Martina Kühn und Alexander Jens die Gründer von TASTE LIKE, vegane Fischfeinkostsalate, wie etwa Rote-Bete Heringssalat, Dill-Hering Happen, Curry-Heringssalat, Zwiebel-Sahne Hering, in der Höhle der Löwen
Stellen Sie sich und das Startup TASTE LIKE doch kurz vor!
Hallo, wir sind Martina und Alexander aus dem hohen Norden und sind nicht nur in unserem Startup TASTE LIKE ein Team, sondern auch familiär miteinander verbunden – denn wir sind Mutter und Sohn.
Gemeinsam stellen wir vegane Feinkostsalate her; spezialisiert haben wir uns dabei auf vegane Fischfeinkostsalate, wie etwa Rote-Bete Heringssalat, Dill-Hering Happen, Curry-Heringssalat, Zwiebel-Sahne Hering und mehr.
Wie ist die Idee zu TASTE LIKE entstanden?
Als ich 2014 aus ethischen Gründen vegan wurde, hat sich mein Mann beschwert, dass für ihn nichts mehr im Kühlschrank war. Da fing ich an, seine geliebten Salate und Aufstriche, die ich vorher mit tierischen Zutaten hergestellt hatte, zu veganisieren. Das Feedback von meinem Mann, der Familie und auch Freunden war so positiv, dass ich mich entschloss, die Salate zu vermarkten.
Wie der Zufall es wollte, gingen meine Eltern zu dieser Zeit in Rente und gaben ihr Fischgeschäft auf, und so fiel meinem Sohn und mir eine Industrieküche in die Hände, in der es dann so richtig losgehen konnte.
Welche Vision steckt hinter TASTE LIKE?
Unsere Vision ist es, zu „klassisch-traditionellen“ Feinkostsalaten (mit tierischen Bestandteilen) eine echte pflanzliche Alternative zu bieten! Dabei wollen wir so viele Menschen wie möglich erreichen, um signifikant die Überfischung der Meere, Beifang und Tierleid zu reduzieren.
Wer ist die Zielgruppe von TASTE LIKE?
Veganer, Vegetarier und Flexitarier; aber auch Menschen mit Laktoseintoleranz, Glutenunverträglichkeit, sowie all jene, die generell weniger Fleisch und Fisch – dem Tierwohl und dem Klima zuliebe – essen möchten.
Wie sind Sie auf die Idee gekommen sich für die Sendung Die Höhle der Löwen zu bewerben?
Wir haben uns bereits 2019 bei DHDL beworben; vielleicht war damals die Zeit noch nicht reif. Umso mehr hat es uns dann gefreut, als wir Anfang 2022 eine Anfrage der Redaktion bekamen, ob wir noch Interesse an einer Teilnahme hätten.
Wie haben Sie sich auf die Sendung vorbereitet?
Wir haben uns in der Vorbereitung auf den Pitch und mögliche Verhandlungen um Firmenanteile noch einmal alte DHDL-Staffeln angesehen, sowie generell zu den Löwen und ihren Investments recherchiert. Dabei betrachtest du dein Startup noch einmal gründlich von allen Seiten, um möglichst auch für alle Fragen in der Sendung gut gewappnet zu sein. Gegen die Aufregung hat uns das Pitchen vor der Familie sehr geholfen.
Welchen Investor hatten Sie im Fokus?
Wir hatten keinen konkreten Investor im Fokus, haben aber gehofft, dass einer der Löwen, von denen wir wussten, dass sie in Food investieren, bei uns anbeißen würde.
TASTE LIKE, wo geht der Weg hin? Wo sehen Sie sich in fünf Jahren?
Der Weg soll ins Kühlregal des Deutschen Lebensmittel Einzelhandels gehen. In fünf Jahren möchten wir dann international bekannt und erhältlich sein.
Zum Schluss: Welche 3 Tipps würden Sie angehenden Gründern mit auf den Weg geben?
1.Verlasse von Zeit zu Zeit deine „Unternehmens-Bubble“ und hole dir Rat von Außenstehenden.
2. Auch wenn man mal hinfällt oder strauchelt – Aufgeben ist keine Option!
3. Achte auch in stressigen Zeiten auf deine Work-Life-Balance
Bild: Martina Kühn und Alexander Jens präsentieren mit „TASTE LIKE“ vegane Fischsalate auf Auberginenbasis. Sie erhoffen sich ein Investment von 100.000 Euro für 20 Prozent der Anteile an ihrem Unternehmen. Foto: RTL / Bernd-Michael Maurer
TASTE LIKE ist am 10.Oktober 2022 in der Höhle der Löwen
Wir bedanken uns bei Martina Kühn und Alexander Jens für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder
