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Die odacova Plattform Betriebskantinen steht im Fokus eines neuen Investments durch den Impact-Investor capacura. Das HealthTech-Startup will mit einer datenbasierten Lösung die Ernährung im Arbeitsalltag nachhaltig verbessern und digitalisieren.
odacova Plattform Betriebskantinen im Überblick
capacura investiert in das HealthTech-Startup odacova
Datenbasierte Plattform soll Ernährung in Betriebskantinen revolutionieren
Der Kölner Impact-Investor capacura GmbH beteiligt sich am HealthTech-Startup odacova. Das junge Unternehmen entwickelt eine datengestützte Plattform, die Mitarbeitende, betriebliches Gesundheitsmanagement und Catering-Anbieter datenbasiert miteinander vernetzt und so gesündere Ernährungsentscheidungen im Arbeitsalltag erleichtern soll. Mit dem Investment baut capacura sein Portfolio im Bereich innovativer digitaler Gesundheitslösungen weiter aus.
odacova Plattform Betriebskantinen löst Alltagsprobleme
Großer Hebel für Gesundheit im Arbeitsalltag
Allein in Deutschland essen an Werktagen mehrere Millionen Menschen in Kantinen, Betriebsrestaurants und Großküchen. Mit rund 8.000 Standorten und bis zu 17 Millionen ausgegebenen Mahlzeiten täglich stellt die betriebliche Gemeinschaftsverpflegung einen bedeutenden – bislang jedoch wenig digitalisierten – Einflussfaktor auf Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden von Mitarbeitenden dar.
Genau hier setzt odacova an: Die Plattform analysiert das Kantinenangebot und stellt Mitarbeitenden für jedes Gericht eine individuelle, wissenschaftlich fundierte Einordnung bereit. Grundlage ist ein personalisierter Gesundheits-Score, der Nährwerte, individuelle Präferenzen sowie mögliche Unverträglichkeiten berücksichtigt. Ziel ist es, gesündere Optionen sichtbar zu machen und so bessere Entscheidungen im Moment der Essenswahl zu ermöglichen.
Gesunde Ernährung scheitert im Arbeitsalltag häufig nicht am Wissen, sondern an der Umsetzung. Viele Mitarbeitende treffen ihre Essensentscheidungen unter Zeitdruck und ohne klare Orientierung. Gleichzeitig verursachen Krankheitstage für Unternehmen jedes Jahr Kosten in Milliardenhöhe. Ernährungsbedingte Faktoren können dabei eine wesentliche Rolle spielen.
odacova Plattform Betriebskantinen ermöglicht Skalierung
Digitale Lösung für die Betriebsgastronomie
odacova greift direkt im Moment der Essensauswahl ein. Statt abstrakter Ernährungsempfehlungen erhalten Mitarbeitende konkrete, personalisierte Informationen zu den angebotenen Gerichten. Die Plattform analysiert zudem kontinuierlich reale Auswahl- und Nutzungsdaten aus Kantinen und ermöglicht so eine datenbasierte Weiterentwicklung des Angebots.Das Geschäftsmodell basiert auf einer skalierbaren B2B SaaS-Lösung, darüber Catering-Partner in bestehende Kantinenstrukturen integriert wird. Unternehmen können die Plattform als Teil ihres betrieblichen Gesundheitsmanagements einsetzen. Einnahmen generiert odacova über Lizenzmodelle pro Mitarbeiterrestaurant.
Frühe Partnerschaften ermöglichen schnelle Skalierung
Bereits in einer frühen Phase kooperiert das Startup mit Aramark, einem der weltweit führenden Catering-Dienstleister. Dadurch erhält odacova Zugang zu einer Vielzahl von Mitarbeiterrestaurants und kann seine Lösung in realen Betriebsgastronomie-Umgebungen einsetzen.
Der Markteintritt erfolgt in einem Umfeld mit starkem strukturellem Rückenwind: Der Markt für digitale Lösungen im Contract Catering wächst dynamisch, während gleichzeitig Themen wie personalisierte Ernährung, Corporate Health und datengetriebene Anwendungen zunehmend an Bedeutung gewinnen.
Gründerteam mit technologischer und unternehmerischer Erfahrung
Gegründet wurde odacova von Timo Sievernich (CEO) und Robin Wiebusch (CTO). Beide verfügen über einen technischen Hintergrund mit Abschlüssen in Elektro- und Informationstechnik an der TU Dortmund und bringen Erfahrung im Aufbau datenbasierter Systeme mit.
Timo Sievernich beschäftigte sich bereits früh intensiv mit personalisierter Ernährung und war unter anderem wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Forschungsgruppe „Personalisierte Ernährung“ an der DHBW Heilbronn.
Robin Wiebusch verantwortet als CTO die technische Entwicklung von odacova und bringt umfassende Erfahrung in Fullstack-Entwicklung, Machine Learning und dem Aufbau skalierbarer Softwaresysteme mit.
Bereits vor odacova entwickelten sie mit FoodBrain eine B2C-Lösung im Bereich Ernährung und Gesundheit und sammelten dort wertvolle unternehmerische Erfahrungen in Produktentwicklung, Nutzerbedürfnisse und Go-to-Market, die sie für den Aufbau von odacova nutzen konnten.
Bild: odacova Founder Team (Robin Wiebusch, li., Timo Sievernich, re.)
Quelle capacura GmbH
