Freitag, Mai 9, 2025
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Schlagwort: Gastronomie

re.garum Fermentierte Würzsauce höhle der löwen Stephanie Lüpold und Gregor Wenter präsentieren mit „re.garum“ Würze aus Industrie-Nebenprodukten. Sie erhoffen sich ein Investment von 400.000 Euro für 10 Prozent der Firmenanteile. Foto: RTL / Bernd-Michael Maurer

Mehr als nur Würze – eine Idee, die Geschmack und Ressourcen...

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