CHILISHOT bringt frischen Wind in die Welt der Energy-Drinks und setzt auf die natürliche Power von Chili statt Koffein – was steckt hinter dieser einzigartigen Idee?
Wie würden Sie CHILISHOT und das Team dahinter in wenigen Sätzen vorstellen, und was war Ihre persönliche Motivation, das Unternehmen zu gründen?
CHILISHOT ist eines meiner absoluten Herzensprojekte. 2022 habe ich es bewusst allein gestartet, um meine Ideen unverfälscht und ohne Druck von Investoren oder Partnern umsetzen zu können. Meine Vision: eine gesunde, leckere Bio-Alternative zu klassischen Energydrinks. Gemeinsam mit einem professionellen Team aus Foodspezialisten, Laboranten und leidenschaftlichen Chili-Fans haben wir einen einzigartigen Drink entwickelt, der auf die natürliche Kraft der Chili statt auf Koffein setzt.
Welche Vision verfolgt CHILISHOT, und wie soll diese Vision durch Ihre Produkte und Ihre Unternehmensstrategie verwirklicht werden?
Bei CHILISHOT vertreten wir die Meinung, dass Lebensmittel Genuss und Gesundheit vereinen sollten. Herkömmliche Energydrinks mit Zucker und Koffein erfüllen diese Ansprüche definitiv nicht – sie liefern schnelle Energie, aber keinen gesundheitlichen Mehrwert. CHILISHOT dagegen setzt auf natürliche, hochwertige Zutaten und bietet eine funktionale Alternative, die Energie schenkt, ohne Kompromisse bei der Qualität.
Wer ist die Zielgruppe von CHILISHOT, und wie stellen Sie sicher, dass die Produkte den Bedürfnissen und Erwartungen dieser Kund gerecht werden?
Unser Bio-Energyshot richtet sich an Menschen, die im Beruf, Alltag oder Sport fokussiert und leistungsfähig bleiben möchten. Er ist kein typischer Partydrink, sondern eine bewusst gesunde Wahl, die voller Geschmack steckt. Mit CHILISHOT bieten wir eine Alternative, die den Körper unterstützt und gleichzeitig Genuss und Qualität vereint.
Viele Getränke setzen auf Koffein für einen Energiekick. Warum haben Sie sich bei CHILISHOT bewusst gegen Koffein entschieden, und wie trägt Chili stattdessen zur Wirkung des Getränks bei?
Koffein liefert zwar schnell Energie, kann jedoch zu Nervosität, Leistungsabfall und Schlafproblemen führen. CHILISHOT setzt bewusst auf Capsaicin aus der Chili, das den Kreislauf sanft anregt und sogar Endorphine freisetzt. So entsteht ein klarer, nachhaltiger Wachmacher-Effekt ohne die Nebenwirkungen oder den Leistungseinbruch, den Koffein oft mit sich bringt.
Was macht CHILISHOT Ihrer Meinung nach einzigartig im Vergleich zu anderen Functional Drinks und Smoothies auf dem Markt?
CHILISHOT ist einzigartig, weil es auf Capsaicin statt Koffein setzt – für nachhaltige Energie ohne die üblichen Nebenwirkungen. Jede Rezeptur ist auf eine spezielle Chilisorte abgestimmt, in Bio-Qualität und ohne Wasserzusatz. So bietet jeder Shot pure, pflanzliche Kraft und echten Genuss für gesundheitsbewusste Menschen.
Wie verlief die Entwicklung der verschiedenen Geschmacksrichtungen, und wie wählen Sie die Superfoods und Chilisorten für Ihre Produkte aus?
Unsere Chilisorten unterscheiden sich im Schärfegrad und Geschmack – jede passt zu einem bestimmten Aroma, das den Shot perfekt abrundet. Ergänzt durch Superfoods wie Kurkuma, Goji und Ginseng fördert jeder Shot eine natürliche Energiezufuhr. Die Rezepte haben wir leidenschaftlich entwickelt: zuerst in der eigenen Küche und später mit Laboren, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Mit der bevorstehenden Einführung von CHILISHOT bei Rewe Bayern betreten Sie den großen Einzelhandelsmarkt. Welche Herausforderungen sehen Sie dabei, und wie bereiten Sie sich auf diesen Schritt vor?
Der Einstieg bei großen Partnern wie Rewe erfordert eine präzise Planung, da wir uns gegen etablierte Konzerne behaupten müssen. Die hohen Anforderungen an Produktion und Distribution lassen keinen Raum für Fehler, da diese schnell das finanzielle Aus bedeuten könnten. Daher setzen wir auf strukturierte Abläufe und höchste Qualität, um uns erfolgreich im Markt zu etablieren.
Inwiefern hat der Standort München die Entwicklung und Ausrichtung von CHILISHOT beeinflusst?
Der Standort München hat CHILISHOT stark geprägt, da wir hier eine aufgeschlossene und innovationsfreudige Zielgruppe gefunden haben. Metropolen wie München sind offen für neue Ideen und funktionale Produkte wie unseres. Das Feedback aus dieser dynamischen Stadt unterstützt uns enorm bei der Weiterentwicklung unseres Produkts.
Welche weiteren Entwicklungen und Produkte dürfen wir in Zukunft von CHILISHOT erwarten? Gibt es Pläne für eine nationale oder sogar internationale Expansion?
In Zukunft planen wir eine deutschlandweite Expansion und mittelfristig auch den Schritt nach Europa. Zudem möchten wir unser Sortiment mit neuen Rezepturen und Geschmacksrichtungen erweitern, um den unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht zu werden. Für diesen Schritt suchen wir aktuell einen Partner, der Kapital und Expertise mitbringt.
Welche Rückmeldungen haben Sie von Ihren Kund bisher erhalten, und wie beeinflussen diese das weitere Wachstum und die Produktentwicklung bei CHILISHOT?
Wir sind anfangs recht naiv an das Projekt herangegangen, aber das durchweg positive Feedback unserer Kunden hat uns motiviert, weiterzumachen. Die Begeisterung für CHILISHOT zeigt uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Wir legen großen Wert auf Marktforschung und Produktproben, um sicherzustellen, dass unsere Produkte sowohl geschmacklich als auch funktional überzeugen. Diese Rückmeldungen fließen direkt in die Produktentwicklung ein und helfen uns, CHILISHOT kontinuierlich an die Wünsche unserer Kunden anzupassen und unser Wachstum voranzutreiben.
Wenn Sie auf Ihre bisherigen Erfahrungen zurückblicken, welche drei Ratschläge würden Sie anderen Gründer geben, die in der Lebensmittel- und Getränkebranche durchstarten möchten?
Ehrlicher Umgang mit Kritik: Seid offen für Feedback, auch wenn es unbequem ist. Ein Produkt, das im großen Maßstab erfolgreich sein soll, muss auch in kleinen Tests überzeugen.
Klare Finanzplanung: Expansion ist teuer und erfordert eine durchdachte Finanzplanung, um Wachstum nachhaltig zu finanzieren und Überraschungen zu vermeiden.
Authentizität bewahren: Versprecht nur, was ihr halten könnt. Lieber den Launch verschieben und mit einem ehrlichen, ausgereiften Produkt starten – Authentizität schafft Vertrauen.
Wie wichtig ist es für Sie, den gesundheitlichen Aspekt bei CHILISHOT in den Vordergrund zu stellen, und was sind die langfristigen Ziele hinsichtlich gesunder Ernährung und Nachhaltigkeit?
Ehrlich gesagt, CHILISHOT ist keine Medizin und kann eine ausgewogene, frische Ernährung nicht ersetzen. Doch im hektischen Alltag gibt es oft Momente, in denen man schnell Energie braucht. Unser Ziel ist es, ein Produkt anzubieten, das in genau diesen Situationen unterstützt, ohne Kompromisse bei der Qualität. Unsere Botschaft lautet: Ernährt euch gesund, frisch und nachhaltig. CHILISHOT ist eine bewusste, gesunde Alternative für die kleinen Energieschübe zwischendurch.
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Wir bedanken uns bei Nikolaus Hartl für das Interview
Aussagen des Autors und des Interviewpartners geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion und des Verlags wieder
Premium Start-up: CHILISHOT
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