Sonntag, Oktober 13, 2024
StartFood StartupsDie Sauce, die alles verändert!

Die Sauce, die alles verändert!

Die Gründer von Karanga, Max Arntzen und Valentina Heuschmidt, präsentieren am 09. September in der Höhle der Löwen ihre einzigartige Erdnusssauce, die sowohl süße als auch herzhafte Gerichte verfeinert und dabei ohne Zusatzstoffe auskommt.

Kannst du uns eine kurze Einführung in dein Startup geben? Wer seid ihr als Gründer?

Wir sind Max Arntzen und Valentina Heuschmidt, die Gründer von Karanga, einem Startup aus Hamburg. Karanga ist die erste Erdnusssauce aus der Quetschflasche mit purem Erdnussgeschmack, für alles Süße und Herzhafte. Ich, Max, habe familiäre Wurzeln in Uganda und für die Idee von Karanga wurde ich bei einer Reise dorthin inspiriert. Denn dort entdeckte ich Erdnusspaste in Tüten zum quetschen. Zurück in Deutschland wollte ich etwas ähnliches  kreieren, nur eben abgerundet im Geschmack, als Sauce, noch schneller nutzbar und frei von Zusatzstoffen. Valentina habe ich bei einer gemeinsamen Freundin in Hamburg kennengelernt. Uns war nach einem sehr langen Gespräch am gleichen Abend sofort klar, dass wir gemeinsam Projekte verwirklichen möchten. Sie ist abenteuerlustige Betriebswirtin und kümmert sich um das ganze Backoffice in unserem Unternehmen. Zusammen haben wir die Vision, Karanga als die führende Marke für hochwertige Nusssaucen zu etablieren.

In welcher Branche ist euer Startup tätig und was ist euer Kernprodukt ?

Unser Startup ist in der Lebensmittelbranche tätig. Unser Kernprodukt ist Karanga, eine vegane, glutenfreie Erdnusssauce mit einem hohen Erdnussanteil von 86%, die ohne Industriezucker, Palmöl und Zusatzstoffe auskommt. Die Sauce ist vielseitig einsetzbar und perfekt für süße und herzhafte Gerichte. Zum Kochen, Grillen, Braten, Backen und Würzen.

Wie und wann ist die Idee für euer Startup entstanden? Gab es ein spezifisches Problem oder eine Marktlücke, die ihr adressieren wolltet?

Max ist eines Tages aufgewacht und hatte die komplette Vision von Karanga vor dem inneren Auge. Er wusste direkt wie die Flasche aussehen würde, wie die Sauce fließen und schmecken würde, der wunderbare Geruch und auch das Webdesign waren ihm in dem Moment wahrnehmbar. Man muss dazu wissen, Max liebt Erdnusssauce schon seitdem er ein kleiner Junge ist. Puren Erdnussgeschmack (wenn auch anders) kannte Max bisher nur aus Uganda und fand in Deutschland nichts was der Vision gerecht wurde. Wie Max gibt es auch.viele andere Erdnusssaucen-Liebhaber:innen. Diese Marktlücke wollten wir schließen, indem wir eine Erdnusssauce entwickelten, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch frei von unnötigen Zusatzstoffen ist.

Was macht euer Produkt im Vergleich zu bestehenden Lösungen einzigartig? Welche innovativen Technologien oder Ansätze verwendet ihr?

Karanga ist einzigartig, weil sie die einzige Erdnusssauce im Markt ist, die sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen geeignet ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Erdnusssaucen, die oft mit asiatischen Gewürzen und Zusatzstoffen versehen sind, bietet Karanga puren Erdnussgeschmack. Die Sauce ist in einer praktischen Quetschflasche erhältlich, was die Dosierung erleichtert, und sie enthält 86% Erdnüsse, was sie besonders hochwertig macht. Handelsübliche Sate Erdnusssaucen haben oft nur einen Erdnussanteil von 3-20% Erdnüssen und sind zudem getreckt mit Wasser und einer Menge Zusatzstoffen.

Was ist die langfristige Vision eures Startups? Welche spezifischen Ziele wollt ihr in den nächsten 1-5 Jahren erreichen?

Unsere langfristige Vision ist es, Karanga als die führende Marke für qualitativ hochwertige Nusssaucen zu etablieren. In den nächsten 1-5 Jahren möchten wir unser Produktportfolio erweitern, weitere Geschmacksrichtungen entwickeln und Karanga in jedem Haushalt in Deutschland und darüber hinaus verfügbar machen.

Warum habt ihr euch entschieden, bei „Die Höhle der Löwen“ zu pitchen? Welche Aspekte eures Startups möchtet ihr besonders hervorheben, um die Investoren zu überzeugen?

Wir haben uns entschieden, bei „Die Höhle der Löwen“ zu pitchen, um unsere Marke einem breiten Publikum vorzustellen und die Bekanntheit von Karanga zu steigern. Besonders hervorheben möchten wir die Qualität und Vielseitigkeit unseres Produkts sowie unsere Vision, Karanga zur bekanntesten Nusssaucen-Marke zu machen.

Welche Art von Unterstützung oder Investition erhofft ihr euch durch die Show?

Wir erhofften uns eine Investition, um die Produktion zu skalieren, unser Marketing auszuweiten und neue Produktlinien zu entwickeln. Darüber hinaus suchen wir nach strategischer Unterstützung, um Karanga im Lebensmitteleinzelhandel besser zu positionieren.  

Wie plant ihr, die Investition oder die Expertise der Löwen zu nutzen?

Die Investition und Expertise der Löwen wollten wir nutzen, um unsere Produktionskapazitäten zu erhöhen, unser Vertriebsteam auszubauen und Karanga auf weiteren internationalen Märkten zu etablieren. Die Erfahrung der Löwen sollte uns dabei helfen, unsere Marke effektiver zu vermarkten und neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschließen.

Wie sieht euer Fahrplan für die Entwicklung des Startups nach „Die Höhle der Löwen“ aus? Gibt es bereits konkrete Pläne für Expansion, Skalierung oder neue Produkte?

Nach „Die Höhle der Löwen“ planen wir, Karanga in weiteren Supermärkten und Online-Plattformen zu listen. Wir arbeiten bereits an neuen Geschmacksrichtungen und wollen unsere Produktlinie erweitern, um weitere Nusssaucen anzubieten. Auch die Expansion in internationale Märkte steht auf unserer Agenda. Branding und Marketing wird wesentlich mehr Relevanz bekommen.

Was sind die wichtigsten Lektionen, die ihr auf eurem Weg als Gründer gelernt habt?

Eine der wichtigsten Lektionen ist, wie entscheidend es ist, an die eigene Vision zu glauben und gleichzeitig offen für Feedback zu sein. Wir haben gelernt, dass Durchhaltevermögen und Flexibilität notwendig sind, um sich in einem kompetitiven Markt zu behaupten. Zudem, das alles möglich ist, wenn man es möglich macht. Geduld. Rom wurde nicht an einem Tag erbaut…

Welche Tipps würdet ihr anderen Gründern geben, die in der Startup-Welt Fuß fassen möchten?

Unser Tipp an andere Gründer ist, leidenschaftlich und geduldig zu sein. Es ist wichtig, ein starkes Netzwerk aufzubauen und sich nach Rückschlägen wieder aufzurichten und weiterzugehen. Außerdem sollte man stets bereit sein, sich weiterzuentwickeln, um langfristig erfolgreich zu sein. Aus Fehlern lernen. Am besten klappt es wenn das Produkt glücklich macht und man es liebt.

Bild: Valentina Heuschmidt und Maximilian Arntzen präsentieren mit „Karanga“ Erdnusssauce aus der Quetschflasche. Sie erhoffen sich ein Investment von 70.000 Euro für 10 Prozent der Firmenanteile. RTL / Stefan Gregorowius

Sehen Sie Karanga am 9. September 2024 in #DHDL

Wir bedanken uns bei Maximilian Arntzen und Valentina Heuschmidt für das Interview

Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder.

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