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Kann man zu früh zu groß denken?
Alpha-Protein befindet sich an der Schnittstelle von Technologie, Nachhaltigkeit und industrieller Skalierung. Mit einem klaren Fokus auf Wirtschaftlichkeit und regionale Produktion will das Unternehmen zeigen, dass alternative Proteinquellen nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern auch marktfähig sein können.
