Von der Eisfläche in die Produktentwicklung: Das Koblenzer Startup Maxlevel verbindet sportwissenschaftliche Erkenntnisse mit Profisport-Erfahrung, um durch gezielte Hydration die Regeneration im Alltag und Leistungssport zu optimieren.
Können Sie Maxlevel kurz vorstellen und erzählen, wie die Idee zur Gründung des Unternehmens entstanden ist?
Maxlevel entwickelt smarte Nahrungsergänzungsmittel für sportliche und alltägliche Belastungssituationen. Gegründet haben wir 2023 in Koblenz – zunächst als „Katerheld“. Die Idee zu unserem ersten Produkt GuMo.fit entstand nach einem Eishockeytraining: Wir suchten eine geschmacksneutrale Lösung in Kapselform, die uns nach langen Partynächten bei der Regeneration unterstützt. Daraus entwickelte sich Maxlevel zu einer Performance- und Recovery-Marke, die Menschen dabei begleitet, körperlich und mental leistungsfähig zu bleiben.
Welche Vision verfolgen Sie mit Maxlevel und wie möchten Sie Sportlerinnen und Sportler langfristig bei Leistung und Regeneration unterstützen?
Unsere Vision ist, eine vertrauenswürdige Marke für Hydration, Performance und Regeneration aufzubauen. Dabei verstehen wir Supplements als Ergänzung und Werkzeug, nicht als schnelle Lösung oder Ersatz für Training, Schlaf und eine ausgewogene Ernährung. Leistung bedeutet für uns nicht „immer mehr“, sondern die eigenen Ziele bewusst und nachhaltig zu verfolgen.
An welche Zielgruppen richtet sich Maxlevel hauptsächlich, und welche Bedürfnisse möchten Sie mit Ihren Produkten erfüllen?
Wir richten uns an sportlich aktive Menschen – vom ambitionierten Freizeitsportler bis zum Profi. Unsere Kundinnen und Kunden suchen hochwertige, sinnvoll zusammengesetzte Produkte, die sie bei Leistungsfähigkeit und Regeneration unterstützen. Gleichzeitig legen sie Wert auf qualitätsstarke Inhaltsstoffe und eine möglichst nachhaltige Herstellung.
Hydration wird häufig unterschätzt. Warum ist sie aus Ihrer Sicht eine der wichtigsten Grundlagen für körperliche und mentale Leistungsfähigkeit?
Hydration ist die Grundlage dafür, dass Körper und Kopf unter Belastung leistungsfähig bleiben. Bereits ein Flüssigkeitsverlust von rund zwei Prozent des Körpergewichts kann Ausdauer, Koordination, Aufmerksamkeit und Entscheidungsfähigkeit beeinträchtigen. Gerade bei intensiven Belastungen muss Leistung nicht nur vorhanden, sondern im entscheidenden Moment abrufbar sein.
Mit Electrolyte+ haben Sie ein Produkt entwickelt, das über klassische Elektrolytmischungen hinausgehen soll. Was macht diese Rezeptur besonders?
Wir denken Hydration ganzheitlicher. Electrolyte+ enthält nicht nur klassische Elektrolyte wie Natrium, Kalium, Magnesium und Calcium, sondern kombiniert diese mit Kreatin, Glycin, D-Galactose und natürlichen Mineralstoffen aus Kokoswasser-Extrakt. Damit richtet sich die Rezeptur nicht allein auf den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt, sondern auf unterschiedliche Anforderungen intensiver Belastungsphasen. Gleichzeitig verzichten wir auf zusätzliche Süß- und Füllstoffe. Das Produkt wird in Deutschland hergestellt, für den Leistungssport auf verbotene Substanzen getestet und ist auf der renommierten Kölner Liste® geführt.
Sie kombinieren in Electrolyte+ unter anderem Elektrolyte, Kreatin, Glycin und D-Galactose. Warum war Ihnen genau diese Zusammensetzung wichtig?
Jeder Bestandteil hat in der Rezeptur eine konkrete Funktion. Elektrolyte sind für den Flüssigkeitshaushalt sowie die normale Muskel- und Nervenfunktion relevant. Kreatin gehört zu den am besten untersuchten Supplements und beeinflusst bei einer täglichen Aufnahme von drei Gramm die körperliche Leistung bei kurzzeitiger, intensiver Belastung. Glycin ist eine natürliche Aminosäure und wirkt sich positiv auf Regeneration aus. D-Galactose ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker, der der Mischung eine milde Süße gibt. Entscheidend war für uns das Zusammenspiel, um körperliche Leistung, mentale Fokussierung und Regeneration zu unterstützen.
Bei der Entwicklung haben sportwissenschaftliche Erkenntnisse und Erfahrungen aus dem Profisport zusammengefunden. Wie ist dieser Entwicklungsprozess abgelaufen?
Wir haben die praktische Erfahrung unseres Partners Leon Lilik als Ex-Eishockey-Profi und aktuellem Athletiktrainer der Kölner Haie mit wissenschaftlichen Erkenntnissen und physiologischen Grundlagen verbunden. Ausgangspunkt war die Frage: Was benötigen Sportlerinnen und Sportler in intensiven Trainings- und Wettkampfsituationen tatsächlich? Erfahrungswerte aus dem Profisport wurden anschließend mit Erkenntnissen aus der Forschung abgeglichen. So entstand Schritt für Schritt eine Rezeptur, die wir auch selbst im Trainingsalltag einsetzen würden: funktional und ohne Zutaten, die nur auf dem Etikett gut aussehen.
Viele Nahrungsergänzungsmittel setzen auf möglichst viele Inhaltsstoffe. Warum verfolgt Maxlevel bewusst den Ansatz „so viel wie nötig, so wenig wie möglich“?
Eine lange Zutatenliste ist für uns kein Qualitätsmerkmal. Wir setzen auf ausgewählte, sinnvoll dosierte Inhaltsstoffe mit einer klaren Funktion – ohne unnötige Zusätze oder übertriebene Versprechen. Das schafft Vertrauen und entspricht unserer Verantwortung gegenüber den Kundinnen und Kunden.
Welche Herausforderungen begegnen Ihnen in einem Markt, der von einer Vielzahl an Nahrungsergänzungsmitteln und Gesundheitsversprechen geprägt ist?
Wir stehen vor der Aufgabe, Glaubwürdigkeit und Sichtbarkeit gleichzeitig aufzubauen. Der Markt ist sehr voll und viele Produkte werden mit starken Versprechen oder Trends vermarktet. Als junges Unternehmen müssen wir deshalb besonders klar vermitteln, wofür wir stehen: hochwertige Inhaltsstoffe, nachvollziehbare Rezepturen und die richtigen Produkte für konkrete Lebenssituationen. Gleichzeitig haben wir gelernt, dass ein gutes Produkt allein nicht genügt. Marken- und Communityaufbau, Community und professionelles Marketing sind ebenso entscheidend.
Welche nächsten Produkte und Entwicklungsschritte stehen bei Maxlevel aktuell im Fokus?
Nach dem Launch von Electrolyte+ steht bereits das dritte Produkt in den Startlöchern. Zudem bauen wir Marke, Community, Partnerschaften und Vertrieb weiter aus.
Wie sehen Sie die Zukunft funktioneller Sporternährung, und welche Rolle soll Maxlevel dabei langfristig einnehmen?
Funktionelle Sporternährung wird aus unserer Sicht individueller, transparenter und anwendungsbezogener. Menschen möchten verstehen, welche Inhaltsstoffe sie zu welchem Zeitpunkt und für welchen Zweck einsetzen. One-fits-all-Lösungen werden langfristig an Bedeutung verlieren. Maxlevel soll in diesem Markt für wirkungsvolle und hochwertige Produkte stehen, die wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischer Erfahrung verbinden.
Welche drei Ratschläge würden Sie anderen Gründerinnen und Gründern geben, die ein Unternehmen im Bereich Health, FoodTech oder Sporternährung aufbauen möchten?
Erstens: Das Problem muss vor dem Produkt kommen. Entwickelt nicht einfach einen weiteren Inhaltsstoff-Mix, sondern löst eine konkrete Herausforderung für eine klar definierte Zielgruppe.
Zweitens: Nehmt Qualität und regulatorische Anforderungen von Anfang an ernst. Vertrauen ist in diesem Markt das wichtigste Kapital und lässt sich nur schwer zurückgewinnen.
Drittens: Erkennt früh, wo eure eigenen Stärken liegen und wo ihr Unterstützung benötigt. Ich würde heute beispielsweise früher Expertise im Marketing ins Team holen. Ein gutes Produkt braucht auch eine überzeugende Geschichte und professionelle Distribution, um seine Zielgruppe zu erreichen.
Bildcredits René Weiss/Maxlevel
Wir bedanken uns bei Max Wasser für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.
Premium Start-up: Maxlevel
Kontakt:
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Kometenweg 19
68305 Mannheim
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