DIONYS ist eine Event-Tech-Service-Plattform, die Events in der Hospitality-Branche strukturiert, transparent macht und verbindlich buchbar gestaltet
Was genau ist DIONYS und welches konkrete Problem löst ihr für Eventlocations, Gastronomie und Hotellerie?
DIONYS ist eine Event-Tech-Service-Plattform, die Event- und Gruppenbuchungen klar strukturiert, verständlich macht und verbindlich buchbar gestaltet. Unser Anspruch ist, Events so einfach, transparent und verlässlich zu machen, wie Menschen es heute aus anderen Buchungssituationen kennen. Die Realität in der Branche sieht oft anders aus: Anfragen kommen über viele Kanäle, Informationen sind unvollständig, Angebote werden manuell erstellt und mehrfach angepasst. Entscheidungen ziehen sich – und am Ende kostet ein Event häufig mehr Energie, als er zurückgibt. Genau hier setzt DIONYS an. Wir bringen Serviceangebot, Entscheidung und Buchung an einen Ort. Events werden nicht mehr nur angefragt, sondern verstanden, bewusst ausgewählt und verbindlich gebucht. Für Gäste bedeutet das Sicherheit und Orientierung. Für Betriebe bedeutet es Struktur, Planbarkeit und einen klar steuerbaren wirtschaftlichen Hebel.
Wer sind die Köpfe hinter DIONYS und wie haben eure unterschiedlichen Hintergründe die Idee und Umsetzung geprägt?
Hinter DIONYS steht ein interdisziplinäres Team aus Hospitality-Expert:innen, Unternehmer:innen und Tech-Buildern. Gegründet von Folke Mertens, Vincent Kerger, Ekkehard Bay, Daniel Simon und Gregor Matte, vereint DIONYS langjährige Erfahrung in Hospitality, Event-Tech, Plattformökonomie und dem Aufbau digitaler Geschäftsmodelle. Uns verbindet weniger ein klassischer Tool-Gedanke als eine gemeinsame Haltung: Wir wollen echte Entlastung schaffen – nicht zusätzliche Komplexität. Ich selbst bringe über 20 Jahre Erfahrung aus Hospitality und Plattformgeschäft mit. Ich kenne die besondere Magie dieser Branche, aber auch ihre strukturellen Schwächen: starke Abhängigkeit von einzelnen Menschen, wenig Standardisierung bei gleichzeitig hoher wirtschaftlicher Relevanz. Diese Erfahrungen prägen DIONYS. Wir entwickeln praxisnah, aus dem Alltag heraus, mit einem klaren Fokus darauf, Prozesse zu vereinfachen, ohne die menschliche Qualität von Hospitality zu verlieren.
Wie ist die Vision von DIONYS für die Event- und Gruppenbuchung in der Hospitality-Branche?
Unsere Vision ist klar und zugleich ambitioniert: Events sollen sich sicher, transparent und selbstverständlich anfühlen. Ein Gast soll spüren: Dieser Ort versteht meinen Anlass. Ein Betrieb soll wissen: Dieser Event passt zu uns – wirtschaftlich, organisatorisch und kulturell. DIONYS macht Events steuerbar, ohne sie zu entmenschlichen. Im Gegenteil: Wir schaffen die Grundlage dafür, dass echte Gastfreundschaft wieder Raum bekommt.
Welche Zielgruppen sprecht ihr mit eurer Plattform an und welche Bedürfnisse stehen dabei im Fokus?
Wir adressieren bewusst zwei Seiten gleichzeitig. Auf der einen Seite Gäste – privat wie geschäftlich –, die Klarheit, Vertrauen und Orientierung suchen, wenn sie einen besonderen Anlass planen. Auf der anderen Seite Betriebe: Inhaber:innen, Geschäftsführer:innen, Eventmanager:innen und Hoteliers, die Verantwortung tragen und sich mehr Überblick, planbaren Umsatz, gesunde Teams und weniger operative Reibung wünschen. Beide Seiten suchen letztlich dasselbe Gefühl: Das passt. Das ist richtig. Das fühlt sich gut an.
Wie verändert DIONYS den Umgang mit Event- und Gruppenanfragen im Vergleich zu klassischen E-Mail- oder Telefonprozessen?
Wir drehen den Prozess grundlegend um. Nicht der Betrieb muss sich mühsam erklären – sondern das Angebot erklärt sich selbst. Gäste sehen in Echtzeit, was möglich ist. Sie wählen Räume, Services, Pakete und Zusatzleistungen bewusst aus. Entscheidungen werden schneller, klarer und verbindlicher. Für Betriebe bedeutet das weniger Rückfragen, weniger Abstimmungsschleifen und deutlich bessere Gespräche – mit mehr Zeit für den persönlichen Kontakt, der echten Mehrwert schafft.
Was war bisher die größte Herausforderung beim Aufbau von DIONYS?
Die größte Herausforderung war, die emotionale Dimension von Events ernst zu nehmen. Events sind keine Produkte. Sie sind Verantwortung, Erwartungen und oft einmalige Momente. Unsere Aufgabe war es, Struktur zu schaffen, ohne diese emotionale Qualität zu verlieren. Das war anspruchsvoll – und ist heute eine unserer größten Stärken.
Welche Rolle spielt die Zusammenarbeit mit ersten Partnerbetrieben?
Eine zentrale. Unsere ersten Partner sind keine reinen Nutzer, sondern aktive Mitgestalter. Sie helfen uns, Prioritäten richtig zu setzen, blinde Flecken zu erkennen und Lösungen zu entwickeln, die im Alltag wirklich funktionieren. So entsteht Vertrauen – auf beiden Seiten.
Was macht DIONYS im wachsenden Event-Tech-Markt einzigartig?
Wir denken Events nicht primär als Prozess, sondern als Erlebnis – vom ersten Klick an. DIONYS verbindet Serviceangebot, Buchung, wirtschaftliche Logik und persönliche Hospitality. Wir bauen keine Software, die ersetzt. Wir bauen eine Infrastruktur, die ermöglicht.
Wie wichtig sind Struktur und Planbarkeit für wirtschaftlich erfolgreiche Events?
Ohne Struktur gibt es keine gesunden Betriebe. Keine verlässliche Auslastung. Keine klaren Entscheidungen. DIONYS hilft, Events nach Nachfrage, Zeitpunkt und Anlass zu steuern. So werden Events vom Stressfaktor zu einem strategischen Wachstumstreiber.
Welche nächsten Schritte plant ihr nach dem Kick-off zur Intergastra 2026?
Zum Kick-off öffnen wir DIONYS für die ersten 100 Pioniere aus der DACH-Region – Betriebe, die nicht nur nutzen, sondern aktiv mitgestalten wollen. Danach wachsen wir bewusst: Qualität vor Geschwindigkeit, Tiefe vor Masse.
Wie stellt ihr sicher, dass DIONYS langfristig relevant bleibt?
Indem wir uns immer wieder dieselbe Frage stellen: Schafft das mehr Zeit für Menschen? Mehr Zeit für Gäste. Mehr Zeit für Teams. Und mehr Zeit für Gesundheit, Verbindung und Freude an dieser Branche. Wenn wir darauf eine klare Antwort haben, bleiben wir relevant. Alles andere ist Beiwerk.
Bildcredits: @privat
Wir bedanken uns bei Daniel Simon für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder
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