Kollagen ist das wichtigste Strukturprotein des menschlichen Körpers, es kommt in unseren Knochen, Gelenken, Gefäßen, Haut, Haaren und Nägeln vor. Leider nimmt die Fähigkeit des menschlichen Körpers, Kollagen selbst herzustellen, ab ca. dem 25. Lebensjahr rapide ab. Deshalb erleben wir mit zunehmendem Alter oft eine geringere Gelenkbeweglichkeit, spröde Knochen und faltige Haut, sowie schwächere Haare und Nägel.
Wenn unser Körper weniger effizient bei der Kollagenproduktion ist, dann müssen wir es über unsere Ernährung aufnehmen. Durch die moderne Lebensmittelverarbeitung ist Kollagen jedoch praktisch vollständig aus unserer Ernährung verschwunden. Oder wann haben Sie das letzte Mal an einem Ochsenschwanz geknabbert oder auf einem Rinderknöchel gekaut? Wir vermuten niemals – und vielleicht will man das ja auch gar nicht.
Um so wichtiger ist es, dem Körper Kollagen von außen zuzuführen. Mit dem neuen JARMINO Bio Collagen ist dies nun erstmals in Bio-Qualität möglich. Das Clean Label Produkt wird in einem rein mechanischen und thermischen Prozess aus 20 Stunden gekochter Knochenbrühe, die anschließend dehydriert wird, hergestellt.
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Quelle Jarfood GmbH
