakao und gesunde Snacks ohne Zusatzstoffe bieten wir ein ganzheitliches Konzept für frischen, bewussten Genuss im Alltag.
Welche Herausforderungen begegnen Ihnen beim Aufbau eines Produkts, das Hardware, Genuss und Vertriebssystem vereint?
Der Aufbau von MyHomeRoast vereint bewusst mehrere komplexe Bereiche – Hardware, Genuss und Vertrieb – und bringt damit besondere Herausforderungen mit sich.
Im Zentrum stand zunächst die Entwicklung eines vollautomatischen Röstsystems, das Kaffee, Kakao und Nüsse ohne jegliche Vorkenntnisse auf Knopfdruck perfekt verarbeitet. Ebenso entscheidend war die Entwicklung eines einzigartigen, wartungsfreien und energieeffizienten MyHomeRoast Rauchabsorbersystems, das den Einsatz erstmals wirklich küchentauglich macht.
Parallel dazu erfordert die kontinuierliche Weiterentwicklung – etwa bei Sensorik, Röstkurven und Produktergänzungen – eine enge Abstimmung mit der Produktion sowie die Sicherung von Schutzrechten. Externe Faktoren wie das veränderte Konsumklima und steigende Energiepreise haben zusätzliche Anforderungen geschaffen, denen wir mit einer konsequent energieoptimierten Lösung begegnet sind.
Nicht zuletzt ist der Aufbau eines skalierbaren Direktvertriebsnetzwerks sowie einer integrierten IT-, Shop- und Logistikplattform zeit- investitions- und ressourcenintensiv. Genau diese Kombination bildet jedoch die Grundlage für ein langfristig differenziertes und wachstumsfähiges Geschäftsmodell.
Was unterscheidet MyHomeRoast von klassischen Kaffeemarken oder bestehenden Heimröstlösungen am Markt?
MyHomeRoast unterscheidet sich grundlegend von klassischen Kaffeemarken und bestehenden Heimröstlösungen, weil wir den gesamten Prozess vom Industrieprodukt einfach zurück in den Haushalt bringen – einfach, FRISCH NATÜRLICH NACHVOLLZIEHBAR und alltagstauglich.
Während klassische Marken bereits gerösteten Kaffee mit unvermeidbarem Aromaverlust und industriellen Röstungen liefern, ermöglichen wir erstmals das frische Rösten zu Hause auf Knopfdruck. Im Unterschied zu bestehenden Heimröstgeräten, die oft komplex, schwer zu bedienen sind und durch starke Rauch- und Geruchsbelastung kaum wohnungstauglich, bieten wir ein vollautomatisches, küchentaugliches System mit integriertem, wartungsfreiem Rauchabsorber (Energie- und Servicekosten sparend) – aktuell einzigartig am Markt.
Damit schaffen wir eine neue Kategorie: maximal frischer Kaffee, Naturkakao und Snacks direkt aus der eigenen Küche – einfach, sauber und ohne Vorkenntnisse.
Welche Bedeutung hat das Thema Nachhaltigkeit und Transparenz in Ihrer Lieferkette?
Nachhaltigkeit, Transparenz und soziale Verantwortung sind zentrale Bestandteile unseres gesamten Konzepts. Wir setzen bewusst auf nachvollziehbare Herkunft – von der Plantage bis in die Küche – und arbeiten mit hochwertigen, oft bio- und fair gehandelten Rohkaffees und Kakaobohnen.
Durch die Lieferung von Rohprodukten in Papierverpackungen sowie das Rösten direkt zu Hause reduzieren wir Verpackungsmüll und vermeiden unnötige Verarbeitungsschritte. Gleichzeitig schaffen wir durch faire Preise entlang der Wertschöpfungskette und den Aufbau eines Direktvertriebsmodells zusätzliche Einkommensmöglichkeiten.
Ein wichtiger Teil unserer sozialen Verantwortung ist zudem die Partnerschaft mit BAND und GLOBAL FAMILY, mit denen wir gezielt soziale Projekte und nachhaltige Initiativen unterstützen.
So verbinden wir ökologische Verantwortung, Transparenz und soziale Nachhaltigkeit – und ermöglichen bewussten Genuss mit echtem Mehrwert für alle Beteiligten.
Welche drei Ratschläge würden Sie anderen Gründerinnen und Gründern mit auf den Weg geben?
Mut und Ausdauer sind entscheidend: Trauen Sie sich, neue Wege zu gehen – aber unterschätzen Sie nicht die Länge und Intensität des Weges. Unternehmertum ist kein Sprint, sondern ein Marathon. Durchhaltevermögen und die Bereitschaft, auch Rückschläge zu meistern, sind essenziell.
Professionell denken und die richtigen Partner wählen: Von Anfang an strukturiert und marktorientiert arbeiten. Besonders wichtig ist die sorgfältige Auswahl von Mitgründer:innen und Partnern – sie prägen die Entwicklung maßgeblich.
Den Markt verstehen und nah am Kunden bleiben: Kontinuierliche Recherche, ein wacher Blick auf den Markt und ein tiefes Verständnis dafür, welche Zielgruppen echten Bedarf haben, sind entscheidend. Wer seine Kund:innen wirklich kennt, entwickelt Lösungen mit langfristigem Erfolgspotenzial.
Sehen Sie MyHomeRoast am 31. März 2026 in der Sendung 2 Minuten 2 Millionen
Bild: MyHomeRoast 2 Minuten 2 Millionen Bildcredits/ Fotograf PULS 4 / Gerry Frank
Wir bedanken uns bei Stefan Metzenleitner und Thomas Pickhard für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder
