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Bewusst trinken statt zu verzichten
Das Hamburger Gründerduo Yuka Suzuki und Dr. Hauke Günther hat mit seiner Weltneuheit KOYI Micro Spirits in der aktuellen Folge der VOX Erfolgssendung Höhle der Löwen alle Juroren geschmacklich begeistert.
Doch dann die überraschende Wende: Kein Deal für KOYI, aber ein Pitch der Löwin Janna Ensthaler. Die Gründerin und Unternehmerin sieht in KOYI das Potenzial, eine neue Getränkekategorie zu prägen für alle, die Genuss und einen gesunden Lebensstil miteinander verbinden möchten. Gemeinsam mit den Hamburger Gründern will sie einen Ready to Drink aus der Dose auf den Markt bringen und unterstützt mit Ressourcen und ihrem Netzwerk.
Gin Rum und Co Voller Geschmack mit weniger Alkohol
KOYI ist eine Innovation aus der kleinsten Destille Hamburgs. Die sogenannten Micro Spirits sind hochkonzentrierte Destillate, die nur mit wenigen Tropfen aus einem Filler wie Tonic Water einen vollwertigen Gin oder Rum Drink zaubern aber mit bis zu 90 Prozent weniger Alkohol und ohne Zusatzstoffe, Zucker oder Ersatzaromen.
„Wir glauben an eine Zukunft, in der Genuss und Verantwortung kein Widerspruch mehr sind“, sagt Yuka Suzuki. „Dass ausgerechnet Janna Ensthaler, die für nachhaltige Consumer Brands und gesellschaftlichen Mehrwert steht, an uns glaubt, macht uns sehr stolz.“
Von der Elternzeit in die Prime Time
Das Hamburger Gründerteam ist in der Szene kein unbeschriebenes Blatt: Mit ihrer Marke Hamburg Zanzibar gewannen sie gleich zwei Mal den World Gin Award für den besten Gin der Welt bisher als einzige Destille weltweit. Was als Küchenexperiment in ihrer vierten Elternzeit begonnen hatte, entwickelte sich zu einer wahren Erfolgsgeschichte und erlebt mit KOYI nun den nächsten Evolutionsschritt.
„Micro Spirits ermöglichen Genuss mit gutem Gewissen und ohne Kompromisse“, erklärt Hauke Günther. „Gemeinsam mit Janna Ensthaler möchten wir bewussten Konsum zur neuen Selbstverständlichkeit machen und es auf ein neues Level heben“, so der Biologe, der die Rezepte der kleinen Destille entwickelt.
Emotionaler Pitch in der Sendung
„Ihr könnt so oft anstoßen, wie ihr wollt ihr bekommt keinen Kater.“ Mit diesem Satz und ihrem leckeren Produkt konnten die vierfachen Eltern in der Höhle der Löwen überzeugen. Die Löwen konnten sich in der TV Sendung selbst ihre Drinks mixen und waren vom Geschmack begeistert. Dann bot Janna Ensthaler einen Deal an und die Tränen flossen.
„Wir waren so bewegt von der Empathie der Löwen und der Möglichkeit, zukünftig mit Janna arbeiten zu können, dass ich die Tränen nicht zurückhalten konnte“, berichtet Yuka Suzuki. Nun geht es an die Arbeit und an das gemeinsame Projekt mit der Power Seriengründerin.
Bild KOYI Höhle der Löwen Fotograf/Bildcredits: Frank Löschke
Quelle Stadtrand & Co. GmbH
