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Gin-Weltmeister bringen Sommer ins Glas: Neuer KOYI Lemon Gin mit zehn Mal weniger Alkohol
Frische Zitrone, voller Geschmack, minimaler Alkohol: Die Hamburger Innovationsmarke KOYI erweitert ihr Sortiment um eine neue Sorte. Mit dem neuen KOYI Lemon Gin bringen die Gründer Yuka Suzuki und Dr. Hauke Günther die spritzige Frische sonnengereifter Zitronen in die Welt der Micro Spirits.
Erst vor wenigen Wochen hatte das Gründerduo mit KOYI in der Höhle der Löwen überzeugt. Nun folgt der nächste Schritt: Mit dem KOYI Lemon Gin erweitert die Marke ihre Micro-Spirits-Familie um eine sommerliche neue Sorte.
Der KOYI Lemon Gin verbindet intensive Zitrusnoten mit dem bewährten KOYI-Prinzip: voller Geschmack bei minimalem Alkoholkonsum. Bereits wenige Dashes genügen, um Tonic Water oder andere Filler in einen aromatischen Longdrink zu verwandeln.
„Mit dem Lemon Gin wollten wir einen Geschmack entwickeln, der nach Sommer schmeckt – leicht, frisch und unkompliziert“, sagt Yuka Suzuki. „Viele Menschen wünschen sich heute bewussten Genuss, möchten aber nicht auf Geschmack oder besondere Momente verzichten. Genau dafür haben wir KOYI entwickelt.“
Sommerlicher Genuss mit zehn Mal weniger Alkohol
KOYI steht für eine neue Generation von Spirituosen. Die sogenannten Micro Spirits werden hochkonzentriert hergestellt und nur in minimalen Mengen dosiert. Dadurch enthalten fertige Drinks bis zu 90 Prozent weniger Alkohol als klassische Longdrinks, ohne auf den charakteristischen Geschmack einer Spirituose zu verzichten.
Der neue KOYI Lemon Gin setzt dabei auf die natürliche Frische sonnengereifter Zitronen. Das Ergebnis ist ein lebendiger, fruchtig-herber Geschmack, der sich besonders für sommerliche Drinks eignet.
„Zitrone gehört zu den beliebtesten Aromen überhaupt. Uns hat gereizt, daraus etwas Eigenständiges zu entwickeln, das nicht künstlich schmeckt, sondern authentisch und erwachsen“, erklärt Dr. Hauke Günther. „Der KOYI Lemon Gin zeigt zudem, wie vielseitig das Konzept unserer Micro Spirits sein kann.“
Vom Weltmeister-Gin zur neuen Getränkekategorie
Hinter KOYI stehen die Gründer der Hamburger Destille Hamburg-Zanzibar. Mit ihren Gins gewannen Yuka Suzuki und Dr. Hauke Günther bereits zwei Mal die World Gin Awards und wurden als einzige Destille weltweit sowohl in der Kategorie „Flavoured Gin“ als auch „Classic Gin“ zum Weltmeister gekürt.
Mit KOYI verfolgen die beiden nun eine neue Mission: bewussteren Genuss ohne Verzicht. Die Micro Spirits verzichten auf Zusatzstoffe, Zucker und künstliche Aromen und ermöglichen Drinks mit deutlich weniger Alkohol bei vollem Geschmack.
Bild Neu bei KOYI: Der Lemon Gin verbindet die Frische sonnengereifter Zitronen mit dem Micro-Spirits-Prinzip: voller Geschmack bei zehn Mal weniger Alkohol.
Quelle Stadtrand & Co. GmbH
