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Andenkraft Yacon aus den Anden bei Höhle der Löwen Justinian Gomez Moreno präsentiert mitAndenkraft Lebensmittel aus der peruanischen Yacon-Wurzel. Er erhofft sich ein Investment von 60.000 Euro für 20 Prozent der Firmenanteile. Bildcredits/Fotograf: RTL / Bernd-Michael Maurer

Was hat es mit dieser fast vergessenen Pflanze auf sich?

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Andenkraft verbindet traditionelles Wissen aus den Anden mit modernen, alltagstauglichen Produkten auf Basis von Yacon. Am 23. Februar 2026 präsentiert das Startup seine Vision in der Höhle der Löwen.